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...进补，在冬至，“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕：吃了年糕，“一年更比一年高”，不但能讨个好彩头，而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
近日，随着天气渐凉,浙江宁波人熟悉的年糕香又来了，市民们在大润发等超市里选购庄永大老字号年糕产品。孕育于历史长河，承载着文化精髓，根植在百姓生活，像庄永大这样的老字号在消费促进、产业升级、文化引领等方...……更多
2024-09-27 10:03:00活力,年糕,宁波,品牌,慈城,国平
...量，带动了一款上海菜系，也可以说是上海一小吃“排骨年糕”，首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃，又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口...……更多
2024-01-19 17:20:00年糕,排骨,繁花,研究,年糕,排骨
...。也能够让在外的游子通过这道菜尝到家乡的味道。
无年糕不成年 传承古法留住乡愁荆州鱼糕色泽金黄，香味四溢，是餐桌上热气腾腾的美味佳肴，而江浙闽一带则有着“无年糕不成年”的习俗。在浙江绍兴一家年糕加工厂，...……更多
2024-02-18 18:47:00匠心,青春,年糕,制作,荆州,日进
...大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料：水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 1根、油盐 适量。步骤：1、鲜虾剪去虾须后，从虾背上破开，用牙签挑出虾线；热锅凉油， ...……更多
2024-03-29 06:42:00易学,道菜,实惠,大人,做法,小孩
本文转自：井冈山报逛超市，总是不由自主走到年糕的货柜前停下，思绪放飞那么一会儿。万安杉树坳人也做年糕，他们把年糕叫做黄元米馃勤劳的杉树坳人好像醒着的时候都是被生活牵着鼻子走。一些年轻人在外地的深山老...……更多
2024-02-23 10:23:00年糕,年糕,杉树,时候,山茶,大禾
...一种方法都能展现出它的独特口感和美味。1、红菜苔炒年糕
红菜苔炒年糕是一道非常经典的菜肴，它将红菜苔的鲜嫩与年糕的Q弹相结合，口感丰富多样。首先，将红菜苔洗净切段，年糕也洗净备好。热锅凉油，加入红菜苔和...……更多
2024-01-12 10:42:00气色,皮肤,女人,菜苔,年糕,美味
...至，家家户户弥漫着浓浓的年味。灶糖甜蜜、饺子鲜香、年糕软糯...这些传统美食无一不挑动着我们的味蕾。但对于糖友们来说，如何在享受这份节日喜悦的同时，又能控制好血糖，确实是个不小的挑战。01灶糖甜蜜，但要慎食 ...……更多
2025-01-22 11:04:00年糕,饺子,血糖,年糕,饺子,食用
...儿简直绝配，味道真是美极了！八、来说说大连的海鲜炒年糕吧，这年糕呀，软糯得不得了，一炒起来就变得香脆可口。再配上那满满的海鲜，像虾仁啊、鱼片啊这些，炒出来简直就是一道美味佳肴。这海鲜炒年糕，口感独特，...……更多
2024-05-17 17:07:00大连,名菜,盘点,特色,美食,海参
...“酥羊大面”，是老百姓的冬季食补佳品。绍兴·豆腐汤年糕冬日在绍兴吃豆腐，要来一碗豆腐汤年糕。豆腐汤年糕在嵊州被叫做炒年糕，不像别的炒年糕，它是带着汁水的。豆腐混合着鸡蛋丝，在汤汁的陪衬下，出现了嫩滑鲜...……更多
2024-12-14 14:33:00浙江,寒冷,美食,烤饼,羊肉,遂昌
...流失了。
4、过小年开始就要准备馒头、饺子、粘豆包、年糕，差不多准备半个月的主食，年糕是最好吃的主食，有些地方的年糕有好多种呢。5、苏耗子或是粘豆包：他们都是糯米面的一种面食，里面是豆馅（也都奶奶家自己...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
