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...行》“上新”，今天讲述火锅料理师的故事。“底料，是重庆火锅的灵魂，每一味调料都有自己的‘个性’，每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山，熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店，寻觅美味，循着麻辣香气走进后厨...……更多
2024-05-02 09:11:00三行,火锅,老师傅,身份,老师,火锅
本文转自：重庆日报本报讯 （新重庆-重庆日报记者 韩毅）1月5日晚，第二届“全球不眠之夜·魅力街巷”渝中文旅消费品牌活动颁奖典礼举行，“魅力街巷”主榜单及人气潮流地、人气美食榜、人气咖啡榜、人气优宿榜四大子...……更多
2024-01-08 03:45:00渝中,打卡,消费,品牌,渝中,重庆
近日，韩国的一档综艺节目，意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰，来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
2024-07-15 19:27:00吉尼斯,吉尼,荣耀,领班,火锅店,重庆
...重庆纯生啤酒成为每桌火锅的必备，让参会嘉宾体验“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的地道重庆味。拟全资收购“京A”新赛道9月27日，重庆啤酒宣布，拟通过旗下子公司收购“京A”全部资产，公司将获得关于“京A”系列商标的所...……更多
2023-10-31 12:53:00库尔,库尔勒,净利,新疆,重庆,酒厂
本文转自：重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜？烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜，无数人会脱口而出：鱼香肉丝、回锅肉；与此同时，很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
2024-04-16 00:57:00川菜,还是,重庆,川菜,餐饮,重庆市
...书记、区政府区长姜雪松在推介会致辞中介绍，2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来，紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献，以“五链”（产业链、保障链、发展链、服务链、生态链）共创，倾力打...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
“重庆有山有河，重庆人热情耿直！”3月26日，嘉陵江畔，英国驻重庆总领事馆的新任总领事李遥用一口流利的中文，表达着对重庆这座城市的喜爱。今年46岁的李遥，当过老师、做过记者，喜欢拍VLOG；他也是一位四川女婿，...……更多
2024-03-27 18:30:00总领事,英国,四川,武汉,女婿,对话
...光影艺术节、“接二（2022）连三（2023）”迎新消费季、重庆火锅年欢节等消费促进活动50余场次，整合发放惠民消费资金上千万元，带动市场消费逾20亿元，有力提振市场主体信心、激发市民消费活力、促进消费企稳回升。鲜嫩...……更多
2023-12-29 06:28:00九龙坡,九龙,美好生活,场景,市民,需求
...文转自：人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午，在重庆铜梁龙城天街广场，精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验川...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...不停蹄地边走边看，想为心中积压的疑问寻找答案。“在彭水县善感乡的周家寨村，村民以积分兑换生活用品，这做法太让人敬佩了”“大陆的街头并没有满是垃圾，甚至路上找不到一根烟头”……Fuyan Naemod说，“眼见为实”让...……更多
2024-05-17 12:29:00常来,世代,登陆,大陆,台湾,重庆
来源：极目新闻重庆磁器口是位于中国重庆市渝中区的一个历史文化街区，也是重庆市的著名旅游景点之一。磁器口古镇始建于公元998年，距今已有一千多年的历史。这里保存着大量的明清时期的古建筑，街道狭窄曲折，石板...……更多
2023-10-15 12:31:00磁器,古街,重庆,小巷,零距离,漫游
...重庆点赞。”完赛后，焦安静奖励了自己一顿麻辣鲜香的重庆火锅，以跑马为契机实现了来渝品味美食的心愿。
全民参与的城市狂欢重庆马拉松作为重庆的城市名片和体育名片，国际金标、中国金牌的双金赛事和中国马拉松大...……更多
