• 我的订阅
  • 头条热搜
打卡我区中华老字号
本文转自:宁夏日报国强手抓创建于1982年的国强手抓,其前身可追溯至1920年,开创人起初贩卖牛羊,并开办熟肉店,逐步精通熟肉制作技艺。上世纪80年代,在吴忠市利通区开店经营熟肉等,在当地家喻户晓。历经时光打磨,...……更多
吴忠 一场舌尖上的“大考”
...凭券仅支付10元。顾客得利,商家开心。玉祥楼是吴忠市老字号餐厅,在当地经营多家门店。节会期间,玉祥楼一家门店的半日营业额就达4万多元。不少早茶拉面店店内爆满,店外还排起长龙。吴忠坐拥早茶门店787家,无论是牛...……更多
...肉馆(食府路店)于2024年5月9日晚在加工制作一份“辣爆羊羔肉”前,未对食品原料“羊羔肉”进行检查,致使加工后的“辣爆羊羔肉”混有“鸡肉”,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项、第五...……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...什么是广大游客关注的热点。羊肉饸饹面、荞剁面、大件羊羔肉、羊肉串、非遗小吃……丰富多彩的环县饮食文化,混合着浓浓的人情和烟火气,是当地人味蕾的主角,也是外地游客最爱的“环县味道”。走进环州故城美食街,...……更多
馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!
...为中华第一汤。在菏泽,羊肉制作形式丰富,例如:红烧羊羔肉、羊肉白菜等,都是市民冬季必备佳肴。美味——丸子汤冬天清晨时分,点上一碗热气腾腾的丸子汤,开启一天的活力。大白丸是纯手工制作,口感细腻,馒头搓碎...……更多
乡村行·看振兴丨宁夏同心:旱塬“掘金”
...当地的牛羊肉被精细分割,或是加工成牛肉丸、同心碗蒸羊羔肉等高端预制菜品,销往全国各地。据企业负责人黄阳勇介绍,企业2022年销售额超2000万元,今年预计达到3500万元。“我们还将扩大生产规模,研发更多健康预制菜品...……更多
...康企业品牌第23位;“佛慈”“金徽”“红川”三个中华老字号品牌分别以25.56亿元、16.81亿元和11.81亿元,位列全国中华老字号品牌第13、17和21位;“静宁苹果”“平凉金果”“兰州百合”“定西马铃薯”“环县羊羔肉”“庆阳...……更多
一只羊,能在菏泽变成多少样子?
...区的王洪庙羊肉白菜是当地人的心头好更有一些人喜爱吃羊羔肉和羊头麻辣羊蹄也是许多小店的招牌但要问哪个最出名?当然是单县羊肉汤啦 它是入选《中华名食谱》的唯一汤食因而被称为“中华第一汤”单县羊肉汤始创于清...……更多
...小时,就已经下单50单,交易额近5000元。“粉丝们对环县羊羔肉很喜欢,我们和天津的主播共同协作,努力让环县农特产品美名远扬。”孙艳超说。在环乡人电商产业有限公司,环县网红主播“庄稼汉郑老五”深入生产车...……更多
兰州牛羊肉零售价跌入20元区间 餐饮企业“跟风”降价
...辄每斤40多元的价格,当前价格算得上“地板价”了。“羊羔肉27元/斤,鲜牛肉27元/斤。”5月31日,在安宁区十里店市场新鲜牛羊肉专营店,门口“今日现价”的招牌上写着当日的牛羊肉零售价格,下午5点左右,店内的鲜肉即将...……更多
本文转自:乌鲁木齐晚报首批35家新疆老字号授牌我市17家老字号企业榜上有名本报讯(全媒体记者郭玲)4月26日,自治区商务厅给首批35家新疆老字号企业授牌,其中乌鲁木齐有17家新疆老字号企业。近年来,国家支持老字号创...……更多
餐饮门店秀厨艺 居民评分选心仪
...次活动,希望居民品尝后能够多多宣传,打响知名度。“老字号”吾吾子羊羔肉和平南路店副店长马玉芳说,他们带来羊羔肉、面肺子、凉拌鸡来参赛,通过比赛收集大家的意见,然后不断提升口感,给大家带来更多更美味的美...……更多
原州区:奋力书写经济社会高质量发展精彩答卷
...州”美食推介系列活动12期,福苑饭庄、机场羊羔肉等“老字号”“原字号”餐饮名店在区内外扩展至17家。编制完成清水河沿岸文旅产业发展、须弥山旅游景区提升规划,官厅薛庄、开城双泉两个农文旅融合示范村开工建设,...……更多
永登人与羊肉
...会挑选出一些羔羊,屠宰后供应市场。食客们把挑选好的羊羔肉,按自己的口味和喜好进行加工,或爆炒或黄焖,自己做主,最好是在家做一顿“羊羔帔毡衫”,全家老少共享美味。“羊羔帔毡衫”,是形象比喻做羊羔肉的方法...……更多
...的赶集中体验非遗美好,享受年味中的快乐。黄渠桥爆炒羊羔肉、扁豆凉粉、李记拆烩羊蹄……活动现场,20余种非遗美食不断挑逗着群众的味蕾。在“网红”打卡区,线上线下同步举行的“年味大集”购物活动调动了现场群众...……更多
