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深秋里的“囤菜”故事
本文转自:张家口日报成捆的雪里蕻翠绿好看,吸引市民购买 王晓娜 摄本报记者 王晓娜一过寒露,天气转冷,又到了冬储菜上市的时节。早年间,“囤菜”是张家口乃至北方地区人们过冬要做的“头等大事”。窗台下、储藏...……更多
物美价廉 今年秋菜有“亮点”
...秋菜品质真不错,你看这白菜颗颗饱满,大葱根根笔挺,雪里蕻水灵灵,萝卜和芥菜疙瘩、卜留克匀乎、饱满,存秋菜就得买这样的才能放住,腌成酸菜、咸菜也好吃。”正穿梭其中挑选心仪秋菜的王亚丽欣喜地说,虽然各摊位...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...除了白菜、土豆、大葱“老三样”,有的摊位还搭配销售雪里蕻、芥菜、胡萝卜、青萝卜、贝贝南瓜等秋菜新种类。一位菜农告诉记者,来买秋菜的九成以上都是老年人,年轻人非常少。王然是储秋菜年轻人中的一员,她正在挑...……更多
今年秋菜价格如何看完就知道了
...的秋菜种类繁多,红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、地瓜、芥菜等,新鲜且价格实惠。据多位菜农介绍,市民最喜欢储存的还是要数大白菜、大葱和土豆这传统“老三样”。“囤秋菜是每年秋天我家必做...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...节气之一,吃饺子的习俗广泛流传。然而,在大家熟悉的白菜、萝卜馅之外,还有三种特色馅料同样值得一试。它们不仅能驱寒暖胃,还能满足口腹之欲,让人在寒冷的冬天感受到家的温暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
...市,不少菜品价格在1元左右。菜农张超介绍说:“现在雪里蕻、芥菜等冬储菜已经上市了,都是自家种的,成捆卖1元1斤,因为到了腌菜季节,人们买得多。”太原市的一些超市也加强冬储菜储备,进行集中销售,特别是通过直...……更多
秋菜热卖!东北入秋仪式感来了
...查。中国吉林网记者发现,秋菜销售点秋菜品种齐全,“白菜萝卜土豆”依然受热捧。现在超市一年四季蔬菜品种齐全,但应季秋菜的地位一直没有被撼动。因为划算或源于情怀,“囤秋菜”已经成为长春人的一种生活仪式,展...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...封严实,这样大葱不会干瘪,也不会烂掉。 第二种:大白菜东北冬天吃得最多的就是大白菜,立冬后的大白菜格外的香甜,因此一般都是一车一车往家里买白菜,除了腌制酸菜外,其余的都会储存起来,不管是用来炖菜或者是...……更多
腌雪里蕻,只放盐容易坏,农村大娘教2招,又绿又脆,一年不变质
雪里蕻既可以新鲜食用,但腌制后的口感更佳。腌制后的雪里蕻不仅保存时间长,更散发出诱人的香气,口感爽脆,让人难以忘怀。在乡村,家家户户都会腌制一缸雪里蕻,以备全年之需,随时享用。腌制雪里蕻并非简单地加...……更多
秋菜丰收 忙了菜农乐了市民
...记者史志强)时下,在哈尔滨城郊乡镇随处可见农户收获白菜的场景,深受市民喜爱的地产白菜正源源不断运进哈尔滨城区。近日,位于道里区新农镇新立村的一处白菜地里一派繁忙景象,农户正忙着收割、装运大白菜,脸上洋...……更多
疙瘩汤的五种诱人做法,家常美味,温暖你的胃
...海鲜疙瘩汤**食材**:面粉适量,虾仁、蛤蜊各适量,小白菜100g,姜末、蒜末适量,盐、白胡椒粉适量。**步骤**:1.海鲜清洗干净,小白菜切段,面粉加水搅拌成疙瘩。2.锅中加水烧开,先放入蛤蜊煮开口,取出蛤蜊肉备用。3.再...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...饱满,而且汁水丰富,深受老人和孩子们的喜爱。【一、白菜猪肉馅】首先,取适量的面粉放入盆中,逐渐加入清水,同时不断搅拌,确保面粉和水能够均匀融合。当面粉和水完全结合后,继续揉捏直至形成光滑的面团。接着,...……更多
...从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻不知道的故事。前世今生提及酸菜的身世,最早可以追溯到几千年前的西周时期。《周礼》中有“馈食之豆,其实葵菹”的语句,《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,...……更多
大白菜情结
...能够吃得起的蔬菜。还记得一个朋友说起的关于大白菜的故事。时间回到上个世纪七八十年代,他说有一次父亲出差,留下三十五元钱给母亲以做家用,这也是父亲一个月的工资。因为钱款的数额“巨大”,所以母亲格外地珍视...……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...量;鸡精:半茶匙(任选);水:半茶匙(任选),800ml;白菜:适量(可供选择,用作装饰)台阶1.预备材料:腌渍清洗后切成细丝;将剁好的猪肉放入酱油,料酒及酱油腌约10分钟;葱切末,蒜切末,生姜切末。2.炒肉末:将油...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