2024-03-25 06:21:00之名,重庆,重庆,体育,马拉松,赛事
...溢彩的重庆夜景，还体验了酉阳古城的篝火晚会，品尝了重庆火锅、小面、八大碗等特色美食。团队中绝大部分人都是第一次来到重庆，经过了六天的旅行，不约而同地感受到重庆是一座令他们惊喜和欣赏的城市，纷纷表示“会...……更多
2024-07-12 15:43:00重庆,市场调查,语种,导游,行程,调查
...气旺。2月23日，2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场，政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂，共探重庆餐饮新“味”来，促进线上线下消费融合发展。活动由抖音生活服务餐饮...……更多
2023-02-25 15:05:00重庆,首场,落地,生态,大会,餐饮
...蛋清和湿淀粉进行调味，最后入高汤中煮成豆花状。四、重庆火锅
重庆火锅功不可没，使川菜在全国范围内风靡起来。如今，各个城市都有众多专门经营重庆火锅的餐馆，饭点时桌桌爆满，年轻人争相青睐。虽然调料中加入了...……更多
2024-05-18 09:10:00名菜,重庆,意料,人们,最好,经典
...…【扩内需促消费在行动】特色消费地标场景不断涌现，重庆凭啥不一样？本报记者 李国《工人日报》（2024年02月21日 04版）阅读提示为进一步挖掘消费潜能，近年来，重庆强化多元融合，推动消费业态模式升级迭代，同时持续...……更多
2024-02-21 03:42:00消费,内需,地标,重庆,场景,不断
...石涛 摄华龙网讯（记者 余志斌 实习生 马翰松）2月7日，重庆举办“春风向南 幸福上岸 文明迎宾”新闻发布会。中共南岸区委副书记、区政府区长王茂春，介绍南岸区优质吃、住、游相关情况，热忱邀请广大市民和游客朋友来...……更多
2024-02-07 16:46:00两江,重庆,夜景,灯饰,南岸区,火锅
...，喷鼻的火锅香气在空气中弥漫，撩动着食客的味蕾。“重庆火锅麻辣鲜香，吃了还想吃。”即将返回新西兰的Chloe恋恋不舍。近年来，凭借开放包容的城市基因，重庆致力打造国际消费中心城市，打响了系列重庆品牌。其中，...……更多
2024-07-05 11:02:00打卡,重庆,入境,游客,重庆,重庆江北机场
...旅展”）如约在中国台北世贸中心展览馆一馆D区举行，重庆文旅惊艳亮相现场。本次重庆市文化和旅游发展委员会精心组织企业代表团参展，也是时隔5年再次受邀赴台，标志着重庆与台湾旅游市场携手共进的又一起点。据介绍...……更多
2024-07-15 21:01:00大武,三峡,台北,大都市,重庆,台湾
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”，重庆火锅消费势头最旺美食遍地有，火锅最销魂。据美团综合洞察，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
华龙网讯（记者 李佳妮 实习生 王棋）近日，九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日，在推荐菜品评选会现场，各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出，令人食指大动。由不...……更多
2024-01-20 18:29:00九龙坡区,九龙,特色菜,老字号,名额,特色
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅；曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅；也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
2023-12-23 01:38:00火锅,哲学,火锅,火锅店,老板,卷儿
...市级非物质文化遗产代表性项目名录。来过重庆，没吃过重庆火锅是一种遗憾；来过大足，没吃过丁家坡洋芋也是一种遗憾。香脆的洋芋片片，粉糯的洋芋坨坨，色泽红亮，麻辣爽口，风味独特。重庆人的“下午茶”，就来上一...……更多
2024-05-12 16:37:00大足,吃货,重庆,大足,邮亭,黑山
...）举办120桌“重马火锅马”主题活动，邀请参赛代表品尝重庆火锅。除此之外，还将联合100多家区内主要火锅餐饮商家，针对参赛跑友推出福利优惠，活动将持续到月底。3月15日—3月31日，南岸区将联合区内主要商业综合体、餐...……更多
2023-03-15 04:45:00消费,国际,重庆,马拉松,南岸区,活动
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长，影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香，久负盛名。2007年，重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月，重庆火锅食材产...……更多
