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最忆故乡年
...、油炸、蒸煮皆可。接下来,母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工,急不得。灶堂里架上柴小火烧,慢慢熬。糖稀在锅里噗沫,馋得我们的口水在喉咙里打转转。糖稀熬制...……更多
三代人的年
...动手做石磨豆腐、石磨元宵,动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖,炸油豆腐、素圆子,炒花生、葵花等,连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳,每每父母找到镇上的裁缝量身定制,连新布鞋也是母亲缝制,一切都是原...……更多
本文转自:湖州日报○ 遥远炒米糖,对竹乡人来讲最熟悉不过了,作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备,兼具点心和饱腹的双重功能,可待客,好储存,可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
外公的炒米糖
本文转自:马鞍山日报外公的炒米糖●宋德花每年进入腊月后,街头巷尾比以前更加热闹了,空气里弥漫着年味。在菜场的尽头有一条街道卖些小吃、干货,这个时候都有些拥堵,大红的中国结、对联充满了喜庆,店家卖出的...……更多
宣城郎溪:年味里的“古早甜”
...糕点的手艺。走进永盛手工糖坊,师傅们正在忙碌的制作炒米糖,先用大锅熬煮糖稀,再加入糯米、花生和芝麻搅拌,充分融合后出锅,在模具中压实切片,经过几道工序十几个小时的制作,香甜脆爽、利口好嚼的手工炒米糖由...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...着春节的临近,在安徽省宣城市郎溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站...……更多
在回忆中抚摸故年的温情
...地回放往年,抚摸曾经拥有的激动、喜悦和温馨。往年,在故乡,年味来得很早。进入腊月,当雪花飘落,北风一阵寒过一阵的时候,乡民们知道时令已到,一家家开始杀猪宰羊、宰鸭宰鹅,精心腌制过年的腊物。一时间,左邻右舍,东村西...……更多
年味是食物味的浩荡汇聚
...艺呢。那可是年后我们很多天的早餐啊!炒米之后是炸肉圆子。炸圆子需要消耗大量的肉,肉店是买不到那么多的。那大抵是父亲先跟乡下亲戚打了招呼,到时扛只猪腿到城里来。肉剁碎,加点豆腐加点粉啥的吧,其作用只是让...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...通讯员沈彬蓉)腊八将至,年味渐浓。去哪里买年糕、肉圆子?长江日报记者近段时间走访发现,德华楼、四季美、五芳斋、曹祥泰等武汉多家老字号开始卖起年货。在德华楼六渡桥店,不少市民排队购买传统名吃“德华水磨年...……更多
新年到,米花香
...的味道。小时候过年,家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子,入腊月后,他就把机子支在村口的那棵大树下,他从来不用吆喝,只需“引爆”一炉米花,就能将新年将近的氛围感支棱起来。我...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...团团圆圆,幸福美满。好比在湖北,老百姓过年一定要吃圆子,炸圆子、珍珠圆子、鱼圆子、藕圆子、豆腐圆子……吃的是圆子,盼的是团圆。年馍飘香热气腾山西霍州在山西霍州,年馍一蒸,年味儿就来了。2022年春节前夕,...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...庆村举办,活动包括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日,泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。 当日,浙江省湖州市...……更多
春来地菜鲜
