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...肉250克,松子、核桃肉各20克,姜、葱、蒜、盐、生抽、米酒、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、老母鸡汤、生鸡蛋各适当作法:1、鸡脯肉滚刀块,用盐、米酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋清、木薯淀粉调均匀码位;2、用盐、生抽、...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...晒腊肉,我婆婆晒的腊肉独特之处在于其调料极简,仅用米酒和盐调味,却能凸显出土猪肉的鲜美。晒好的腊肉用途广泛,既可以做成腊味煲仔饭,又适合搭配荷兰豆、芹菜等蔬菜炒制,还可以用来蒸芋头,风味独特。最近,我...……更多
...实际瞧瞧吧。作法一原材料:活花蟹,姜蒜,小麦面粉,米酒,盐,生抽酱油,白砂糖。作法:1、将花蟹清洗,解开蟹盖,去除蟹腮,砍下来蟹钳用花刀拍裂,蟹切割成四块;2、给花蟹创口表层都沾裹上一层薄薄干小麦面粉,将...……更多
总书记的嘱托 田野上的国之大者丨何以乡土 从文化里寻觅答案
...西递镇西递古村。 新华社发汉服爱好者在浙江省德清县钟管镇蠡山村游玩。 (德清县委组织部供图)【关键词】 文化殷殷嘱托农村是我国传统文明的发源地,乡土文化的根不能断,农村不能成为荒芜的农村、留守的农村、记忆...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...北、皖中风格迥异。江南盛产糯米、稻米,由之酿造出的米酒和黄酒,口感丰富、香气不减,相比白酒又少了一层辛辣浓烈的刺激感,多了一些柔和的风雅。今天韩国米酒销量火爆,但说到酿造米酒的历史传统,还得看皖南。皖...……更多
花5分钟做道快手小炒,孩子吃补钙又增强免疫力,雾霾天更要多吃
...(小个头)、食用油适量、盐适量、现磨黑胡椒粉少许、米酒汁3~5滴1、准备好所需的食材,虾从冰箱中取出先解冻,黑木耳和洋葱分别清洗干净;2、解冻后的虾去头、去壳、去虾线,清洗干净,再用刀在虾背上切一刀,然后加...……更多
醉在年味里
...们请进了他家。一落座,主人便将斟得满满的、热腾腾的米酒捧了上来。酒杯刚端起,一张张熟悉的、陌生的脸就带着同样的热情,说着不同的祝酒词挨个前来敬酒。主人不善言辞,端着酒杯说着同样的祝词,一个劲儿添酒劝吃...……更多
...胸美乳煲汤食谱二:当归炖鸡原材料:柴鸡调料:川芎,米酒,盐,白胡椒粉,鸡精,姜,葱作法:把柴鸡洗干净,将川芎洗干净放进茶包袋里,随后装进鸡肚里,再放进石锅里,煮开开,再放进米酒、鸡精,把生姜切成片,葱...……更多
米酒、汤圆、糍粑、麻团跟古代战争有什么关系吗
在中国的早点中,米酒和汤圆是绝配。把米酒烧开,一个鸡蛋打散搅匀,嫩黄的蛋花漂浮在白玉般的米粒中,散发着酒香和蛋香,喝一口,甜腻清淡,口舌生津!而糍粑既是主食,也能当成小吃,每到过年时,很多地方都会用...……更多
孝感农产品亮相中国国际农产品交易会
...产品品牌影响力。本次参展产品既有传统老字号的麻糖、米酒,也有湖北非物质文化遗产的黄滩酱油,全国农产品地理标志的孝感香米,还有备受追捧的潮流休闲小吃米粉、卤藕,绿色食品名优茶、山茶油。孝感展位前人头攒动...……更多
