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...制年糕。“只有看到热气腾腾的年糕，才能感觉到浓浓的年味儿。”周淑娟说。 本报记者 黄艳鸣 ……更多
2024-01-29 01:18:00年味,年糕,金家,糯米,平潮,金银
...文转自：南通日报改造后平潮农贸市场大变样——这里的年味更清新年糕、馒头、灯笼、福字、鱼肉虾蟹……为了阖家团圆的年夜饭，农贸市场热闹了起来。昨日，记者来到刚改造好不久的平潮农贸市场，感受这里的清新年味。...……更多
2024-02-05 01:38:00年味,清新,平潮,市场,农贸市场,年味
本文转自：中国食品报春节是我国最重要的传统节日，因各地习俗不同，其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...网格员和红色管家志愿者中焋年糕能手开展“焋年糕，品年味”——“吴里厢”迎新春主题活动，发扬传统文化的同时，将浓浓年味提前“焋”出来。活动现场，焋年糕所需的糯米粉、白糖等食材和竹匾、蒸桶、缸钵等工具早早...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
...夜饭，也就是团圆饭，对中国人来说就像是家的春晚，是年味儿最浓、最让人期待的一顿饭。这顿饭不光是因为菜式丰富，更是因为它代表着家人团聚，一年到头奔波在外的亲人们都尽可能地回到家中，围坐一桌共享美食。在这...……更多
2024-02-11 06:34:00团圆宴,添寿,添福,年夜饭,寓意,财运
...糕，她说，过年了，村里家家户户都要蒸糕，吃了糕才有年味。中国传统民俗文化里，有“过年吃糕步步高”的寓意，这几日的上海乡间，到处氤氲着各种蒸年糕的蒸汽，崇明有崇明糕，青浦、金山一带有焋糕，松江广富林一带...……更多
2023-01-16 16:19:00阿伯,崇明,青浦,蒸糕,松江,年味
...加高粱的年糕，还有大米加玉米的年糕，人们在感受传统年味的同时更吃出了健康。年糕谐音年高，喻意一年更比一年高，是旌德的传统美食。（江建兴） ……更多
2024-01-03 17:07:00旌德,年味,年糕,安徽,年糕,旌德
本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
...五六十年前，却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓？就是因为每到年关了，光拿桂林来讲，那就是大多数人家无论富贵贫穷，有钱没钱，有势没势的，都尽可能地要做这三种吃食，或自吃，或送人...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
今天是大年初四，春节假期已经到了一半，各地的年味是依旧红火热闹。浙江绍兴是著名的历史文化名城。春节期间，当地在越城区城市广场，打造了集戏曲欣赏、特色小吃、非遗体验等丰富多彩活动为一体的绍兴大集。在上...……更多
2024-02-13 16:11:00大集,戏曲,小吃,特色,人气,体验
...忆;披着“糖衣”的龙泉金果，脆香的口感让你停不下来;年味满满的龙泉鸿运礼盒、过年三宝礼盒、福气满满礼盒里，全是一口便能引起“岛民”乡愁的经典地道“海南味”……伴随着年味十足的龙泉年货画报的发布，2023年龙泉...……更多
2023-01-07 19:36:00龙泉,大展,年货,画报,迎春,龙泉
本文转自：解放日报在上海，收到家乡年味袁念琪/张慧嵊州市甘霖镇殿前村边的小乌溪江畔，村民们在忙着晾晒榨面。 视觉中国供图 嵊县：江南第一面■袁念琪春节假期结束，大批返程的汽车后备厢中塞满了各种家乡土特产...……更多
2024-02-21 06:01:00年味,上海,家乡,小红,庐江,山芋
...和、喜庆的节日氛围，让职工群众感受到组织温暖和民俗年味。近日，贵州银行锦屏支行联合县总工会、县文联在贵州银行门口共同举办“打年糕、送春联，我们陪您过大年”活动，全县各基层工会的数百名会员参加了活动。“...……更多
2024-02-19 11:54:00贵州,年糕,春联,大年,银行,春联
...的，代表一帆风顺、四季平安、十全十美阖家欢乐，加上年味，才能真正成为年糕。”地道美味，寓意吉祥，自然受欢迎。“我们制作的年糕在第二天都会被卖完，买回家蒸着吃、炸着吃都可以，还有很多外地的回头客来买呢。...……更多
2024-02-27 00:38:00年糕,手工,春燕,年糕,泰宁,米浆
