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山东日照:年糕飘香年味儿浓
...口感舒适,无论煎、炒、烤、还是下火锅,都不会融化,味道也不会改变,形成了独特的风味。赵加卿已经做了二十年年糕,在传承传统做法的基础上,又根据人们口味的变化,进行调整。赵加卿做年糕的主要食材是红糖、蜜枣...……更多
跨越33年的重逢:76岁台胞“寻回”91岁姐姐
...、酱蟹给我吃,到了溪口才发现,原来这就是正宗的家乡味道。”在任适正眼中,如今的家乡道路整洁、建筑古朴、剡溪河畔灯光如昼,他期许能有更多在外家人归家看看。据了解,自溪口台联组织成立寻亲志愿服务队以来,一...……更多
产销两旺 农民笑意浓
... 李倩 通讯员 孙文进入腊月,春节的脚步越来越近,年的味道越来越浓,备年货提上了日程。在临淄区金山镇,边河黑猪、搭岭年糕等特色农产品迎来了产销旺季。“玉米占80%,再加上豆粕、麸皮,这是边河黑猪冬天的饲料。”...……更多
这菜正当季,女人要多吃,轻炒一下好鲜嫩,气色红润皮肤也变白
...呈紫色,烹饪后变成绿色,这种变化让人惊喜。红菜苔的味道甜甜的,没有香椿那种独特的气味,新鲜而脆嫩。它可以被用来炒菜、煮汤、炖肉等各种方式烹饪,都能展现其独特的美味。红菜苔的营养价值也非常高。根据古代的...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...佼佼者;明月雪绒豆腐细腻柔滑如雪绒般入口即化;雪菜黄鱼面汤汁乳白浓郁鲜美无比;地瓜叶蒜香四溢清新可口;自制年糕烧加龙弹牙多汁年糕软糯可口;冰醉小龙虾个头硕大入味十足……每一道菜都让人回味无穷。上海的美...……更多
上海阿姨的手势
...折几厘米小褶子,普通的格子线呢两用衫好像就多了几分味道。母亲就请周阿姨给我做过一件枣红黑格子的两用衫,还有藏青色涤纶裤子,搭配起来合身适宜。她家小女儿身上的碎花的确良短袖衫,米色线呢尖角领翻领衫,尺寸...……更多
山村里的年糕香
...买:“好久没见过新鲜出锅的年糕了,今天尝到了童年的味道。”莫干山镇民宿有800多家,赵月新告诉记者,游客基本每天都能买走500多公斤年糕。此外,当地农创客也会在赵月新店里拿货,通过网络平台,把年糕卖到全国各地...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美,口感细腻,味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统,选用新鲜的鳝鱼切丝,先热油煸炒,再加入调料烧制而成。搭配米饭或面食食用时,可以品尝到鳝鱼的鲜美和调料的香味完...……更多
在北海“赶春”
...胜数,理当如此。过节赶春,赶的不就是不能怠慢的春的味道吗?大年三十,是北海人春节赶春的重头戏。清早,劏鸡杀鸭,整理茶酒,带上牲头茶酒、金银纸宝,祭拜社庙。忙到午后,家家户户开始贴春联、门神和利市等所谓...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...李的热气羊肉吃出门道……这些让人秒回旧辰光的上海老味道。(上海女孩君君点排骨年糕外卖作为看《繁花》时的零食)1月7日晚,上海静安区95后女孩君君点了一份排骨年糕外卖,“和爸爸妈妈一起边看《繁花》边吃,满满...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
