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李担担面馆
本文转自:重庆晨报李担担面馆,一个植根于重庆市开州区帅乡路的新星美食地标。开门迎客始,不仅是一个新店的诞生,还是一个有着十几年技艺的老板带领团队,将传统手艺和现代风味融合的故事。几个土生土长的开州人...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...地道的特色小吃。还曾入选“中国十大名面”之一。四川担担面四川担担面以其麻辣味道而闻名,是四川成都非常有名的一道面食。它由细面条、花椒、辣椒油、花生碎等配料组成,口感麻辣,回味无穷。镇江锅盖面镇江锅盖面...……更多
田汉题匾一字之差 “正宗”变“正东”
本文转自:重庆晨报正东担担面是重庆母城老字号,抗战时以“量足味够”诚信经营深受食客喜爱,还有一段传奇故事——田汉题匾一字之差 “正宗”变“正东”□卢郎正东担担面是重庆最早的老字号之一,曾获得过“中华名...……更多
温暖灵魂的味道
...——重庆的小面、武汉的热干面、岐山的臊子面、四川的担担面、宜宾的燃面、河南的烩面、山西的刀削面、新疆的拉条子……可以说,每个中国人一日三餐光吃面条,都可以一个月不重样。但那碗冒着热气的肠旺面,它可能不...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...人了。1921年,其曾祖父带着家人迁居重庆,挑着扁担卖担担面,成了竹林牛肉面的雏形。“朝天门码头,晨取最鲜之牛肉,秘方熬制,香溢四方,一挑担担面,半岛之首到通远门,沿途街坊每日翘首以待,半日即罄。”多年以...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...腐干、韭菜等配料,使其味道更加鲜美可口。十五、四川担担面四川担担面是四川的特色美食,以其麻辣可口的味道而闻名。担担面的制作需要选用细嫩爽滑的米粉,再配上四川特有的香辣酱料,使其味道更加浓郁。担担面常常...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
...;另外就是担着担子走街串巷,或在宾馆饭店贩卖小碗“担担面”,分量很少、无汤,一般只有一两或者更少,面上有肉臊或者芽菜、花生碎等浇头,主要是作为小吃或宾馆酒店的商务接待。重庆饭店当时合并了原来在老重庆很...……更多
八旬老婆婆迷路 还好遇到这位重庆好心人
...婆,在洋人街调度室附近找不到路了,只知道旁边有一家担担面。由于担心母亲走丢,秦女士拨通了调度室电话,希望公交公司工作人员能帮忙。接到秦女士电话后,艾小玲立即外出帮忙寻找,所幸在调度室外100米左右的小区门...……更多
成都美食之旅:五款最具特色的美食推荐
...成都人的最爱之一,也是外地游客必尝的成都美食之一。担担面担担面是成都的一道传统小吃,它的特点是面条细滑,酱汁香辣可口。担担面的面条是用特制的面粉制成的,口感非常细腻。配以特制的辣椒酱和芝麻酱,口感更加丰富。...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅味道讲究,与文化碰撞,也能提供一种独特的文化体验。在...……更多
小面老板拍了拍你:快来投票啦!
