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在古代，为什么很少吃猪肉？而现在却恰恰相反，几乎顿顿不离呢？想象一下，你穿越回了古代，走在大街小巷，突然一阵香味飘来，你顺着香味找去，发现是一家猪肉铺。等等，猪肉铺？在古代，这可不是随处可见的。那时...……更多
2024-02-15 16:06:00恰恰相反,猪肉,猪肉,五花,五花肉,小火
...，这是一道深受中华美食传统影响的招牌菜。肥瘦相间的五花肉，搭配上甜润的红糖和香郁的酱油，烹饪出的红烧肉香气四溢，入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待，慢慢将猪肉炖煮至入味，达到色香味俱佳的境地。独特的...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...的佳肴。食材与准备这道菜的主要食材包括粉条、白菜和五花肉。此外，我们还需要准备葱、姜、蒜等调料。在烹饪前，我们需要将粉条泡软，并将五花肉切成3毫米厚的薄片。烹饪步骤1、煎制五花肉：将五花肉片中小火煎至出...……更多
2023-12-07 06:27:00美味可口,粉条,猪肉,白菜,美味,营养
...价格还便宜，适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一，它和里脊肉、排骨最大的区别，就是带有猪皮，口感特别好，但有一个缺点，就是会残留猪毛，吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...。腌笃鲜的做法，说简单不简单，说难也不难，就是将咸五花肉、新鲜五花肉，加上春笋放在砂锅用小火慢慢炖，要笃出咸肉的咸味，炖出鲜肉的香味。特别是春笋上市，腌笃鲜中加几片竹笋，更是咸中有鲜，鲜中透香，回味无...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...的，可以像我这样，尝试的做给家人吃！【食材准备】：五花肉一大块、大葱、青椒1个、老姜、香叶、八角、冰糖、食盐、老抽、生抽、食用油适量。【制作方法】：第一步：首先将五花肉冲洗干净，然后将五花肉切成1厘米厚...……更多
2023-12-26 20:36:00调料,猪肉,猪肉,五花,调料,花椒
...把自家的味道深深刻进记忆里，一辈子忘不掉。原料：猪五花肉、粉条、大白菜调料：大葱、姜、红干椒、八角、料酒、生抽、老抽、食用盐、白糖、蚝油、胡椒粉做法：1、粉条提前用温水泡软（这样可以减少炖煮的时间），...……更多
2023-10-22 19:27:00腾腾,粉条,道菜,热气,猪肉,白菜
...对猪肉理论上说，任何部位的猪肉都可以腌制腊肉，比如五花肉、排骨、猪蹄等，一般用五花肉就行了，肥瘦相间，吃起来又嫩又香。二、猪肉要不要洗？腊肉容易发臭，主要就是猪肉沾了生水后，滋生了细菌，才会产生臭味。...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...姜、大蒜、干辣椒等。其中，猪肉选材有讲究，一般选用五花肉，肥瘦相间，肉质鲜嫩。豆瓣酱是回锅肉的关键调料，能够提味、去腥、解腻。花椒则可以增加菜肴的麻辣口感，让回锅肉更具四川特色。接下来，就让我们一起来...……更多
2023-10-22 17:38:00回锅肉,四川,底蕴,菜肴,美味,一道
...，不容易弄干净，所以最好是不要吃。吃猪肉的话，还是五花肉、里脊肉、排骨这3个部位最好吃，做法也多，下面给大家分享它们的做法，简单易学。
五花肉——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽...……更多
2023-12-30 06:32:00越多,食用,马上,健康,老抽,生抽
...在炒好的菜上撒上一些香菜碎或者辣椒丝增加口味。二、五花肉煸雪里蕻材料：五花肉200克；雪里蕻适量；葱姜蒜适量；料酒适量；生抽适量；盐和胡椒粉适量；食用油适量做法：1.处理食材：将五花肉切成薄片，葱姜蒜切成末...……更多
2024-03-29 10:21:00高维,冠军,雪里蕻,五花,切成,花生
...肉
这道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先，将五花肉切成稍厚的大片，白菜用刀背拍散后斜刀切成大片，白菜叶子用手撕开。热锅少许油，将肉片煸炒出油，加入葱、姜、八角和干辣椒，再加入适量的白糖，继续翻炒...……更多
2024-01-12 11:28:00油腻,解毒,萝卜,身体,作用,帮助
...上最好吃的肉排行，以及几道美味的猪肉菜谱。第四名：五花肉五花肉，作为猪身上最受欢迎的部位之一，其肥瘦相间的纹理使其在烹饪中能够释放出浓郁的香味和多汁的口感。虽然五花肉因为较高的脂肪含量而被排在第四名，...……更多
2023-10-25 20:08:00种类繁多,口感,风味,种类,五花,肋排
...，预防感冒等疾病，保持气血充足，常健康成长。材料：五花肉：500克；生抽：3汤匙；料酒：2汤匙；白糖：3汤匙；姜：1块，切片；葱：1根，切段；大蒜：3瓣，切片；八角：2-3个；香叶：2片；水：适量；食用油：适量步骤：1....……更多
2024-03-21 13:54:00气血,孩子,健康,生抽,牛腩,气血
...花即可出锅。三、土豆推荐做法：【红烧肉炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成大块。葱切段，姜切片。锅里加入清水，放入...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...白菜炖豆腐1、食材准备：准备一颗白菜、两块老豆腐、五花肉。2、烹饪步骤：（1）将白菜切成小段，将豆腐切成厚片，五花肉切成薄片。（2）热锅加油，将豆腐煎至金黄色后备用。（3）留少许底油，将五花肉煸炒，加入小料...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...方法，给你的家人做一顿丰盛的美食吧！【食材准备】：五花肉一大块、大葱、青椒1个、老姜、香叶、八角、冰糖、食盐、老抽、生抽、食用油适量。【制作方法】：首先，得把五花肉洗得干干净净的，然后切成大约1厘米厚的...……更多
