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...有不一样的感觉。对很多人而言，食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月，年的脚步就近了，年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒，杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月，...……更多
2024-01-28 00:23:00年味,美食,年猪,平江,糍粑,糯米
...”杀年猪、备年货、迎新年，随着年关的到来，在长顺，年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦！”1月6日，正值农历腊月十五，记者来到长顺县长寨街道兴坝社区雷大妈家，她手中抱着一捆柴火，脸上挂满了笑容。一旁的左...……更多
2023-01-09 07:42:00长顺,年猪,年货,迎新,长顺,年货
...殷红，寒舍也温暖起来，寒气被挡在门外。鞭炮声响起，年味升腾起来。时间慢了下来，炉火映红了每个人的脸，虽然没有新衣穿，同样不减少贫寒人家的幸福和温馨。母亲做过的糍粑远不止上面几种。还有诸如淋浆糍、灯盏糍...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...堂，大家分工合作，杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联，年味十足。现场，村民先将蒸好的糯米倒入石瓮，又拿起长达两米的木桩，两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米，几分钟后，粒粒分明的糯米就粘成一团。女人、小...……更多
2024-01-19 21:06:00武冈,塘镇,年味,年货,功德,糯米
...们是专程来吃百家宴的，很多年没有感受过这么浓的乡村年味了，带小朋友来体验一番非常好！”来自南京的游客李燕说。大皖新闻记者看到，不光是美食带来味觉上的享受，活动现场还有竹笛演奏、黄梅戏、相声、舞蹈、歌曲...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...的时刻，共享杀猪菜，共叙亲情。糍粑是凤凰当地的特色美食，颗粒分明的糯米经过筛米和洗米环节，再放入石臼经过反复的捶打便成了美味的米糕，加工晾晒后，就成了糍粑。打糍粑也是当地庆丰收和迎新年的重要活动之一，...……更多
2024-01-15 15:23:00湘西,年猪,糍粑,湘西凤凰,凤凰,亲情
...。今年春节，华北电力大学保定校区组织开展“探寻年俗年味弘扬传统文化”专题寒假社会实践活动，华电学子踊跃奔赴各地，沉浸式感受新年气息，体验不同民俗特色文化，探寻最真实的中华年味。观看民俗表演，一招一式显...……更多
2024-02-24 00:24:00华北电力大学,华北,电力,大学,实践,活动
本文转自：广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年，是一年之中最隆重的节日，每到过年，家家户户都要准备丰盛的美食，杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑，上上下下搞得热热闹闹，一派喜庆祥和景象。于...……更多
2023-01-31 07:12:00腊肉,大年,腊肉,年猪,切成,五花
...采购特色年货。这段时间，辽宁沈阳浑南区的祝家大集上年味儿渐浓，不但本地人纷至沓来采购年货，很多外地的游客也慕名而来。红红火火，热闹非凡。笨猪肉、烤猪蹄、大茧蛹、宽粉条、黏豆包、灌血肠……这些地道的东北...……更多
2024-01-27 09:43:00味儿,年味儿,年味,大集,糍粑,年味
...把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些...……更多
2023-11-22 16:12:00小雪,习俗,糍粑,节气,腊味,小雪
...的香气，能飘上更多人的餐桌。■ 手打糍粑成乡村招牌年味糍粑是黄陂三大传统特色美食之一，打糍粑也成为黄陂人春节前的重要特色活动。1月23日，记者在黄陂区蔡店街道李文三村体验了一场打糍粑活动。“糍粑成团，全家...……更多
2024-01-26 04:26:00年货,乡村,市民,美食,糍粑,圆子
...关将至，恭城瑶族自治县观音乡蕉山屯处处洋溢着浓浓的年味，瑶族同胞们穿上盛装欢聚一堂，一起制作特色美食——马屎粑。制作马屎粑粑的材料有糯米、芝麻、花生、黄糖，材料虽简单，但制作过程并不容易，需要经过泡、...……更多
2023-01-19 09:29:00恭城,迎新,特色,美食,制作,瑶族
...。一起来看看年俗美食，你是否也能从中品味到记忆中的年味？辽宁沈阳：八方游客慕名而来赶大集寻东北特色年味寻找年味，乡村大集绝对是个好去处。辽宁沈阳的祝家大集，大茧蛹、宽粉条、黏豆包、灌血肠……满满是东北...……更多
2024-02-03 20:48:00年味,东北人,游客,记忆,年味,糍粑
...”现场挥毫泼墨，一副副春联、一张张福字，透出浓浓的年味，寄托美好的祝福，此次活动共向村民赠送春联、“福”字100余份。在屋外，大家还一起参与了有趣的套圈游园活动。吃着软糯香甜的粑粑，喝着热气腾腾的油茶，村...……更多
2024-02-04 11:00:00年味,村里,村民,陈静,七星,春联
...网上思1月17日讯（记者 周隆富 通讯员 黄海柱）沙糕飘香年味浓，糍粑糯甜人团圆！年关临近，上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食，大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和...……更多
2023-01-17 14:14:00上思,壮乡,年味,佳品,基层,传统
...不亦乐乎，村民们将新鲜的食材变成美味的佳肴，浓浓的年味儿洋溢着整个院子。番瓮村一直有着“杀年猪、吃刨汤”的习俗，年终岁尾时，家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友，即为“吃刨汤”。冬日里的温...……更多
2024-01-31 15:36:00年味,舌尖,幸福感,迎新,幸福,樱桃
本文转自：黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯（记者 贺介飞 通讯员 周欢）新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购，现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午，阳新县王英镇王文村，一场乡村文...……更多