...顺莉面馆老板李露在朋友圈发的动员文案。除了李露,李担担面馆(开州店)老板张先中也发了朋友圈,他说:“你不投、我不投,开州何时能出头?你一票,我一票,开州早晚要出道。”诙谐幽默的语言让大拨老顾客笑着赶紧...……更多
成都小吃排名前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
...鲜香发挥到了极致,每一口都是对味蕾的极致挑战。3、担担面担担面,作为成都面食的代表,更是街头巷尾的常见之物。面条细薄如丝,卤汁酥香四溢,咸鲜微辣,让人回味无穷。无论是清晨的早餐,还是午夜的宵夜,一碗担...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...感鲜美,加上姜末、葱花等配料,味道更加浓郁。5.四川担担面四川担担面是四川地区的传统面食之一,以其辣味十足、麻辣爽口而著名。制作过程需要将酱料和调料混合,再加入炒好的肉末、花生碎等配料,最后加入面条即可...……更多
当四川猕猴桃遇上新西兰奇异果
...具有非常高的价值。记者手记在新西兰如何煮好一碗四川担担面□四川日报全媒体记者 伍力在新西兰街头吃上一碗成都担担面,味道之“巴适”,这是我们没有料到的。而店主的创业经历,也给我们诸多启示。采访期间,我们...……更多
愈见张力的大同美食
...究与追寻欲。正如说到螺蛳粉必谈柳州、面皮必说西安、担担面必论重庆,随着大同刀削面在越来越多城市的生根发芽,大同的知名度和影响力将水涨船高。如果将“大同刀削面”称之为市场开拓先锋的话,成体系的大同美食就...……更多
《成都的味道》MV发布 让受众感受成都的烟火气
...候,描绘了自己对成都美食的喜爱。通过描写成都麻辣的担担面和鲜香的三大炮,让人感到家和母亲爱的味道。即使走到世界的任何一个角落,也永远不会忘记成都小街小巷的热闹和烟火气。”作词人王伟说,歌词中的真情实感...……更多
成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力
...喜欢辣食的人来说,它绝对是一种让人欲罢不能的美味。担担面担担面是成都的特色面食之一,以其麻辣味、浓郁的汤汁和丰富的配料而闻名。面条劲道爽滑,搭配特制的辣椒酱和花椒味道独特,回味无穷。豆花 豆花是成都的...……更多
成都传媒集团及旗下天府影业参与出品!电视剧《今天的她们》定档
...接高级贵宾的国宴主菜,小到街边拐角大叔叫卖着的一碗担担面,川菜用强大的包容性容纳食材百味并赋予其全新的芳香,也代表了成都这座城市开放、安闲的地域特色和精神内核。作为四川省重大文艺扶持项目,《今天的她们...……更多
女子炫耀老公食堂“2元工作餐”,走红朋友圈,网友:小心坑夫
...多种,有大家常见的牛肉粉,羊肉粉,牛肉面,羊肉面,担担面,重庆小面,河南烩面等等美食。2块钱能够吃到一碗牛肉面,外加一个茶叶蛋和一个鱼块,可以说是非常实惠了,食堂只是象征性的收取了一点费用。周一午餐:...……更多
...幅精美的画作。风光秀丽的九寨沟、四川美食麻辣火锅、担担面、回锅肉、敦煌莫高窟……孩子们在老师声情并茂的描述中沿着黄河流经的九省,领略黄河文化。“说学”教育锻炼的是学生们的思维和表达能力,在云端辩论赛上...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...油面和秃黄油饭,168元的蟹黄面,还有售价30余元的肥肠担担面和台式卤肉饭,覆盖了不同需求的消费群体。 实际上,无论是招牌名称还是招牌菜都不由自主的想起大闸蟹品牌“蟹太太”。对此,门店工作人员也向北京商报记...……更多
首来湖北台青的新年愿望:盼两岸交流更顺畅
...场体验滑雪。谢伟华 摄麻辣香锅、小笼包、牛杂火锅、担担面、涮毛肚、萝卜饺子……爱吃辣的台湾美食博主马嘉妤,不仅拍摄美食素材分享给台湾网友,还特意采购螺蛳粉、魔芋爽带给亲朋好友。在她看来,尽管两岸生活环...……更多
...空距离,高铁开通后成都到贵阳实现“朝发午至”,早吃担担面,午吃酸汤鱼不再是梦。两省会城市高铁直联带来“乘数效应”,两地的合作发展驶入了“快车道”。通车运营4年来,成贵高铁改善了沿线交通状况,助推了沿线...……更多
...起,这就是生活中最美好的事情。”在园区的美食广场,担担面、宫保鸡丁包、清蒸全鱼、虾肉炒饭、越南三明治……琳琅满目的亚洲美食让游客们在舌尖上享受浓浓年味。迪士尼目的地销售部大中华及东南亚区市场与销售总监...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...蜀楼)在建国门,上过北京米其林指南榜单,夫妻肺片、担担面和毛血旺都是招牌。新川办在龙爪树宾馆,门口的路长年在修,里头却是古色古香的园林,别有洞天。从北京各处搭公交地铁,驱车赶来的食客们,饱览美景之余,...……更多
我在成都吃火锅
...已有很多人等位。有这么好吃吗?还不如来碗钟水饺或是担担面吃得更舒服呢!我知道自己并不是怕人多等位,其实怕的是这成都火锅。小健很热情,给我点的火锅食材适口又新鲜,唯一与十几年前不同的是,这家店用的不是油...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...8元一份(送醉蟹)。不过店内同时还有售价30多元的肥肠担担面和台式卤肉饭,也算丰俭由人。售价168元的招牌蟹黄面 售价238元的秃黄油饭这家面馆招牌上还打有“蟹太太”字样。据了解,蟹太太品牌是由苏州西风阁电子商务...……更多
别样肉客持续亏损,植物肉大退潮?
