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...之飨，却是一道人所共知的美食，是家家户户过年必备的年菜。 “粗粮细作”的面筋菜，是把胡萝卜、白萝卜切丝、和碎葱一起和面调匀,拌入花椒面、大料面等调料 上锅蒸熟，晾凉切片。要吃时，把切成片的面筋下油锅 大火...……更多
2023-03-01 13:55:00面筋,油面筋,张掖,粉皮,沙琪玛,广福
...动。将碗置于一旁，腌制10分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。在腌制鱼块的这段时间里，我们可以开始准备配料了。取小半个洋葱、一块姜和半个大蒜头，将它们彻底清洗干净。接着，根据个人喜好，你可以将洋葱、姜和大蒜...……更多
2024-05-17 12:55:00黄鱼,黄花,黄花鱼,小勺,洋葱,生粉
...买：“好久没见过新鲜出锅的年糕了，今天尝到了童年的味道。”莫干山镇民宿有800多家，赵月新告诉记者，游客基本每天都能买走500多公斤年糕。此外，当地农创客也会在赵月新店里拿货，通过网络平台，把年糕卖到全国各地...……更多
2024-01-10 07:24:00山村里,年糕,山村,年糕,莫干山,莫干山镇
...进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美，口感细腻，味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统，选用新鲜的鳝鱼切丝，先热油煸炒，再加入调料烧制而成。搭配米饭或面食食用时，可以品尝到鳝鱼的鲜美和调料的香味完...……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...胜数，理当如此。过节赶春，赶的不就是不能怠慢的春的味道吗？大年三十，是北海人春节赶春的重头戏。清早，劏鸡杀鸭，整理茶酒，带上牲头茶酒、金银纸宝，祭拜社庙。忙到午后，家家户户开始贴春联、门神和利市等所谓...……更多
2024-02-11 08:39:00北海,北海,灶君,大年,新北,儿子
...李的热气羊肉吃出门道……这些让人秒回旧辰光的上海老味道。（上海女孩君君点排骨年糕外卖作为看《繁花》时的零食）1月7日晚，上海静安区95后女孩君君点了一份排骨年糕外卖，“和爸爸妈妈一起边看《繁花》边吃，满满...……更多
2024-01-08 21:20:00打卡,年糕,繁花,排骨,结局,平台
...是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”“年糕长桌宴”现...……更多
2023-01-18 21:03:00长桌,创意,年糕,食客,浙江,四方
...为作料，包在鸡腹中蒸，花椒、辣椒的味渗透到鸡肉中，味道鲜美，取名椒麻鸡，没想到投放市场后，订单是一个接着一个。酥锅是当地传统的过年菜，原来的配料都是厨房的边角余料，现在的酥锅配料都是地地道道货真价实的...……更多
2023-01-09 15:19:00农家饭,乡愁,农家,四方,翅膀,王昆
...吃的！哈哈，是呢，我这来自内蒙的媳妇也很喜欢家乡的味道。总之吧，这顿饭，别看没颜值，但是味道还不错，最后看到菜光饭光，就知道得到了全家人的认可。依然挡不住我爱嘚瑟的毛病，饭菜上桌，先发朋友圈，还特意显...……更多
2024-04-24 11:19:00内蒙,媳妇,晚餐,家人,成本,网友
...人们留在舌尖上的记忆，也是让人念念不忘的回家过年的味道。记者在过年期间走访了河北省唐山市当地的居民家中，感受了新时代百姓庆团圆喜庆祥和的氛围。正月初五一早，居住在河北省唐山市三号小区的居民张女士正在筹...……更多
2023-01-30 11:42:00年味,年糕,饺子,基层,饺子,经济网
...。寻味三亚，吃的不仅仅是美食，更是当地特色“文化的味道”。春节假期，来三亚一起品味特色美食里的酸甜苦辣咸。酸港门酸粉、酸豆角炖鱼、酸豆汁一说到酸，不由地让人直流口水，酸菜鱼、糟粕醋、青芒果……各种存在...……更多
2023-01-23 03:33:00三亚,酸甜,特色,美食,三亚,虾酱
有一种味道，无论你走得多远，它都会如影随形地跟在你身后，那就是家乡的味道。每当我回想起家乡的美食，心中总会涌起一股暖流，仿佛又回到了那个熟悉的地方，坐在那张熟悉的餐桌前，与家人共享美食。说到家乡的美...……更多
2024-04-16 06:30:00温情,桌子,家乡,味道,美食,美食
...坊”，进一步扩大生产，“生意再好，老手艺不能变，老味道不能改。”在笔者与邹舍土交流的间隙，一位老大爷从外地赶来购买了2.5公斤年糕。他说，为了买这几斤年糕，他换乘了两班公交车，并向村民借了电瓶车，耗时近两...……更多
2024-02-06 00:41:00年糕,手工,年糕,米浆,粳米,口感
