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深秋里的“囤菜”故事
本文转自:张家口日报成捆的雪里蕻翠绿好看,吸引市民购买 王晓娜 摄本报记者 王晓娜一过寒露,天气转冷,又到了冬储菜上市的时节。早年间,“囤菜”是张家口乃至北方地区人们过冬要做的“头等大事”。窗台下、储藏...……更多
物美价廉 今年秋菜有“亮点”
...秋菜品质真不错,你看这白菜颗颗饱满,大葱根根笔挺,雪里蕻水灵灵,萝卜和芥菜疙瘩、卜留克匀乎、饱满,存秋菜就得买这样的才能放住,腌成酸菜、咸菜也好吃。”正穿梭其中挑选心仪秋菜的王亚丽欣喜地说,虽然各摊位...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...除了白菜、土豆、大葱“老三样”,有的摊位还搭配销售雪里蕻、芥菜、胡萝卜、青萝卜、贝贝南瓜等秋菜新种类。一位菜农告诉记者,来买秋菜的九成以上都是老年人,年轻人非常少。王然是储秋菜年轻人中的一员,她正在挑...……更多
今年秋菜价格如何看完就知道了
...的秋菜种类繁多,红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、地瓜、芥菜等,新鲜且价格实惠。据多位菜农介绍,市民最喜欢储存的还是要数大白菜、大葱和土豆这传统“老三样”。“囤秋菜是每年秋天我家必做...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...节气之一,吃饺子的习俗广泛流传。然而,在大家熟悉的白菜、萝卜馅之外,还有三种特色馅料同样值得一试。它们不仅能驱寒暖胃,还能满足口腹之欲,让人在寒冷的冬天感受到家的温暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...封严实,这样大葱不会干瘪,也不会烂掉。 第二种:大白菜东北冬天吃得最多的就是大白菜,立冬后的大白菜格外的香甜,因此一般都是一车一车往家里买白菜,除了腌制酸菜外,其余的都会储存起来,不管是用来炖菜或者是...……更多
秋菜丰收 忙了菜农乐了市民
...记者史志强)时下,在哈尔滨城郊乡镇随处可见农户收获白菜的场景,深受市民喜爱的地产白菜正源源不断运进哈尔滨城区。近日,位于道里区新农镇新立村的一处白菜地里一派繁忙景象,农户正忙着收割、装运大白菜,脸上洋...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...饱满,而且汁水丰富,深受老人和孩子们的喜爱。【一、白菜猪肉馅】首先,取适量的面粉放入盆中,逐渐加入清水,同时不断搅拌,确保面粉和水能够均匀融合。当面粉和水完全结合后,继续揉捏直至形成光滑的面团。接着,...……更多
...从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻不知道的故事。前世今生提及酸菜的身世,最早可以追溯到几千年前的西周时期。《周礼》中有“馈食之豆,其实葵菹”的语句,《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,...……更多
大白菜情结
...能够吃得起的蔬菜。还记得一个朋友说起的关于大白菜的故事。时间回到上个世纪七八十年代,他说有一次父亲出差,留下三十五元钱给母亲以做家用,这也是父亲一个月的工资。因为钱款的数额“巨大”,所以母亲格外地珍视...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
...的酸菜,约七成产自东北小城沈阳新民市。这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。小小的酸菜,正让当地百姓的生活越来越“甜”。“一部分自己留着腌酸菜,剩下的卖给酸菜...……更多
母亲的心事
...听,偶尔插上一两句,唏嘘不已。母亲有着属于她的童年故事,她的孩子们也有属于自己的。时光就是这样一点点往前推动的,不以人的意志为转移,谁也无能为力。无意间,北风忽然紧了,刮得人鼻尖红红的,我穿得单薄,北...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...个时候要适量吃点富含粗纤维可以润肠通便的食材,比如雪里蕻、韭菜、芹菜和海藻类食材等,这样肠胃舒服可以一身轻松。推荐菜谱:韭菜炒猪血 1.韭菜摘洗干净后切成段,猪血块切成大小均匀的小块。2.锅中烧水,水中加入...……更多
大葱白菜价格“大跳水”
本文转自:张家口日报大葱白菜价格“大跳水”菜农普遍表示:产量增多导致供需失衡市民询问旱地葱的价格 臧波 摄本报讯(记者 臧波)深秋时节,当带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...呢?都说应季而食,这到了秋天最该吃的第一样食物就是雪里蕻了。这道菜维生素c含量是橙子的6倍,番茄的15倍。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,更要记得多吃这道菜哦。这道菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素c以及...……更多
