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比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好
...块,清洗干净,锅中加水,凉水放入排骨,加入葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血沫,将排骨捞出,冲洗干净备用,莴笋和胡萝卜去皮,切块备用。2. 锅中加水,放入焯过水的排骨,加入葱段、姜片,煮沸后转小火炖煮1小时...……更多
家常红烧茄子,外酥里嫩,下饭神器,让人垂涎欲滴
...翠绿的青红辣椒以及香气扑鼻的蒜末。酱汁的配料包含:生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐一小勺,玉米淀粉一勺,清水半碗。这些简单的食材组合在一起,将能调制出美味诱人的酱汁。【【制作步骤】】1、调配...……更多
圆生菜富含抗氧化物质,能够抵抗自由基的侵害,延缓衰老
...备:-圆生菜250克-花生米50克-蒜末30克-小红辣椒1个-盐2克-生抽10克-陈醋10克-白糖5克-香油适量2、制作步骤:-将圆生菜洗净后撕成小块,放入盘中备用。-在锅中放入适量的花生米,用小火炒至花生米外皮裂开,晾凉后去皮。-将去...……更多
小满过后,身体重在祛湿,这4种食物建议常吃,价不贵,做法简单
...内的湿气。苦瓜1根;鸡蛋2-4个;盐;食用油;葱;姜;鸡精或味精;紫苏籽油;将苦瓜洗净,去头去尾,对半切开后挖去中间的白色部分和籽,这部分苦味较重。然后将苦瓜切成薄片或小丁,视个人喜好决定形状。如果怕苦,...……更多
有钱没钱,要常吃3种“高钾菜”,腿脚有劲,抵抗春困,精气神足
...需要准备的食材:毛豆,鸡胸肉1,把鸡胸肉切成丁,放生抽、葱姜、料酒拌匀,再放玉米淀粉拌匀至起黏 2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸡肉丁翻炒至变色,铲出待用3,毛豆粒倒入锅里翻炒几下,加入和食材齐平的清水,加盐...……更多
炖牛肉最忌讳焯水,做好这两步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香入味
...道菜中均有用到,调味料方面包括味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐和冰糖。将牛肉切成大块,不要切得太小,否则炖煮时会流失水分,口感不尽如人意。随后,将切好的牛肉直接浸泡在水中,时间为一个小时。将牛肉浸泡在清水...……更多
研究表明,洋姜拥有丰富的维生素C、矿物质
...食谱一:【青椒炒洋姜】 准备食材:青椒、洋姜、盐、生抽、食用油具体做法:1.将洋姜表面的泥沙清洗干净,切成薄片,放在清水内浸泡,防止氧化。青椒清洗干净后,去蒂,切成小块备用;葱、姜、蒜切末。2.平底锅中,加...……更多
建议中老年人:少吃猪肉,多吃这4道蔬菜,简单营养,常吃少生病
...梳理干净,去壳去头去尾,去净虾线,经清洗后加入适量料酒、玉米淀粉、白胡椒粉和姜片拌匀腌制片刻;西芹清洗后去筋切段,蒜拍烂切末,葱段,姜丝备用;西芹焯水:在锅中烧开水,加入适量盐和食用油,放入西芹焯水片...……更多
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
...、胡椒粉等调味料,让味道更加鲜美。最后,加入适量的生抽和陈醋,让西瓜皮的口感更加爽脆。这样一道简单又美味的西瓜皮炒肉末就做好了,是不是很简单?其实,西瓜皮还有很多其他的吃法,比如凉拌、煮汤或者做馅料。...……更多
制作滋补乌鸡汤:食材丰富,健康美味,千万不要错过!
