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本文转自:合肥日报自购预制菜 提前约私厨今年年夜饭有人吃出“新花样”兔年将至,年味渐浓,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者近日走访发现,除了传统的堂食预订外,购买各具特...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细品尝。“这个的主材是什么?”王美玲一边拍照一...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...晨报一桌10人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士...……更多
...的黄顺杰是个“准大厨”,利用在校所学技能,在家掌勺年夜饭,为邻居老人送去了一份又一份“孝心年货”,赢得了大家的连声好评。昨天清晨,家住广陵区曲江街道施井村的黄顺杰早早起床,穿上厨师服,剁肉、择菜、烹炒...……更多
...海交大掌勺37年,徐凤良站好最后一班岗为留校师生烹制年夜饭让孩子们在学校吃出家的味道 ■本报记者 储舒婷40张圆桌,热热闹闹地摆满了上海交通大学第一餐厅。今晚,约400名留校学生共聚一堂,吃上2023年的迎春团圆...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...报海外版提供菜品设计 交流烹饪方法给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)本报记者 高 乔《 人民日报海外版 》( 2024年02月09日 第 06 版)在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品...……更多
...,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整,今年1月以来,我...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
本文转自:生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节,让一年到头忙忙碌碌的一家人,终于有时间围坐在餐桌旁,吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
上门做年夜饭太火,厨师都不够用了!有人10天能挣2万元
...家住杭州的胡女士花了1800元在厨师上门平台上订了上门年夜饭。因为是私人定制,胡女士表示自己“想菜单想到头秃”。胡女士选择的是不含食材的上门做饭服务,也就是自备食材或者请厨师代为购买,1800元仅为厨师做饭的服...……更多
守厨灶 烹美味
...完中午的订单,就到下午1点了,厨师们稍作休息,备战年夜饭。从下午开始,厨房里如同战场一般,每个人都绷紧了弦,争分夺秒。李亚伟将洗好的胡萝卜切成丝、慈姑切成小片、百叶切成丝和马齿苋一起放好备用。他介绍:...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州举办的2018...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
年夜饭脚步逼近,包厢预订名额已告急。近日,部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空,餐企还临时“加餐”,将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”,不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月,杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
四川泸县:龙年食“龙”餐,品味独具匠心的年夜饭
...顾客带来全新的味蕾盛宴。当前,多家酒店在除夕当天的年夜饭已基本预定完,不少家庭正在选择其他时段的档期。来到泸川印象宴会大酒店和泸县玉蟾大酒店,在酒店后厨,厨师们正在精心制作各种龙文化元素的主题菜,将当...……更多
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭,总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...共同品尝“非遗”美食——老边饺子。除夕将至,丰盛的年夜饭是家家户户的重头戏。为丰富春节期间市民生活,满足餐饮需求,营造节日餐饮消费氛围,促进品牌传播和市场繁荣,由中共沈阳市委网信办、沈阳市商务局联合指...……更多
年夜饭,您订好了吗?
本文转自:半岛都市报年夜饭,您订好了吗?临近春节预订火热,不少饭店还推出“送餐上门”岛城很多饭店推出了各具特色的年夜饭。 一家人一起吃顿年夜饭,共享团圆时刻。 文/半岛全媒体记者孙兆慧图/受访者提供 年夜饭,一...……更多
年夜饭总厨
本文转自:扬子晚报年夜饭总厨酒店大厨进入大酒店的后厨,才知道偌大的操作间,年夜饭制作仿佛年度大戏开锣,“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。”一切在紧张有序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩...……更多
今年黄石人的年饭花样多
...费,各地的餐饮堂食消费逐渐回暖。随着春节临近,我市年夜饭预订开始增长,加之近日启动的“爱心消费券”发放,也为节日消费复苏添了一把“柴”。元旦前后,三五轩饮食管理集团旗下酒店年饭订单增长,市场回暖,近日...……更多
除夕临近,相信很多家庭的年夜饭菜单也已经出炉了,近年来也有不少家庭选择预定“年夜饭”套餐。川菜的麻辣醇鲜、苏菜的甜香酥烂,还有徽菜的焖炖和闽菜的煨煎,未到年三十,已经三尺垂涎。不少餐厅年夜饭预订火热...……更多
...年公寓,70余位老人欢聚一堂,共享了一顿丰盛又喜庆的年夜饭。比起往年,今年的年夜饭因为有阮林根爱心团队和一位爱心人士添置的几道暖心“菜”,而显得别具一格。为了这顿年夜饭,养老院的工作人员从一周前就开始忙...……更多
欢天喜地小年到,《加康加年味》带来“东西南北”年味大餐
...聚会真人秀——康师傅饮品《加康加年味》最后一期的小年夜饭局,将于今天22:00在浙江卫视播出。本期节目以小年为主题,邀请《中国好声音》学员吉克隽逸、吴莫愁、希林娜依·高、单依纯做客“加康年味馆”,用一桌节令...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...最近又推出一套新东北菜谱,我还想在列车上再推出一套年夜饭菜谱,来个‘南北双宴’。餐车也好好收拾收拾,把灯笼挂上,车上也得有年味。”老徐说。“汤来喽!”徐东志端着汤盆从厨房出来,四溢的香气里,老徐笑得格...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...转自:乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近,各大餐厅开始设计年夜饭套餐,菜品精美,种类丰富。(资料图片)春节临近,年味渐浓,一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
缺席自家年夜饭廿载
本文转自:广州日报缺席自家年夜饭廿载广韶高速鳌头站食堂大厨“喜杨杨”坚守交通保畅第一线杨尾明正在准备年夜饭。广州日报讯 (全媒体记者卜瑜 通讯员黄文静、周娟娟、潘文芳摄影报道)“新年好!”除夕夜,广东...……更多
...腾。1月10日,记者走访发现,我市多家星级酒店、酒楼的年夜饭预订迎来了高峰,部分饭店包厢在“黄金档”已全部订满。开放堂食“年夜饭”部分饭店“除夕夜”包厢已订满步入东方大酒店南湖店,中国结、彩灯等装饰将酒店...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...淄博日报□本报记者 赵晓雯过春节,吃好是头等大事,年夜饭更是家家户户的重头戏。眼下,我市各大酒店年夜饭预订火爆,针对消费者的不同需求,不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径,推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用...……更多
本文转自:半岛都市报 文/图半岛全媒体记者马克一席年夜饭,一个团圆年,除夕当晚全家人围坐在一起吃上一餐热腾腾的年夜饭,是专属于中国人中国年的独特印记。不论是姥姥做的年糕,还是妈妈包的饺子,都承载了满满的“年”...……更多
... 找“搭子”拼过节悄然兴起重庆60多名陌生人相约一起做年夜饭过除夕新重庆-重庆日报记者 卞立成除夕如何过?藏族小伙扎西的回答是:找“搭子”,和陌生人一起拼个春节。这到底是种什么体验?2月9日中午,九龙坡区黄桷...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
本文转自:中国新闻网兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近,沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是,一些市民身体刚刚康复,于...……更多
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把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
6月1日是第25个世界牛奶日,6月5日至10日是第27个全国乳品营养周,牛奶在日常生活中越来越重要。如今,不少人几乎每天都要喝一杯牛奶
2024-06-01 10:07:00
6样东西,泡脚时适量加点,排湿气,杀菌驱寒通便!