...入点心一类。原料一般多为新鲜的藕块、黑豇豆、红枣、年糕等，讲究一点的也有加莲子、桂圆的。选材并不复杂，讲究的，是做法。西北风袭百草衰的冬天，选一两段壮硕肥实的莲藕，洗净切块，连同半来斤的黑豇豆（红豇豆...……更多
2024-03-02 07:55:00美味,豇豆,年糕,红枣,文火,湖塘
...出锅后撒上葱花，滴几滴香油增香。推荐食谱三：虾皮炒年糕虾皮和年糕的组合，不仅是味蕾的盛宴，也是营养的双重保障。年糕为你提供充足的碳水化合物，而虾皮则补充了钙和高质蛋白，非常适合需要补钙和增强体力的朋友...……更多
2024-06-06 06:42:00天然,孩子,虾皮,年糕,南瓜,骨骼
本文转自：金陵晚报主料：土豆、牛肉、水磨年糕做法：1.牛肉洗净、切薄片后，用开水焯一遍，撇去浮沫，加料酒、姜片、白胡椒粉煮至八分熟；2.土豆去皮，切中厚片，年糕切薄片备用；3.先将土豆片入油锅，中火煎至两面...……更多
2024-01-30 00:45:00年糕,牛肉,土豆,年糕,牛肉,薄片
爆炸味蕾！可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露！“准备好开启你的味蕾之旅了吗？让我带你解锁可乐鸡翅年糕的美味做法！食材准备：鸡翅9个，已经解冻好的、年糕适量，用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、...……更多
2024-02-06 22:09:00味蕾,年糕,鸡翅,秘诀,可乐,美味
年糕糖醋里脊，一道创意十足且令人垂涎欲滴的美食。它巧妙地将鲜嫩的里脊肉与软糯的年糕结合在一起。里脊肉经过精心处理和炸制，变得金黄酥脆，外焦里嫩，每一口都饱含着肉的鲜美。现在，我们制作这道美食！食材准...……更多
2024-05-29 11:18:00里脊,处理,里脊,年糕,糖醋,面糊
本文转自：金陵晚报主料：西芹、年糕、香菇做法：1.将西芹去筋洗净切斜片快速焯水；香菇泡发洗净切片焯水；年糕焯水捞出；胡萝卜切片；2.锅置炉上，热锅凉油，放入姜片蒜片葱花尖红椒爆香，依次滑入香菇、胡萝卜、年...……更多
2023-03-16 01:35:00西芹,年糕,香菇,西芹,年糕,香菇
本文转自：金陵晚报主料：河虾、年糕做法：1.长年糕切成片，焯水几秒钟，捞起备用；胡萝卜去皮洗净切薄片；切葱花姜丝备用；2.河虾洗净，加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐、糖腌制一下；3.炒锅置炉上，热锅凉...……更多
2024-01-22 01:21:00年糕,年糕,姜丝,葱花,生抽,胡萝卜
...的年味，要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕。通讯员 林小丹摄远远望去，人间烟火气，心里顿生暖意。走近而看，甘娥正抱着几块柴火，急匆匆地走进屋内。她将柴火一块块加入土灶，灶膛里的火苗映红了她...……更多
2025-01-15 20:36:00罗村,屯昌,年味,炊烟,基层,年糕
...馅儿、捏糕……不一会儿就包了满满一桌糕。晋源油糕即年糕，以晋祠江米为皮，包入玫瑰、枣泥、豆沙等，香甜细腻，油炸后外层金黄酥脆，内里甜糯绵软，美味诱人，是当地每到过年之前必备的年食，已有近三千年历史。因...……更多
2024-02-03 20:59:00古村,年糕,幸福,晋源,晋祠,桥村
...者走访体验采买“老厦门人”年货清单，感受美好年味。年糕、发糕、红龟粿、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味，离不开闽南“老味道”。前天上午，记者来到八市红发糕饼店，遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
...波人，他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕，谐音“年高”。捣年糕是温州过春节的传统习俗，也是温州的非物质文化遗产。一大盘喷香的炒年糕代表着温州人对过年最好的祝愿：“年年高...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...逛大集，这里还集结了各种特色小吃和一些文创产品。打年糕，当地人也叫搡年糕。年糕对于绍兴人来说，是浓浓的乡愁，也是年味的记忆。年糕寓意年年高，是大家的过年必吃。制作手工年糕是一项年味十足的仪式，把蒸好的...……更多
