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教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
...油封在肉馅里边,这样吃起来口感会更嫩滑。再加少许的生抽、老抽、蚝油,一勺十三香,一勺鸡精,一勺白糖提鲜,再来点胡椒粉去腥增香,用筷子朝一个方向搅拌至上劲。然后分次少量地加水,一边倒一边搅拌,直到肉馅吸...……更多
排骨的三种美味做法!香气四溢,最后一道超级下饭!
孜然烤排骨食材准备:排骨、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、姜、蒜、葱、白芝麻。制作步骤:1.我们将排骨洗净,切成合适的长度,放入盆中。姜切丝,蒜切末,葱切段,加入排骨中,再倒入适量...……更多
炖大鹅,牢记“3放3不放”,放错了不鲜香有腥味,可别不当回事
...准备大鹅、火锅底料、蒜瓣、大葱、生姜、面粉、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、大鹅处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1个小时,半小时换一次水,可以去除血水,减小腥味,这是“第一放”,放入水中泡出血水,...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...1根,姜3片,葱段3段,八角粒3个,面粉500g,酵母粉2g,生抽1汤勺,老抽半汤勺,十三香1小勺,五香粉1小勺,蚝油1小勺,花椒1小把,白胡椒2小勺。做法:将面粉揉成面团,醒面30分钟,将醒好的面团泡在水盆中大约15~20分钟。...……更多
冬天这菜使劲吃,不仅健脾养胃滋肾益精,还能改善体质,延缓衰老
...关系。2、把剁好的山药泥加到肉馅里。撒上点盐,倒点生抽。葱姜切好放水里泡泡,然后把葱姜水倒进去。最后撒点干淀粉,用筷子顺着一个方向搅和搅和,直到肉馅感觉有点上劲,黏糊糊的就好了。3、找个深点的碗或者盘子...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...,装盘即可。葱油面食材:挂面、小葱、大葱、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖。 做法:1、小葱清洗干净一部分切成长段,一小部分切成葱花。大葱取葱白部分切成葱片备用。2、锅中放油,开小火烧热先将葱白放入锅中炸...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...更是要多吃一些对皮肤好的食物,而猪蹄是很好的选择,建议大家一周吃3次告别黄脸婆,皮肤细腻有光泽。一、香辣猪蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
...熟猪肥肠500g;生姜、蒜瓣(拍碎)少量;食用油适量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成段后,焯一下开水),青红椒斜切成段。2、上火,爆香生姜、蒜...……更多
大白菜包子馅的独特制作方法,简单又美味
...虽然可选,但绝对会让口感更加丰富。还有葱姜、食盐、生抽、老抽、花椒粉和蚝油,这些调料能让你的包子馅更添风味。现在,开始动手吧!首先,我们要把面粉和干酵母混合在一个大碗里,然后慢慢加入温水,揉成一个光滑...……更多
冬天多吃萝卜,教你6种好吃的做法,营养解馋!
...食材:面粉、青萝卜、香菇、葱、姜、蒜、蒜苗、粉条、生抽、老抽、花椒面做法:1、邻居给了两个大青萝卜。把它洗净叉丝,在开水里蒸一分钟,捞出过冷水攥干,切碎。2、豆腐一块,在锅里蒸三十分钟,切小方块。香菇根...……更多
怕外面的饼不卫生就自己做,分享6道做法,喜欢的试试
...:鸡腿肉,手抓饼皮,洋葱,香菇。蚝油,料酒,老抽,生抽,盐,孜然粉。家庭版煎饼果子 材料:面粉70克,清水120毫升,鸡蛋2个,小葱适量,黑芝麻适量,肉松适量,火腿2根,生菜4片。黄豆酱适量。千层葱花饼材料:500...……更多
7月这个蔬菜做包子,给钱都不换,既是药又是菜,正当季!