...是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”“年糕长桌宴”现...……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...为作料,包在鸡腹中蒸,花椒、辣椒的味渗透到鸡肉中,味道鲜美,取名椒麻鸡,没想到投放市场后,订单是一个接着一个。酥锅是当地传统的过年菜,原来的配料都是厨房的边角余料,现在的酥锅配料都是地地道道货真价实的...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...吃的!哈哈,是呢,我这来自内蒙的媳妇也很喜欢家乡的味道。总之吧,这顿饭,别看没颜值,但是味道还不错,最后看到菜光饭光,就知道得到了全家人的认可。依然挡不住我爱嘚瑟的毛病,饭菜上桌,先发朋友圈,还特意显...……更多
年糕精致点春心
...致点春心,夜景缤纷除旧岁。”除夕夜,细品年糕那香甜的味道,浓浓的年味呼之欲出。 ……更多
家乡的味道:那一桌子的温情与美食
有一种味道,无论你走得多远,它都会如影随形地跟在你身后,那就是家乡的味道。每当我回想起家乡的美食,心中总会涌起一股暖流,仿佛又回到了那个熟悉的地方,坐在那张熟悉的餐桌前,与家人共享美食。说到家乡的美...……更多
汪家淤村手工年糕火了
...坊”,进一步扩大生产,“生意再好,老手艺不能变,老味道不能改。”在笔者与邹舍土交流的间隙,一位老大爷从外地赶来购买了2.5公斤年糕。他说,为了买这几斤年糕,他换乘了两班公交车,并向村民借了电瓶车,耗时近两...……更多
远去的捣糕声
...番薯渣晒干,打成粉再掺点米粉做的“乌糕”,吃不出啥味道,只能填饱肚子。现在生活好了,在城里也能一年到头吃到新鲜的年糕,感觉上总没有农村的“水浸糕”有嚼头有香头。饭店主食炒年糕档次越来越高,像螃蟹炒年糕...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝卜能让颜色和营养都更加丰富;豌豆苗清洗干净,大蒜去皮切成蒜粒,皮蛋去壳切成丁,火腿片切成丁,胡萝卜清洗干净去皮之后...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...,但是它却有着与众不同的口感。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效,如利五脏,轻身益气,通中消食,...……更多
过年就想这一口厦门味道
本文转自:海西晨报过年就想这一口厦门味道寸枣、发糕、蒜蓉枝、花糖等传统年货热销商家正在制作古早味蒜蓉枝。寸枣 红龟粿蒜蓉枝 晨报记者 林雅婷 陈起鸿距离龙年春节只有几天时间了,厦门大街小巷张灯结彩氛围浓...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...道道“吉祥菜”依然占据主位。除了鱼、鸭、扣肉等传统年菜,具有地方特色的小众美食和兔子系列创意面点备受青睐。各式火锅和烧烤也跻身年夜饭热门选择。此外,在年夜饭的消费中,精致、健康的追求凸现。金勇表示,今...……更多
武汉人的年货清单悄悄在变,“老字号”91年前的广告这个样
...着油香,甜滋滋的“绝酥”,是老武汉人难以忘怀的过年味道。而现在,不再为吃饱肚子而奔波的武汉人,更重视营养均衡,健康饮食,少糖少油成了年轻人的饮食习惯,樱花饼、酥饼等颜值更高的糕点,成了他们的新宠。冠生...……更多
新年“有米”好意头
...大米醇厚的香味,跃于味蕾之上,与天南海北的食材鲜香味道相交融。米酒鸡煮加拿大象拔蚌,所使用的是“液态米”,用纯粹的米酒来烹制象拔蚌。用酒来熬煮食物,实际上是借鉴了客家菜中“娘酒鸡”等菜式的做法。熬煮过...……更多
《繁花》有情,江南有味
...中华名小吃”,2000年获“中国名点”。 沈嘉禄《上海老味道》揭露过“鲜得来的秘密”:一斤排骨斩九块,大骨斩断,再用刀背稍微拍松,留一点肥肉,否则不好吃。面粉与生粉按比例投放,里面加入鸡蛋、酱油、糖、胡椒粉...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》...……更多
它外酥里糯,趁热吃最香,一吃就是一盘,新手也能零失败!