...是农家待客的上等好菜。转眼又到地菜飘香的季节。离开故乡多年,内心深处时常涌动着一种难以言状的情感,牵动我眷恋着故乡,特别想念母亲包的地菜饺子,那时,只要有闲工夫,妈妈会做给我们吃。和面、剁肉、焯地菜、...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...浙,安徽这边消耗不掉的食物并非是什么年糕而是炸糯米圆子。圆子,是过年前就要准备好的。到了过年的那几天,这些成百上千的炸糯米圆子就会变成安徽人桌上的一日三餐,餐餐都逃不掉。如果说炸圆子口感最好的时候是它...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
本文转自:台州日报春节将近,市民在选购年货。腊肠 炒米糖海鲜干货 1月31日至2月3日,2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时,过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民,他们和记者分享了每年他们年夜饭的美食。安徽马鞍山的唐女士告诉...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...盼望的时刻。团圆围坐,灯火可亲。当新年的钟声响起,故乡的炊烟,家人的欢笑,成了世间最温情的诗篇。一碗家常炸圆子,承载着至亲至爱的惦念,像破晓前的微光,让忙碌了一年的人,找到了灵魂的归处。 ……更多
故乡的年事
...压着百十来斤装有猪儿粑、豆沙粑、腊肉、香肠以及一些故乡特产的蛇皮口袋,这些都是父母亲一年来辛苦的杰作。早些年,老家是不通公路的,每次都是父亲吆着老马驮着送到镇上的汽车站上车。一年又一年,车窗外的父亲,...……更多
...个女儿,自驾从市区来到龙乡·双范,在体验完打年糕、炒米糖等项目后,一家人来到景区“商量书房”歇歇脚。一进门,全实木装饰的书房仿佛巨大的阶梯教室映入眼帘,靠墙的书架上满满当当地陈列着各类书籍,包括儿童连...……更多
记忆里大山的年味
...大山。大哥又去拿来一个大红色的零食盘子,盘子里放满炒米糖、瓜子、花生、橘子等零食。哥哥姐姐们喜欢吃炒米糖,我更喜欢嗑瓜子。中午吃饭时,桌子上摆了满满一桌子的菜。鸡鸭鱼肉,一应俱全。主食还有馒头、粥、米...……更多
...程师已满3年。穆贾坦言,自己早就把三门当作了“第二故乡”,这里的小海鲜和新鲜空气是他的最爱。“这次逛年货集市,我亲身感受到了中国春节的浓厚氛围和独特魅力。新的一年,我也将前往新的城市——武汉,去攻读自...……更多
大师笔下的江南年味
...包围的人。汪曾祺尤其爱吃大年初一时祖母包的汤圆,“圆子馅前十天就以洗沙猪油拌好,每天放在饭锅头蒸一次,油都‘吃’进洗沙里去了,煮出,咬破,满嘴油。这样的圆子我最多能吃四个。”其实,不是所有人的年夜饭都...……更多
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家,却工工整整“复刻”了一桌南京菜。“南京盐水鸭和西澳大利亚当地的龙虾,是我们家年夜饭里的双...……更多
母亲做的烧饼圆子
...菜肴时,让我心心念念的是那晶莹剔透、外脆里嫩的烧饼圆子。我的家乡合肥一带,有“无圆不成席”的说法。每逢家中有喜事,或白事,抑或逢年过节等日子,都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子,还闹...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
...家芝麻糖加工车间,早晨7点多,制糖师傅们就开始制作糖稀,熬制好的糖稀在锅里不断翻滚,随后的工序更加关键,拉糖、切糖要一气呵成,芝麻糖才能色香味俱佳。在山西吕梁,每逢小年,做糖瓜、吃糖瓜也是家家户户必不...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
本文转自:常州日报唇齿留香 / 赵德明难忘炒米糖上世纪七十年代下放期间,我几乎都是在农村度过的,包括春节,对异域他乡的过年习俗有较多的了解,特别对当地一种叫炒米糖的年货印象甚深。我下放的地方是溧阳最西南...……更多
爷和炒米糖
本文转自:西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里,爷多数时候会泡杯浓茶,看鸡鸭跑来跑去,在门口一坐,就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜,爷不动身,喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷,有这喊的功夫,自己就赶了。爷...……更多
母亲的腊八粥(外二首)