...我还偷偷去年糕作坊里，吃些年糕的边角料，回忆童年的味道。讲完了年俗，再来聊一下舟山传统美食——梭子蟹炒年糕。舟山最有名的当属海鲜了，其中梭子蟹是名副其实的“顶流”，每年九十月份开渔，所有人都等着螃蟹的...……更多
2023-01-26 06:04:00舟山,地方特产,特产,美食,地方,年糕
...番薯渣晒干，打成粉再掺点米粉做的“乌糕”，吃不出啥味道，只能填饱肚子。现在生活好了，在城里也能一年到头吃到新鲜的年糕，感觉上总没有农村的“水浸糕”有嚼头有香头。饭店主食炒年糕档次越来越高，像螃蟹炒年糕...……更多
2024-02-04 00:40:00年糕,米面,糯米,台州,口粮,一环
...，但是它却有着与众不同的口感。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比，盘菜的营养价值更高，它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效，如利五脏，轻身益气，通中消食，...……更多
2023-12-04 10:49:00价值,盘菜,白萝卜,药用,营养,盘菜
...材料，豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片，火腿片能让汤的味道更加鲜美，省去了吊汤的环节，胡萝卜能让颜色和营养都更加丰富；豌豆苗清洗干净，大蒜去皮切成蒜粒，皮蛋去壳切成丁，火腿片切成丁，胡萝卜清洗干净去皮之后...……更多
2024-03-28 11:26:00美味,蔬菜,大人,小孩,生抽,荠菜
本文转自：海西晨报过年就想这一口厦门味道寸枣、发糕、蒜蓉枝、花糖等传统年货热销商家正在制作古早味蒜蓉枝。寸枣
红龟粿蒜蓉枝
晨报记者 林雅婷 陈起鸿距离龙年春节只有几天时间了，厦门大街小巷张灯结彩氛围浓...……更多
2024-02-06 00:38:00一口,厦门,味道,蒜蓉,记者,鼓浪屿
...一种追求一、吃3样（一）、黄鱼黄鱼，因其肉质细腻、味道鲜美，而被视为夏季理想的食材。在中医理论中，黄鱼具有滋阴润燥、清热解毒的功效，特别适合夏季食用，帮助身体调节内热和增强体力。黄鱼不仅富含高质量的蛋...……更多
2024-05-15 10:37:00度夏,平安,寓意,生活,黄鱼,毛豆
...的代表，最牛的就是它那清鲜到家的口感和细腻到心坎的味道。燕窝煮得正好，滑嫩得跟丝似的，在嘴里感觉能跳舞。那汤更是鲜美到不行，把细腻的口感给放大了，每一口都像是享受纯纯的高雅美味。美食的精髓在于选用顶级...……更多
2024-06-14 09:48:00名菜,首富,中国,奢侈,得了,世界
...着油香，甜滋滋的“绝酥”，是老武汉人难以忘怀的过年味道。而现在，不再为吃饱肚子而奔波的武汉人，更重视营养均衡，健康饮食，少糖少油成了年轻人的饮食习惯，樱花饼、酥饼等颜值更高的糕点，成了他们的新宠。冠生...……更多
2024-01-10 09:51:00武汉人,年货,老字号,武汉,清单,年前
...下入排骨，炸至金黄捞出。窍门：排骨不用焯水直接炸，味道更香。-03-
锅中少油，下入葱段、姜片、八角、海鲜酱、炸好的排骨、老抽、啤酒、玫瑰露，盖上锅盖炖煮半小时。-04-捞出锅中的八角，下入年糕，盖盖煨制5分钟，...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
...道道“吉祥菜”依然占据主位。除了鱼、鸭、扣肉等传统年菜，具有地方特色的小众美食和兔子系列创意面点备受青睐。各式火锅和烧烤也跻身年夜饭热门选择。此外，在年夜饭的消费中，精致、健康的追求凸现。金勇表示，今...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...大米醇厚的香味，跃于味蕾之上，与天南海北的食材鲜香味道相交融。米酒鸡煮加拿大象拔蚌，所使用的是“液态米”，用纯粹的米酒来烹制象拔蚌。用酒来熬煮食物，实际上是借鉴了客家菜中“娘酒鸡”等菜式的做法。熬煮过...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...中华名小吃”，2000年获“中国名点”。
沈嘉禄《上海老味道》揭露过“鲜得来的秘密”：一斤排骨斩九块，大骨斩断，再用刀背稍微拍松，留一点肥肉，否则不好吃。面粉与生粉按比例投放，里面加入鸡蛋、酱油、糖、胡椒粉...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...包糠，然后入锅煎炸，所以吃起来会先脆后粘。，这样的味道当零食吃会比较好，尤其是热的时候最香，而且还可以装盘吃。另外，锅巴的操作方法也很简单。只需包裹并烘烤即可。就连新手也能做到这一点。【脆皮年糕】
我...……更多
2024-01-10 11:15:00新手,就是,年糕,锅巴,面包屑,脆皮