...干、枸杞适量、党参、黄芪、当归、熟地、生姜、葱段、料酒、盐。制作步骤:1.我们将乌鸡处理干净,切成适当大小的块。把红枣、枸杞、党参、黄芪、当归、熟地等药材洗净备用。2.锅中加入适量清水,放入乌鸡块,大火烧...……更多
最补气血的3碗汤!女性朋友注意,每周喝2次,胜过天天吃红枣
...腥,可以加点面粉搓洗,可以吸附掉血腥味。放碗中,加料酒、姜丝、食盐腌制。 ③锅内加清水,加姜丝煮沸,随后加入切碎的裙带菜,煮1分钟,就可以将裙带菜煮熟。④接着放入腌制好的猪肝片,猪肝片足够薄,稍微下锅烫...……更多
家有学生娃,这一道餐要经常吃!营养又美味,预防疲劳又补脑
...是鸡胸肉和熟腰果,配料则包括芹菜、小米辣椒、生姜、生抽、白胡椒粉、烧烤粉和食用油。将这些食材进行简单处理和炒制,就能制作出香气扑鼻、口感鲜美的菜品。腰果是四大干果之一,富含多种维生素和微量元素,如钙、...……更多
创造与魔法:鱼头泡饼配方
鱼头泡饼配方:总计需要三种材料,包含一种作物类食材和两种鱼类食材,分别为小麦、鲅鱼和绿驴鱼。小麦的获取方式:采集获取,分布于春日海岸、七里香平原、金谷平原的植物圈,15-20分钟时间刷新一次。鲅鱼的获取方式...……更多
香港街头偶遇“剁椒鱼头”:开车的竟是王祖蓝
...型纯电汽车在大街小巷越来越多,还得了一个雅号“剁椒鱼头”。有网友发视频称,在香港街头也意外遇到了一辆“剁椒鱼头”,五菱宏光的Air EV晴空,亮黄色非常惹眼。更意外的是,开车的居然是演员王祖蓝,而且他在发现被...……更多
冬天这菜使劲吃,一活血、二化痰、三润肠、四强免疫,营养又便宜
...芋的食谱。准备食材:魔芋豆腐、大蒜、小米辣、香菜、生抽、盐、香油、食用油详细做法:1.将魔芋豆腐切成片状,锅内加水烧开,水开后放入魔芋豆腐片,煮5分钟,去除碱水味,然后捞出过凉,沥水备用。2.制作凉拌魔芋的...……更多
第一次把这三个一起拌着吃,味道美极了,上桌后分分钟就光盘了
...用;6、调制料汁,碗里放入蒜末、一小勺蚝油、一小勺生抽、一小勺半醋、少许盐、一勺白糖、少许温水搅匀;7、将调制好的料汁浇在面筋上; 8、热锅烧油至6成热加入干辣椒爆香,将热油跟干辣椒一起泼在面筋上;9、搅拌...……更多
多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康
...所需食材:虾肉、葱姜蒜、青红辣椒所需调料:白灼汁、料酒相关做法:1、先把虾肉处理一下,再起锅烧水,倒入料酒、葱段、姜片进行炖煮,三分钟后盛出备用。2、接着拿来一个碗,切点姜末、青红辣椒段就倒进去,再倒入...……更多
炸鲫鱼不仅美味可口,而且富含蛋白质,是一道健康又美味的家常菜
...需材料1.鲫鱼:500克2.盐:适量3.生姜:适量4.葱:适量5.料酒:适量6.鸡蛋:1个7.面粉:适量8.食用油:适量二、制作步骤1.准备鲫鱼:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状,用厨房纸巾擦干水分备用。2.腌制鲫鱼:将切好的鲫鱼...……更多
这“2种粥”打死都不喝,一种伤胃,一种致癌!
...还有焯过水的绿豆芽。翻炒片刻以后,加入胡椒粉,两勺生抽,继续把调味片翻炒均匀,然后下入焯过水的河粉,还有炒好的鸡蛋,再简单翻炒一会儿,让食材入一下味儿就行了。现在咱们的粥也熬好了,最后放上五克熟芝麻,...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...】:仔姜300克、独蒜5克、小米椒5克、香菜10克、食盐、鸡精、米醋、辣椒面5克、白砂糖2克、食用油适量。 【凉拌仔姜的做法】:第一步:首先将仔姜放入到冷水浸泡3-5分钟,这样可以将仔姜表面的泥土泡软,然后再用手搓洗...……更多
香迷糊啦!在家轻松复刻吉野家鸡肉饭
...胡椒、1汤匙料酒,抓匀腌制20分钟。3.制作照烧汁:2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1汤匙蜂蜜、1汤匙料酒、半碗清水,搅拌均匀。4.煎鸡肉:锅中加少许油,放入鸡肉煎至两面金黄。5.加入洋葱和胡萝卜翻炒几下。6.倒入照...……更多
钾是香蕉的42倍,中老年要常吃,解除乏力,腿脚有劲,精神好
...【竹荪鸡肉汤】所准备的食材有:竹荪适量、鸡肉半只、料酒、大葱、姜具体做法:1、竹荪是一种干货类的菌菇,煮汤时要提前泡软。准备适量竹荪用冷水浸泡,倒入适量白醋,既能很快把竹荪泡软,还能彻底泡出表面的灰尘...……更多
薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!
