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最补气血的3碗汤!女性朋友注意,每周喝2次,胜过天天吃红枣

类别:健康 发布时间:2024-09-04 13:19:00 来源:康之道

大家好,都说女性养生的尽头是“补气血”,体内气血充足,皮肤就红润健康,整个人看起来精气神十足,比同龄人年轻10岁。

最补气血的3碗汤!女性朋友注意,每周喝2次,胜过天天吃红枣

特别是现在进入秋季了,女性朋友更要注重补气血,拒绝皮肤干燥发黄。那吃什么可以补气血呢?下面给大家推荐,“最补气血”的3碗汤,相信我没错,每周喝2次,胜过天天吃红枣,1个月就可以养出好气色!

第一碗汤:猪肝裙带菜汤

我们都知道,补血的元素是铁,而每百克猪肝,含铁量达到22.6毫克,通过吃猪肝补铁,可以促进血红蛋白再生,让你快速补血。

最补气血的3碗汤!女性朋友注意,每周喝2次,胜过天天吃红枣

裙带菜是一种海中素菜,粗纤维丰富,还富含叶酸,是补血不可缺少的元素。将猪肝搭配裙带菜炖汤,帮助你补血的同时,味道也更加鲜美滋润。

食谱做法:

①准备好猪肝、裙带菜、枸杞、葱花四种食材,洗净切好备用。

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②猪肝切成薄片后,重复清洗两三次,去掉血水,去掉腥味。这里提醒大家,猪肝味道偏腥,可以加点面粉搓洗,可以吸附掉血腥味。放碗中,加料酒、姜丝、食盐腌制。

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③锅内加清水,加姜丝煮沸,随后加入切碎的裙带菜,煮1分钟,就可以将裙带菜煮熟。

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④接着放入腌制好的猪肝片,猪肝片足够薄,稍微下锅烫30秒钟,就可以熟透。然后加入食盐调个味道即可关火。

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⑤装碗之后,在撒一层葱花,美味的猪肝裙带菜汤完成了。

第二道汤:麻油猪血汤

猪血可以说是含铁量最高的食物,也是补铁最好的食物,每百克猪血,含铁离子45毫克,是猪肉的20倍,鸡蛋的10倍!经期女性,产后妇女如果想补血,可以每天喝一碗猪血汤。

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食谱做法:

①猪血比较嫩,清洗过程中,稍微泡一下水就可以,随后切成小方块备用。另外准备一些姜丝,香菜。

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②锅内加清水,加姜丝烧开煮沸,冒泡后加入猪血,烫1分钟,猪血就变色熟透。

③这时加点料酒去腥,再加点食盐调味。

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④好喝的关键来了,在猪血汤中加入香菜,再倒入一些芝麻油,这个香味一下子就冲出来了。放香菜和芝麻油,除了增加香味,也可以很好的掩盖猪血的腥味。

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⑤这道汤品,真的是鲜美好喝,尤其是猪血很滑嫩,怎么喝都不够!

第三道汤:乌鸡虫草花汤

乌鸡,鸡中大补,不仅富含铁,含有超过18种氨基酸,最适合哪些身体虚弱、怕冷疲惫的姐妹食用。搭配虫草花,这道药膳汤更加大补,坚持一周喝2次乌鸡汤,小脸都红润了。

最补气血的3碗汤!女性朋友注意,每周喝2次,胜过天天吃红枣

食谱做法:

①乌鸡切块洗净,用面粉搓洗两三次,去掉腥味,就不需要焯水。这里提醒大家,乌鸡焯水后营养会大大流失,因此最好不焯水。

最补气血的3碗汤!女性朋友注意,每周喝2次,胜过天天吃红枣

②虫草花洗净,提前泡水10分钟。

③锅内放入乌鸡、虫草花枸杞等食材,加姜片和料酒去腥,再倒入八成满清水炖煮1小时,之后放入食盐调味即可。

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④乌鸡虫草花汤炖出来是呈现红橘色的,都是营养物质,喝起来很滋润。

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上面这3道汤水,都大补特补,适合一年四季喝,除了女性朋友,男性也可以食用。希望各位姐妹都能在家学做,每周喝两三次,胜过你天天吃红枣,天天敷面膜!

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