大葱,萝卜,白菜,统统烂市,猪肉更是一斤不到10块,是咋回事
...直不敢相信自己的眼睛,这是怎么了?是不是我穿越了?故事是这样的,早上我习惯性地去菜市场逛逛,看看有什么新鲜的好东西。结果一到市场,就发现摊位上的大葱、萝卜、白菜都堆成了山,而且看起来都不太新鲜了。我拿...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...公生活了十多年,慢慢的我也喜欢上了吃酸菜。酸菜是大白菜通过发酵做成的食品,富含丰富的益生菌和酵素,适当吃一些酸菜开胃健食、润肠通便。酸菜最适合冬天搭配肉片煮着吃,煮一大锅才10多块钱,营养又解馋,下面小...……更多
白菜土豆基本持平 葱价跳水
本文转自:生活报价比去年如何?记者走访秋菜市场:白菜土豆基本持平 葱价跳水生活报讯(记者赵政府 文/摄) 近日,哈尔滨秋菜大量上市。今年的秋菜老三样中,白菜、土豆价格和去年基本持平,变化最大的是大葱,低至...……更多
倪萍送陈佩斯大葱白菜当礼物,陈佩斯直言不值钱,网友:太直了!
...感受到星光背后的真实生活。让我们一起探索更多的明星故事,分享更多的欢笑吧! ……更多
组图:“囤秋菜”正当时 税收红利丰富“菜篮子”
...存的水果。国家税务总局延吉市税务局供图 张嘉峰摄“白菜,白菜,秋天的白菜便宜了,批发价了……”深秋时节,带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的一道风景,囤秋菜,成了每年吉林一...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
...制的酸菜,不仅吃着放心,味道还更香浓!鉴于今年萝卜白菜的价格如此亲民,我打算多腌些以备不时之需。腌制酸菜看似简单,但想要酸菜既美味又不发霉变质,还是需要一些小窍门的。不是只加盐就能搞定的,我将分享我二...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...它就是雪里红!《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”雪里红因其抗寒,在北方地区,到了秋冬季节其叶片部分变红,故因此得名“雪里红”,在南方,因为很少见到变红的“雪里红”...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...喜欢自己腌酸菜,吃着放心还格外香!特别是今年的萝卜白菜都这么便宜,那必须多腌上一些了。腌酸菜很多朋友都会,但想要酸菜腌的好吃,而且不易发霉不易坏,还是有点小技巧的,不能只放盐,下面我就把用了二十多年腌...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
...方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的是大白菜,老坛酸菜用的是芥菜,口感、味道都有所不同。到了冬天,东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜,冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤,买上一百斤腌起...……更多
...式开售。昨天,北京青年报记者从物美超市了解到,以大白菜、大葱为主的冬储菜已陆续从产地进入京城各大门店。据介绍,今年物美冬储大白菜产自河北玉田,大葱产自山东平度。首批大白菜每斤售价0.59元,大葱每斤也仅售0....……更多
腌菜这件事儿
...切。这一切,在今天的孩子们听来,感觉像是一个遥远的故事,又好像是一个活灵活现的美丽的谎言。可是,我要说,我就是吃着那地窖里的腌白菜,走过了青春岁月。那几乎没有多少营养的腌白菜,填充了我的辘辘饥肠,赐予...……更多
今秋白菜、萝卜、大葱便宜,地头价才一毛多一斤
...岛大菜篮子”之称的即墨区移风店街道,菜农种植的大田白菜、萝卜、大葱等蔬菜丰收,等候收购商来收货。 往青岛送菜的菜贩老綦将车开到龙湾头村附近的白菜地里, 他开出的价格是:扒干净的白菜并负责帮助装到车上,每...……更多
...志》里,就记载了江宁府(今南京)盛产的几种蔬菜,有雪里蕻、箭杆白菜、大萝卜、大头菜、瓢儿菜。说瓢儿菜“皱叶团团胜似花,荤烧素炒总堪夸”,尤其“与冬笋同煮,厥味至美”,深受金陵人青睐。袁枚喜吃瓢儿菜清乾...……更多
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人体内共生细菌的数量是人体细胞的10倍以上,体内大部分是细菌?