...季节的丰腴和馨香习惯了在异乡漂泊抽空,回归梦园里的故乡喝一碗母亲亲手熬的腊八粥吧一股浓香,源于心灵深处爱的绽放它注定陶醉了我们一生的岁月和追求无论天涯远在何方亲情是牵连我们永远的纽带腊梅花开盛放着人间...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...的发菜是一种名贵的藻类,用发菜和猪肉制作而成的发菜圆子和花菜一起烧制为一碗鲜美的清汤,一并取谐音“发财”。在苍南的酒席上,总能看到这道菜的身影。温州的年俗不少,基本都包含着美好的寓意。我们在除夕夜除了...……更多
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贵州松桃||符自慧:十年如一日孝敬公婆无怨无悔
“妈,您饿了吧,饭熟了,我马上给您端来。”说着话的正是符自慧。现年37岁的符自慧,嫁到松桃苗族自治县甘龙镇坪上村干塘组十余年
2025-02-07 16:17:00
高三学生失联60天,母亲哭诉:被诱骗挣钱不知下落
2月7日,湖南省岳阳市17岁高三学生张金恺失联60天,其母亲哭诉寻找儿子。张金恺的母亲告诉百姓关注记者,2024年12月2日儿子坐火车到达南宁
2025-02-07 14:26:00
全网寻找帮他雪地里拖车的好心人 这不 真的找到了
雪地里,车在路边打滑,还好遇到了好心人。王先生是西安市长安区人,今年67岁,2月2日大年初五,他和老伴自驾游前往蓝田县葛牌古镇
2025-02-07 14:56:00
《六姊妹》不会演少女就别尬演,42岁的高露一出场才明白差距在哪
《六姊妹》是央视热播的年代剧,最近几年年代剧挺火的,不管是《小巷人家》还是《人世间》,都收获满满的好评。《六姊妹》主要讲述的是
2025-02-07 14:56:00
25岁村花要36万彩礼,要求男人有钱又帅气,年轻漂亮是她的资本
男人多女人少是社会现实,很多女人在谈婚论嫁时会向男人提出过分的要求。比如,她要一大笔彩礼,要求男人年薪二三十万,有才华有能力
2025-02-07 15:06:00
六姊妹:家文怀孕,才明白陈卫国的大嫂不被待见,不是因为没孩子
何家文和陈卫国的婚事,家里人都很满意。陈卫国在粮食局工作,别说那个年代,就是放到现在,这份工作也相当体面。何家文是厂里的厂花
2025-02-07 15:28:00
为什么建议老年人“少出门,多宅家”?看完你就明白了
老人的年纪大了,经常出门就怕发生意外,还是宅在家里比较好。呆在家里,会自在一些。为什么建议老年人“少出门,多宅家”?往下看你就明白了
2025-02-07 16:05:00
女演员长相有多重要?42 岁的高露演20岁小姑娘,一出场就让人惊艳
最近,央视热播剧《六姊妹》已经播出十集了,随着六姊妹渐渐长大,剧情也越来越精彩。这部剧主要讲的是新中国成立后,何常胜为了支援社会主义建设
2025-02-07 16:07:00
每日温情画语 | “老人的爱都是默默的又厚重的”(2025.2.7)
近日,广西玉林。男子返程前奶奶塞给他4000块钱,“留着给你娶老婆用,到以后没有了”,网友:老人的爱都是默默的又厚重的。编辑:全海波责编:廖异 审核:阮鹏程
2025-02-07 11:53:00
极目新闻记者 杨锦英2月6日,有网友发布寻人信息称,广西河池市都安县九渡乡一名15岁女生于大年初六失踪,家属急切寻人(极目新闻此前报道)
2025-02-07 11:56:00
据台媒6日报道,汪小菲5日整天悲伤过度无法出门,甚至一度有想不开的念头,未能见到S家一面,加上被大量网友抨击,如今与老婆Mandy陷入低潮
2025-02-07 11:56:00
杭州相亲情况如何?黄龙洞金大姐电话被打爆了
1998年男生调侃自己为“相亲之王” 过年看了8遍《哪吒》,吃了6次火锅这个春节,你被催婚了吗?如果说“催婚”是当下年轻人最避之不及的词
2025-02-07 08:14:00
人过60,每天的任务就是吃喝玩乐,哄自己开心,其它的都是浮云
60岁,被称为花甲之年,60岁已经走进了夕阳红,一抹晚霞里,真正属于我们自己的日子越来越少,能折腾的日子也不多了。为什么说
2025-02-07 08:18:00
3种自制“旺花水”,浇花加点,花儿喝了“壮如牛”,开花开到爆
养花的朋友们,你们会不会动手自制肥料啊?暑假回家,看到妈妈养的花虽然也开花,但是没几朵花,因为妈妈从来不施肥。因为院子空气流通好
2025-02-07 08:20:00
养花人都爱的 “神效水”,根系强壮无病害,新芽冒不停
养花的你,是不是也有过这样的经历:明明每天精心照料,花儿却总是黄叶、烂根,最后只能无奈地看着它们一盆接一盆地“离你而去”
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