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2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
土豆烧鸡块准备材料:土豆块,鸡腿切块,青红椒切片。准备调料:豆瓣酱,蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽。1.起锅放水,加土豆鸡块飞水,撇掉泡沫,捞出备用。2.起锅放油,下葱姜蒜片爆香,下豆瓣酱,下蚝油,炒出香味...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...肋骨很好,加热后就能直接食用。这个葱肉是衢州的一个特色菜,外面是用豆皮包的,里面是葱花鲜肉,180度的油温炸4至5分钟就可以吃了。”杭州创鲜食品有限公司老板林其钦向记者介绍。林其钦是市场里最早一批经营预制菜...……更多
浙江宣传丨“舌尖上”品“村晚”
...着表演,百家唱响百家歌。节目《仙县春来早》菜式三:特色菜别有底蕴如今,不难发现,少数下沉到乡村的演出表演,虽然打通了“最后一公里”,送到了农民家门口,但展示的故事、表演的形式“模板味”浓、“特色味”少...……更多
来!当回“美食大众评委”吧
...日起至2月2日。据悉,此次活动,邀请了10家做衢州本地特色菜的餐饮店,每家店将以“春”为主题制作1个创新冷菜、2个衢州特色招牌菜进行现场PK。除了线上10名大众评委,现场还将抽出5名市民担任大众评委,通过评委组与美...……更多
新华网评:“L人”在过一个热气腾腾的年
...准备好了“龙”汉服、龙角帽、龙靴子;有人预定了龙年特色菜;有人排队购买龙年邮票、龙年限定文创;有人更新了“龙年皮肤”,龙年卫衣、龙年定制口红、龙年包包、龙年羽绒服……消费“龙”卷风孕育新机遇,商家从L...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...财纳福的美好寓意。”济南鲁能希尔顿酒店年夜饭在济南特色菜基础上进行创新,如吉星高照炒公鸡、包罗万象牛肋排、八方来财烤乳猪等。炒公鸡、炖肋排、烤乳猪都是山东人家庭餐桌上的常见菜品,但这几道菜经过御玺中餐...……更多
...临近年关,重新开放的社区餐厅还推出了颇具年味的本帮特色菜打包服务,菜品包括酱鸭、走油肉等,都是老上海人喜欢的味道,为居民提供更丰富的选择。除了菜品上新以外,时隔三年,广受居民喜爱的“泗民Hui”社区食堂年...……更多
感受年俗魅力 江苏各地“升起”浓浓年味
...汇聚了阳山特色农产品、桃木工艺品、文创产品、农家乐特色菜、民宿展示等四十余个展位,可以满足不同群体的“打卡”需求。在年俗集市上,许多市民回忆起自己小时候过年的感觉,带上孩子体验过年习俗,在集市上购买阳...……更多
阳山“年味”渐浓,感受传统文化魅力
...——阳山的特色农产品、桃木工艺品、文创产品、农家乐特色菜、民宿展示等四十余个展位,让现场群众畅享市集特有的浓浓烟火气。不仅如此,现场还开辟了“春联送福”展位,书法家们现场挥毫泼墨,用一副副寓意着吉祥、...……更多
拼出“至尊”年味
...至尊”年味本报记者 王文革 文/图卷帘拼盘。谈起中卫的特色菜,不少“老中卫”都会脱口而出:卷帘子。它独具地方特色,风靡百年而经久不衰。“在乡村宴席很流行,逢年过节、办酒席,卷帘子通常是第一个出场的头牌菜。...……更多
人民日报关注 | 广西容县年味美食说团圆
...完了鸡鸭鱼肉,欧海天又拿出了一个沙田柚,“还有一道特色菜!”《 人民日报 》 2024年2月17日第5版版面图。“做柚皮酿,要多放点肉!”刚逛完县城的侨乡年俗文化集市,女儿就来到厨房笑嘻嘻地“督促”。欧海天笑着答应...……更多
流动的年货 升温的年味
...今年年货消费的显著特征是流动性大大加强——南北方的特色菜实现跨域融合、农特产品流向大城市餐桌、更多升级型产品涌入县域农村市场。年货流动的范围、频次、种类均大大超过往年,展现出旺盛的节日消费活力。(点评...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...有一个显著特征,即年货的流动性大大加强——南北方的特色菜实现跨域融合,农特产品流向大城市餐桌,更多升级型产品涌入县域农村市场。可以说,年货流动的范围、频次、种类均大大超过往年。 “锅包肉”在南方多省走...……更多
董洁晒东北特色菜,频分享手作家常菜视频受万千粉丝追捧
“心有多大,舞台就有多大。”名人周波曾说过这句话,表达了一个人的舞台源于内心世界的广度。对于著名女明星董洁来说,她丰富的内心世界为她打造了一个“家庭味道四溢”的舞台。频频在社交平台上分享做菜视频的董洁,受...……更多
