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故乡的生蚝
本文转自:海口日报■林翠珍她们手法极其娴熟,在开蚝之余还能闲聊家常,这是多少辛勤劳作后,才达到的熟练。我不由得沉思:我们享用到的每一只生蚝,不仅要感谢海洋的恩赐,更要感激劳动人民的辛劳付出。“兴会不...……更多
有妇科炎症的女人,多吃4种有味的食物,抑菌消肿,子宫或许变好
芥末的味道比较刺激,也很强烈,可能很多人不喜欢,但是多吃一点芥末可以刺激血管的扩张,促进身体的血液循环;芥末中含有异硫氰酸盐,这种物质可以防止女性子宫内的污血沉淀,同时对于缓解血粘稠、降低血压也很有...……更多
年味藏在每个角落
本文转自:山西日报新年的钟声还未敲响,故乡的味道就已经在空气中弥漫。那是一种难以言喻的感觉,混合着冬日的寒冷和回家路上的温暖。年味,这个词汇简单而深刻,它不仅仅是关于食物的味道,更是关于回忆、情感和...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...,厨房小白秒变大厨,感兴趣的小伙伴可以试一试!一、芥末罗氏虾准备食材:新鲜罗氏虾、姜片、蒜末、葱段、芥末酱、生抽、白糖、料酒、盐做法步骤:1、将新鲜罗氏虾洗净,剪去虾须和虾脚,用牙签挑去虾线,备用。2、...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...浙江作家肖于自幼在东北长大,成年后一直在外地打拼,故乡东北的风味美食、人事乡情常常让他难以忘怀。肖于谈到,“人世苍茫,终究还有一个魂牵梦绕的地方,我们叫它故乡。哪怕回不去,也总在心底念想。这点念想可能...……更多
姜儿脆生生
...,实乃一道下饭的好腌菜。吃再多腌洋姜,我也不腻。在故乡的时候,母亲没少拿洋姜做腌菜。虽说洋姜与冬菜萝卜、雪菜比起来,算作稀罕之物,可我家不稀缺。母亲将出土的洋姜装进竹筐,用木板车一筐筐运至家中,把小块...……更多
年是一个动词
...要把年货寄给我。虽然早就决定春节不回家,但对于远离故乡的人,特别是过年这样的传统节日,又是接到母亲的电话,就有些想家了。平静的心不再平静,心动了起来。故乡的年,从冬月就忙碌起来。进入冬月,开始杀年猪。...……更多
...个。后来,我的世界越来越大了,从少年步入青年,远离故乡走上社会,而我脚上的鞋也由运动鞋、休闲鞋变成了精神、坚硬、锃亮的皮鞋。在社会上走了那么多年,走过了那么多的人情冷暖,我才开始回望以前、思索人生,才...……更多
奶茶里可以加海参了?你会点吗?
...茶的时候发现,西湖边有家茶饮店的小料里居然有海参和芥末冻!知道现在的茶饮圈子卷,但是奶茶小料已经可以加入海参,我是真没想到,赶紧跟着同事们一起团了一杯!这家连锁茶饮店店名叫柠檬向右,我点的是招牌鸭屎香...……更多
缙云丨牟代祥:满姑
...让我对她并没有任何距离感,反而多了一份亲切感。我的故乡在一个比较偏僻的村庄,在岁月的浪潮中几经更迭,而满姑就是这样的一个奇女子,向来不服输的她练就了一手漂亮的钢笔字,拥有着一张可人的面容,在那样不起眼...……更多
...阳光温柔地敲打着玻璃,推开窗户,油菜花开遍了远方的故乡。山山岭岭,油菜花鲜嫩了母亲的笑靥;村村寨寨,油菜花洒下了一地的芬芳。蜿蜒的田埂上,城里的小姐姐摘一朵秘密藏进包里,讶然于一地的深绿。蛙声响起,耕...……更多
荠菜的回忆
...大棚种植蔬菜的年月,荠菜在春日以一己之力牢牢占据了故乡人餐桌的半壁江山。我总结了几种吃法。凉拌荠菜是最经典的一道下饭菜。荠菜洗净焯水,过冷水后沥干,和切好的蒜末、小米辣、盐、生抽、醋、香油搅拌均匀装盘...……更多
章丘宣讲带您走进舌尖上的“椿”天
...…”。 “夫礼之初,始诸饮食。饮食文化缩短着他乡与故乡的距离,让乡愁成为味觉上的思念,今天的香椿酱、香椿芽豆皮卷、香椿丸子,家常美味把乡亲、勤劳、质朴、坚韧等情感和信念融合在一起,才下舌尖,又上心间,...……更多
缙云丨杨玲红:清明的那一抹青色
...的还是母亲做的软荞粑。母亲做的软荞粑与众不同,是将故乡叶儿粑与本地软荞粑进行融合后的改良版,分为甜、咸两种味道,咸味的最受欢迎。也许是软荞在清明时节是最鲜嫩可口的,所以在故乡它也被称为“清明草”。母亲...……更多
那一片遥远的山岭(图)
...有其无法言尽的独特魅力。但对山里的孩子而言,大山是故乡,却也是无法摆脱的桎梏。然而在作者赵刘昆的《那一片遥远的山岭》中,我却看到了不一样的乡愁。“我”生于大山,自学会走路那一刻起,便看到这庞然大物宿命...……更多
...后菜地的青菜,碧绿连碧绿,蓬勃得不像话了。晚饭时,母亲端出一盘香菇青菜,青叶白梗配上褐色的香菇,甚是好看。青菜碧绿爽脆,酱汁挂在每一片菜叶上,吃起来不寡淡。我夹了一筷子尝,竟吃出了久违的甜味——那种甜...……更多
故乡的大蒜
