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冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...清水制作步骤:1,处理猪蹄。把新鲜的猪蹄洗净,然后切成适当大小的块状。然后,焯水,这个步骤主要是为了去掉血水和杂质。2,准备好调料。你得有姜块、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、香茅等调味料。再来点儿料酒、生抽、...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...、食用油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,打入一个鸡蛋清,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。2、碗里加入适量食盐、生抽、料酒、白糖、香...……更多
中秋将至,大闸蟹为什么没有以前火了?水产老板:4个原因太现实
...来的螃蟹,香气扑鼻,鲜美可口,真是美味极了!把生姜切成细末,香葱切成葱花,然后一起放入碗中,加入生抽、陈醋和香油,用筷子或者勺子搅拌均匀,这样料汁就做好了。接下来,把蒸熟的螃蟹整齐地摆放在盘子里,旁边...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...,将猪肉切成碎,葱姜切碎备用,锅里放入少许油,倒入五花肉,翻炒至变色,放入料酒翻炒均匀,放入两勺干黄酱,两勺甜面酱,两勺辣椒酱翻炒均匀,放入适量的清水,转小火熬至10分钟。汤汁慢慢变浓稠做成卤酱,就可以...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...养物质也不会过度流失。2、过凉之后的荠菜挤干水分,切成荠菜碎,适量的豆干切成丁,少许大蒜切成蒜末,食材都准备好之后就能下锅炒了。3、锅中加适量的食用油,油温5成热,下入所有的原材料,大火爆炒,翻炒大约1分...……更多
晚餐建议少吃多营养,晚餐吃这5种蔬菜,营养大大提高
...:1、菠菜洗净,去掉老叶和根部,用清水冲洗干净后,切成段备用。2、木耳用温水泡发至软化,洗净沙子,撕成适当大小的块状备用。3、花生用清水浸泡一段时间,然后放入沸水中焯烫一下,捞出备用。4、大蒜切成蒜末备用...……更多
腌雪里蕻,只放盐容易坏,农村大娘教2招,又绿又脆,一年不变质
...黄豆捞出并去除多余水分。接着,将猪里脊肉清洗干净并切成细丝,添加适量的食盐、料酒、生抽、淀粉和食用油,充分拌匀后腌制10分钟。腌好的雪里蕻洗净切碎,生姜去皮切片,干辣椒切段备用。加热油锅,加入腌好的肉丝...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...放入糯米藕盖上盖子,小火煮1个小时,关火取出糯米藕切成片,浇上一些糖汁即可食用。三、山药(滋阴润肺,健脾养胃)推荐做法:【醋溜山药】准备山药、胡萝卜、黑木耳、香葱、香醋、食盐、鸡精、生抽、食用油。1、山...……更多
秋天吃饺子,韭菜茴香靠边站,这种“养肺馅”当季最鲜美
...放置空气中会变黑,所以先准备肉馅,要选用肥瘦相间的五花肉,如果是纯瘦肉,口感和味道会不如五花肉做出来的香,肉馅最好是自己剁的,这样既干净卫生又营养,吃着也放心。2、剁好的肉馅不要直接用,需要先腌制,加...……更多
我家餐桌上,出镜率最高的5道家常菜!色香味俱全,天天吃都不腻
...咱们一起来看看怎么做:【4】加入料酒,继续翻炒,让五花肉更入味。加入青椒丝、红椒丝和蒜苗段,翻炒均匀,使蔬菜充分吸收五花肉的香味。 ……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...鸡精:适量、食用油:适量步骤:1.首先,将油菜洗净,切成适口大小的段,香菇切成薄片,大蒜切末备用。2.热锅凉油,放入蒜末爆炒出香味。3.加入香菇翻炒至香味散发出来。4.接着放入油菜,翻炒至变软。5.加入生抽、盐和...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...2、咱们先把姜片、葱花、姜丝、蒜末都切好,小米椒也切成小丁,放一边备用。然后起锅烧热,加点油,把腌好的黄花鱼放进去,用小火慢慢煎。等鱼煎定型了,再翻个面,把两面都煎到焦黄,这样就可以盛出来备用了。 3、...……更多
家乡的蒸肉
...、一步步无不渲染着浓郁的年味。蒸肉的原料简单,只有五花肉、土豆和淀粉,佐料主要是花椒、大料。最关键的一步是慢火熬制花椒大料水,一大把花椒和大料放在深口铁锅里,大火煮沸转中小火熬煮两个小时,浓郁的味道,...……更多
“小寒吃5鲜,一冬病不沾”,在小寒时节里多尝试一些这些美食吧
...功效,而红烧肉则能温补身体、提供充足的能量。通过将五花肉、白萝卜、生姜和小葱等食材融合在一起,经过热油爆炒、焖煮的过程,菜肴的色香味更加鲜美。红烧肉的鲜香和白萝卜的清爽相互交融,口感丰富饱满,让人食欲...……更多
...叶子割下,修剪、清洗、晾晒。同时,母亲将切成条状的五花肉拌上香喷喷的五香粉腌制好,把浸泡好的糯米和磨碎去皮后的绿豆分别撒上些食盐拌匀。交叠铺平好柊叶后,母亲先在柊叶上铺上一碗糯米,再往糯米上加半碗绿豆...……更多
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功
...,并不是把猪皮直接下锅煮哦。很多人做猪皮冻,把猪皮切成丝,就直接下锅煮了,结果腥味特别大,而且很油腻,颜色也十分浑浊。今天我给大家分享一下做猪皮冻的正确方法,这是我20多年总结出来的经验,做好2个步骤,保...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...制作成蒜水,这是凉拌菜好吃的秘诀哦。2、另一份蒜瓣切成蒜末,葱花、生姜也切末,小米椒切成圈,放入大碗中加入一勺白芝麻、一勺粗辣椒面、一勺五香粉,再放入适量食盐、鸡精,用筷子搅拌一下。3、锅里倒入适量菜籽...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...冷水下锅水煮5分钟(正常水煮15-20分钟)2.将煮好的腊肉切成薄片,胡萝卜同样切片,辣椒剁成丁状,蒜瓣切成片状,以备后用。先将锅烧热,然后加入适量的油,放入腊肉煸炒,以释放多余的油脂。如果想增加风味,可以加入...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...的分内之事。春天万物复苏,阳气升发,人也容易烦躁、心火旺,肝脏受损,所以我们应该在春季保护肝脏,需要吃一些养肝护肝的食物,春季有很多应季食材都对肝脏好,下面就给大家推荐3种“天然养肝菜”,营养又鲜嫩,...……更多