...包糠,然后入锅煎炸,所以吃起来会先脆后粘。,这样的味道当零食吃会比较好,尤其是热的时候最香,而且还可以装盘吃。另外,锅巴的操作方法也很简单。只需包裹并烘烤即可。就连新手也能做到这一点。【脆皮年糕】 我...……更多
宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“金名片”
...餐桌上一道道咸甜各异、口味极佳的佳肴。虾㢀年糕不光味道好、品质好,也讲“信用”。2015年,首届年糕文化节在白峰街道下阳村举办,市民游客得以在线下沉浸式体验做年糕、尝年糕、买年糕,还能感受传统年俗、欣赏传...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
秋天鱼儿肥,很适合吃各种各样的鱼,不仅仅是味道鲜美、肉质肥美,更关键的是营养丰富,鱼肉中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等,多吃可以起到很好的滋补效果,让身体更壮硕。入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼,内...……更多
...2年开张的杭州特色小吃葱包桧儿6元/对”。这家店还兼卖春卷皮。不管是葱包桧儿还是春卷皮,都是老板手工摊的,很多食客都说,“要吃正宗的葱包桧儿,还得在后市街买”。有卖清真美食的。天冷了,一对葱包桧要是搭配热...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...滋补在口中散开,温暖全身,消除春日的干燥不适。3、味道鲜美:黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美,肉质细腻,适合春季食用。烹制时,将黄鱼处理干净后煎制,再加入切成丝状的豆腐,烹饪至汤汁浓稠,最后加入香菜末提味...……更多
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可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00
糖友们注意:这3类食物要少入口,血糖才能只降不升
有糖尿病的情况下积极配合治疗,作为顽固,影响广泛的慢性疾病之一,许多人各种并发症出现都是因为疾病应对不当,严重时会带来糖尿病性心脏病
2024-11-17 09:23:00
老年人免疫力为何这么差?改掉这4个行为提高免疫力的方法请收下
想要远离疾病,最重要的是增强抵抗力,而免疫能力强弱跟许多原因有关,上了年纪的人身体逐渐衰老,那些会影响健康的行为要纠正
2024-11-17 09:24:00
高血压的朋友,这4种食物不能想吃就吃,要管住嘴
越来越多的人被高血压盯上,在发病过程中血压波动,从而引发各种症状,常见的有头晕,胸闷,一旦其他重要器官也受牵连,症状更多
2024-11-17 09:24:00
枸杞不仅能增精,干吃还能降血糖?若想血糖稳定,“3素”趁早忌
老话常说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞已经成为人尽皆知的“养生代言人”了。古籍“神农本草经”里也曾说枸杞归肝肾经
2024-11-17 09:25:00
走路是最好的长寿药,但这样走等于慢性自杀,你可能天天在做
随着人们生活水平越来越高,人们对健康的要求也越来越高,比方短命,这是每个人都想要的所以他会尝试着用各种方法来防止疾病,从而延长自己的生命
2024-11-17 09:26:00
绿茶好喝,但有2个人坚决不能喝,快看看有你吗
茶水很多人都喜欢喝,尤其是中老年人,不管是和朋友在一起,还是自己在家,甚至出门谈生意都会喝茶。喝茶远比喝酒更健康,不仅不会刺激身体
2024-11-17 09:26:00
有些动作很伤膝盖,很多人每天都在做!膝盖默默在“流泪”
在排除了体重、年龄等因素的影响后,对跑步、久坐不动、参加竞技比赛的人群进行了对比,结果显示:在运动跑步组中只有3.5%患关节炎
2024-11-17 09:27:00
这4物是“天然养肝王”,每天泡水喝,清肝毒养肝脏,错过等一年
最适合养生的黄金季节,这个时期,人们一定要抓紧时间多养肝,不然要再等一年。养肝饮食调理是首选,下面我就个大家介绍一些天然食材
2024-11-17 09:27:00
这5种延长寿命的运动,人人都可以做,老年人的身体更健康长寿
由于疾病的危险日益增大,因此死亡的危险也随之增大。但是,随着人们生活节奏的加快,人们的工作和生活方式也变得更加忙碌,人们往往会忽略自己的身体状况
2024-11-17 09:28:00
对于中老年人来说,坚持健康的生活方式,是最有效的养生之道
随着年纪的增长,人体的功能逐渐衰退,越来越多的中老年人意识到了健康的重要,随着生活水平的不断提高,人们选择了更多的养生方法
2024-11-17 09:28:00