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本文转自:承德日报预制菜颇受年轻人青睐□ 本报记者 刘春雨不用切、不用洗,按步骤操作,人人轻松当大厨,半个小时一桌菜……如今,随着生活快节奏化,预制菜成功解决了众多消费者特别是年轻人不会做、没时间下厨房...……更多
“百年菜乡”广西贺州预制菜走向海外
...”广西贺州预制菜走向海外作者 韦佳秀 陈海婷 梁伟芋头扣肉、酱香卤肉、梅菜扣肉、宫保鸡丁......这些采用来自广西贺州市的原材料生产的预制菜正走向中国老百姓的餐桌,同时成为粤港澳大湾区民众的“心头好”,并逐步走...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...,因为它口感、味道都独具一格,所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃,但是它做法比较麻烦,想做的好吃,更是难上加难,所以不少饭店也会用预制的宫保鸡丁。如果您在某饭店吃到现钞的宫保鸡丁,而且...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...人员介绍,这两年,超市持续推出了年夜饭预制菜,很受年轻人欢迎,只要简单处理,就可以品尝南北名片招牌菜,轻松还原名厨家宴。记者在美团外卖APP输入预制菜查询,可看到不少桂林商家在售卖,且销量不错,如大润发漓...……更多
1 有关“健康”——火爆的梅菜扣肉 原料是劣质淋巴肉
本文转自:重庆晨报用槽头肉制作的梅菜扣肉 近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。3·15晚会记者接到举报,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...比,而是更喜欢彰显个性和文化韵味。“我认为我们这届年轻人的消费理念已经从吃饱、吃好、吃健康升级为吃场景、吃氛围、吃文化。”“95后”消费者孙乐告诉记者,她经常和闺蜜一起穿上马面裙探店“国潮”店,吃饭、打...……更多
电商下架315晚会曝光梅菜扣肉预制菜
...品科技有限公司等企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。其中,东辉食品官网称与周小姐、美惠佳超市、芙蓉小镇、香得很饭馆、陆氏小酒馆、十里飘香饭店等多个客户合作。中新财经注意到,目前春天食品、东辉...……更多
“3+7”个电商直播间带旺农产品“年货节”
...寓意盆满钵满的“五邑盆菜”,也有来自鹤山的特色粉葛扣肉等。据介绍,“江门年夜饭”预制菜系列有3个套餐,以“年年有余”套餐为例,套餐内包含豉油鸡、香辣牛腱、蒜蓉烤鱼、椰子炖乌鸡汤、粉葛扣肉、腊味芋头糕6道...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...多种预制菜产品也成为市民们挑选的产品之一。“我觉得年轻人可能更容易接受吧,像我厨艺不好又想在家招待亲友,预制菜就很适合。”市民陈玉燕告诉记者。艾媒咨询发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示...……更多
...量已经破万。近期,济南一家超市的预制菜柜台旁,不少年轻人正驻足挑选。鲁菜、川菜、粤菜……消费者只需动动手指,便可购买即热、即烹的各地特色美食。预制菜里有多少年味儿?不少消费者表示,预制菜的味道比较稳定...……更多
预制菜陆续进入衢州市场
...了整整一个冰柜的位置,有宫保鸡丁、水煮牛肉、梅干菜扣肉等10多款,种类很是丰富。或许为了抓住顾客的眼球,广告牌用的是惹眼的红色。11月28日,记者观察到,速度是预制菜的一大卖点,比如一款日式炸猪排的外包装盒上...……更多
...香茶味与软糯粽子,全聚德“烤鸭风味粽”、峨嵋酒家“宫保鸡丁粽”、鸿宾楼“荔枝香粽”创新经典口味呈现方式,烤肉季“粽香煨牛肉”、砂锅居“咸蛋黄焗香粽”、曲园酒楼“腊肉粽”丰富假日餐桌。端午假期,重点监测...……更多
味都杨安“出圈记”——乐陵市调味品产业转型发展观察
...列新产品,开发生产的梅菜扣肉、鱼香肉丝等预制菜深受年轻人喜爱。山东庞大调味食品有限公司也及时“追潮”,利用烧烤料占据国内市场前三的市场份额优势和专业化产品研发能力,生产推出了黄焖鸡、黄焖羊肉等“小白式...……更多
...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,在春节前“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们的热捧。胡娜的家乡在山东泰安,大学毕业后留在太原。由于父母不在身边,她一日三餐要...……更多
节令消费看涨 商超、老字号拼粽子创意
...迷宫、看图作诗等活动益智而兼具文化色彩,吸引了众多年轻人在评论区回复,与官方账号形成深度互动。陶陶居相关负责人表示,希望打造年轻化的营销场景,营造更“好玩”的陶陶居形象,提升粽子等产品在年轻人中的知名...……更多
“刚需”变“精品” 传统超市要让消费者重回线下门店
