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土豆牛肉烩年糕
类别：健康 发布时间：2024-01-30 00:45:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：土豆、牛肉、水磨年糕
做法：1.牛肉洗净、切薄片后，用开水焯一遍，撇去浮沫，加料酒、姜片、白胡椒粉煮至八分熟；2.土豆去皮，切中厚片，年糕切薄片备用；3.先将土豆片入油锅，中火煎至两面焦香，加入牛肉及牛肉汤、盐、香叶、蚝油、味极鲜炖至牛肉熟透，再将年糕片入锅，改小火焖至年糕软糯，即可出锅装盘。
榕杨
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快照生成时间：2024-01-30 06:45:01
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信息原文地址：
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