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温州12个产品入选
本文转自：温州日报
省第三批名优“土特产”百品榜发布
温州12个产品入选
本报讯 （记者 潘圆 平阳融媒记者 宋宛） 日前，浙江省农业农村厅公布浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单，12个温州“土特产”上榜。
此次我市入选的“土特产”，分别为麦麦酒、茶山杨梅、温州鱼饼、洞头紫菜、永嘉早香柚、永嘉田鱼、平阳鸽蛋、矾山肉燕、苍南虾皮、文成蜂蜜、泰顺猕猴桃、雁荡毛峰。
温州在浙江最南端，东濒东海，为亚热带季风气候，冬夏季风交替显著，温度适中，如此气候孕育出品质上佳的水果。茶山杨梅享有“红盘绿蒂”美誉，近年来依托杨梅大棚数字化栽培技术，预计“五一”前就可尝鲜。永嘉是“中国早香柚之乡”，所产早香柚色泽金黄、芳香馥郁、果肉脆爽，于每年10月上市。泰顺拥有浙南地区最大的猕猴桃种植基地，猕猴桃甜蜜多汁、风味独特，于每年9月进入采摘期。
温州靠山面海，山货、海货齐全，温州鱼饼、洞头紫菜、苍南虾皮作为海产品入选。温州鱼饼外形圆滑白洁，食之香口滑软、味鲜，是温州人饭桌上的常客。洞头是“中国紫菜之乡”，近年来洞头在苗种更新、海区拓展等方面不断创新，使养殖规模、产量均得到提高。苍南霞关镇是“中国虾皮之乡”，所产虾皮淡干不咸，为当地的支柱性产业和特色产业。
作为山货的代表，此次入选的有麦麦酒、永嘉田鱼、平阳鸽蛋、矾山肉燕、文成蜂蜜和雁荡毛峰，都是各地最具代表性的农产品。麦麦酒，又名“妈妈酒”，是龙湾特有的生育民俗中必不可缺的。永嘉稻田养鱼的养殖历史已有上千年，是最早的稻渔综合种养模式之一，“一水多用、一田多收、鱼米共赢”。平阳有全省规模最大的蛋鸽养殖基地，目前全县存笼约20万对，年综合产值2.5亿元。矾山肉燕是省级非物质文化遗产，燕皮筋道、肉馅滑嫩，2022年矾山肉燕全年产值超2亿元。得益于高山充沛的蜜源，文成中蜂养殖历史悠久，2023年养殖数高达4.5万箱。雁荡毛峰产于乐清，具有“幽香清甜”的独特品质，为国家名茶名产。
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