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...食堂吃着打卤面时,我肚里的馋虫被母亲那碗热气腾腾的手擀面勾出。平常和千里之外的母亲通电话时,虽然话里话外满是对手擀面的想念,实则是对那个有着母亲荫庇的4口之家的思念。父亲和母亲都出生于甘肃农村,那里村...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,面条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现在并未与父母同住,因此再也...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...的面条数不胜数,最好吃的面条莫过于是妈妈为我们做的手擀面了,朋友们,你们还觉得哪个地区的面条深得你的喜欢呢,可以在评论区留言发表意见。 ……更多
“别开生面”的擀面人
...在她手下逐渐饱满、圆润起来。今年68岁的朱爱芳凭借一手擀面“绝活儿”被央视春晚节目组选中,参演了2024年央视春晚《别开生面》节目。“真是没想到,咋就把我选上了呢?”谈到这一切带来的改变,朱爱芳摩挲着手中的擀...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...筹。炒面作为传统小吃,口感鲜美,充满营养,而自制的手擀面更能体现面条的弹性和口感,让人无法忘怀。 豆角焖面,传统北方小吃的魅力原风味详情扩写:豆角焖面是北方地区常见的传统小吃,利用水蒸气焖熟面条和豆...……更多
羊肉炒白菜捞面
...为羊肉炒白菜捞面。这款面的面条,可以是买来的切面、手擀面,也可以自己自制手擀面、抻条面,不多赘述。咱们单说这羊肉炒白菜卤子的做法。如果炒一棵青麻叶大白菜的话,用半斤羊肉即可。羊肉当选羊后腿或上脑儿,洗...……更多
...助力厦门争创全国文明典范城市。海沧区沧虹路,陕甘宁手擀面店“能来吃面的人,一定是有缘之人”在海沧区沧虹路,有一家经营纯手工西北特色面食的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了,面馆里坐满了客人。厨房里,师傅双手...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...馒头、面条、饼等,其中又分为很多,像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等;饼的种类也是特别多,简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼,这样的饼比较松软,而烫面饼则是用热水...……更多
福园巷子年味足
...季保质期15天,冬季30天。地道的陕西人每天离不了一碗手擀面,手擀面条与机器压的面条的区别一吃便能吃出。店家张伟特意安排擀面师在店门口现场擀面,他用地道的陕西方言说:“手擀面条揉搓时间长,口感劲道。能快速...……更多
延庆美食探秘:舌尖上的北京风情
...米粉等等。当然啦,也有一些需要避雷的地方,比如合喜手擀面(不好吃!)和龙七爷翘脚牛肉面(超级超级辣!)。 另外啊,在延庆还有一些比较受欢迎的连锁餐厅比如李连贵熏肉大饼和米村拌饭。虽然这些餐厅在其他地方...……更多
...用半小时,就能让我们吃到一碗色香味俱全、爽滑筋道的手擀面。奶奶白天做饭洗衣、纺线织布,晚上还要给全家老小缝缝补补、做衣做鞋,把家里打理得井井有条。 提起奶奶为孩子们付出的辛劳和关爱,作为孙女的妹妹激动...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
本文转自:中国新闻网阿富汗学生明杰分享了自己做手擀面的过程。太原理工大学国际教育交流学院提供中新网太原1月15日电 题:国际学子“结缘”山西:以食物了解文化作者 杨静“山西的面食是中国美食的代表,中国美食独...……更多
吃早餐时,只吃牛奶鸡蛋是大错!分享6道早餐,孩子爱吃免疫力强