...、黑胡椒粉、葱、姜、熟芝麻等都是必不可少的。香辣的味道来自菜籽油、牛油和鸡油的完美搭配，再加上干辣椒段、豆瓣酱、花椒粉和冰糖，绝对能让这道菜的味道更加浓郁。在处理食材时，首先要将螃蟹清洗干净，去掉内脏...……更多
2024-09-12 10:18:00舌尖,美味,诱惑,之旅,香辣,味道
...餐桌上一道道咸甜各异、口味极佳的佳肴。虾㢀年糕不光味道好、品质好，也讲“信用”。2015年，首届年糕文化节在白峰街道下阳村举办，市民游客得以在线下沉浸式体验做年糕、尝年糕、买年糕，还能感受传统年俗、欣赏传...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
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本文转自：人民网-河北频道金秋十月，硕果飘香。河北高速集团京秦分公司定点帮扶的承德县鞍匠镇南沟村迎来了小米丰收。为解决部分村民家小米滞销问题
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大众网记者 李慧君 东营报道10月18日上午，张大拿披萨东营东城万达广场店正式开业。作为张大拿披萨的第42家门店，东营万达店的开业标志着这一创新中式披萨品牌在山东市场的进一步拓展
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骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病，位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织（WHO）将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
2024-10-20 16:42:00
10月18日—20日，由重庆市医学会主办，重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
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本文转自：人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平，促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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10月15日是国际盲人节，盲人是指视觉有障碍的人，主要分为全盲（失明）和半盲（弱视）。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
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江南时报讯 农历九月初九重阳节，是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿，承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
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本文转自：人民网-广西频道驻村工作队员与村民在采收百香果。许增程摄走进崇左市天等县上映乡福赖村，村集体经济的黄金百香果种植基地生机勃勃
2024-10-20 14:02:00
本文转自：人民网人民网约翰内斯堡10月18日电 （记者邹松）近日，桑给巴尔纳兹莫加医院妇科接诊一位病情极其复杂的患者。第34期援桑给巴尔医疗队队长陈炜组织妇科秦珊珊主任
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大皖新闻讯 每年的10月20日是世界骨质疏松日，今年世界骨质疏松日的中国主题为“管体重、强骨骼”，并倡议社会各界共同传播科学管理体重
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10月14日至15日，中国非公立医疗机构协会（以下简称协会）组织评价专家组一行，来到武汉民生耳鼻喉专科医院开展中国非公立医疗机构协会非公立综合医院医疗质量服务能力评价工作
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“全国残疾人文创邀请展”定于2024年10月19日-21日在单县舜师大厦（单县舜师东路 37 号）举办，10月20日上午 8:30在单县舜师大厦院内举办启动仪式
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