...的幸福感。【苋菜包子】 制作配料:苋菜1把肉馅儿300克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺料汁水适量白胡椒粉+姜粉1小勺中筋面粉500克清水250克干酵母5克制作方法:1、选择一把新鲜的苋菜。苋菜不仅口感鲜嫩,还富含多种维生素和...……更多
金丝牛肉饼的制作方法,让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃
...母:5克4.温水:适量5.葱:适量6.姜:适量7.料酒:适量8.生抽:适量9.老抽:适量10.盐:适量11.白糖:适量12.五香粉:适量13.食用油:适量二、制作步骤1.和面:将面粉和酵母混合均匀,逐渐加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布醒...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...就缩短了。腌肉馅:先拿点猪肉剁碎,然后加一勺盐、点生抽、花椒粉、蚝油,再来点老抽调调色。搅一搅,加个鸡蛋和葱姜末,再搅搅。腌个20分钟,猪肉就没腥味,味道也进去了。3.弄荠菜:先把荠菜上的枯叶和老叶摘掉,...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...(根据个人喜好)3.姜片:几片4.蒜瓣:几瓣5.葱:适量6.生抽:1-2汤匙7.老抽:1茶匙(可选,用于上色)8.料酒:1汤匙9.盐:适量10.糖:少许11.胡椒粉:少许12.淀粉:适量13.香油:少许(可选)步骤:1.排骨处理:将排骨洗净,切...……更多
“补药一堆,不如秋菜一把”,秋季建议多吃这4种菜,鲜嫩正当吃
秋天到了,天气渐凉,正是养生的好时节。俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,在这个季节里,多吃一些应季的蔬菜,不仅能补充营养,还能增强体质。今天我们就来聊聊秋季常吃的的四种鲜嫩蔬菜:秋葵、芋头、小白菜和...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...西红柿、牛腩、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒。牛腩切块,用清水洗净,焯水去血沫。西红柿切块,生姜切片。锅中放油,加入姜片、葱段煸炒出香味,放入牛腩翻炒至变色。加入西红柿、八角、桂...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...充阳气,才能抵御寒风,更好的度过冬天!对此,阿阳就建议朋友们多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!第一宝:羊肉羊肉性温,做成美食后更是相当的美味。想想在下雪天来上一碗羊肉汤,大口一喝,那真是绝...……更多
夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口!
...虾仁、木耳、鸡蛋、小白菜调料:小葱、蒜、盐、鸡精、生抽、香油做法:1、温水泡发木耳切丁;虾去壳、虾线洗净切丁;鸡蛋炒熟备用;小白菜加盐腌10分钟捏干备用;小葱提前洗净沥水备用2、碗内加虾仁、木耳、鸡蛋、小白...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分后用刀剁碎。葱姜、香菜洗干...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...配。二、做法1.腌制:将五花肉切成适当大小的块,厚度建议在2-3厘米。用食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉等佐料将五花肉腌制20分钟至1小时,让其充分入味。2.制作脆皮:在腌制过程中,我们可以准备脆皮。将面粉...……更多
三伏不补,夏天受苦,吃4样扶阳食物,强脾胃强免疫,舒服过夏
...食材准备:韭菜、鸡蛋、蒜末、干辣椒、白芝麻、食盐、生抽、香醋、食盐、鸡精、白糖、小磨香油、食用油详细步骤:1、碗里打入2个鸡蛋,加入少许食盐,入个底味,搅拌均匀备用,再起锅烧油,倒入搅好的鸡蛋液,一面煎...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...三丝。孜然牛肉粒(重述扩写)原文主要食材:牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起来又简...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...要的微量元素,能够很好地缓解浑身没劲的症状。为此,建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足。一、土豆土豆是特别适合老年人的食物之一,钾元素含量非常多的,每100克土豆钾含量达342毫克左右,也是膳...……更多
“睡不好,容易老”,建议大家:4种食物要常吃,安神助眠睡得香
“睡不好,容易老”,建议大家:4种食物要常吃,安神助眠睡得香睡眠对于身体极其重要,可以补充人体的能量,增强自身抵抗力,促进正常生长发育,使人体得到充分的休息等。但生活中有很多人都睡不好,睡眠质量很差,...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉,打入一个蛋清,用手抓拌均匀,腌制半个小时。香菜洗干净切段,铺在盘子里,葱、...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...、香葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、洋葱、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、鸡精、食用油、浓汤宝。1、肉馅选用五花肉,也可以用前腿肉,口感都非常不错。把五花肉洗干净,去掉肉皮,切成薄片,用家里祖...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...热后,放入花椒粒、生姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽,将煮好的驴肉块放入锅中,大火煮开后,转小火炖1个小时。然后加盐,继续炖30分钟,然后,大火收汁,将汤汁收至浓稠,即可。3.盆中加入20克面粉,加入...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...肉馅350克,面粉800克,植物油适量,香油1勺,盐适量,生抽酱油3勺,老抽1勺,料酒1勺,姜末1勺做法:1需要准备的主要食材:韭菜、鸡蛋、肉馅和面粉。我这个量5口人吃,人口少的要酌量制作。韭菜择洗干净控水备用;面粉...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...菜猪肉饺子】 准备酸菜、五花肉、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油。1、面盆子里加入500克面粉、5克盐,用筷子搅拌均匀,再倒入冷水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时,让面团变...……更多
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