记忆深处艾草香
...人把红薯叫作“山芋”,把红薯粉叫作“山粉”。山粉和五花肉加上蒜瓣一起烧,山粉吸收了肉汁更加香糯可口,五花肉则肥而不腻,再加上蒜瓣的清香,那色、那香、那味,不能去想,一想,馋涎都要滴下来。我的家乡桐城,...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫油爆虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤回...……更多
小白菜上市的好时候,口感清脆,汁水十足,是蔬菜中的补钙冠军
...头宽的厚片,再切成一条,最后再切成大小均匀的小块,五花肉增加香味。当然不喜欢吃肉的可以不放,顶刀切成薄薄的厚片,切好放入盆中,再准备点小料,生姜适量,切成姜片。大葱少许,切成葱花,蔬菜准备好后,下面开...……更多
多吃种天然维生素D含量高的食物,促进身高的发育
...清洗干净,几个小米椒切成粒,姜葱放入碗中备用。一两五花肉,切成肉丝,放入碗中备用。2、锅里烧开水,等水烧开后,把洗好的花菜放进去,烫30秒后取出控水,过凉水备用。3、加入适量植物油,将肉丝放入锅中翻炒几次...……更多
这些食物不仅可以增强身体素质,还可以让你的精神头更加足
...中加入少量白酒抖动几下。然后将洗净的黄瓜和紫色洋葱切成丁状,放入一个大碗中备用。接着,将陈醋、蚝油、生抽和白糖混合搅拌均匀,直接倒入锅中慢慢熬制成汤汁,待汤汁能够挂住勺子时放一旁备用。最后,将调好的料...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...来清洗干净,控干水分备用。山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。板栗剥掉外壳,清洗干净即可。其他汤料清洗干净备用。2、将猪骨、山药、板栗和其他汤料都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。炖煮好...……更多
经常熬夜,建议多吃这5种食物,补充身体所需养分,皮肤更健康
...、食盐、食用油。制作步骤:1、黄瓜、胡萝卜洗干净,切成菱形片。黑木耳提前泡发,洗干净备用。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌均匀,蒜瓣去皮切末,香葱切葱花。2、锅里加油烧热,放入鸡蛋液,大火煎一会儿,等到鸡...……更多
煎豆腐时,只放油煎就“废了”,记住2个窍门,豆腐不碎不粘锅
...一点,建议用嫩豆腐。豆腐用清水冲洗干净,沥干水分后切成小块。2、起锅加水烧开,加入一勺盐,放入豆腐块,大火煮2分钟,捞出过一下凉水,沥干水分,在表面裹上一层淀粉。3、起锅加油,大火烧热后用热油润一下锅,倒...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...末一起做馅,包饺子来吃,味道鲜美。食材:荠菜2把,五花肉,鸡蛋2个,葱姜,盐,胡椒粉,生抽,蚝油做法:1清洗荠菜,去掉老叶,黄叶,放水里浸泡一会,加入一点面粉2浸泡后,冲洗几遍,沥干水分,切碎3五花肉切碎,...……更多
入秋进补多吃这4款蒸菜,防燥滋补,营养美味不上火!
...菇、姜、葱具体做法:1.准备一块姜清洗干净去皮,然后切成姜丝;葱清洗干净,去掉根部,然后切成葱花;新鲜香菇清洗干净,然后切小块;金针菇清洗干净,掰散开来备用。2.鸡肉清洗干净,沥干水分放入碗中,加入姜丝2勺...……更多
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编者按粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,包括广府菜、潮汕菜、东江菜、粤西菜以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜。粤菜讲究烹饪技巧
2024-11-17 20:47:00
新研究发现记忆不只存在于大脑中
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月18日 第 09 版)据新华社北京电 长久以来,人们普遍认为学习和记忆通常只与大脑有关
2024-11-18 04:39:00
关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
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河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
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女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
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南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
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枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
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