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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上,无论是鸡的味道、鱼的的味道、肉的味道,都变成了团圆的...……更多
年夜饭菜单,安排
本文转自:沈阳晚报年夜饭菜单,安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来! 过年了,吃年夜饭是必备的仪式,家人团坐,畅谈新一年的期许与梦想,这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥?市总工会特别邀请沈阳著...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
年夜饭菜谱中,大荤菜要有、鱼要有、吉祥菜要有,但家常菜也要有!不然,菜做得再好,再显档次,不下饭,那么年夜饭自然也就差了个味道。所以,今天推荐几道家常菜做法,香辣可口,十分下饭,保证一端上桌,就被光...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...起过呢?在迎接2024的跨年夜,和家人一起吃一顿美味的年夜饭是必不可少的。为了为新的一年带来更多吉祥和好运,我为你准备了一份精心策划的烹饪指南。这里有6道简单而美味的吉祥菜谱,不仅味道鲜美,而且制作过程十分...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...和的日子里,一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜,前期准备工作总是繁琐而紧张,为了让这一天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
导语:腊月三十除夕年夜饭,无论贫富,这道“富贵吉祥菜”端上桌,幸福吉祥过大年!大家好我是傻姐美食,时间过得真快,转眼间已经到了腊月中旬,走在大街上到处都有了过年的气氛,道路两旁的小树上挂满了张灯结彩...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中,有几种鱼更是成为年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” ...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
腊月大年三十除夕年夜饭,这3道“吉祥菜”寓意新大红大紫!
...也是最浓烈的。除夕之夜,家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭,这顿饭被人们亲切地称为“年晚饭”、“团年饭”、“团圆饭”等,寓意着团圆和美满。年夜饭的准备过程中,有些菜肴是必不可少的,它们不仅美味可口,更承...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...一方水土的眷恋,也见证着人们对古老技艺的坚守。你家年夜饭C位菜品是哪一个?胡萝卜·红红火火口蘑·金口玉言荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
本文转自:厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...圆、欢声笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...那些正在努力控制体重、追求健康的人来说,传统的油腻年夜饭可能是一种诱惑,但却是一个陷阱。如何在春节享受美食的同时保持健康?以下是5种减脂年夜饭,让你告别油腻,迎接健康新年。虾仁蒸蛋材料:鸡蛋:3个、虾仁...……更多
...者 金旭尽管中国各地饮食习俗千差万别,但鱼肴始终是年夜饭里的“吉祥菜”,寓意“年年有余”。海外年夜饭可谓“南腔北调”荟萃。在法国巴黎国际大酒店,广式蒸鱼、川菜水煮鱼、鲁菜干烧鱼等各式做法一应俱全。“每...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
春节年夜饭,是中国人一年中最为重要的团聚时刻,也是一场传统与美食的盛宴。在这一天,家家户户都会精心准备丰盛的菜肴,以表达对新一年美好生活的期许和祝福。在团团圆圆的氛围中,每道菜肴都寄托着家人对美好未...……更多
白菜也能成为年夜饭饭桌的焦点?!这道白菜帮肉丝绝了!
...菜,在我们的日常生活中似乎总是扮演着配角。然而,在年夜饭这个充满欢声笑语的团圆时刻,谁又能想到,这颗貌不惊人的白菜竟能成为餐桌上的焦点呢?今天,就让我为大家揭晓这道惊艳味蕾的“白菜帮肉丝”是如何诞生的...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。今年的年夜饭有哪些新变化、新特点?“新华视点”记者进行了采访。年夜饭外卖热度走高,上门代厨悄然兴起久违的“烟火气”正在逐渐升腾,但出于传统观念和疫情防...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...家住六合、高淳的南京人,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜:南京素什锦。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节,“五辛盘”因为食材为五种辛辣味的蔬菜而得名。早在晋代...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...其中的“仪式感”。每逢佳节必然少不了美食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙...……更多
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样,每一道都承载着浓浓的家乡味道。最近,贵州公布了“贵州人喜爱的十大年夜菜”...……更多
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
...的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,更寓含着美好的寓意,是年夜饭餐桌上不可或缺的一道佳肴。 猪肚包鸡的制作过程虽然稍显繁琐,但每一步都充满了匠心独运。首先,要选用新鲜的猪肚和土鸡,将猪肚内外清洗干净,去除杂质...……更多
广东人年夜饭餐桌上的一道花开富贵,做法原来好简单,色香味俱全
广东人的年夜饭,历来都是一场色香味与文化的盛宴。而在众多佳肴中,有一道名为“花开富贵”的菜品,以其独特的寓意和美味的口感,深受广东人的喜爱。这道菜品不仅象征着家庭的和睦与繁荣,更以其简单易学的做法,...……更多
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
年夜饭,对于中国人来说,是一年之中最为重要的一顿饭。它不仅仅是一顿丰盛的晚餐,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。在众多的年夜饭菜品中,梅菜扣肉无疑是一道经典之作,尤其对于客家人来说,这道名菜更是年...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财: 芹菜富含维生素、纤维和矿物质,被认为有助...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
春晚:舞台上的时代记忆
...万户,经过几十年发展,已成为陪伴中国人过节的精神“年夜饭”,用文艺的形式映照出时代的发展和变迁。1、成为奋进中国的文艺纪年档案文艺是时代前进的号角,最能代表一个时代的风貌,最能引领一个时代的风气。盘点几十...……更多
同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩
本文转自:文汇报同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩迎龙年氛围感拉满,沪上高校留校学生一起探寻中国传统年俗连日来沪上各大高校相继举办迎新春特色活动,让留校学生度过暖心精彩中国年。图为同济大学举办的团圆宴和...……更多
牙买加驻华大使:想尝尝中国年夜饭
...。他计划去河南过年,尝尝当地美食,“我知道过春节吃年夜饭很重要,我也想尝尝年夜饭”。在中华传统文化中,龙象征着吉祥、智慧与力量。威廉姆斯对中国龙文化非常感兴趣,他今年早早就收到了龙玩偶礼物,“我了解到...……更多
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为什么春天总压不住“火”?专家提醒:把握这几点,滋阴养肝,“润养”身体超有效!