2024-02-13 16:11:00大集,戏曲,小吃,特色,人气,体验
...好吃的做法，隔三差五吃一盘，养生又美味！一、荠菜炒年糕食材：荠菜、冬笋、香干、蘑菇、年糕做法：1、先把荠菜洗干净，然后锅里放一锅水，烧开后把荠菜放进去焯水。荠菜不需要焯太长时间，1-2分钟就好，水开了之后...……更多
2024-12-17 13:47:00冰箱,美味,错过,营养,荠菜,冬笋
...酸豆汁，十分解腻。”四川游客胡波说。甜清补凉、红糖年糕饮食文化中早有“南甜北咸”的说法，甜在三亚特色美食中不乏存在感。如清补凉、红糖年糕等。当北方寒风呼啸、大雪纷飞时，三亚依旧是炎热的夏天。奔走在拜年...……更多
2023-01-23 03:33:00三亚,酸甜,特色,美食,三亚,虾酱
...：长江日报武汉老字号推出时尚年货德华楼卖黄鹤楼联名年糕曹祥泰炸起马蹄肉圆五芳斋汤圆制作技艺非遗传承人李杰教孩子们做汤圆。通讯员陈明 摄长江日报讯（记者张珺 黄丽娟 通讯员沈彬蓉）腊八将至，年味渐浓。去哪里...……更多
2024-01-09 05:26:00祥泰,黄鹤楼,年糕,黄鹤,马蹄,五芳斋
...餐厅，甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭，排骨年糕、干炒牛河，一个个之前并不熟悉的菜名，借着《繁花》的东风，火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店，排队都排不上号。《繁花》的火，是全方位的，...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...炖10分钟，最后转大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。二、吃年糕年糕谐音“年高”，寓意一年比一年高，新的一年比去年好，不管学习还是工作都步步高，表达了对新年的美好祝愿。推荐做法：【红糖年糕】
准备糯米、清水、红...……更多
2023-12-29 18:47:00平安,迎新,传统,年糕,饺子,五花
...！到店吃 送上门甜品饮料，添个彩头！【日进斗金红豆年糕风味派】酥脆外皮，包裹香甜红豆与软糯年糕双料满足，祝你新年甜蜜！【金玉良缘菠萝小汤圆麦旋风】香草冰淇淋浇上清新菠萝酸奶酱点缀Q弹软糯的菠萝风味小汤圆...……更多
2025-01-16 15:38:00红豆,拱门,薯条,年金,年糕,新品
本文转自：劳动报黄河路排骨年糕店转型卖包子IP不断更迭，网红旅游城市如何做明星不做“流星”黄河路上的排骨年糕店生意变得冷清了。■劳动报记者 叶佳琦 文/摄从《繁花》带火黄河路，到甘肃天水凭借一碗麻辣烫成为“...……更多
2024-04-11 02:57:00黄河路,黄河,年糕,排骨,包子,黄河路
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本文转自：人民网-广西频道“才使用3天，水质调好了，虾吃料也变多了。”在北海市的一片高位池斑节对虾养殖场，养殖户李老板正手持水质检测仪
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本文转自：人民网-江西频道江西省抚州市南丰县桔都小学，学生们正在进行视力测试。谢东摄春季开学以来，江西省抚州市南丰县教体局组织工作人员对全县中小学
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中国消费者报报道（记者李燕京）“我每天都来吃早餐，方便便宜。5元套餐包括不限量豆浆、小菜，还有油饼、糖火烧、茶鸡蛋，另外还有8元
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本文转自：人民网-江西频道时下，正是羊肚菌采摘旺季，吉安市庐陵新区禾埠街道新村村的羊肚菌种植基地迎来了丰收的喜悦。走进新村村羊肚菌种植基地
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