...虾肉预留。3.进行爆香葱姜朝天椒,放进龙虾头煸炒添加米酒、生抽酱油、酱油、盐、白砂糖、豆瓣酱,添加八角茴香、八角、良姜、茴香、茯苓等相近十三香的八角茴香和适当冷水搅拌后烧开转文火炖30分钟,用骰子过虑出龙...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...原始风味和口感。烹饪过程中,以三杯关键调料——一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油,巧妙地融合出独特的味道。在火候的把控上,更是考验厨师的技艺。慢炖至鸡肉醇香软糯,入口即化,方能呈现出最佳口感。 三杯鸡不仅美...……更多
...虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、蔬菜叶、冷饭、植物油、盐、米酒。作法1、在锅中倒进适当植物油。2、先倒进春笋嫩尖,略爆锅一会儿。3、倒进鲜虾,煸炒至鲜虾六分熟,添加少量米酒解腥。4、先后添加鲜蘑菇、蔬菜叶略煸炒。5...……更多
...核桃食谱1.核桃仁炒肉粒原材料:里脊1块、核桃肉适当、米酒、盐、木薯淀粉、黄豆酱、郫县豆瓣酱、蓝莓果酱、水、油、芝麻、葱段。作法:血压将里脊清洗。血液切割成手指甲尺寸的肉粒,添加米酒、盐和木薯淀粉抓匀腌渍...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...的羊肉、瘦肉,与陈皮、生姜一同放入盅内隔水炖,加入米酒、食盐调味,功效自在“巴戟天炖羊肉”之中。融汇中华草药,食之本草药膳,当中华大地西北的肉苁蓉,遇上东南沿海的巴戟天,闽南人独有的养生方法就深刻烙印...……更多
老人说“头伏一只鸡,一年好身体”,伏鸡是啥?
...,激发出姜葱的香气。三、三杯鸡食材:生抽、芝麻油、米酒、生姜、鸡肉、青椒、小红椒做法:1、鸡肉鸡翅泡水去血丝(因为我不喜欢焯水,觉的会失去鸡味),泡一个小时沥干,放入料酒、生抽、蚝油、生姜腌制15分钟。2...……更多
新年“有米”好意头
...”的系列中,除了常见的米粉、米饭、白粥,米还化身为米酒、米豆腐、锅巴等,大米醇厚的香味,跃于味蕾之上,与天南海北的食材鲜香味道相交融。米酒鸡煮加拿大象拔蚌,所使用的是“液态米”,用纯粹的米酒来烹制象拔...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...缺的佳肴。准备一条鲈鱼,以及大葱、生姜、青红辣椒、米酒、生抽和食用油等食材。要制作清蒸鱼,最佳的方式是现场宰杀并立即蒸煮,以确保鱼的新鲜度。若您不擅长处理鱼类,可以请鱼贩代为清理。回家后,请确保将鱼彻...……更多
1.姜片,蒜头,米酒腌排骨大约20分钟上下。2.猪排骨放水,榴莲壳刚开始熬汤,大约2个钟头。随后把榴莲壳捡出去,放榴莲肉,再再次煲30分钟,最终加盐。最后最后便是来一碗喽原材料:茄子500克,猪排骨400克,葱段、生姜...……更多
孝感孝南区:农特产品“出村进城” 展销会促乡村振兴
...子心、蛙稻米和湖北欢聚堂生物科技股份有限公司的果冻米酒、罐装米酒等米酒产品。现场企业营销人员发放特色产品资料,推介产品。由于产品绿色无公害受到了客商和群众的一致喜爱,大家竞相购买。展销会现场,人头攒动...……更多
...不太好。瑶柱煲汤前,最先要泡开,能够拿少量葱、姜、米酒入冷水,随后蒸15分鐘,蒸到用手搓能搓碎,揉成絮状的水平,瑶柱就涨发好了,这和一般的干货知识用温开水立即涨发不太同样,由于瑶柱自身较为硬,务必要蒸一...……更多
...吗?那么就然后往下看吧!食物:猪小肚300克,莲籽100克,米酒2杯盖,姜片片状2片,盐,味精,葱末作法:1、猪小肚清洗,沸水氽熟,切割成两指宽的段儿。将猪小肚、莲籽生、姜片状下锅,添加冷水。2、汤沸后,添加2杯盖米...……更多
问止小课堂:广东人憎恶的“湿热”,怎样才能彻底祛除?