...的酸菜,约七成产自东北小城沈阳新民市。这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。小小的酸菜,正让当地百姓的生活越来越“甜”。“一部分自己留着腌酸菜,剩下的卖给酸菜...……更多
母亲的心事
...听,偶尔插上一两句,唏嘘不已。母亲有着属于她的童年故事,她的孩子们也有属于自己的。时光就是这样一点点往前推动的,不以人的意志为转移,谁也无能为力。无意间,北风忽然紧了,刮得人鼻尖红红的,我穿得单薄,北...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...个时候要适量吃点富含粗纤维可以润肠通便的食材,比如雪里蕻、韭菜、芹菜和海藻类食材等,这样肠胃舒服可以一身轻松。推荐菜谱:韭菜炒猪血 1.韭菜摘洗干净后切成段,猪血块切成大小均匀的小块。2.锅中烧水,水中加入...……更多
大葱白菜价格“大跳水”
本文转自:张家口日报大葱白菜价格“大跳水”菜农普遍表示:产量增多导致供需失衡市民询问旱地葱的价格 臧波 摄本报讯(记者 臧波)深秋时节,当带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...呢?都说应季而食,这到了秋天最该吃的第一样食物就是雪里蕻了。这道菜维生素c含量是橙子的6倍,番茄的15倍。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,更要记得多吃这道菜哦。这道菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素c以及...……更多
大葱,萝卜,白菜,统统烂市,猪肉更是一斤不到10块,是咋回事
...直不敢相信自己的眼睛,这是怎么了?是不是我穿越了?故事是这样的,早上我习惯性地去菜市场逛逛,看看有什么新鲜的好东西。结果一到市场,就发现摊位上的大葱、萝卜、白菜都堆成了山,而且看起来都不太新鲜了。我拿...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...公生活了十多年,慢慢的我也喜欢上了吃酸菜。酸菜是大白菜通过发酵做成的食品,富含丰富的益生菌和酵素,适当吃一些酸菜开胃健食、润肠通便。酸菜最适合冬天搭配肉片煮着吃,煮一大锅才10多块钱,营养又解馋,下面小...……更多
白菜土豆基本持平 葱价跳水
本文转自:生活报价比去年如何?记者走访秋菜市场:白菜土豆基本持平 葱价跳水生活报讯(记者赵政府 文/摄) 近日,哈尔滨秋菜大量上市。今年的秋菜老三样中,白菜、土豆价格和去年基本持平,变化最大的是大葱,低至...……更多
倪萍送陈佩斯大葱白菜当礼物,陈佩斯直言不值钱,网友:太直了!
...感受到星光背后的真实生活。让我们一起探索更多的明星故事,分享更多的欢笑吧! ……更多
组图:“囤秋菜”正当时 税收红利丰富“菜篮子”
...存的水果。国家税务总局延吉市税务局供图 张嘉峰摄“白菜,白菜,秋天的白菜便宜了,批发价了……”深秋时节,带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的一道风景,囤秋菜,成了每年吉林一...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
...制的酸菜,不仅吃着放心,味道还更香浓!鉴于今年萝卜白菜的价格如此亲民,我打算多腌些以备不时之需。腌制酸菜看似简单,但想要酸菜既美味又不发霉变质,还是需要一些小窍门的。不是只加盐就能搞定的,我将分享我二...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...它就是雪里红!《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”雪里红因其抗寒,在北方地区,到了秋冬季节其叶片部分变红,故因此得名“雪里红”,在南方,因为很少见到变红的“雪里红”...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...喜欢自己腌酸菜,吃着放心还格外香!特别是今年的萝卜白菜都这么便宜,那必须多腌上一些了。腌酸菜很多朋友都会,但想要酸菜腌的好吃,而且不易发霉不易坏,还是有点小技巧的,不能只放盐,下面我就把用了二十多年腌...……更多
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龙迪和医生:中医是怎么看过敏性鼻炎的?