2024-01-20 06:58:00年味,乡村,文化,阳新,王英,王文
...频道人们挂灯笼、打糍粑，欢欢喜喜迎新年。春节临近，年味渐浓，大江南北一派红红火火、喜庆祥和的春节氛围，在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年，美丽乡村处处洋溢着浓浓的年味儿。这些天，...……更多
2023-01-19 09:09:00糍粑,年味,贵州,灯笼,乡村,糍粑
...打糯米粑粑，是故乡备年货的重点。跨入腊月后，乡村的年味就浓了，农家院落里，人们开始杀年猪，除留下眼下要吃的外，全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食，不仅满足了人们的味蕾，更是一种文化传承和情感交...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...讯员 罗 洪随着春节的脚步一天天临近，绥江广大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来，村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒，杀猪过年”，杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一，1...……更多
2023-01-07 00:03:00绥江,年味,乡村,绥江,腊肉,中德
本文转自：红河日报屏边县热水村——壮家年味浓 美食产业兴村民围坐在一起包粑粑●通讯员 李关伟 李伟建牛艺桦 李超 文/图春节临近，年味越来越浓。在屏边县白河镇热水村，村民们正忙着杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热...……更多
2023-01-20 03:45:00年味,产业,美食,壮族,马脚,李梅
...，使用上了用电的小灯具。再后来，为了营造更加浓厚的年味氛围，陈奶奶让家人在除夕夜把电灯通宵亮起来。“我的母亲平时省吃俭用，但是她对除夕夜通宵点灯却非常舍得，以前就算我们少吃点肉，她也要把钱省出来，在过...……更多
2023-02-01 10:43:00瑶家,奶奶,民族,奶奶,糍粑,煤油
...晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯（记者黎兆齐）随着清明节、“广西三月三”临近，五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆...……更多
2024-03-22 05:46:00五色,糍粑,糯米饭,糯米,美食,青团
...近，崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日，记者在江南综合市场看到，不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置，市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清香软糯，每...……更多
2024-04-04 10:14:00五色,糍粑,糯米饭,广西,糯米,美食
...少齐上阵，一起制作糍粑，现场欢声笑语，洋溢着浓浓的年味。（邱烨、詹继成）村民在做糍粑 詹继成摄
村民在蒸糯米。詹继成摄村民在打糍粑 詹继成摄
村民在打糍粑 詹继成摄村民在品尝刚打好的糍粑 詹继成摄 ……更多
2024-02-01 17:05:00定南,糍粑,年味,江西,新村,基层
本文转自：邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐，卖甜酒呐！你可以先试味，再来买酒咯！不好吃，绝对不要你的钱咯！”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味，一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
2023-01-09 09:44:00糍粑,年味,糍粑,年味,甜酒,邵阳
...河新村居民安置点，现场旌旗招展，吕亭镇金河村第二届年味节在这里举办，杀猪宴、炸圆子、听戏曲、捕年鱼、购年货等活动精彩纷呈，老酒、黑猪、炸圆子等桐城本地特色农副产品纷纷亮相，吸引广大市民和游客，浓浓的年...……更多
2024-01-29 18:54:00金河,桐城,桐城市,年味,大集,基层
...糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯（记者叶祯）又到了吃五色糯米饭的时节。除了在各个菜市场、超市、团购群能买到五色糯米...……更多
2024-04-04 05:58:00时令,清单,传统,美食,食品,五色
...们欢聚在一起，热闹打糍粑，民族团结一家亲，让瑶乡的年味更浓烈、更亲切。打糍粑，是蒲芦瑶族乡一项传统的迎新年活动，也体现了当地的过年特色。13日上午，在该乡的万全村横排路屯，整个小村庄因为打糍粑而显得热闹...……更多
2023-01-17 09:39:00糍粑,迎新,民族,糍粑,瑶族,荔浦
...文转自：人民网-云南频道随着春节脚步的一天天临近，年味儿也越来越浓了。在云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县，村民们正忙活着杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热热闹闹地迎接新春佳节的到来。其乐融融包粑粑。李...……更多
2023-01-20 19:24:00年味,云南,马脚,壮族,李梅,热水
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本文转自：闽南日报全国农村综合性改革试点试验项目核心区—大地村 ▶清华建筑学院研究生团队实地调研华安土楼
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在追求美食的道路上，我们时常会面临各种选择。其中，老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂，常常成为我们关注的焦点
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本文转自：中国新闻网中新网广州5月26日电 (记者 蔡敏婕)以多款海鲜和法国干邑熬制的马赛鱼汤，鲜甜十足；配上熬制48小时的法式红酒汁的罗西尼牛排
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本文转自：人民日报客户端游仪眼下，正是苦笋丰收的季节。近日，走进四川峨眉山市绥山镇荷叶村，沿路都是村民们打包、称重苦笋的热闹场景
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