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来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...卡!酸汤+系列“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”说的就是贵州人。毕竟酸食和贵州人民密不可分,在贵州任何一条长街小巷中,都能找到和“酸”有关的店铺。贵州人能把酸做出千百种花样,完全颠覆了常人对“酸”的认知。酸...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...好。虾子羊肉粉。 “三天不吃酸,走路打蹿蹿”,酸在贵州人心里分量不轻,凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅底的灵魂,肥美嫩白的鱼肉在鲜红的酸汤里翻滚,浸满了酸辣的汤汁,配上烧青椒的蘸水,鱼鲜肉嫩...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
...上酸辣!!!贵州有句老话“三天不吃酸,走路打蹿蹿”贵州人擅长制酸,也喜吃酸辣酸辣烫便是酸与辣最完美的结合成为街头平价黔味火锅的绝对代表酸辣烫底料主要以 野生小番茄和糟辣椒做成汤底呈橘红色锅底选用豆芽和...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...广泛食用辣椒的地区。说起来也实属无奈,据史料记载,贵州人吃辣椒,一大原因是以之“代盐”。贵州多山地,是全国唯一没有任何盐资源的省份,加上古代交通不便,缺盐严重,于是辣椒带来的强烈味觉刺激,就起到一个盐...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...以为蔬”,俗语又云:“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”。自明末清初以来,历经岁月变迁,老百姓已将辣椒作为蔬菜来食用,并成为日常饮食中重要的俏料、调料。辣椒制品的酸辣、糟辣、糊辣、麻辣、干辣、...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...,而且贵州的酸,酸得透彻,酸得深入人心。”摄/柯薇贵州人吃酸,叹为观止,不同地区都有当家的“酸”。而要说勾兑尽贵州的山水乡愁,非一道黔东南的酸汤鱼莫属。这里的酸汤,分为“红酸汤”和“白酸汤”,舌尖所触...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...20万吨折耳根。在众多折耳根美食中,凉拌折耳根,作为贵州人餐桌上绝对少不了的一道凉菜,简单易做,常年稳居“C”位。新鲜的折耳根淘洗干净,掐成短截,放进盆里,加一把蒜泥、辣椒、少许盐和白糖,淋上酱油、醋等佐...……更多
机景联动·飞阅贵州|打卡春节热门目的地!来,贵贵安排!
...山林温泉作为山地康养大省地表以下的数百处温泉资源让贵州人早早实现了“温泉自由”这个冬季,贵贵诚邀宝子们一起解锁各式各样的“温泉+”玩法今年冬季贵州推出的62个温泉康养产品,因地制宜融合了中医药、森林、体育...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...贵州,流传着“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的俗语,足见贵州人对酸汤的深厚情感。如今,这一特色美食正突破地域限制,成为广东餐饮市场的新宠,迅速征服广东食客的味蕾。最近一年,广州主打贵州酸汤火锅的餐厅越来越多...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...州菜能在成都爆火,除了两地在地缘上的接近,成都人与贵州人对嗜辣一事的相同爱好,也促成了这一盛况。稍有不同的是,川菜偏爱麻辣口味,贵州菜则专注于酸辣。而在主攻创意菜的bistro,贵州菜也受到了大厨们的偏爱。作...……更多
夏天你就安心吃火锅,“控温”的事交给贵州!
...弹、香、糯的酸菜蹄膀,那感觉别提多爽了。豆 豉 火 锅贵州人喜欢把豆豉叫做豆豉颗,豆豉闻起来臭到不行,就像是臭豆腐,但吃习惯的人却觉得它根本就是香气四溢,爱到欲罢不能。贵州人难以抗拒豆豉火锅的魅力,而且吃...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅,让大家即使身在北京,也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵...……更多
【多彩新论】贵州美食又“出圈”
