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手把手教你阿胶糕的做法

类别:健康 发布时间:2023-04-19 09:56:00 来源:康之道

尽管说现在的天气较为的严寒,但也更是食补的好情况下,尤其是针对这些手脚冰冷的女士而言,更应当要好好地来补了,即然说到补,阿胶便是一个非常好的挑选,可是由于外边药房买的阿胶较为的贵,并且很多人也接纳不上哪个味儿,尽管说阿胶不太美味,但它确是非常好的滋补养生的佳品,能够补血补气,养颜美容,假如不愿去药房买得话,那么就比不上自身亲手做,今日网编就从零手把手带你阿胶,简易3步,一看就会,美味又身心健康。

另附阿胶的做法

提前准备食物:

核桃肉250克,枸杞子100克,大枣150克。阿胶糕250克,米酒500ml。老冰糖200克,黑芝麻粉250克。

做法:

第一步,我们现将提前准备好的阿胶放进多功能料理机中弄成粉,在提前准备一个碗,倒进米酒,把弄成粉的阿胶糕放进米酒中,用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜袋,侵泡12个钟头,我们在制做阿胶的情况下,最好提早一天就将阿胶糕侵泡好,那样每天制做的情况下就可以立即用了。

第二步:直到阿胶糕侵泡好后,然后就开展下边的流程,在锅中添加阿胶糕和老冰糖,用文火渐渐地的熬料,直到熬至老冰糖彻底溶化,并且是悬挂国旗的情况就可以了,在熬料老冰糖和阿胶糕的情况下,一定要用文火,并且要用铁铲不断的拌和,防止熬糊或是是黏锅,

第三步:随后将核桃肉、大枣、枸杞子放进锅中,再次用文火熬,随后用铁铲不断的搅拌,搅拌匀称后就放进准备好的磨具中,用擀面棍夯实、铺平。放进冷藏室3个钟头,再拿出来切割成块就可以了,那样美味又身心健康的阿胶糕刚就制做完成了,你学好了没有?

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快照生成时间:2023-04-19 15:45:29

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