...话,厨房里热火朝天,笑声不断。“这道菜是我们东北的特色菜——小鸡炖蘑菇。这个蘑菇用的是我们家乡特有的山野菌菇,鸡用的是土鸡,得用小火慢炖半小时。这道菜用的食材都是我妈从东北寄过来的。”来自辽宁的满族新...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...也以新春形态与大家见面。20分钟可制一道佛跳墙,地方特色菜涵盖“八大菜系”春节档怎么吃得方便又美味?到卖场去买些地方特色的半成品菜备着或许是不错的选择。最近来到大润发的市民可以看到,徽菜的符离集烧鸡、笋...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...48%。我市不少商超也都增设了预制菜专区,将天南海北的特色菜汇聚在一起。多家商超均表示,近期预制菜是销售增长较快的品类,越来越多人选择预制菜作为年货。济南预制菜迎来机遇期数据显示,2021年中国预制菜市场规模...……更多
少数民族村寨里的年味
...天,万小二做了一道傣族美食撒达鲁,曹小月做了傈僳族特色菜芭蕉心炒豆豉、芋头煮青菜,汉族嫂子做了拿手的美食清蒸腊肉,大家一起动手,共同烹饪出一桌丰盛的团圆饭。席间,大家围坐在一起,品尝着不同民族的特色美...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...村民共享地道美味,在暖心“年夜饭”中感受别样年味。特色菜里“年味浓”记者在现场看到,后厨灶台上火苗不时蹿出,炒勺碰锅叮当作响,伴着浓郁香气,一道道热腾腾的特色菜肴新鲜出炉,大家你一言我一语,脸上洋溢着...……更多
奉新柳溪“红色名片”让绿色经济火起来
...越多的外地游客喜欢到我俚店下村品有机高山茶,尝客家特色菜,听当地红色故事,这里的村民们依托红色旅游走上了一条‘绿色生态’的致富道路。”谈及如何抓好乡村振兴、做活乡村经济,宜春市奉新县柳溪乡店下村党支部...……更多
...围绕“德智体美劳”,分别发布了“好吃”又有营养的“特色菜”:龙马精神、尚“德”明理,让孩子们去唱“红歌”、看红色电影、说红色故事,《中国少年先锋队队歌》《小兵张嘎》《青山处处埋忠骨》等都在他们要“攻略...……更多
我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!
...亲戚朋友来访,也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系,每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“我家拿手过年菜”新春互动征集,面向天南海北的壹粉们征集自家的拿手过年菜。2月9日,壹粉...……更多
...,好的时候基本都是满座。在我们小院能品尝到铜仁本地特色菜,也能体验到更多特色项目,比如说亲子乐园、烧烤等。”欢喜小院负责人何彦辉介绍。智慧赛道两旁一排排农家乐的开设,吸引了众多市民和外地游客前来“打卡...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...平淡、拒绝被定义”三个消费需求,盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业,纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆,消费者也陷入了“...……更多
莲都“乡厨”春节忙得像陀螺
...新鲜出炉。“接下来我要做的是我们碧湖乡宴必不可少的特色菜——洋肥。”陈海伟说着,便拿出一块色泽鲜亮的肥肉,切块、调糊、裹蛋糊、油炸、挂霜,一气呵成,短短10分钟,一道酥脆香甜、符合大众口味的洋肥便上桌了...……更多
...材,结合过年习俗制作成一份“年味”手抄报,学习烧制特色菜,把过程记录下来。“传统节日的内涵需要不断丰富,希望孩子们采用照片、文字、视频等方式记录自己的年味,用最有仪式感、最温暖的方式体会中国传统佳节独...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年夜饭上,有这样一道家常菜,因...……更多
春节的8个晚上丨年味就在我们不经意的身边
...会召集孩子们旁观,然后吃饭前,我会考考孩子们,每种特色菜是用啥食材做的,具体制作过程是怎样的。正月初三,终于吃上了家乡的特产软芡粑,感谢妈妈此前在田埂上到处寻找。 美食文化必须是过年文化的重要范畴,享...……更多
江西遂川:小茶肴 大乾坤
...曾经艰难时也想过转行,最后还是坚持了下来。研发茶叶特色菜,把汤湖出产的狗牯脑茶和菜肴融合,既是宣传家乡,也是增加自身特色。”陈小燕介绍,茶香排骨是她较为满意的作品之一,茶香排骨的关键在于对火候的把控,...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...些年,卢世萍在城里经营餐馆,熏鸭一直都是他们餐馆的特色菜,深受顾客青睐。如今,她的熏鸭仅通过线上售卖,生意一样火爆,每逢春节,新老顾客都争相预定。蒸熟的熏鸭摆在铁锅中准备熏制“我用来制作熏鸭的鸭子都是...……更多
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夏日炎炎,四道药膳帮助改善脾胃功能
夏日炎炎,很多人会出现胃口不好、胃部不适的症状,中医将这类症状称为“胃中嘈杂”,也就是脾胃功能失调。今天,教大家制作四道改善脾胃功能的美食~快来试试吧! 来源:上海发布
2024-07-15 11:28:00
“头伏不补,伏天受苦”,记得吃4样扶阳食物!