...酸甜苦辣咸五味中,酸是占据了贵州味道的首位,塑造了贵州人在美食上的态度,“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”随着酸汤鱼、酸汤牛肉火遍北上广,很多品牌餐饮也上了与酸汤相关的产品,一口酸汤喝下去,太安逸了。围绕酸...……更多
第七届加拿大多伦多贵州美食节味浓情深
...的烤肉串,是个怎样的体验?7月7日,由贵商总会、天下贵州人活动组委会、加拿大多伦多贵州同乡会、加拿大贵州商会策划主办的第七届贵州美食节,在风景秀丽的多伦多举办,一道道独具风味的家乡菜肴和小吃,引来300多位...……更多
...岁开始就吃海椒拌饭”时,撒贝宁更是震惊不已。过去,贵州人在食物匮乏的情况下,把辣椒做成糟辣椒、鲊辣椒,让曾经贫寒困顿的一日三餐有了些许滋味,人们得以维持良好的胃口,展现了坚韧而富有创造性的生活智慧。而...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
...小馆火锅在贵州肯定叫得上名号“酸甜苦辣咸”一应俱全贵州人有一句傍身定心的俚语:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”酸汤鱼火锅之所以如此惊艳得益于这里山林田园的集体馈赠凯里酸汤鱼。贵州日报天眼新闻记者 李丽 摄西红柿...……更多
消费暖意 线上汇聚——贵州省2023电商消费季系列活动观察
...食材整齐码放至锅中,小火慢烙,再搭配灵魂辣椒面,是贵州人舌尖上的共同记忆。“热‘烙’寒冬 美食贵州”。11月18日,冬季不冷·首届贵州烙锅美食季启动仪式在六盘水举行。活动期间,省商务厅邀请本地网络达人走进六...……更多
...存。作为山地康养大省,地表以下的数百处温泉资源,让贵州人早早实现了“温泉自由”;全国纬度最低的高山滑雪场,为游客带来“在南方艳阳里看大雪纷飞”的奇妙体验;多元并存、美美与共的民族文化,在山水间绽放出一...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...“洋芋粑”,以及爽口有嚼劲的魔芋豆腐搭配酸菜,更有贵州人都离不开那一碗用糟辣椒和隔夜米做的蛋炒饭。贵州日报天眼新闻记者马圣耘 陈美伊编辑 王小婷二审 杨韬三审 周文君 ……更多
文化沙龙、西班牙美食、无人机表演!达利特展带火贵州文化旅游
...点。”对于贵州的斗牛文化,易丽霞感触良多。“你告诉贵州人,去看个明星吧,可能没人去;但你告诉他,去看斗牛吧,他可能清晨5点就起来了!”易丽霞说,去年她到黔东南看了一场斗牛比赛,人山人海的场面,让她“惊...……更多
四个理由揭秘 贵州辣椒如何成为贵州美食的灵魂
...的醇香,这一品质是贵州美食独特风味的重要来源。二是贵州人对辣椒的热爱与运用。贵州人喜欢用贵州辣椒去做美食这一点,体现了辣椒在贵州饮食文化中的核心地位。无论是家常小菜还是宴席大菜,贵州人总能巧妙地运用辣...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...美食,又好吃又好玩!”常说“南粉北面”,爱嗦粉的的贵州人可是把粉吃出了花样。来到六盘水,怎能不吃上一碗羊肉粉?一大早,晨光熹微,羊肉粉老店里就已人头攒动,本地食客大块吃肉,大碗喝汤,开启好味新一天。鲜...……更多
好一多的“爽口”秘诀
...酸奶消费者评鉴网红折耳根酸奶。2020年,疫情之初,让贵州人引以为豪的“折耳根护体”,在网上口口相传。“汝之蜜糖,彼之砒霜”,形容的就是贵州人对于折耳根的谜之喜爱。折耳根或许是贵州人最为“爽口”的一道食材...……更多
2022-12-22 17:38一多,秘诀
贵州粽子:为何能在全国粽子中独领风骚?
...酸辣食物不仅能驱寒、提神,还能助消化。因此,酸辣在贵州人的日常生活中扮演着举足轻重的角色。民间流传的谚语“一天不粘辣,吃啥都害怕;三天不吃酸,走路打串串。”生动地描绘了贵州人对酸辣食物的热爱与依赖。在...……更多
打卡万亩茶海!复旦大学学生直呼:“中国茶海,洗涤心灵”
...的不只是马雪迎,贵州师范大学研究生黄艺虽然作为一个贵州人,但第一次来到湄潭的她也被茶海风光折服,直呼:“我是贵州人但是我从来没有来过茶海,以前不知道贵州有这样一片绿色的天地,会觉得贵州有很多美景就在我...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...沸腾的贵州火锅却处处在“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡,或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
...美食,唠家常,加上满满的贵州烟火气让这里逐渐演变成贵州人的精神老家。如今小店上了美食热门榜,粉丝数量更是成倍增长。“贵州老乡占了大多数,但各地的食客也不少。”饭点一到,门口排起长龙,冉姐进进出出,里外...……更多
贵州人的避暑“凉方”,是时候C位出道了!
