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分享新鲜的蚕豆的5种美味做法,软糯鲜香,下酒下饭都美味
...起来,味道简直了!做法也简单,就是放锅里一炒,加点调料,炒到豆子都熟透,香气四溢,咬一口,满满的豆香在嘴里散开,太好吃啦!这道清炒蚕豆,真的是家常菜里的经典,每次吃都觉得特别香,特别满足!材料就这些,...……更多
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
...东西能帮助肉质变得更软。同时,我们还会放些能提味的调料,像是葱、姜、花椒、白芷、桂皮等,这样能让羊肉的味道更丰富。羊腱子肉不仅好吃,还很有营养,里面有很多蛋白质、维生素和矿物质,特别是胶原蛋白,对皮肤...……更多
对话视频走红海外的揭阳猪脚饭大爷:每天利润有几百块很满足
...了50多年猪脚饭。尽管小店没有招牌,每到中午,一波波客人仍像潮水般涌入。米饭淋上卤汁,秘制红蒜头紧接着被码在油亮的猪脚上,近日,王伟群一边忙活一边告诉南都、N视频记者,去年店门前的路铺成沥青路后,客人更多...……更多
饵块情结
...回来,她的小背箩已被苹果、饼干、糖果等塞满。所以,小时候的我总盼着过年,春节到城里的姑妈姨孃家拜年,成了我最快乐的事。用冬至以后的泉水浸泡,缸子里的饵块可以保存到来年的三四月份。冬夜里,和来访的邻居围...……更多
客家秘制酱香梅头肉,最费米饭的一道家乡菜,一块肉就干掉一碗饭
...中的佼佼者。每当我品尝这道菜时,都会不由自主地想起小时候与家人围坐一桌,共享美食的温馨场景。酱香梅头肉的制作过程虽然看似简单,但其中却蕴含着客家人的智慧和匠心。首先,选取肥瘦相间的梅头肉,这种肉质细嫩...……更多
60后,苦不苦,看看他们的婚礼就能知道
...家买了彩色电视机,买了摩托车,就感觉已经很有钱了,小时候看着自己家啥都没有,就很羡慕那样的家庭——人家,咋就那么有钱呢。不管穷的富的,60后都穷过。我母亲家,也就是我的外公家还算富有,据说祖上是“地主”...……更多
做凉粉的母亲
...。做凉粉可以说是个复杂的工程,比做豆腐还复杂。我们小时候吃的凉粉以一种叫苦荞的农作物为原材料,首先就是选荞,苦荞里有杂物,用一个圆形的竹筛子,把渣子和坏的苦荞籽及好的苦荞精选出来。接下来就是炒苦荞,把...……更多
小店的年味,根本藏不住
...蓉粽子店”的生意也更红火了。清早一开门,来买粽子的客人就络绎不绝。有时店里包的速度赶不上卖的速度,客人宁愿等着也不愿空手离去。店铺对面的工作间里,四个人忙得热火朝天:俞姣妹和女婿两个人负责包粽子,还有...……更多
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
...头,直至鸽子的肉质软化,然后将四大食材烹制而成。7)调料:加入盐,焖10分钟,使盐的味道完全释放。8.上锅:待煮熟后,把四神鸽煲好,把葱姜剔去,就可以吃了。热情的建议(1)对鸽肉的加工:鸽肉可以是生肉或冻肉,在食...……更多
立秋吃三宝,秋冬没烦恼,秋天吃3种食物营养丰富,提高免疫能力
...,再加入小半碗的清水,然后用勺子充分的搅拌均匀,让调料化开备油,锅中烧水,木耳和胡萝卜倒下去焯一下水,两分钟左右,用漏勺将它控干水分,捞出,下面开始起锅烧油,油热之后先把葱白和大蒜加进来炒香,炒香之后...……更多
潮声丨被“悟空”带火的山西古建,何以千年不朽
...理?”大叔也只是安静地坐在那儿等候;久居深山的寺内僧人,面对远道而来的游客不善言辞,略带局促地笑脸相迎……因为《悟空》来到山西的还有不少自媒体人,江苏的旅游博主“曹九”便是其中之一。“虽然出发前10天就...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...味的烹饪体验。首先,我们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。食材包括五花肉、糯米粉、荷叶等;调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、葱姜蒜等。这些食材和调料都是制作粉蒸肉的基础,准备充分是制作成功的...……更多
佛教为何之后千年再无七祖出现
...,早在春秋战国时(燕昭杨七年,公元前305年)就有印度僧人自西而来传教。纵观佛教在中国的发展,达摩祖师可以说是其中最重要的人物,他的到来不仅带来了“少林正宗”的武学,同时还有一统中国佛教一千几百年的禅宗。...……更多
山水食事|吹21℃的风,寻找“诗和远方”里的人间烟火
...里加入粉条、土豆、肉沫、凉粉、香菜、葱花、腐乳汤等调料,火一开再等几分钟一份沸腾的小锅凉粉就可以吃了。“小芳小锅凉粉”创始人佘小芳。周睿 摄“小芳小锅凉粉”创始人佘小芳说,小锅凉粉好不好吃的关键就是腐...……更多
宫保鸡丁的制作方法!口感酥脆,味道麻辣
...让人赞不绝口的宫保鸡丁等着你品尝!🤩【准备材料及调料】首先,让我们来准备所需的材料和调料。你需要准备鸡胸肉、红辣椒、青椒和葱姜蒜等食材。调料方面,你需要盐、白胡椒粉、料酒、酱油、白糖、醋、花椒粉和生...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
...万串烤串是必然。我这种都是普通门店,以往也就是本地客人来吃烧烤,当时基本都是外地客人来,我一天都睡不到4个小时,就要起来准备食材,中午也不能休息,到了晚间7点左右,食材就卖完了,你想吃点蔬菜可能都没有了...……更多
原来烤肉店都是这么腌肉的!鲜嫩入味,不蘸酱也好吃
...掌握好时间。你可以试试用酱油、料酒、生姜、大蒜这些调料来腌,这样腌出来的烤肉不仅入味,还有一股淡淡的香味。腌制的时间也很重要,太短了味道进不去,太长了又容易影响口感,一般来说,腌制个一两个小时就差不多...……更多
教你8道凉拌菜的做法,既清淡又营养,还低脂低卡!