过敏性鼻炎,又称变应性鼻炎,是鼻腔黏膜对过敏原产生过敏反应的一种慢性炎症性的疾病。其典型症状包括打喷嚏、鼻塞、流清涕和鼻痒
2024-12-19 01:08:00
盘活林下资源 蹚出致富新路
本文转自:人民日报江西黎川探索林下经济发展盘活林下资源 蹚出致富新路本报记者 朱 磊近日,在江西抚州黎川县龙安镇井戈村
2024-12-19 06:20:00
用生水煮饭,不仅有毒还会致癌?不敢用自来水煮饭的人看看吧
你们平时家里都喝的什么水呀?桶装水、过滤水、自来水?相信大家都听过关于自来水的传言,包括但不限于自来水内细菌、重金属、大颗粒等含量极高
2024-12-18 15:36:00
突破超级显微外科极限,4小时精雕细琢指尖接“活”
近日,贵阳市第四人民医院(贵阳市骨科医院)手显微外科上演了一场惊心动魄的“指尖保卫战”,凭借精湛医术与工匠精神,成功将一位 21岁青年患者离断的食
2024-12-18 23:24:00
河北涞水:农技服务送上门 低温寒潮有“暖招”
本文转自:人民网-河北频道“要经常检查棚膜是否有破损,及时修补,确保棚膜紧密覆盖,防止寒风侵入。”近日,在河北省保定市涞水县义安镇下庄村蔬菜种植基地
2024-12-18 23:39:00
河北海兴:推进土地流转助增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省沧州市海兴县张会亭镇特色茴香种植示范区大棚内,村民们忙着收割茴香,这些茴香经保鲜
2024-12-18 23:44:00
“世界米王”免费续,吉野家请你美美吃饭
有人说,“好好吃饭”是最顶级的自律,在忙碌的生活节奏下,好好吃饭成了一种奢侈。自己做饭往往没时间,外面做的饭又不那么尽如人意
2024-12-18 21:21:00
云太医素朴中医院李鹏耀主任—慢性萎缩性胃炎,其实是精神内耗了,需心肝胃同治!
云太医素朴中医院李鹏耀主任一直谨记祖父——国医大师李振华的教诲:“一生坚守中医之路,能多看好一个病人就算没白活。”这句话在他近50年的从医历程中展现得极为生动
2024-12-18 18:35:00
宁阳县第一人民医院医护为患者重燃“指尖的希望”
通讯员 孙峰松 孙凯鑫 鹿丽丽 吴延松赵女士的手不慎被机器挤伤,导致左示指(又称“食指”)自远指间关节完全离断。宁阳县第一人民医院手足外二创面修复科团队为她紧急实施了再植手术
2024-12-18 18:45:00
团购“小支点”撬动乡村产业发展“大市场”
本文转自:人民网-云南频道11月27日一大早,云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来:“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
2024-12-18 19:04:00
冬天就要多吃肉?喂养孩子别喂进消化科
进入12月,重庆的天气也越来越冷,“多吃肉能贴膘!”是不少人听说过的过冬方法,不少老人也喜欢在冬季让孩子多吃高热量的肉类
2024-12-18 19:32:00
织金县第三小学关工委联合有关部门举办家长学校培训活动
近日,织金县第三小学秋季学期家长学校培训第四期顺利举行。学校党支部书记、校长、关工委主任沙晓付以“爱与责任 家校共育”为主题
2024-12-18 19:51:00
开阳县开展“数字黔老”平台管理使用技能培训
为进一步提升广大老干部工作者服务老同志的能力水平,增强“数字黔老”平台业务管理能力,持续加强老干部工作信息化建设,近日
2024-12-18 19:51:00
仁怀市盐津街道大坪上社区:守护校园周边安全
近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中,大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
云岩区三桥路街道新街社区上门开展防范养老诈骗宣传活动
为了保障老年人的财产安全,提升他们的防范意识,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
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