...些食材:猪肉200g,土豆适量,番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒、五香粉等常备调料。然后呢,需要将这个买回来的猪肉进行洗干净,然后还需要将其切成薄片放入到碗中,再加1勺的料酒、1勺的食盐、1勺的酱油、1勺的五香粉、适...……更多
樱桃小萝卜的十种诱人做法,让你的餐桌瞬间增色
...即可。6.樱桃萝卜炖排骨材料:樱桃萝卜、排骨、生姜、料酒、盐。步骤:(1)排骨焯水去血沫,樱桃萝卜切块。(2)锅中放油,下姜片爆香,加入排骨翻煎。(3)加入料酒,加水烧开后转小火慢炖30分钟。(4)加入樱桃萝卜...……更多
秋天进补,少吃猪肉多吃它,炖一锅特馋人,增强体质不怕冷
...牛肉、萝卜、八角1个、姜葱适量、香菜适量、蚝油1勺、生抽4勺、香叶2片、桂皮1片、草果1个、老抽1勺、盐适量、【详细做法】:1、牛肉切成适当大小块,把牛肉切成块放在清水里,放入3片姜、少许白酒煮出血沫,3分钟后,...……更多
秋天第一碗汤,南方人经常喝,营养全面,汤汁鲜美,增强免疫力
...花生米。别忘了调料:盐、胡椒粉,再来点温水和清水,料酒稍微来点,姜片和小葱也准备一些,其他佐料看着加。 正确的制作流程应该是这样的:先买好陈皮、芡实、眉豆、瘦肉和鸡脚。记得把鸡脚洗得干干净净,特别是指...……更多
冬天,遇到这肉别手软,鲜美营养,低脂高蛋白,焯水一拌,真解馋
...意的口味,不妨尝试芥末拌鸟贝。材料:鸟贝肉、芥末、生抽、葱丝具体做法:1.像上述方法一样,将鸟贝处理干净,处理干净的鸟贝开水下锅焯水后,捞出过凉,沥水备用。2.在碗中加入适量芥末,加入生抽,搅拌至芥末融化...……更多
三伏天排湿寒黄金期,每天早上吃点它扶阳固本,腿脚有劲精神足
...。一起来看看吧。【醋泡仔姜】原料:仔姜1块香醋适量生抽适量冰糖1勺盐少许制作:1.准备好原材料,将新鲜的仔姜刮去皮,再切成片备用;2、将仔姜片放入大碗中,加入少许盐拌均匀,腌制至微微出汁;3.将去汁的仔姜片放...……更多
秋天皮肤干燥,多吃这4种“补水菜”,润肤又保湿,常吃少上火!
...少秋季上火的烦恼。主要食材:杏鲍菇、干辣椒、大蒜、生抽、老抽、盐具体做法:杏鲍菇洗净后切成条状,放在阳光下稍微晒干,增加口感。热锅加油,油热后放入切好的干辣椒和蒜片,煸炒出香味。将杏鲍菇条倒入锅中,保...……更多
葱油蛏子的做法:非常受欢迎的海鲜菜肴,蛏子肉质鲜嫩,葱香浓郁
...花、姜末和蒜末。根据个人口味,可以在蛏子上淋上一点生抽或者蒸鱼豉油,也可以撒上少许白糖和味精。6.热油激发香味:在锅中加入适量的油,加热至冒烟。将热油均匀地淋在蛏子和葱姜蒜上面,利用高温将葱姜蒜的香味激...……更多
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