...拌”。这样做菜基本只需要三步:焯水、(过凉水)、拌调料。除了常规的可以做凉菜的蔬菜外,其实很多都可以“凉拌”。既清淡又营养,也减少了炒菜时的热火气和油烟,真的很适合夏天。下面分享给大家8种凉拌菜的做法...……更多
饺子用不用放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻
...要说饺子的美味,关键在于馅料的调配。 许多人误以为调料越多越好,但这其实是一个误区。特别是对于肉馅,过多的调料会掩盖肉的原味。我一直坚持‘4放3不放’的原则,这样调制出的饺子馅才能香嫩多汁,美味而不腻。...……更多
人老了什么都做不了主,留个客人吃饭,还要看儿媳的脸色
...有时甚至和弟弟发生争执,整个家庭都得顺着她。就连留客人都得征求她的意见。原因嘛,弟媳最不愿意回家的原因就是不想进厨房。一旦涉及厨房,她就会发牢骚说家里客人多。然而,弟弟是一个深情厚意的人,怎么可能不回...……更多
五星级鸡肉烹饪秘诀:色泽鲜亮,口感滑嫩,营养满分
...姜、大蒜以及青红椒等食材,为菜肴增添色彩和口感。 调料汁的调制也是关键。将生抽、蒸鱼豉油、老抽、食盐、白糖和胡椒粉等调料混合在一起,搅拌均匀。提前调好料汁,可以减少在锅中炒制的时间,同时也能保证菜肴的...……更多
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
...“3放”是哪些。 其实,就是炖猪蹄时要加入的三种关键调料和步骤。掌握了这些,炖出来的猪蹄绝对美味无比。其次,“2不放”也同样重要。有些调料虽然常用,但在炖猪蹄时却不宜使用,否则会影响口感和味道。所以,了...……更多
在冬天菜市场,寻味……
...色泽浓厚的酱油肉悬挂在上方。摊主胡庆正往肉馅中放置调料,他告诉我,每年11月,腌腊制品开始走俏,12月起,会进入销售的高峰期。“调来茫茫相(过来看看),香肠味道赞些,干的32元/斤,湿的18元/斤,很多顾客都是几...……更多
...是马上到退房时间了,酒店一般12点退房都是提前问一下客人需不需要续租,方便别的客人来是有房间。结果服务员多次去敲门没有回应,服务员以为没有客人了。图片仅供参考就用卡刷开了防盗门,打开门以后发现门是挂着门...……更多
甲辰龙年正月十六 凭栏登高别有风味
...意安全、留意脚下,并为有需要的群众提供路线指引。“小时候和家人一起爬山,爬不动时,就有好多人鼓励我加油。如今我大学毕业成为一名志愿者,也希望通过自己的力量来为他人提供帮助和服务。”志愿者小陈说。“今天...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...的人士。 准备一些食材,比如一条鲈鱼,还有一些常用的调料和配料,比如姜、辣椒、葱,还有料酒、蚝油、淀粉、盐以及一种叫做蒸鱼豉油的酱汁。接下来,我用简单易懂的方式为你解释如何做这道菜:清洗鲈鱼:首先,把鲈鱼洗干净,...……更多
贵州影像故事⑩|守 望
...家门口寻得一份生计。李天鹏到现场查阅是否按图施工。小时候李天鹏和父母到摩天冲种地,如今,他在这当工程师参与磷矿开采。 李天鹏蠢蠢欲动。去年9月,锦麟化工发出招聘通知,他成功入职,任工程造价岗。项目建设地...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...好材料啊,得有鸡翅、可乐,再来点葱、姜、八角提味。调料也少不了,食盐、生抽、老抽、料酒、鸡精都得有。别忘了食用油,用来煎鸡翅的。就这么简单,一起动手做起来吧!咱们先把鸡翅两面划上几刀,这样调料的味道就...……更多
年纪大了不能吃香菜和洋葱?医生劝告,很多老人根本不在意这些
...不了的。\"老刘劈手拿起一根香菜,大快朵颐了起来,\"小时候就离不开这些调料的味道了,有什么关系嘛。\"两人就此展开了一番辩论,不欢而散。不过老张总是放心不下,他决定带着老刘一同去医院请教专业人士。很快,在医...……更多
蒸血豆腐,是一道美味可口、营养丰富的佳肴
...道美味佳肴。首先,我们需要准备新鲜的血豆腐和适量的调料。血豆腐是一种用猪血制成的食材,具有丰富的铁元素和蛋白质,对于补血和增强免疫力有很好的效果。在购买血豆腐时,要注意选择颜色鲜艳、质地细腻的产品。接...……更多
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金寨交通:“四聚焦” 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-安徽频道乡村要振兴,交通要先行。近年来,金寨县高质量推动“四好农村路”建设,把“四好农村路”建设列入助推乡村振兴的基础性