...入烤箱180度烘烤20分钟左右即可。五、豆角焖面1、食材:手擀面、瘦肉、四季豆。2、四季豆洗净撕掉老筋切段、猪肉洗净切片待用,大蒜和葱洗净切好待用。3、热锅凉油,下入大蒜和葱段炒香,加入准备好猪肉和豆角一起炒香...……更多
...。家人迎我进了里屋,不一会儿母亲准备好了我最爱吃的手擀面,看着色香味俱全的面条,我迫不及待地品尝起这熟悉的老味道。满满一大老碗,让我三下五除二就吞进了肚子,最后还不忘再灌上一碗面汤。直到美美地打个饱嗝...……更多
2022-12-15 15:25老家,天然气,天然
...有咫尺之遥了。面馆里,一碗带着醇厚香味和浓浓暖意的手擀面代表家乡与游子们见了第一“面”。“你们慢慢吃,需要小菜的,可以自取。”老板娘朱琳热情地招呼完客人后,给我们讲述了一个有关回家的故事。朱琳是五师八...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...都充满了家的味道,让人仿佛回到了儿时,妈妈做的那碗手擀面。值得一提的是,这家小店每周日下午都会休息。原因无他,老板要回家给媳妇孩子做饭。这样的家庭观念,让人在品味美食的同时,也感受到了一份家的温暖。如...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
...买单。据说这个价格是因为他们使用的是高品质的食材和手擀面条。比如600克的海黄鱼加上250克的手擀面,这种组合在市面上确实不多见。不过,南方的网友们似乎对这种大碗大量的面食表示了质疑,他们觉得价格略高。开业当...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...野菜,专门为我铲了两包,带回上海。面条菜的叶子形如手擀面,层层向上生长,淡紫色的小花点缀其间,果实则像小葫芦一般。嫩的面条菜可以煮面吃,炒菜,煎饼,包饺子,口感柔嫩,叶子表面还带着一丝绒毛。我尝试着用...……更多
夏邑县城关镇王得安:用爱演绎人间真情
...高兴地说,歇会儿去吧,饭马上就好了。看着锅里翻滚的手擀面条,那一刻,我心里难受极了,明明公公身体不好不能久站,却还惦记着我那句‘想吃手擀面条了’无意间的一句话。公公总是不顾自己,不管什么时候都是时刻惦...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|手擀面
“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动正在火热进行中。爱自己·爱家人·爱健康!名称:手擀面成品图片:视频: ……更多
一通便,二杀菌,三清血管,四增免疫,冬天要多吃,鲜美又营养
...仅保留鲜嫩可食用的部分,切成小段。3、这里用到的是手擀面,自己现擀的,也可以用现成的挂面来代替。 4、起锅烧油,油不要太多,否则煮出来的面汤会比较腻。油热之后,把肉丝倒进去,用铲子扒拉开,很快肉丝就变色...……更多
网红晋妈面馆开业惹争议!一碗面高达138元,两辆百万豪车撑场面
...在是太贵。细看之下不难发现,600克的海黄鱼加上250克的手擀面,售价在138元,200克的牛肉加上200克的面售价在88元。其实站在另一个角度来分析,这样的价格也算是中规中矩,首先面条属于手擀,自然在价格上要高一些,海黄...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...个三五下,即可淋入淀粉水勾芡出锅。二、菠菜——菠菜手擀面条菠菜虽然一年四季都能买到,但是菠菜为春季应时蔬菜,又鲜又嫩,营养也很高,它含有丰富的维生素、纤维素、铁元素以及膳食纤维,可以促进消化,预防春燥...……更多
...做全家人可口的饭菜。好想念母亲那双大手做的大馒头、手擀面、煎饼、锅贴、豆腐卷……童年总怀疑母亲的手有魔法,长大后才明白,那些异于常人的技能是母亲日积月累的经验。当我肚子疼时,母亲会用那双手在我的脊椎上来回...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...虽然人在杭州,但是也不能“砸了天水麻辣烫的招牌”,手擀面都是他自己现做,辣椒、宽粉都是从甘肃寄过来的,保证食材地道。他也希望将家乡美食推荐给每一个人。起初,安然父母对其小摊并不看好,担心南方人不能吃辣...……更多