...饮产业持续健康发展。来到国家级非物质文化遗产、中华老字号宁夏国强手抓吴忠总店,未到饭点,大厅里已有几桌客人在用餐。前厅经理丁洁介绍说:“2023年底,我们就已调整过一次价格,现在精品肋条、羊脖等部位手抓均...……更多
吃遍陇上百味 乐享非遗文创
...洋溢;天水的麻辣烫现煮现吃更添热辣滚烫;白银的靖远羊羔肉、临夏的东乡手抓和庆阳的清汤羊肉、武威的锁阳炖羊肉展现了甘肃人民对羊肉的深情偏爱;金昌十八子、酒泉锅盔更显陇上美食历史的源远流长。以文促旅,过目...……更多
...”,全市注册早茶店787家,培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃;2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元,被中国烹饪协会授...……更多
冬至,无论贫富,别忘“吃3食,躲3事”,遵循传统,家人安康
...于中国汉朝时期,当时人们会在冬至节气时吃一种叫做“羊羔肉”的食物。后来,由于北方地区的气候寒冷,人们需要更多的能量来抵御严寒,因此逐渐发展出了现在的羊肉。在中国北方,冬至节气是一个非常重要的节日,因此...……更多
...带动力显著提升。与此同时,宁夏努力挖掘“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌优势,培育区域公用品牌13个、特色优质农产品品牌466个。坚持“走出去”与“请进来”相结合、线上“攒人气”与线下“聚人流”相统一...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...闻到香味。试想一下,吃了沙葱鲜而不膻、肥而不腻的小羊羔肉,和本就十分鲜美的沙葱段混合在一起,做出的包子还不得鲜上加鲜?更“奢侈”的做法还有腌沙葱和沙葱酱。腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要...……更多
...,坚持政府、市场“双手发力”,持续挖掘“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌优势,提升品牌溢价能力。今年,我区聚焦“六特”产业和地方版块产业,计划重点培育6个自治区级核心大品牌、20个区域公用品牌以及100...……更多
甘肃庆阳六大美食排行,居然还是有人不晓得,你吃过的有多少?
...股熟悉滋味总令我陶醉其中。四、环县特色美食——鲜美羊羔肉听说,庆阳地区有一道美味佳肴——羊羔肉,它选用的是在大自然中自由漫步、尽享180天悠闲时光的小羊羔。在这段时光,它们沉浸在山野间的清新气息中,畅饮着...……更多
环县的“电商梦”——全国电商交易额已突破14万亿
...▲黄塬牧场苦碱水,百草羊肉味自鲜。环县人世代养羊,羊羔肉是国家地标保护产品。郝曼|摄这个发货仓属于环县“众口一词念羊经、一心一意兴羊业”以来,当地发展规模最大的电商企业。每年11月至次年2月是羊肉销售旺季...……更多
广州“味蕾游”和老字号火了
...快速恢复、回暖提升。餐厅等候区坐满了食客。释活力:老字号引来一大波年轻食客五一假期,荔湾区第十甫路的陶陶居总店等位区内,潮汕话、客家话、湖南话、河南话等多地方言交织着,不少年轻面孔穿梭其间。“这几天有...……更多
甘肃庆阳六大美食排行,居然有人不晓得?
...面条,那份独特的美味总让我深深着迷,陶醉不已。环县羊羔肉广受欢迎,以其肉质鲜嫩多汁、口感细腻丝滑、风味别具一格而著称。庆阳地区闻名的特色佳肴羊羔肉,精选自悠然自在放养达180天之久的小羊,充分吸收了大自然...……更多
...圆宴。”长福宫餐厅北园春店副店长杨伟说。乌鲁木齐市老字号餐饮企业也推出了各种年夜饭产品,满足市民需求,目前,年夜饭外卖半成品套餐销售火爆,有的品种已经售罄。吾吾子羊羔肉推出的礼盒产品,羊羔肉既有300克、...……更多
【寻味中华】老北京涮羊肉:一锅清汤涮百年
...百年。面对日新月异的市场环境,承载情感与味觉记忆的老字号既要留住“老味道”,亦不断向年轻人靠拢。“东来顺打造全新IP形象,发布了由‘来来羊’‘铜锅爷爷’和‘糖蒜狗’组成的‘馋嘴家族’。”东来顺集团副总经...……更多
新春走基层|“非遗”美食晒出浓浓年味
...川1月13日电 (阎梦婕)鸡血面、蒿子面、四大碗、面包羊羔肉……连日来,在宁夏“非遗年夜饭 我来教”的直播间里,一道道具有地方特色的“非遗”美食新鲜出炉,大厨们用通俗易懂的话语和“保姆式”教程与网友分享美食...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊、白山羊或者活体重在40千克至45千...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00