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徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...味道相互渗透。这道菜适合作为家常菜,搭配米饭食用。黄鱼被松鼠偷偷拿走将黄鱼炸至金黄酥脆,便得名松鼠溜黄鱼,因其形状酷似松鼠。这道菜以外酥内嫩、酸甜可口为特色。首先选用新鲜的黄鱼,经过炸制使其酥脆,然后...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...。3.大蒜和生姜切末备用。4.热锅凉油,放入大蒜末、生姜末煸香。5.加入金针菇翻炒片刻,淋入一点香醋,煮至金针菇熟透,捞出备用。6.锅中留底油,加入菠菜段,煸炒至七成熟。7.加入金针菇,倒入酱油、适量食盐、少许白...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...。大蒜和姜切成末备用。3.锅中放油,烧热后放入大蒜和姜末爆香。4.将土豆丝捞出,沥干水分后放入锅中,翻炒至变软。5.加入青椒和红椒丝,继续翻炒均匀。6.在翻炒的过程中,加入适量的醋、生抽、糖、盐和鸡精,调味均匀...……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...火爆腰花又香又嫩的腰花面,一点腥味都没有!拌面条、拌饭、拌粉 ,都好吃!食材:猪腰2个、蒜苗一根、一份面条、蒜末、姜末、一勺葱姜料酒、一勺豆瓣酱、一勺淀粉、盐、鸡精做法:1、猪腰破开,去除要臊,改刀切成腰...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
...来不会臊不会柴,紫苏香味独特浓郁,吃过返寻味!汤汁拌饭都能吃三碗!食材:肥瘦适中的水鸭、大量紫苏、姜、蒜做法:1、将锅烧干至起烟,不放油,放入鸭肉大火翻炒,(可放些许白酒/料酒)炒至出水和油,装碟2、重新...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...月色完成。广式白切鸡食材准备:土鸡、姜片、葱段、葱姜末。做法流程:1.土鸡清洗干净,然后起锅烧水,加入姜片和葱段去腥,水煮开以后,拿住鸡头,接着把整只鸡没入沸水中浸泡十秒钟,再提起来沥出冷水,然后继续没...……更多
坚持吃这五种维C蔬菜,皮肤越吃越好
...人一起享受这份健康美味吧!食材清单:新鲜芥蓝500克、姜末10克、食用盐适量、香油5克、生抽15克、白胡椒粉适量步骤:1.准备食材:将新鲜芥蓝洗净沥干水分,姜切成末备用。2.煮水焯芥蓝:烧开一锅水,加入适量食用盐,再...……更多
这4道菜,拌饭真的巨好吃,做法简单,吃一次就上瘾,下饭又解馋
这四道菜啊,拌饭真的太好吃了!做法还特别简单,一吃就上瘾,超级下饭解馋!真的,你得试试这四道菜,拌上饭,味道简直绝了!不仅好吃,而且做法还特别简单,一学就会。每次吃都能让你胃口大开,解馋又下饭,简直...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...制片刻。3.炒制番茄酸汤:锅中倒入适量的食用油,放入姜末和蒜末煸炒出香味,然后加入切好的番茄块翻炒出汁。待番茄软化时,加入适量的高汤或清水,烧开后转小火煮10分钟左右。4.煎鱼片:另起锅,倒入适量的食用油,待...……更多
秋天宁可不吃肉,也要多吃这3种菌,安稳度秋
...面,再准备几个小米椒切成圈,生姜先切成片,最后切成姜末,大蒜剁成蒜末,一块钱五花肉切成薄片,切好一起放在盘子里面,小碗调个料汁,半勺食盐、小半勺鸡精,大半勺生抽、酱油,几滴老抽调色,一勺蚝油提鲜,再来...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...肉片煸炒至出油,捞出备用。3.锅中留底油,放入蒜末、姜末和干红辣椒段爆香,加入葱花继续炒香。4.倒入儿菜段翻炒片刻,待儿菜变软后,加入煸炒好的腊肉片,继续翻炒均匀。5.加入适量盐、鸡精、生抽调味,继续炒匀,让...……更多
这些拌饭也太香了吧!再也不用炒菜了,一份就够
这些拌饭也太香了吧!再也不用炒菜了,一份就够。不喜欢做饭的朋友看过来,一份就够了,这次分享6份拌饭的做法海苔拌饭材料:午餐肉,剩米饭,鸡蛋,玉米粒,海苔碎,生抽,蚝油。碎鸡拌饭材料:3根鸡腿,鸡蛋,大蒜...……更多
早餐别出去买了,6道营养早餐百吃不厌,做法简单
...小丁,木耳提前泡一下3、锅里放入少许油小火爆香少许姜末,香菇木耳碎放进去煸炒会,加入一丢丢蚝油,喜欢吃辣得放一点辣椒面不错哦4、炒好的香菇和木耳碎放进青菜碎盆里,加入少许蚝油,糖,鸡粉白胡椒粉,锅里放少...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...备用。3.炒制香料:热锅加入适量的食用油,放入葱段、姜末和蒜末爆香,然后加入辣椒末炒出香味。4.炒制海蛏:将处理好的海蛏放入锅中翻炒,稍微加入一点料酒提味。5.调味炒制:加入适量的生抽,继续翻炒,然后根据个人...……更多
秋冬养肝血等于养命,建议多吃这8样菜,排毒养肝,养出好气色
...备用。2. 热油炒香料:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末和蒜末,炒出香味。3. 加入香菇:将切好的香菇片放入锅中,翻炒均匀,让香菇吸收油脂,炒至稍微变软。4. 加入萝卜:将切好的白萝卜块放入锅中,翻炒均匀,稍微...……更多
秋天,吃牛肉、羊肉,不如吃它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
...食谱一:香菇酿肉材料:新鲜香菇200克,猪肉馅150克,葱姜末适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,鸡蛋1个,淀粉适量,香油少许。具体做法:1. 将新鲜的香菇清洗干净,去除香菇柄,用刀小心地在香菇帽内侧轻轻划几道,以...……更多
