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冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
雪里蕻炖豆腐的美味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...一次享受。猪头面是六安的一道传统面食,选用猪头肉和雪里蕻为主要食材,经过独特的烹饪工艺,面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅,选用新...……更多
不论味道或色泽,老北京最暗黑的料理:豆汁儿
...制干,制成了一锅底厚实的麻豆腐,然后用羊油、青豆和雪里蕻炒成了一盘香气扑鼻的麻豆腐,再淋上辣椒油,以此招待朋友,这份情谊远胜于山珍海味。我经常会炒上一盘,平日吃一碗饭,有了麻豆腐,份量至少要加倍,可见...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...它的营养价值丰富,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多样。雪里蕻是一种一年或二年生的植物,属于十字花科。它的叶子在寒冷的北方地区会变成鲜红色,因此被称为“雪里红”,但在南方很少变红。这种植物富含维生素C、维生...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...一会儿,等到完全凝固后炒成碎块,即可盛出食用。二、雪里蕻雪里蕻也是高钙菜,每百克含有230毫克钙,以及维C、铁等营养,可以健胃消食,提神醒脑,是补钙的好食材。推荐做法:【雪里蕻炒肉末】 准备雪里蕻、猪肉、红...……更多
美食中忆旧情
...通的冬令下饭小菜。单是看样子,很多人觉得像是腌制的雪里蕻,其实是完全不同的东西。“冲”,在这里要读四声,而不是读平声。冲菜的原料就是小青菜,最好是芥菜,因为芥菜天生就带有一种呛鼻子的青苦味道,一旦腌制...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...,像袖珍的 徽派建筑?什么地方的汤,豆腐白得像雪,雪里蕻黑得深沉,像 “独钓寒江雪”的蓑笠翁?什么地方的腌菜,梗子里能吸出 “果冻”,惊艳了郑板桥和汪曾祺?什么地方的小笼包,“皮薄如 蚕翼,汤涌如 春泉”,...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...将成为桥梁,它不仅简单易学,而且口感鲜美,足以令人怀旧和满足,同时也能带给年轻人快速下厨的成就感。让我们来一探究竟,它是如何让不同代表之间的矛盾化解,并带来家庭餐桌上的温馨与和谐。02鸡蛋抱豆腐是一道营...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
鱼头作为一道美味佳肴,深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且富含营养,尤其是胶原蛋白,对皮肤和身体健康有诸多好处。然而,不同种类的鱼头各有特色,如何选择好吃的鱼头,成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...饮食的明智选择。推荐食谱一:红菜苔炒蛋红菜苔炒蛋是一道简单又营养的家常菜,特别适合忙碌的上班族和学生。红菜苔富含维生素和矿物质,有助于提升免疫力和改善视力。搭配鸡蛋,不仅增加了蛋白质的摄入,还让菜肴更...……更多
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
...C、B,胡萝卜素,钙、铁、钾、磷等等。拿雪菜,也就是雪里蕻来炒一炒,味道鲜咸脆嫩,真是开胃又好吃。有春笋这么好的配菜,我连米饭和白粥都要多吃一碗呢!【主料】春笋3根,雪菜4棵【调料】油15克,葱花1撮,姜末1撮...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...丸是济宁的地方美食之一,鱼丸细腻鲜嫩,汤汁鲜美,是一道清爽可口的下饭佳品。5.马村煎包 · 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 马村煎包是济宁著名的小吃,皮薄馅大,煎得金黄酥脆,内馅鲜美可口,让人回味无穷。6...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...心的呵护。 推荐食谱一:枸杞红枣鸡汤枸杞红枣鸡汤是一道滋补养生的家常汤品。枸杞能补肝肾、益精明目,红枣则能补血安神。鸡肉作为高蛋白的食材,有助于增强体质。这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...有身体和心灵上的滋养。如何将荠菜这个春天的礼物变成一道道美味的菜肴呢?让我们一起探索荠菜的多种可能性,通过简单的烹饪方法,让荠菜活跃在我们的春季饮食中,给身体带来滋养,让心情随着春天一起舒展开来。推荐...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...问题,提高免疫力。推荐做法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配起来不仅味道鲜美,而且营养均衡。下面就来介绍一下木耳炒...……更多
蕴藏能量 蓄以御冬
...雪腌肉”,腌菜也是专属于冬天的美味,北方人开始腌制雪里蕻、酸菜、萝卜等,无论是炖肉、熬菜还是煮汤,那都是别具风味。民间有句俗语“冬吃萝卜赛人参”,这句话说明了冬天吃萝卜的好处。萝卜中富含水分、维生素和...……更多
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
...的豆腐它的作用可大着了。在豆腐众多的吃法中,我想这一道做法应该是家喻户晓的。但要想真正做到美味好吃堪比大厨所做,没有一点技术是不行的。今天分享大家这一道经典川菜,学起来必要时露一手。麻婆豆腐食材:豆腐...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...要,特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味,炒制时变得鲜嫩多汁,与白玉菇和豆腐的搭配相得益彰。最后加入咸蛋黄酱和高汤煮烧,使整...……更多