...推出“别样汉堡”、与金鼎轩等餐厅合作推出“Beyond Meat担担面”等;C端则瞄准高端超市等新零售渠道,相继宣布进驻了盒马鲜生、麦德龙等。然而,北京商报记者走访发现,如今别样肉客已从上述多家渠道中消失。 餐饮渠道...……更多
天上掉下大闸蟹?蟹卡兑换要求进群,实为刷单诈骗,客服、警方这样提醒
...上不会掉螃蟹肉、月饼、粽子、烤鸭、香酥鸡、小龙虾、担担面等一切。”此前,10月5日,上海闵行公安分局发布的紧急预警中就提到,2023年10月,崔某收到装有印着二维码的大闸蟹兑换卡的快递,其扫码后加入微信群聊,在群...……更多
上午把子肉,下午胡辣汤……刚刚,济郑高铁正式通车,现场直击→
...好的玩一玩,还想去一趟少林寺,张先生说要去吃郑州的担担面。“孩子还给我送了新衣服跟鲜花。“刘贵芳说。“之前我也考虑过自驾,从长清去郑州需要6个多小时,对于我们来说自驾也不太安全,正好今天济郑高铁首发车...……更多
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“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
2024-10-26 12:36:00
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
2024-10-26 13:50:00
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
2024-10-26 13:52:00
北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
2024-10-26 13:53:00
糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
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2024-10-26 13:53:00
心脏不好还喝茶?提醒:就算再好的心脏,这几种茶水还是少喝为妙
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
蔬果搭配竟能显著降低血糖,专家告诉你秘诀!
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2024-10-26 13:54:00
营养远超贵族海鲜,价格却十分亲民,滋阴还美容,脾胃虚寒要少吃
标题:营养远超贵族海鲜,价格却十分亲民,滋阴还美容,脾胃虚寒要少吃首先,让我们来了解一下黑木耳的营养价值。黑木耳含有丰富的蛋白质
2024-10-26 13:55:00
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补钙多吃黑芝麻,自制黑芝麻糊,5元成本做一罐,细腻香甜0添加说到补钙,大家能想到什么东西?好多人的第一想法就是买钙片,其实咱们生活中
2024-10-26 13:56:00
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
随着秋冬季节的来临,天气逐渐转凉,湿气也在悄然滋生。此时,保持身体的健康与温暖尤为重要。无论生活多忙碌,合理饮食都是提升免疫力和抵御寒冷的关键
2024-10-26 13:57:00
女人想养颜,喝“浓藕汤”最好,滋阴养血、润燥安神
藕,属莲科植物,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,陶弘景《名医别录》曰:“生藕性寒
2024-10-26 13:57:00
它被誉为“小人参”,2元1斤,养颜润燥促消化,增强体质好过冬
它被誉为“小人参”,2元1斤,养颜润燥促消化,增强体质好过冬秋冬季节,在饮食方面绝不能含糊,毕竟现在天气冷了,多吃点好东西
2024-10-26 13:57:00