今年的三伏天从7月15日开始,这标志着我们将要经历一段高温、高湿的日子。古语有云:“头伏不补,伏天受苦。”这句话提醒我们
2024-07-15 11:38:00
老泄残精,人穷寿尽?50岁过后,这3关要把好
李先生今年53岁,是一个幸福的家庭主人。他和妻子结婚30多年了,感情一直很好,但最近他却发现自己的身体出现了一些问题。每次和妻子亲热
2024-07-15 11:40:00
警惕心梗和脑梗!这些信号,早发现早治疗能保命
血液粘稠又叫为血稠,又名叫高粘稠血症。它会导致很多慢性病,如冠心病、如脑中风、如肾动脉硬化等等,包括高血压、胆结石等疾病也跟血液粘稠有关
2024-07-15 11:40:00
这些食物是人体的“血管清洁工”!每天吃一点,血液循环更健康
生活环境的污染,以及人们不良的生活方式、嗜好等,往往会对人体产生不利影响,,危害着人们的健康。血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官
2024-07-15 11:41:00
每天都刷牙,为啥牙齿还是又黑又黄?
我们会发现,在日常生活中,好看的人不仅美目挺鼻,牙齿也是他们的一个加分项;如果长得没那么好看,但笑起来好看,那么也会给人一种很舒服的感觉
2024-07-15 11:42:00
常吃用酵母制作的食物对身体有害?
酵母是一种常见的微生物,被广泛应用于食品加工中,尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团,使其蓬松、口感更佳
2024-07-15 11:43:00
枸杞的黄金搭档被发现,经常一起泡水喝,赶走湿气!
生活变好的同时,生活节奏也变快了,还出现了比较多的坏习惯,时间久了,就给身体带来了相关问题。就比如说湿气重这个问题,以前好像没有那么严重
2024-07-15 11:43:00
哪个时间段喝水好?喝水时该注意什么?别喝错
俗话说“水是生命之源”,多喝水有助于身体健康,正确喝水,能够改善身体,不仅需要关注喝水的量,而且需要关注喝水的时间,确实存在最佳喝水时间
2024-07-15 11:44:00
身体出现这种现象,很有可能说明你不再适合饮酒
我国的酒文化历史悠久,自古以来,人们就有“把酒言欢”、“不醉不归”的传统。即便到了现代,酒仍然在我们的生活中占据着重要位置
2024-07-15 11:45:00
俗语“人睡三觉,命比纸薄”,指的是哪三觉?
睡觉是维持身体健康一种方式,一个好的睡眠能让你精力充沛,让受损的器官得到修复,还能够提高工作和学习的效率。对于上了年纪的人来说
2024-07-15 11:46:00
身体好不好,看看手指就知道!你若有这5个“表现”,就偷着乐吧
我们常说十指连心,说明手指对人体的重要性,其实手指还是人体血液回流的起点之一,在中医眼里,手指的变化则可能是疾病的征兆
2024-07-15 11:48:00
睡觉时,身体若出现4个表现,可能是肝已病变!
人们经常说养肝就是养命,这是有依据的,因为肝脏具有多项功能,如参与新陈代谢、解毒排毒等,一旦肝脏受到损伤,发生病变,全身都可能会受到影响
2024-07-15 11:49:00
为啥要测空腹血糖和餐后血糖?空腹、餐后血糖分别多少算正常?
血糖高的问题,在现代生活中发生率很高,随着时代的发展,发现糖尿病逐渐年轻化。出现问题以后,最重要的事情就是控制血糖。关于糖尿病
2024-07-15 11:50:00
心衰难长寿!心脏发出的抗议,身体早有表现,别漠视
心脏是人体的起搏器,也是一个泵,可以将血液输送到身体的各个部位。若是有一天,泵出现问题,就会影响到血液的输送,心脏能力也就会变弱
2024-07-15 11:52:00