“肝火旺”是一种怎样的感受?有网友贴切地形容:情绪与身体的双重内耗,不仅人容易急躁,而且身体也更爱上火。然而,从中医角度来看
2025-04-26 08:11:00
高龄女性朋友,提高受孕率主要看这几点!
“高龄女性”“适龄生育”,是大家常常谈到的话题,那么为什么会总是鼓励大家在合适的年龄生孩子?高龄女性难道就不能正常怀孕吗
2025-04-26 08:38:00
打破“难言之隐”的沉默,科学认识盆腔脏器脱垂
随着女性年龄的增长,雌激素下降和卵巢功能的衰退,一些泌尿盆底疾病更“偏爱”中老年女性。盆腔脏器脱垂就是其中一种常见的健康疾病
2025-04-26 08:42:00
【中科御方】吃山楂消食要注意!空腹食用反伤胃
山楂,作为一味常见的中药材,具有消食化积的功效,深受大家喜爱。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,在享受山楂带来的美味与健康的同时
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】夏季贪凉喝冷饮?古人靠热茶解暑在作怪
夏季酷热难耐,很多人喜欢喝冷饮来解暑降温。走进商场、便利店,各种冰镇饮料琳琅满目,吸引着人们购买。一杯冷饮下肚,瞬间感觉凉爽畅快
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】眼睛进异物?眨眼几次自动排出
在日常生活中,我们的眼睛就像一扇明亮的窗户,让我们看到这个五彩斑斓的世界。但有时候,一些小麻烦也会找上门来,比如眼睛进异物
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】鱼刺卡喉?吞饭喝醋都不如这招安全
吃鱼时,一不小心就可能被鱼刺卡喉,那种刺痛感实在让人难受。很多人在遇到这种情况时,习惯采用吞饭或者喝醋的办法,觉得这样能把鱼刺带下去或者软化它
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】晨练越早越好?日出后才是最佳时间
很多人认为晨练越早越好,天刚蒙蒙亮就出门运动。但中科御方中医医学研究院提醒大家,晨练并非越早越好,日出后才是最佳时间。清晨时分
2025-04-26 09:00:00
养殖攻略:鸡不长蹬爪的原因?养殖户必看的品种差异和催长技巧!
在养鸡过程中,不少养殖户会发现,自家的鸡本该长出的蹬爪,却始终不见踪影。鸡不长蹬爪究竟是为何?了解背后的原因与催长技巧
2025-04-26 09:08:00
养殖常识:鸡不长脚蹬子怎么回事?鸡要养多少年才长脚蹬子?
养殖的朋友,可能会发现自家的鸡有的脚后会长出尖锐的角质物——脚蹬子,有的却迟迟不见踪影,这到底是怎么回事呢?鸡不长脚蹬子
2025-04-26 09:10:00
鸡脚蹬子短怎么回事?影响鸡长脚蹬的因素有哪些?如何改善?
1.鸡脚蹬子短,品种是首要影响因素。像蛋鸡品种,其选育方向主要是产蛋性能,脚蹬子发育本就不突出;而斗鸡、土公鸡等品种,因遗传特性
2025-04-26 09:12:00
鸡长蹬爪有什么用?怎么样才能促进公鸡快速长出蹬爪?
在鸡的身上,蹬爪是一个独特的存在。很多养鸡人好奇,鸡长蹬爪究竟有什么用呢?1. 在野外或散养环境中,公鸡会通过蹬爪与同类争夺配偶
2025-04-26 09:13:00
公鸡脚蹬子小和饲料的喂养有关吗?吃什么才能长出大脚蹬子?
养鸡场里,细心的养殖户总会发现,同样品种、同样年龄的公鸡,脚蹬子的大小却不尽相同。不少人心中都有疑问:公鸡脚蹬子小和饲料有关吗
2025-04-26 09:16:00
荠菜煮鸡蛋走红养生界 竟藏着这些养生秘密!
最近,一款看似普通的美食——荠菜煮鸡蛋,悄然在网络上掀起了一股养生潮流。打开社交媒体,荠菜煮鸡蛋可谓是“C位出道”,攻略比比皆是
2025-04-26 08:42:00
支气管扩张是什么疾病?恩生堂刘家窑主任王杰医生告诉您原因!
支气管扩张是一种以支气管不可逆性扩张为特征的慢性呼吸系统疾病,表现为支气管壁结构破坏、管腔异常增宽,导致气道防御功能下降和反复感染
2025-04-26 00:50:00