年纪大了不能吃香菜和洋葱？医生劝告，很多老人根本不在意这些

"唉，老张啊，我这桌子上的菜可真别有一番风味了!"

68岁的老刘津津有味地品尝着面前的家常菜肴，香气扑鼻的葱姜蒜和香菜的味道令他格外陶醉。对面的老张倒是皱起了眉头。

"老兄啊，你这一大把年纪了还喜欢吃这么多辣的、香的东西，我看可不太好哦。"老张关切地说，"湿气太重，容易上火、伤胃啊。大夫不是早就提醒过了吗?"

"呵，有什么大不了的。"老刘劈手拿起一根香菜，大快朵颐了起来，"小时候就离不开这些调料的味道了，有什么关系嘛。"

两人就此展开了一番辩论，不欢而散。不过老张总是放心不下，他决定带着老刘一同去医院请教专业人士。

很快，在医生的诊室里，两人就将争论的焦点重新摆了出来。

"王大夫，我和老刘您一定也认识。他现在上了年纪，可每天吃饭都离不开葱姜蒜和香菜，我看太刺激了，是否该注意一下呢?"

王医生面色凝重地点点头:"老张说得很有道理。老年人不宜经常食用这类刺激性的佐料，否则确实容易造成身体上的负担。"

"哈?"老刘惊讶地叫了一声，"我的天，难道我们老年人就真的那么脆弱，连点小香菜也受不了吗?"

王医生淡然一笑:"我当然不是这个意思。只不过，年纪渐长以后，身体机能会逐渐退化，加之应酬较多、作息不太规律，使得上火、湿气重等毛病开始渐渐显现。"

"如果再长期大量食用刺激性的香辛料，很容易就会加重身体的负担，影响健康寿命。所以才建议，最好还是稍微节制一些为好。"

老刘若有所思地点点头:"那我确实得注意了，但总不能把这些调料全部去除吧，那可太没劲了?应该怎么做呢?"

王医生颔首赞同:"完全避免也不太现实，因为很多调料不仅能提香增味，还含有一些对身体有益的营养物质呢。"

"比如洋葱，不仅富含蛋白质、糖类和维生素C，还具有一定的抗氧化和软化血管的作用。香菜则含有挺多的矿物质和维生素，具有一定抗菌消炎作用。"

"所以我的建议是，老年朋友们如果想食用，可以将这类调料适量使用，也要注意烹饪方式，以免破坏了其营养价值。"

"哦，这么说来我明白了!"老刘恍然大悟，连连点头，"既然洋葱和香菜等香辛料也有其好处，那我们只要适当控制用量，烹调时也避免过度腌渍燥热，就可以尽享其营养而避免伤身的隐患了!"、

"太好了，老张你可得记好了。我们可不能完全戒掉这些香辛料，那可就索然无味了!"

老张笑而不语，心说这老刘虽然嘴硬，但听起来对医生的建议也是有所领会的。只要合理搭配，控制总量，这些家常调味料确实也是可以适量食用的。

看着两位老年朋友打闹离去的背影，王医生满怀欣慰地想到，在今后的养生保健之路上，不仅要紧跟科普知识的步伐，更要做到因人施策，合理控制。

无论是过于禁欲，还是放任自由，其实都同样有失偏颇。只有用开放包容的视野审视问题，保留合理的空间去实践生活，人们才能收获长久的健康幸福!