...茄子素鳗鱼饭1.材料:A.茄子200克;B.酱油8克,蜂蜜6克,米酒5克;C.盐1克,面粉8克,白芝麻3克,葱花4克。2.准备:酱油、蜂蜜、米酒调和成蒲烧汁,备用;面粉和盐调成面糊,备用。做法:1.茄子去头,倒入加盐的沸水中煮10~15...……更多
产后乳汁少饮食调理有妙招!
...用酒酿蒸鸡蛋。有补心脾行血气、通乳生乳作用。(6)米酒虾米汤:虾米100-200g,米酒适量(视产妇耐受酒量大小而定)。将虾米、米酒加清水适量煮沸即成。趁热服,每日1次,连服3-4次。有行血通乳功用。(7)涌泉粥:王不...……更多
参须红枣鲈鱼汤的做法:滋补作用汤品,强身健体、活血生机等功效
...料鲈鱼:1条(约500克)参须:30克红枣:1-2粒姜片:3片米酒:30毫升油:2大匙盐:适量清水:2000毫升做法1.准备鲈鱼:鲈鱼清理干净,两面用厨房纸巾吸干水分。2.煎鱼:热锅,倒入油,放入姜片煎香。将鲈鱼放入锅中,煎至两...……更多
甜酒(醪糟)对人体有哪些好处?又有哪些坏处?一文揭晓答案
甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,是我国的特产之一。以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物这些原料所榨的纯净液汁及其他天然原料混合之后再蒸馏而成。在其中有丰富的微量元素...……更多
...物:核桃肉250克,枸杞子100克,大枣150克。阿胶糕250克,米酒500ml。老冰糖200克,黑芝麻粉250克。做法:第一步,我们现将提前准备好的阿胶放进多功能料理机中弄成粉,在提前准备一个碗,倒进米酒,把弄成粉的阿胶糕放进米...……更多
...么保存将带鱼清洗干净,擦拭,剁碎块状,抹上一些盐和米酒,放入袋子里,再放进冰箱冷冻,在零度以下储存能够翻倍维持新鮮那样就,长期储存,而且还能腌渍进味。如不冷藏,则需尽早服用。糖醋带鱼的作法1.买目鱼的情...……更多
...儿。要想除去牛腰子的腥味儿,何不将牛腰子用食用盐、米酒、生姜水等腌渍一下,便会有非常好的改进。此外,牛腰子能够煮着吃、炒着吃、烤着吃,味儿全是十分非常好的。牛腰子的营养成分牛腰子含丰富多彩蛋白、维生素...……更多
听村歌、品美食、饮美酒……2024村歌大赛总决赛现场节目多多
...客的侗家姑娘唱着迎客侗歌,敬远道而来的宾客一杯自酿米酒,邀请游客参与体验,介绍侗家传统文化。一边邀请大家品尝美食一边表演节目“我们为游客准备了芦笙表演,带来了侗族的特色糯米饭、腌肉、腌鱼等美食”来自黎...……更多
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中老年人注意:这5种“病”只是因为老了,过度治疗反伤身
对于上了年纪的人来说要重视疾病预防,因为在年龄增长时逐渐走下坡路,衰老加快,某些器官功能减退,老年性疾病一旦盯上,会影响正常生活
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50岁以后的人,想身体健康,就要做好“不贪”,这样身体会更好
中年人应注意保持健康,五十岁应注意“不贪”;中年人的身体状况,一直都是所有人都很关心的问题,五十岁以后,是人生中最重要的“黄金时期”
2024-10-12 09:09:00
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记者 陈颖 摄不必羡慕东北有热闹的早市可以逛,杭州也有这么一个宝藏早市。潮新闻记者接到网友报料,在杭州转塘西湖茶叶市场附近的集贸巷和转塘里街
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前段时间,写过可替代主食的5种食物,其中包括山药。很多人质疑,说山药淀粉含量高,糖友不能吃。不可否认,山药确实含有较高的淀粉
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在减肥期间,晚餐的选择非常重要,因为晚餐是距离前一餐最远的一餐,如果不注意选择,很容易摄入过多的热量,影响减肥效果。那么
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