2024-04-13 06:10:00猪肉,背后,三个,原因,猪肉,料酒
...增添一丝秋天的色彩。紫菜海蛎煲食材：大颗海蛎200克、五花肉片50克、干贝15克、虾仁干10克、干葱头酥30克、青红椒片各10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法：1、锅烧空气，倒入紫菜...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...香气扑鼻，入口即化，是家庭聚餐的必点菜品。材料：猪五花肉：500克；姜：适量（切片）；葱：适量（切段）；料酒：2汤匙；生抽：2汤匙；冰糖：适量；盐：适量；食用油：适量；清水：适量做法：
1.将猪五花肉切成块状，...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...熟下尖椒红椒搭颜色。勾芡出锅。猪肉炖粉条准备食材:五花肉，粉条，娃娃菜，干辣椒，姜丝，蒜瓣，葱段。
做法步骤:1、粉条提前浸泡，泡软后捞起来沥干水分，加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净，切成小块。五花肉...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...转自：钱江晚报猪肉收购价两个月跌了一半多，农贸市场五花肉也便宜了两成今年春节，猪肉价格很实惠春节临近，按理又到了猪肉销售的旺季。不过这两天，钱报记者在杭城的猪肉摊点却发现，目前的猪肉价格比前段时间便宜...……更多
2023-01-06 07:30:00猪肉,实惠,价格,猪肉,五花,五花肉
...对较低；再往下，我们来到了腹肋部，这里是猪肉中的“五花肉”，层层叠叠的脂肪和瘦肉交错在一起，为我们带来了口感上的享受；最后，我们来到后腿部，这个部位的肉分为前后两种，前腿的肉脂肪含量高一些，口感更加柔...……更多
2023-10-05 19:55:00猪肉,健康,猪肉,脂肪,蛋白,蛋白质
...充足的能量，帮助抵抗寒冷。【酸菜炖肉】所需材料：1.五花肉500克2.酸菜500克3.生姜3片4.大蒜3瓣5.料酒适量6.生抽适量7.老抽适量8.红糖适量9.清水适量10.食盐适量11.青蒜适量做法步骤：1.五花肉切片，用开水焯水去腥，捞出备用...……更多
2023-12-06 19:07:00天一,御寒,滋补,酸菜,炖肉,五花
...，保证腊肉咸香可口，放一年都不臭！【腌腊肉】
准备五花肉、食盐、花椒、八角、高度白酒。1、买一些肥瘦相间的五花肉，这样腌出来的腊肉口感才又嫩又香，别用纯瘦肉，吃起来会发柴，口感不好。选肉就是腌腊肉的第一...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...油。盖盖再炖15分钟～5、最后加入葱段起锅开吃！腐竹烧五花肉材料：腐竹250克、五花肉500克、植物油3汤匙、盐5克、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒10粒、八角2个、料酒1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒2个、红烧酱油1汤匙1.腐竹提前用...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...、切片、腌制、摆盘、蒸煮。制作扣肉一定要精选上等的五花肉,以五花腩为佳。先把带皮的五花肉切成大块,洗净冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段,大火煮开,转小火煮大约半个小时熟透捞出,然后用竹签在五花肉表皮上扎小孔,接...……更多
2023-02-21 07:59:00昭平县,昭平,扣肉,传统,美食,昭平
...气蓬勃，充满活力。推荐做法：【鹌鹑蛋红烧肉】
准备五花肉、鹌鹑蛋、生姜、桂皮、八角、酱油、冰糖、料酒、黄酒、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成麻将块，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲...……更多
2023-12-29 18:47:00平安,迎新,传统,年糕,饺子,五花
...避免买到带有淋巴的梅花肉。
第二个：中五花很多人买五花肉只知道说“五花肉”这3个字，其实五花肉是分为“上五花、中五花、下五花”，上五花是挨着猪里脊（此部位肥肉偏多），中五花是猪肚子中间的（此部位肥瘦相兼...……更多
2023-11-16 06:45:00猪肉,老板,就是,五花,部位,大里
...浇上热油激发出香味，再淋入蒸鱼豉油即可端上桌开吃。五花肉娃娃菜炖粉条材料：五花肉：适量；娃娃菜：适量；粉条：适量；姜：适量；大蒜：适量；青蒜：适量调料：料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；鸡精...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...，植物油适量。选购猪肉时，我们应选择肥瘦相间的五层五花肉，色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗，要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。
2.难度分析：芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧，但...……更多
2024-01-09 11:04:00易学,菠菜,萝卜,营养,五花,猪肉
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