在我们生活的世界中,微生物无处不在,其中最为人们所熟知的恐怕就是细菌了。一提起细菌,很多人首先联想到的是疾病、感染等负面词汇
2024-10-31 11:17:00
国家医保局:全国药品耗材追溯码信息采集已归集数据31.27亿条 2024-10-31
中国消费者报北京讯(记者孟刚)自今年4月起,国家医保局启动了医保药品耗材追溯码的信息采集工作。10月29日,国家医保局举办“全国医保药品耗材追溯信息采集与应用情况发布解读活动”
2024-10-31 10:03:00
实探潍坊菜市场!菜价“退烧”啦!
俗话说“三天不吃青,两眼冒火星”随着天气转凉秋季蔬菜进入上市高峰期市场供应充足从伏天时被拉高的菜价终于“退烧”小编实地探访潍坊市区超市
2024-10-31 10:33:00
遵义习水:“绿”韵悠长 “富”景在望
本文转自:人民网-贵州频道天朗气清,举目望去,习水那澄澈的“天空蓝”令人心醉;碧水微澜,环顾四周,习水那葱郁的“植被绿”让人神怡
2024-10-31 10:39:00
告别面瘫困扰,上海虹桥医院专业护航
面瘫,又称面神经麻痹,是一种常见且令人困扰的神经疾病,患者常因面部肌肉瘫痪导致面部表情无法自如控制。它不仅影响患者的外貌
2024-10-31 10:46:00
平度市第三人民医院红手环志愿者服务团开展“世界卒中日”健康宣教、义诊活动
鲁网10月31日讯10月29日是第19个世界卒中日,平度市第三人民医院红手环志愿者服务团在医院办公室、医务科、护理部的大力支持下
2024-10-31 10:47:00
安徽蚌埠:政企联动送技术 “村网共建”助振兴
本文转自:人民网-安徽频道秋日暖阳下,一片片金黄色水稻随风摆动,一派喜气洋洋的丰收景象。不远处的果蔬大棚内,在国网蚌埠供电公司技术人员的指导下
2024-10-31 11:02:00
拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?
很多人喜欢拿玉米当饭吃,觉得吃玉米管饱还是粗粮,就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖,结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了
2024-10-31 11:13:00
糖尿病食谱--素炒杏鲍菇
材料:杏鲍菇、青椒、红椒、葱、姜、蒜、植物油、盐、生抽、蚝油做法:1.杏鲍菇洗净切片;青椒、红椒去蒂去籽切块;葱切葱花
2024-10-31 11:36:00
河北辛集:宜农宜林村民富 可居可游乡村美
本文转自:人民网-河北频道霜降已过,气温逐渐走低,眼下,河北省辛集市东张口村的银杏树叶已经开始变黄,再过一段时间,这里将变成金色的海洋
2024-10-31 12:54:00
工行贵定支行:金融帮“茯”助苓增收 “土疙瘩”变“金元宝”
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2024-10-31 13:11:00
女人补气血常吃这10种食物,气血双补气色好,面色更红润
现代女性在生活与工作中面临着诸多压力,往往导致身体的气血不足,表现为乏力、面色苍白、心情不佳等症状。补充气血不仅能改善这些不适
2024-10-31 08:18:00
建议老人孩子常吃这十种食物,对眼睛好,越吃眼睛越亮
随着现代生活方式的改变,越来越多的人面临着视力问题,尤其是老人和孩子,他们的眼睛更需要细心呵护。视力的健康不仅影响日常生活
2024-10-31 08:19:00
中老年人常吃这10种食物,营养丰富好吸收,越吃越健康
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养需求也随之发生变化。合理的饮食不仅能为身体提供所需的营养,还能增强免疫力
2024-10-31 08:19:00
秋乏常吃这八种食物,让身体精力充沛,更有精气神
秋季是一个收获的季节,但同时也容易让人感到疲倦乏力,很多人会在这个时候出现“秋乏”的现象,感到精神不振、注意力不集中。这主要是因为天气变化
2024-10-31 08:20:00