2024-04-11 19:40:00火锅,主题,重庆,主题歌,词曲,重庆火锅
...好地方，也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅，在去重庆旅游前，做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候，看到有人说在重庆点鸳鸯锅会被笑。看到这个不免一惊，重庆的...……更多
2023-10-22 19:09:00鸳鸯,重庆,重庆,鸳鸯,火锅,重庆旅游
本文转自：中国新闻网中新网重庆11月25日电 (记者 钟旖)2023重庆国际文化嘉年华25日在千年古镇磁器口拉开帷幕。来自成渝20余所高校的千余名中外学子汇聚一堂，展现全球视野下的多元文化。据介绍，为期三天的嘉年华设置国...……更多
2023-11-25 20:23:00五洲,嘉年,重庆,嘉年华,风情,文化
中秋国庆双节期间，重庆多措并举“花式”促消费，消费市场“热”力持续提振。据银联商务监测数据显示，节日期间，重庆节日市场消费总额同比增长15.1%，较2019年同期增长7.9%。多方联动，节日消费有序回暖节日期间，联动...……更多
2023-10-06 18:28:00重庆,促销,消费,消费,重庆,双城
...子、羊肉串等美食带到现场，让更多市民品尝。”在香港重庆总会的摊位上，不少市民正在挑选重庆酸辣粉和火锅底料等产品。香港重庆总会副会长钟伟明表示，“家乡市集嘉年华”不仅可以体现重庆的美食文化，也可以拉近两...……更多
2024-06-02 10:51:00香江,特写,美食,香港,嘉年,活动
本文转自：重庆日报新重庆-重庆日报记者 周盈 邱小雅四月六日晚，两江新区民心佳园夜市，游客络绎不绝。（受访单位供图）“昨天卖出1000多碗面，根本忙不过来！”4月6日，位于解放碑的李记小面老板李大哥一边煮面一边...……更多
2024-04-08 03:59:00小店,新宠,特色,消费,青团,重庆
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喝牛奶的时候应该注意哪些问题？禁忌事项是什么？牛奶富含蛋白质，乳糖，脂肪，维生素C,钾，钙，铁及SOD等营养保健成分。经常饮用牛奶
2024-07-23 11:45:00
秋季来临选择这几种食物就对了秋季多吃这些美食，美味又健康！秋天的梨到了秋季，大家经常发生口鼻干燥现象，令人十分难受，长治圣爱妇产医院讲述
2024-07-23 11:45:00
晚秋的饮食应注意哪些问题？这些饮食禁忌大家应该都知道吧！秋季是丰收之季，又是气候干燥之时，且昼夜温差较大，人的食欲逐渐增加
2024-07-23 11:46:00
不可以空腹服豆浆？五个吃豆浆的禁忌千万记住哦！这下天气真变冷了，早上起来，喝碗豆浆，心情舒畅，而豆浆又很有营养，于是，大家就爱上了它
2024-07-23 11:46:00
饮用蜂蜜水要注意什么细节？六忌千万记住！秋季宜饮蜂蜜，但许多人不懂得用正确方法饮用，致使蜂蜜中所含营养元素无法有效地为机体所吸收和利用
2024-07-23 11:47:00
膳食纤维能给身体带来哪些益处？如今人们的生活条件比较优越，吃的东西也不少，只是缺少健康的食物。怎样吃出好身体，这是当今人们最关注的
2024-07-23 11:47:00
饮用酸奶不同的人会从中受益酸奶口感很特别，酸甜可口，深受大家喜爱，同时也能给身体提供养分，所以定期饮用酸奶，会给身体带来哪些益处
2024-07-23 11:48:00
喜欢红薯的朋友可以得到这几个益处红薯属于季节性食品，不但甜软可口，因此不少朋友都爱吃红薯，红薯不但营养丰富，并且含有多种维生素
2024-07-23 11:49:00
食用动物内脏五个注意点记住动物内脏中会有很多优质蛋白质和铁等物质，适当食用内脏对健康有好处，还能给人体补充养分，但食用过多会引起高血脂和心脑血管疾病
2024-07-23 11:49:00
我们日常生活中有许多垃圾食品，这些垃圾食品不含任何营养，长期食用会诱发一些疾病，甚至使人体抵抗力下降、免疫力下降，那么
2024-07-23 11:50:00
常熬夜的水果有哪些呢？三种水果都可以补元气如今，由于工作压力增大学习负担加重，致使熬夜习气日盛。本该入睡时，却常有人彻夜难眠
2024-07-23 11:51:00
盘点碳酸饮料的危害你还在喝吗？碳酸饮料在生活中非常多见，喜欢饮用碳酸饮料的人也非常多，虽然很好喝，但对人却造成了一些伤害
2024-07-23 11:51:00
常食粗粮会给身体带来哪些益处？粗粮就是与我们平常食用的精细米面之类细粮相比较，众所周知，食用粗粮可以帮助机体提高抗病能力
2024-07-23 11:52:00
鲁网7月23日讯近日，因糖尿病导致糖尿病足面临截肢的患者褚某，经过薛城区人民医院手足外科多种技术联合应用，最终“保”住了腿
2024-07-23 12:28:00