...的作品为:《75岁以上老人、残疾人吃面“免单” “老六手擀面”店爱心满满》(通讯类,作者:金璐);《融媒时代都市类报纸的创新求变之路》(论文类,作者:张艺宝)。去年以来,《浔阳晚报》积极宣传社会正能量故事...……更多
包水饺 过冬至
...名学生踊跃参与,现场气氛热烈、趣味十足。大家自己动手擀面皮、包饺子,不仅在欢声笑语中体会到了劳动的乐趣,更在合作中增进了同学情谊。 ■ 本报通讯员 王靖程 ……更多
...都要休息一会儿。“每天饮食比较清淡,主食多是馒头和手擀面,菜以清淡为主,加适量的肉蛋,每天两个白煮鸡蛋和牛奶是必不可少的,每顿吃得不多,少食多餐,只要吃饱了一口都不多吃,怎么劝都不会吃。”程彦荣说。出...……更多
95后“吃货博士”尝江南百年美食
...吃货博士”“北方人的面食和南方人的大米有何不同?这手擀面是预制的,还是现制的?而预制的背后又有何产业链?”“许多时候,食物是诱发我好奇心,探寻外部世界的最重要的观察对象与思考资源。泡茶的间隙、点餐的当...……更多
“宠粉”升级 “一站式”麻辣体验
...二次熬煮,煮出浓香,并将蔬菜洗净、切好、穿串,做好手擀粉……”一家麻辣烫店的店主秦媛忙个不停,“最近两天,每天要穿一千多串蔬菜,基本销售一空。”自天水麻辣烫在全国“出圈”以来,针对不断上涨的客流,为满...……更多
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繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00
流感高发,小孩子如何避免中招?做好5大预防措施很关键
随着季节的转变,细菌的大量滋生和繁殖让很多流行性疾病相继出现,其中流感就是比较常见的一种。流感和普通感冒不同,一旦发生流感没有及时治疗是会危及生命
2024-09-16 14:49:00
儿童出现4个“苗头”,家长要早发现,可能是孤独症的预兆
孩子是家庭的核心成员之一,每个家庭都希望孩子能够健康成长。但由于现在的生活节奏比较快,一部分家长没有时间陪伴孩子,容易出现儿童孤独症
2024-09-16 14:49:00
糖尿病人服药应注意,这4个错误还不改,病情或会恶化
随着人们的生活越过越好,很多的现代疾病也悄然而至,像是高血压疾病,糖尿病,心脑血管疾病等等,都被称为是现代疾病,这些现代疾病虽然不会危及生命
2024-09-16 14:51:00
不论男女,心脏突然‘刺痛’一下,多半是这3个原因,千万别大意
很多人都有这样的经历,就是心脏可能会突然“刺痛”一下,过上一会又好了。心脏是人体重要器官之一,一般没有特殊性出现明显问题或不适时
2024-09-16 14:52:00
患了中风该做哪些检查?快转给身边的中风患者
中风分为脑梗死和脑出血两种病因。但这两种病因都是要通过影像检查才能够得知的,用肉眼是无法辨别病因的。如果人不幸患了中风
2024-09-16 14:52:00
如何预防哮喘?认清4个危害,做好3件事,让哮喘不“找”你
你需要预防哮喘温度降低,这个时候预防哮喘是一件重要事情,看似不起眼的哮喘,危害是极大的。作为气管的慢性炎症,需要大家提高警惕
2024-09-16 14:53:00
紫外线忘关众多小朋友被照伤,关于紫外线致癌,这篇文章都讲了
老师粗心忘记关紫外线消毒灯,全班同学被紫外线灯照射九个小时后。眼睛剧烈疼痛,双眼出血,流泪不能睁眼,面部颈部皮肤灼痛……原本被用来作为空气
2024-09-16 14:55:00
看起来比同龄人显老?原来离不开这些日常坏习惯
在40岁~60岁期间,男性的衰老速度通常比较缓慢;但是一旦超过60岁,男性身体的内部器官,包括免疫系统都会比女性更快地衰老
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50岁是寿命“决定期”,身体发出的5个信号决定你的寿命长短
各位亲爱的朋友们,特别是年纪在五十岁到七十岁之间的“年轻”人士,今天我要和大家分享一个触目惊心的真相——50岁是人类寿命的一个“决定期”
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