在忙碌一天后,双脚泡在温热的水中,不仅是一种放松,更是一种养生之道。古语有云:“百病从寒起,寒从脚下生。”通过泡脚,不仅可以促进血液循环
2024-06-01 10:07:00
立夏后几样蔬菜经常吃,一能通便二能护肝三能助眠
立夏一过,夏天的脚步正式踏入我们的生活,随着气温逐渐升高,人体的新陈代谢加快,对营养的需求也发生了变化。此时,大自然恰如其分地为我们提供了丰富的蔬菜选择
2024-06-01 10:08:00
不要等子宫出问题了才后悔!8个方法养好子宫,刻不容缓
在当今快节奏的生活中,女性朋友们往往忙于事业和家庭的双重角色,而忽略了对自己的呵护。子宫,作为女性独有的生命摇篮,承载着生育与健康的重要使命
2024-06-01 10:09:00
经常吃玉米能收获的6大好处,哪3种人群需要适量吃
在五彩斑斓的餐盘中,金黄色的玉米总能以其独特的魅力,吸引着食客的目光。它不仅色泽诱人,营养价值也十分丰富,是不少家庭餐桌上的常客
2024-06-01 10:10:00
20、40、60岁,不同年龄的人分别如何保护自己的膝关节?
在人生的各个阶段,膝关节作为身体的“承重墙”,承载着我们前行的每一步。从青春活力的20岁,到成熟稳健的40岁,再到沉稳从容的60岁
2024-06-01 10:11:00
更年期来袭,女性生活上避免3件事,坚持4件事,身体或会感激你
更年期,这个女性生命旅程中的特殊时期,如同四季更迭中的一次深刻变化,悄然无声却又无法忽视。它不仅仅是年龄增长的一个标志
2024-06-01 10:12:00
入睡难血虚,睡不醒气虚,睡梦多肾虚!6个调理方法,轻松睡好觉
在繁忙的都市生活中,优质睡眠似乎成了奢侈品。入睡困难、睡而不实、多梦易醒,这些睡眠障碍不仅影响第二天的精神状态,长此以往更会对身心健康造成严重影响
2024-06-01 10:13:00
肩颈酸痛,僵硬难受怎么办?3个动作轻松缓解,不妨收藏一下
在现代快节奏的生活中,长时间面对电脑、手机或伏案工作,肩颈酸痛、僵硬已成为许多人的“常客”。这种不适不但会影响工作效率
2024-06-01 10:13:00
韭菜的维生素与矿物质:学生补充多种营养的好选择
在繁忙的学业生活中,学生们不仅需要充实自己的知识库,更需要一个强健的体魄来支撑他们的成长。而健康的体魄离不开均衡的营养摄入
2024-06-01 10:16:00
葵花籽不仅能够提供身体所需的营养素,还能够让菜肴更加美味可口
在学生们追求健康饮食的当下,选择一种优质的食用油变得尤为重要。葵花籽油,这种源自向日葵的油脂,以其独特的营养成分和诸多好处
2024-06-01 10:18:00
营养课堂传智慧,学生健康伴成长
在知识的海洋中,有一片特别的领域,那就是营养课堂。“营养课堂传智慧,学生健康伴成长”,这句话生动地描绘出了营养课堂对于学生们的重要意义
2024-06-01 10:19:00
远离烟草,共同守护口腔健康!世界无烟日,口腔专家的建议请收好
孙淑玉 烟台报道通讯员王茜玮李姝慧侯新禹5月31日是第37个世界无烟日,今年世界无烟日的主题是“保护青少年免受烟草危害”
2024-06-01 10:20:00
营养知识大揭秘,学生健康有秘籍
在学生们茁壮成长的道路上,营养知识就像是一把神奇的钥匙,能够开启健康的大门,为他们带来活力与生机。而那些关于营养的秘籍
2024-06-01 10:20:00
膳食平衡记心间,学生健康永相伴
在青春洋溢的校园里,学生们怀揣着梦想与憧憬,努力地学习与成长。而在这背后,膳食平衡犹如一把隐形的钥匙,默默地为他们开启健康之门
2024-06-01 10:21:00