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...的白月光。并且，每到过年佳节，文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡，最早出现于清代，被记录在了《岭南杂事诗抄》，书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉，味最美”、“异常肥嫩”，并且这种鸡非我们市场上...……更多
2023-10-21 20:46:00文昌,年菜,饭桌,佳节,必不可少,一道
...透抽冷盘在热闹非凡的年节氛围中，一道道丰盛的年菜是必不可少的。而今，随着人们对健康饮食的日益关注，低碳、清爽的年菜成为了新的潮流。其中，透抽冷盘便是一道集美味与健康于一体的佳肴。透抽，又称为鱿鱼，其肉...……更多
2024-06-10 06:40:00年菜,冷盘,必不可少,清爽,氛围,年菜
...吃起来鲜辣惹味，油脂浸润水嫩的笋肉，简直能撑起一道年菜的丰腴！
清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉，冬笋粉白，腊肉红黝，瞅着就漂亮。尝起来更美，吸饱了冬笋的清香，腊肉的凝脂就像某种香酥糕片，丝毫不腻歪；...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...在当涂县城乡，一道晶莹柔嫩、口感顺滑的羊糕是饭桌上必不可少的美味佳肴。“在很多人的印象中，羊糕是用碎肉做成的，似乎用羊肉的边角料就行，其实不然。”在黄池镇杨桥村，今年54岁的舒泉华正忙着制作羊糕。他说：...……更多
2024-01-24 02:58:00口感,晶莹,杨桥,文图,当涂县,佳肴
...们对未来美好生活的向往和期待。三种肉：年夜饭菜单中必不可少临近新春，罗泾人就开始为年货紧张忙活起来，家家户户都开始备酱鸭、炸肉圆、做走油肉……在很多罗泾人的年夜饭菜单中，浓油赤酱的酱鸭是必不可少的一道...……更多
2023-01-21 16:15:00热腾,年菜,年味,人们,三鲜,咸肉
新春佳节，家家户户的餐桌上都少不了一道道丰盛的年菜。而在这繁华的佳节里，一道清爽、美味又寓意吉祥的料理无疑会成为餐桌上的亮点。今天，我要为你介绍的是一道充满创意与健康理念的美食——高丽菜福袋。高丽菜...……更多
2024-06-10 06:33:00高丽,年菜,美味,气氛,节日,健康
...，还是刚打捞上来的九节虾、银鲳鱼，都是温州人餐桌上必不可少的年菜。讲究的人家还会备上10道冷盘加上10道热菜, 寓意着“十全十美”。在温州苍南，有两道菜或许听起来平平无奇，却是每个人家年菜必备。其中一道是芋艿...……更多
2023-01-26 06:04:00彩头,温州,温州,寓意,芋艿,发菜
...群众的喜欢和热爱，逐渐成为文昌乃至海南人早餐餐桌上必不可少的一道美食，也是广大游客到海南必吃的一道特色小吃。文昌市抱罗镇党委副书记林海珠向记者介绍：“目前，在抱罗镇从事抱罗粉的餐饮店有8家，日常制作抱...……更多
2024-08-18 22:47:00文昌,游人,古城,美味,千年,地方
...讲究。我们邀请了11位资深大厨，教你做浙江各地的招牌年菜，让你足不出户尝遍各种经典年味儿！杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春，万卷春如醉”，这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上，春卷的地位不可...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
本文转自：海南日报广东清远大快朵颐文昌鸡成压轴菜本报广东清远2月9日电 （海报集团全媒体中心记者易帆）“硬菜来咯！今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日，农历大年三十，广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”...……更多
2024-02-10 07:02:00文昌,文昌,刘伟,清远,广东,年夜饭
...过年菜？您家年夜饭属于哪种style？哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在？欢迎来情报站分享一道过年菜及做法，给这个新年增添更多新味道！【参与方式】：登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点，在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
2024-02-10 07:21:00皮肉,营养,齐鲁,皮肉,齐鲁晚报,年夜饭
...菜带回家慢慢品尝。”“在石泉县的年夜饭里，蒸碗菜是必不可少的。蒸碗在我们当地又叫扣碗，是过年期间家家户户饭桌上的一道硬菜。家里来客人时，如果来不及炒菜，上了蒸碗就显得很丰盛了。那蒸腾的年味，预示着大家...……更多
2023-01-23 06:59:00年味,石泉,石泉县,中坝,陕南,安康
...挂满香肠“小雪腌菜，大雪腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起，南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上，随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起，仿佛在向每一位过路行人说：“快要过年啦，...……更多
2024-02-08 01:23:00南京人,南京,烟火,仪式,什锦,南京
...三味俱全，令人胃口大开。“美食美刻”特色美食之旅中必不可少的海鲜大餐，安排在三亚来品味。在三亚，除了海鲜种类繁多鲜美无比，吃海鲜的方式也非常的原生态。孩子们可以自己去渔港码头现场买海鲜，也可以去海鲜市...……更多
2024-07-10 13:28:00美食,海南,特色,之旅,体验,旅游
...张林虎 摄值得一提的是，今年除了内蒙古人年夜饭桌上必不可少的红烧鱼、扒肉条等经典菜，市民还能买到更多地方特色菜，其中既有广式养生盆菜、梅菜扣肉，也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友，春节期间各种年菜容易囤积，建议没吃完的食物储存时间不要太长，以免影响口感和营养价值。此前报道：过年期间，连吃好几天“年夜饭”！您家也这样吗？范志红：储存食物最重要...……更多