“秋补钾,身不乏”,建议大家吃10种补钾菜,手脚有力精神饱满
...:南瓜去皮切块;瘦肉切片,放盐、淀粉、生抽、料酒、姜末腌制;南瓜和瘦肉混合放蒸碗中,上锅蒸10分钟,撒葱花完成。七、红枣红枣补气养血的好东西,其实也含有丰富的钾元素。给各位女性推荐一种吃法,红枣玫瑰牛奶...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...健康。一、韭菜推荐食谱:韭菜炒回锅肉食材:五花肉、姜末蒜末,花椒,韭菜做法:1、五花肉冷水下锅,放入花椒,姜片,料酒大火煮开,去除浮沫,转小火煮40分钟,捞出切成薄片2、起锅放少许油,油热放入五花肉,炒出...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...。经常食用,不仅有助于健脑益智,还能改善记忆力。小黄鱼,作为一种常见的食用鱼类,深受人们的喜爱。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。小黄鱼不仅可以直接食用,...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...盐 葱花制作:1. 肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 2. 萝卜去皮后切成细丝, 加入少许盐微微腌制一下,挤出汁水, 将调制好的肉馅和萝卜丝混合后加入少许盐拌均匀;3. 将调制好的...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...条、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、虾仁、香菇、石耳、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精等食材。首先,将鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精,搅拌均匀。在锅中倒入适量的油,将蛋液倒入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄色。然后,将煎好...……更多
孩子学习用眼多,妈妈多做这4道菜吃,富含“叶黄素”,明目护眼
...清洗干净;鲜虾仁洗净;胡萝卜、青红椒切成丁,葱花、姜末备用。锅内烧水,加入少许食盐和植物油,放入玉米粒煮3分钟,煮熟以后倒出来控水;锅内再次水,倒入虾仁,快速煮30秒钟,虾仁微微变红以后倒出,用清水冲洗干...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...凉一下,后面就可以用了。3.准备其他食材:切点葱花,姜末也备好,韭菜切碎点。还有,别忘了把虾皮洗干净,放一边备用。4.做馅料啦:把切好的西葫芦丝放到大盆里,再往里加炒好的鸡蛋碎、葱花、姜末、韭菜碎和虾皮。...……更多
秋天适当吃些温补应季的食物,防燥润肺养好身体,冬天就能不畏严
...。之后把芹菜切成小段备用。3、锅中加油烧热,倒入葱姜末,先下入芹菜段大火翻炒,之后倒入白果,加食盐和白糖翻炒入味,出锅前再撒几粒枸杞即可出锅。立秋之后“贴秋膘”是自古传下来的习俗,我们要顺应时节和身体...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...香菇切薄片,大蒜和姜切末备用。2.热锅冷油,放入蒜末姜末煸炒出香味。3.加入香菇翻炒至变软出水。4.加入油菜继续翻炒至断生熟透。5.加入生抽、料酒、盐调味,炒匀即可出锅。温馨提示:-炒香菇时不要加水,否则会影响口...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...理功能非常有益。所需食材:饺子皮、莲藕、猪肉馅、葱姜末、食用油、盐、生抽、香油。 做法步骤:1.将莲藕洗净,去皮后,先切成细丝,再切成小粒,将猪肉馅和莲藕一起拌匀,加入葱姜末、盐、生抽、香油和食用油,再...……更多
清蒸冬瓜的做法,简单易做的家常菜,口感清爽,非常适合夏天食用
...如何制作清蒸冬瓜的详细步骤:材料:冬瓜500克蒜末适量姜末适量小葱适量生抽(酱油)适量盐适量鸡精/鸡粉(可选)适量食用油适量制作步骤:1.准备冬瓜:将冬瓜削皮,去除冬瓜内部的瓤和籽,然后切成大约1厘米厚的片或...……更多
蛋白质是“生命元素”,建议中老年:常吃4种高蛋白食物增强免疫
...荐菜品【雪菜烧黄鱼】原料:黄鱼1条雪菜1小蝶肉末少许姜末少许生抽1勺料酒1勺葱花少许油盐少许制作:1.将黄鱼表面划上两三刀,烧热锅放入适量的油,将黄鱼放入锅中煎至双面金黄后盛出来备用; 2.烧热锅放入少许油,将...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...能促进消化,帮助排毒。食材:羊肉500克、白萝卜1个、姜末1勺、盐适量、酱油2勺、芝麻油1勺。做法:羊肉洗净后剁成细末。白萝卜洗净,切成细丝。将羊肉末、萝卜丝、姜末放入碗中,加入盐、酱油和芝麻油,充分搅拌均匀...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...一个平底锅,倒入适量食用油,烧热后放入切好的大蒜和姜末,炒出香味。5、将焯好水的西兰花放入锅中,用中火快速翻炒均匀,让西兰花均匀裹上蒜姜香味。6、继续翻炒约1-2分钟,直至西兰花变软但仍然保持鲜绿色。7、最后...……更多
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腊八┃糖友食谱--清蒸鱿鱼圈
材料:小鱿鱼、香菜、葱、姜、蒜、盐、‌蒸鱼豉油、醋、味精做法:1.将新鲜的小鱿鱼洗净,切成小圈,沥去水分。葱、姜、蒜分别切末
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