...因为新开张叠加节前优惠经常上榜。店员告诉记者,最受年轻人欢迎的是零食区,除了超市严选口碑好物,大卖场品类多的优势这个时候也体现出来了,一排排货架的零食让年轻人在小红书上感叹“这家店根本走不出来”。 在...……更多
...十足。打开包装,把菜放进微波炉加热4分钟,一碗芽菜扣肉就已香气扑鼻;平时没有两个小时吃不上的东坡肘子,这次她15分钟就“做好”了,随手一扒连皮带肉吃进嘴里,香糯不腻,火巴而不烂。这是她第一次购买预制菜,作...……更多
将玉林扣肉推向全国
本文转自:玉林日报“三个发小”将玉林扣肉推向全国陈意用传统工艺炸制扣肉。现代直播带货手段,使得一个新生企业迅速立足。 三位来自北流市西埌镇木棉村的小伙,他们从小玩到大,如今因为一门生意又聚在了一起……...……更多
市市场监督管理局:全面排查“3·15”晚会曝光问题产品
...曝光安徽多家公司用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜、“听花酒”酒类产品虚假宣传、防火玻璃、灭火器作假等问题后,兰州市市场监督管理局组织各县区、各环节迅速开展市场排查行动,在全市范围内肃清可能...……更多
内联升做咖啡、开影棚 北京老字号解锁副业
...程旭看来,咖啡是一个被充分教育过的市场,特别是许多年轻人已经把它作为一种生活方式。而布鞋是有着3000年历史的产品,随着工业文明的发达,正逐渐地远离人们的生活。把咖啡与内联升的品牌文化融合在一起,是两种文...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...快备菜做饭,因此深受她们的欢迎。 对于下班就想摊的年轻人而言,预制菜是替代外卖的另一种选择。预制菜为“省心省力+新鲜”的晚餐提出了新的解决方案。相较于小作坊外卖,“透明标签”的预制菜能一定程度上保证食材...……更多
春节消费市场供应足价格稳销售旺
...肖龙吊坠、龙纹手串、龙凤手镯成为最热销的生肖首饰。年轻人在黄金消费时,更多选择国风、联名款等黄金饰品,作为送给自己的新年礼物。国潮趋势异军突起销售额大幅增长年轻人还愿意在哪些领域“买、买、买”?近日,...……更多
...报线下红利无处不在,性价比更高、体验感更好越来越多年轻人回归实体消费“玩实不玩虚”,线下消费回归□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬一年一度的“双11”购物节已在路上,众所周知,这场大促起于电商、兴于电商,...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...道菜,最好要少吃,因为它们很可能就是预制菜。一、梅菜扣肉,这可是广东客家菜里的明星菜,很多人都知道。这道菜做起来可不简单,要选好质量上乘的五花肉,先煮一煮,然后让它变色,接着还要炸一炸,最后切成片再蒸上个一两小时...……更多
即时零售竞争威胁逼近,天猫超市深受困扰
...市的这份闲暇时光,似乎也成为了一种奢侈。对于大部分年轻人来说,在手机上动动手指,等待东西送到家的模式更符合如今的生活习惯。线上超市属于高频次的购物平台,用户黏性强,是电商平台的必争之地。这一赛道上的玩...……更多
东方甄选:代售“御徽缘梅菜扣肉”未违规使用槽头肉,厂家承诺尽快提供证明材料
...选3月18日在官方微博发布声明,回应代售的“御徽缘梅菜扣肉”商品问题:当晚自查发现,去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司;代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家,是湖北小橙优...……更多
华润万家“四十仍惑”:高开低走的“跟随者”如何破立?
...杀了十年的鱼,我的心早已跟我的刀一样冷了”成为当代年轻人精神状态的最好表达,大润发也接住了这“泼天的富贵”,以烟火文学爆出数款金句,进一步贴近年轻消费群体。从迎合精品化潮流到逐鹿下沉市场,从专注线下到...……更多
聚焦产品差异化创新,百草味深耕年轻群体
...“全球优选”原则,凭借持续创新力,百草味正塑造面向年轻人的差异化产品。持续塑造年轻化对百草味而言,年轻人是主要消费群体。2024年年货节,百草味官宣白敬亭为品牌代言人,传递出其年轻化的决心。6月5日,白敬亭又...……更多
“618”电商节乐器销售火爆 智能乐器需求激增
...和民族乐器已成为新的文化消费热点,尤其电声乐器深受年轻人喜爱。与此同时,随着传统乐器钢琴品类内部结构的调整,电子键盘乐器与其他乐器品类的平稳发展展现出更好的市场态势。数据显示,从2019年至2022年,民族乐器...……更多
数据融起来,商贸流通更高效
...五一商圈不少商家近年开启了新一轮改造提升。 “围绕年轻人需求,我们将长沙春天打造成‘搭子文化’为主导的潮玩体验中心。”长沙春天总经理周天航介绍,作为五一商圈的老牌百货商城,长沙春天如今正向多业态潮玩中...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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