...容易脱了它厚实的外套,露出它玲珑剔透的身躯。大蒜是故乡的特产。故乡的土地干旱少雨,可是那里的土质对大蒜来说却是得天独厚。大蒜下地早,收获得也早,在故乡有“清明不在家,白露不在地”的说法。所以土地刚刚解...……更多
疙瘩(外二篇)
...我们那一带最为珍贵的食物,也是最麻烦的。北方农村的人们,一般不在吃的上面搞花样,变着法子吃什么东西。最实际和快捷的,还是疙瘩。过年也是以吃疙瘩为主。疙瘩的馅儿,有白菜猪肉、羊肉萝卜、韭菜鸡蛋、香椿鸡蛋...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...食之乡”的金字招牌,更磨出了百万垫江儿女深埋心底的故乡情怀。一年一度的中国(垫江)石磨豆花美食文化节,都会评选垫江石磨豆花示范店、垫江石磨豆花名菜名点,推动着垫江石磨豆花的传承创新。今年春节前夕,重庆...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...饭拥有抚慰人心的力量?这其中,无外乎三种味道。始于故乡之味。家乡风味总是延绵在游子的记忆和梦境里,激发对故乡深情的眷恋。酱鸭的鲜咸,汤圆的滑糯绵甜,梅干菜焖肉的油润不腻,剁椒鱼头的鲜辣入味,都别有地方...……更多
...作打开了无限想象空间。醒味汁海虎虾、避风塘大海虾、芥末泪点虾球、甘香汁焗黑虎虾、晚收薏丝琳虎虾球……登上“十佳海鲜美食”榜单。海虎虾具有虾类特有的浓郁鲜味,以及出了名的肉厚爽脆、细嫩微甜。其飞水后,淋...……更多
...村的逝去是无可挽回的,但乡土文明和乡村作为精神上的故乡则是永恒的。可见,小说安排赵伯渝回归村庄,其实体现的是格非对故乡和农耕文明的一种寄托,可以说是乌托邦式的精神回归吧。也即,表面是回归,实则为告别。...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...用。无论是凉拌、炒菜还是煲汤,都是很好的养生选择。芥末木耳今天要分享的是一道清爽开胃的芥末木耳凉拌菜谱,口感鲜美,简单易做,让你在炎炎夏日也能享受美味。让我们一起动起来,做出这道美味佳肴吧!采购清单:...……更多
醉忆故乡醪糟香
本文转自:渭南日报康苗美食是一方文化,风土不同,人情各异,小吃就有了极鲜明的地方特色。醪糟是合阳美食中比较常见的饭食,是用糯米加入酵母,进行发酵后形成的酿制食品。醪糟口感绵柔,因此深受人们喜爱。醪糟...……更多
...平时很少吃到的美食就会粉墨登场,渲染过节的喜庆。在故乡,除夕这天,是把年味推向高潮的日子。用母亲的话来说,是三十夜有三十条工,因此,它同时也是母亲的劳动节。天刚蒙蒙亮,母亲就起床了,把房前屋后打扫干净...……更多
自己在家也能做的美乃滋,做法很简单,你只需一点耐心就够啦!
...酸。今天蛋黄2颗、盐5g、白胡椒5g、白醋/柠檬3勺、第戎芥末酱1勺、玉米胚芽油/色拉油100g1、首先把盐,胡椒粉,第戎芥末酱和蛋黄一起放入沙拉碗中,用打蛋器打到均匀备用即可; 2、然后加入约一勺玉米油,继续搅拌,彻底...……更多
春色来天地
...的变化并不甚明显。要想迅捷地捕捉春天的消息,还得是故乡那“急脾气”的春天。最急的是油菜花。厚厚的棉衣棉裤还穿在身上,春天的消息就由油菜花来率先报告。郊外那一丘丘、一片片的油菜花开得野,那些没有托叶的花...……更多
故乡的油糕
本文转自:邢台日报董竹林酥脆甜糯的油糕,是故乡沙河市有名的小吃。故乡在冀南的太行山东麓,境内从西到东,依次为低矮的山峰,高低不平的丘陵,望不到边的良田。这种小吃,做得最早也颇地道的,还要算山脚下丘陵...……更多
腊月·故乡
...转自:光明日报光明图片/视觉中国腊月在一年的年底,故乡在一个人的心底。到了腊月,人们就会想起故乡。心底会泛起一些情愫,或温暖,或凄清,或怅然。眼睛里也会多些光泽,人显得有些痴滞与疏离。想起故乡,只一会...……更多
火腿肠里的乡愁
...种食物。世间最美丽的“愁”,我想应该是乡愁,满含对故乡的思念与挂牵。出门在外,乡愁总是持久且坚韧,因为那是打断骨头连着筋的相思。乡愁,很大程度上来自味觉上的思念,蕴含的是人间烟火,是乡土情怀。“火腿肠...……更多
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5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00
换季不迷茫,立秋艾灸指南,让你养生不走弯路!
随着夏天的热烈逐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的第十三个节气——立秋节气。立秋,不仅标志着秋天的开始,也预示着自然界万物从繁茂成长转向成熟收获的阶段
2024-08-03 17:31:00
经期是清宫排毒的黄金期,这三件事对子宫有好处,大家别忽视
月经对于女人而言是非常重要的,它不仅关乎女性的生育能力,还关乎着女性的健康,因此都说女人的月经是女人健康的晴雨表,要想判断女性的身体是否健康
2024-08-03 17:33:00