...整天的快乐凉拌烧椒茄子 烧椒茄子是一道特色凉菜也是贵州人的“蔬菜沙拉”用炭火烤过的青辣椒、茄子、西红柿剥去外皮撕碎再加以各种调味料拌匀一口下去酸辣开胃堪称“下饭神器”凉拌折耳根 折耳根,别名“鱼腥草”...……更多
东方甄选贵州行|200款黔地特产,5场非遗节目即将登场
...的老干妈风味豆豉到酸辣诱人的红酸汤,每一款产品都是贵州人熟悉的家庭美食。此外,贵州的豆米火锅底料和刺梨汁等特色产品也将在直播中亮相,消费者将有机会品尝到一系列地道的贵州风味。本次活动的另一大亮点是非遗...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...制的佐料立马快活似“神仙”凉虾里没有小虾冰粉+凉虾贵州人的避暑“凉方”凉虾由大米磨成浆后制成形状酷似“小虾”有搭配玫瑰红糖的甜口 也有搭配浓郁的酸汤加上灵魂“折耳根”的酸辣口总有一款适合你把刷把头“刷”...……更多
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舌苔颜色大有讲究,教你简单辨别这些颜色的含义
平常我们的舌苔会有一点点发黄,还有一些白色的物质,但是往往我们都忽视了观察舌苔的颜色,其实它是观测健康的一个指标。每一个人的舌苔颜色都是不一样的
2024-09-18 12:43:00
一喝水就想上厕所?别大意,多半与4个因素有关
一喝水,就非常想要去厕所,身体到底是怎么了?我相信生活中很多人都有这样的经历和疑惑。如果我们每天喝水的次数代表了上厕所的次数
2024-09-18 12:43:00
女性“上环”后,多久需要取出?医生:这些情况下需及时取出!
在避孕套还没有这么流行的时候,女性一般是佩戴节育环来进行避孕的,这样的方式不仅保存时间比较久,而且避孕的成功率还是挺高的
2024-09-18 12:44:00
身体出现“两痣一点”,需警惕,这多半是肝脏发出的求救信号!
身体能够对吸收进来的物质进行分解,然后在选择的排除毒素,主要是依托于肝脏的健康,一旦肝脏出现了异常,身体就会出现很多不舒服的情况
2024-09-18 12:44:00
蹲下后站立会感到眩晕?这多半与4种疾病有关
生活中有很多人都出现过蹲一下再站起来脑袋晕晕的经历,如果蹲的时间太久还会出现眼冒金星的情况,这到底是为什么呢?关于这种现象
2024-09-18 12:45:00
为何有人耳屎是湿的,有人是干的?
相信大家在日常生活中都给自己掏过耳屎,大部人的耳屎都是干实的,颜色也是淡黄色。但是有的人的耳屎却是粘稠的,看起来还带着潮湿的油脂
2024-09-18 13:32:00
脖子后面长痣是“苦情痣”?这一部位长痣与3个因素有关!
很多人在身体上都会长各种各样的痣,比如眉心或者唇角长痣是“美人痣”,背后长痣代表这个人“贪吃贪睡”,眼角长痣就是“泪痣”等
2024-09-18 13:33:00
紧急避孕药一年能吃几次?服药后为何还会避孕失败?
现在大家的思想都比较开放,男女之间“为爱鼓掌”也比较偏年轻化,但是很多人的避孕意识还是比较差,他们在进行过程中为了舒适感
2024-09-18 13:33:00
天气变冷牛抵抗力差、容易咳嗽用什么药可以预防?本文为你讲解!
现在天气逐渐变凉,虽然中午温度还比较高,但是我们也都感受到了早晚的温差,在这样的情况下,我们养牛户一定要做好牛呼吸道方面的提前预防
2024-09-18 10:33:00
哪些人不能“秋冻”?
俗话说,“春捂秋冻,不生杂病”。“秋冻”是指在秋天气候变凉后不要过早、过多地增添衣服,是有一定科学道理的。在国家卫生健康委日前举行的新闻发布会上
2024-09-18 10:37:00
济南市民族医院举办首届药膳及文创产品展演活动
美容养颜的“洛神玫瑰糕”,健脾行气的“山楂玫瑰月饼”,补肾壮骨的“熟地猪骨汤”……琳琅满目的药膳摆满了桌面,现场人头攒动
2024-09-18 10:51:00
米饭二次加热会致癌?真正不适合加热的是这两类食物
本文转自:人民网-科普中国流言:“米饭二次加热会致癌!”白米饭是最“差”的一种主食,如果将其二次加热后食用,很可能会产生有毒致癌物质
2024-09-18 11:02:00
本文转自:人民网-科普中国流言:“小时候走路早,长大后容易感统失调”最近某社交平台上流传着一种说法:“小时候一定要爬够时间
2024-09-18 11:06:00
一味中药煮水,堪称散结王者!消除一身结节、包块、毒瘤、增生
身上长了结节、包块、毒瘤怎么办?做手术切了它?没那么复杂!今天贾医生就来教你用一味药泡水,散全身结节!感兴趣的朋友千万不要错过
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输卵管复通前后的注意事项以及哪些因素影响复通后的怀孕率?
女性有时候为了一劳永逸,选择结扎避孕。但生育政策放开、追生、再婚等原因,很多结扎后的女性又有了生育需求。这时候就要复通
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