夏天,食欲差抵抗力低,多吃这食材,滋阴补阳高蛋白,适合全家人
...烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。夏天,食欲差抵抗力低,多吃这食材,滋阴补阳高蛋白...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...籍。准备好了吗?推荐食谱一:香辣炒田螺香辣炒田螺是一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜,将田螺的鲜美与辣椒的热情完美融合。田螺本身富含高质量蛋白质、钙质和微量元素,有助于补钙、增强免疫力,而辣椒中的辣素可以...……更多
春天养脾胃,推荐这5种汤,坚持一周,脾胃越吃越好
...,保持身体的健康。一、西兰花豆腐汤:西兰花豆腐汤是一道清淡可口的养生汤品,适合春季养脾胃。西兰花富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化,减轻胃肠负担;豆腐则是优质的植物蛋白来源,易于消化吸收,有助于调...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...充分的呵护。推荐食谱一:【青橄榄鲅鱼瘦肉汤】 这是一道养生滋补的汤品,富含多种营养成分。制作这道汤的食材有青橄榄、鲅鱼、瘦肉、铁皮石斛、百合等。做法:1.将青橄榄用清水洗净,切成两半;鲍鱼去内脏,清洗干...……更多
春天一碗汤,健康不用慌!推荐5道春季养生汤品
第一道,我们来煮一锅荠菜蘑菇蛋花汤吧!制作荠菜蘑菇蛋花汤的第一步,是准备新鲜的食材。挑选嫩绿的荠菜和肥厚的蘑菇,洗净后切成适当的大小备用。同时,打散几个鸡蛋,搅拌均匀,为后续的蛋花做准备。接下来,热...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...道香浓,快来一起学学吧!一、麻婆豆腐首先,让我们来一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。这道菜以豆腐为主料,辅以牛肉末和豆瓣酱,再加入花椒和辣椒调味,最后勾芡而成。外酥里嫩,麻辣可口,绝对是秋天餐桌上的美味佳肴。材...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...轻松制作出口感细腻、营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:适量、蚝油:适量、大蒜:2瓣、食用油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备工作:将生菜洗净,沥干水分备用。大...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...四、 雪菜,大雪节气,正是吃雪菜的好季节,雪菜又叫雪里蕻, 雪里蕻中富含水分,氨基酸,以及钙,铁、膳食纤维诸多营养成分,具有提神醒脑、促进消化、开胃又消食、预防便秘等功效。雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,咸...……更多
它不仅仅是童年的记忆,更是一种被大自然赋予的宝藏食材
...凡的瞬间里。推荐食谱一:蒲公英拌豆腐蒲公英拌豆腐是一道简单而又充满春天气息的凉菜。蒲公英不仅味道清新,还含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的解毒清热作用。而豆腐则是优质的植物蛋白来源,低脂肪、低热量,...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...包子、耳朵眼炸糕,到创新的银鱼紫蟹火锅、大麻花,每一道菜品都充满了天津的独特风味。作为吃货的您,是不是已经迫不及待想要开始这场美食之旅了呢?1、狗不理包子咱们得说说天津最有名的狗不理包子。这包子皮薄馅...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:...……更多
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老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00
有效养生,从这10个养生时刻开始
为了让身体保持更健康,我们需要从日常的细节着手,因为一天内我们的机体在不断地变化。因此,在选择合适的时机进行各项活动时
2024-09-20 18:29:00
黄尚宽:引领“小块”变“大块” 筑梦产业兴村
本文转自:人民网-广西频道清晨的第一缕阳光悄悄探进同老村的田埂,金色的光辉洒在土地上,照亮了村民们忙碌的身影。平果市同老乡同老村党支部书记黄尚宽穿梭在田间地头
2024-09-20 18:29:00
睡前坚持做一个小动作,好处自然找上门,试试就知道
睡觉可能是我们一天里最喜欢的也最期待的事,我们可以让我们的精神和身体最大限度的放松下来,尽情的去梦里徜徉,而睡前也是一个养生的黄金时间
2024-09-20 18:30:00
一天当中最佳运动时间是什么时候?多数人或许不清楚
生活中,我们除了日常的工作和学习,往往是少不了运动健身的。大多数人在忙碌的生活中越来越认识到运动的重要性,因为没有好的身体
2024-09-20 18:30:00
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很多朋友都非常热爱健身,练出了一身漂亮的肌肉,还有些人是为了减肥,颇有成效之后这个事就搁置了,就不提了。健身停止之后自己都感觉自己的肌肉在以肉眼可见的速度刷刷的往下掉
2024-09-20 18:31:00
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现如今越来越多的人在被肝脏类疾病所困扰着,对于肝脏有病变的人来说,轻则睡眠质量会受到影响,重则可能会直接影响到自己正常的工作以及生活
2024-09-20 18:33:00
长期吃保肝药能保护肝脏不发病?常见的这3种保肝药,你吃对了吗
在人类漫长的医学历史中,肝脏一直被赋予了重要而神秘的角色。这一脏器,不仅是体内最大的解毒工厂,还是新陈代谢的核心枢纽。随着现代生活节奏的加快
2024-09-20 18:33:00