2024-09-11 17:08:00
河北丰南:千亩辣椒喜获丰收
本文转自:人民网-河北频道河北省唐山市丰南区岔河镇锦疆农业园区的千亩辣椒田里,农民正在采摘收获辣椒。宋宇摄近日,河北省唐山市丰南区岔河镇锦疆农业园区的千亩辣椒田里
2024-09-11 17:33:00
河北泊头:高粱红满天 机械收割忙
本文转自:人民网-河北频道泊头市四营镇高粱种植基地丰收美景。梁军摄日前,河北省泊头市四营镇黄屯村的高粱种植基地,3000亩高粱陆续进入采收期
2024-09-11 17:40:00
国民健康管理促进项目“中西医协同发展优秀案例宣传活动”在百色市人民医院开展
本文转自:人民网-广西频道近期,中国民族医药学会康复分会相关专家一行4人到百色市人民医院开展国民健康管理促进项目“中西医协同发展优秀案例宣传活动”
2024-09-11 18:07:00
金秋稻浪涌金波 机械轰鸣奏丰收
本文转自:人民网-广西频道脱粒水稻装车。黄诗越摄金秋时节,稻香四溢,机械轰鸣,在崇左市龙州县广农农服公司“旱改水”项目的广阔稻田上
2024-09-11 18:10:00
凌云:“归雁”激发建设家乡热情
本文转自:人民网-广西频道成长于乡土,回馈于乡土。近年来,凌云县扎实推进“归雁工程”进程,以感情聚才、以事业留才,引雁归巢
2024-09-11 18:22:00
晴隆农商银行:金融助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道走进晴隆县碧痕镇东风村大树嘎组,便能见到一个个食用菌种植大棚。近年来,在当地党委政府及晴隆农商银行的大力扶持下
2024-09-11 19:13:00
异国风情,家常味道——自制咖喱鸡肉饭,简单又满足
【咖喱鸡肉饭:一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中,总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾,带来一丝丝温暖与慰藉
2024-09-11 15:17:00
鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
在美食的广阔天地里,总有一些菜肴以其独特的魅力,让人一尝难忘。今天,就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑
2024-09-11 15:17:00
清新爽口,芥末蟹柳拌黄瓜,夏日解腻新选择
在炎炎夏日的午后,当阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天,就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
2024-09-11 15:18:00
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
在美食的浩瀚宇宙中,总有一些菜肴以其独特的创意与绝妙的口感,成为食客们口口相传的佳话。今天,就让我们一起探索一道令人耳目一新的美味佳肴——火山香菜排骨肉
2024-09-11 15:18:00
丝滑享受,丝瓜滑肉带你领略味蕾的温柔之旅
在炎炎夏日,当阳光洒满大地,万物生长繁茂之际,一道清新脱俗、口感丝滑的家常佳肴——丝瓜滑肉,悄然成为餐桌上的宠儿。它不仅仅是一道菜
2024-09-11 15:19:00
鲜美交融,丝瓜花蛤炖芋头——海与田的味觉盛宴
在温暖的季节里,当自然界的万物都以它们独有的方式诉说着生命的故事,一道融合了海洋与田园风味的佳肴——丝瓜花蛤炖芋头,悄然成为了餐桌上的一道亮丽风景线
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9月9日,2024秋季仲景健康节正式启动。回顾仲景健康节的发展历程,四年时间,让我们更懂仲景,更爱健康,更接近“仲景健康节”的宗旨
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饮食 | 白露节气常吃“素5宝”,排出五脏病邪!一秋都轻松
俗话说“秋补胜冬补”,入秋后,阳气渐退,阴气渐长,天气不再炎热,人们的胃口也渐渐好了起来,进入了进补的黄金时期。那么,白露节气有哪些秋补好食材呢
2024-09-11 16:26:00