2024-02-21 09:25:00佳节,饮食,志红,受访者,冷冻,交通广播
...惊喜，漂泊他乡多年，我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了，更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失，时不再来。想到这里，我立即给他回复了信息：“谢谢姐夫厚爱，你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
2024-02-03 06:38:00姐夫,家乡,佳肴,年菜,佳节,年味
...消费者选择通过外卖来给年夜饭桌“加道菜”，除了春节必不可少的饺子和年糕外，龙虾、蟹、盆菜、烤鱼、红烧肉等硬菜成为年夜饭桌上的明星。一名来自深圳的用户点出了今年最贵一单年夜饭外卖——一顿1493元的海鲜。有...……更多
2024-02-14 11:42:00年夜饭,订单,年夜饭,增长,订单,消费
...楼大厦中的高档餐厅，还是在街边的大排档，都是菜单上必不可少的菜肴之一。虽常常作为配菜出现，却是食客举箸最勤的首选。
“粉丝”广泛——空心菜青色素颜妆，茎长叶阔昂。心空通体透，纯粹比人强。空心菜是南方地...……更多
2024-04-01 07:41:00海南人,青绿,海南,海南,空心菜,地瓜
...，让不少人感觉吃到了“妈妈做的菜”。除了年夜饭桌上必不可少的红烧肉、松鼠鱼等经典年菜外，在盒马门店，还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹，来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时，还推出了“城市限定”预...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...在制作佛跳墙的过程中，我发现大白菜、排骨酥和芋头是必不可少的食材。除此之外，还可以根据个人口味随意搭配其他配料，如芋头、鸟蛋和蒜头等。这些配料在烹饪前需要先进行油炸处理，这样做可以增加食材的口感和香味...……更多
2024-06-10 06:38:00做法,极品,技巧,鸟蛋,电锅,芋头
...断货，礼盒依旧是主力在今年春节消费方式中，新春礼盒必不可少。随着即时消费方式受到青睐，越来越多的消费者通过小时达购买年礼。京东小时购数据显示，小年以来，礼盒类商品持续走俏，整体销量同比增长超50%，其中白...……更多
2023-01-30 12:54:00夜饭,礼盒,餐桌,小镇,市场,礼盒
...增收。同时，劳务品牌大赛、专业技能培训以及推介会也必不可少。文昌将多渠道拓宽“文昌鸡师傅”劳务品牌知名度，为广大技能人才提供更多展示精湛技能、相互切磋技艺的平台，从而壮大劳务品牌技能人才队伍，推动劳务...……更多
2023-12-03 18:29:00文昌,食博会,深圳,全国,企业,文昌
...过年菜？您家年夜饭属于哪种style？哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在？欢迎来情报站分享一道过年菜及做法，给这个新年增添更多新味道！【参与方式】：登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点，在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
2024-02-15 11:02:00炸豆腐,食谱,丸子,齐鲁,豆腐,肉馅
...年春节将至。过新年，办年货，年货采买是“过春节”中必不可少的环节。近日，记者从海南龙泉集团了解到，该集团生产的地道琼味年货已经全面上市，年货礼盒、年年高（龙泉年糕系列）、春节伴手礼、常回家看看（副食类...……更多
2024-01-06 20:35:00年货,龙泉,海南,大礼包,大礼,龙泉
...道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗，扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗，实为豌豆苗，扬州人将豌豆读作“安豆”，取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉，但它平安美好的寓意让人心生青睐。...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...“快看！汤圆来啦！还是彩色小汤圆！”吃汤圆是元宵节必不可少的元素，灯笼制作结束后，东联村工作人员贴心地为小朋友及家长们煮好了汤圆。品尝着热气腾腾、香甜可口的汤圆，每个人脸上都挂满了幸福的笑容，大家纷纷...……更多
2023-02-04 22:29:00东联,黎里镇,吴江,灯谜,主题活动,佳节
...炉是南方年菜餐桌的一道特色，而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日，记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司（以下简称“玖嘉久”），一睹该企业年前的火...……更多
2024-02-08 09:38:00年味,海产,海产品,北海,海产,海产品
...小鱼和锅贴的奇妙组合延续至今，已成为江苏人民餐桌上必不可少的美味，同时也被赋予了新的内涵：“鱼”有年年有余的美好寓意，而周围形成一圈的面饼也是团团圆圆的象征。从处理鱼到和面再到贴边，在爸爸妈妈的帮助下...……更多
2023-01-31 09:24:00小食,家人,刘宇,道菜,锅贴,年味
...定义”三个消费需求，盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业，纷纷推出预制菜，市面上商品扎堆，消费者也陷入了“选择困难症”...……更多
2023-01-11 17:12:00年菜,小众,特色菜,云南,福建,套路
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