本文转自：济南日报年货“火”起来年味“浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近，年味渐浓，各大年货市场进入繁忙阶段，线上线下处处洋溢着...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
...起热热闹闹做年糕，仿佛又回到了年轻的时候，氛围好，年味足。”村民刘桂鲜笑着说，她给年糕印上“幸福上蒋”“福禄寿”“自力更生”等祝福语，寓意着村民对来年的美好期盼。幸福年糕工坊自今年元旦开工至今，其产品...……更多
2024-01-11 01:05:00工坊,蒋村,柯城,年糕,幸福,年糕
...端闫芬丽 李艺 何定坚龙年春节渐近，南宁大街小巷里的年味也越来越浓，琳琅满目的年货让人目不暇接。2月6日至7日，记者走访南宁多个市场了解到，年粽、年糕、粉利是南宁人过年必备的“年货三宝”，因寓意美好而热销，...……更多
2024-02-08 17:06:00南宁人,三宝,南宁,年货,最爱,南宁
...蒜,再端上咸鸡、咸鱼、咸鹅、咸胗爪等,那浓浓的亲情和年味就扑面而来。
我家、三爷家、大奶家做年糕都是在一起,我们住在一个大院,三叔、四叔他们年轻,揣面有力气,其他人各有分工。年糕用糯米和梗米做成,糯米和梗米配比...……更多
2023-01-05 09:31:00大塘,挂面,三爷,大塘,年糕,豆腐
...文转自：梧州日报■ 我们的节日·春节萌娃迎新春体验“年味儿”苏楚淇卖力地揉搓面团。 李玥 摄唐意然认真地写“福”字。张靖 摄
岑勇贤展示自己动手制作的“狮子头”。简意妮 摄杨铠滔和家人一起灌腊肠。罗嘉 摄
梧州...……更多
2023-01-18 09:15:00年味儿,年味,迎新,体验,狮头,勇贤
临近春节，无锡的“年味”渐浓。1月28日，以口味、年味、韵味、品味为特色，集餐饮盛宴、民俗表演、互动体验、文化展示于一体的“春日宴•阳山年味节”活动，在无锡市惠山区阳山度假区山南头文化艺术村举行，游购乡...……更多
2024-01-29 15:07:00阳山,年味,传统文化,传统,魅力,文化
新海南客户端、南海网记者 韩星海南的“年味”是什么？是乡愁，是回忆，是红糖年糕的香浓软糯，是香酥角的一口酥脆，是琼式腊肠的鲜香诱人，是主菜“文昌鸡”的皮脆肉嫩、唇齿留香……当一份色香味俱全的海南年货大...……更多
2024-01-06 20:35:00年货,龙泉,海南,大礼包,大礼,龙泉
本文转自：厦门日报郭碧惠 过了腊八，年味越来越浓了，大姐在群里喊话：“周末回来炸五香喽！”大姐一声令下，我们姐妹五个齐聚老房子，一边做五香，一边拉家常。“惠，你还记得吗？小时候，我们俩躲在被窝里等妈妈...……更多
2024-01-31 07:45:00年夜饭,温馨,五香,妈妈,年糕,年夜饭
...进补，在冬至，“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕：吃了年糕，“一年更比一年高”，不但能讨个好彩头，而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
...只要家人围坐，灯火可亲，就是永远无法被稀释淡化的“年味”。今年，过年的氛围更加浓郁，团圆的味道更加丰厚。这一餐一年中最重要的饭，不管是在外享用，还是在家品味，只要家人在一起，那便是最大的幸福。文/广州...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
全国哪里年味最浓？这是一个富有争议的话题，因为不同的人对于年味的感受和评判标准各不相同。但是，经过对比和分析，以下五个地方被认为是中国年味最浓的地方，它们分别是：四川、广东、福建、陕西和北京。首先，...……更多
2024-02-26 20:54:00年味,地方,城市,全国,年味,地方
本文转自：嘉兴日报※小快朵颐吃兹年糕年年高打年糕风俗图（作者 佚名）■潘城 南方人过年要吃汤圆及年糕，而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式，祭品中是没有汤圆的，但切成三角形的年糕则绝不可...……更多
2023-01-17 06:13:00年糕,年糕,日本,糯米,汤圆,余姚
...江日报讯（记者张珺 黄丽娟 通讯员沈彬蓉）腊八将至，年味渐浓。去哪里买年糕、肉圆子？长江日报记者近段时间走访发现，德华楼、四季美、五芳斋、曹祥泰等武汉多家老字号开始卖起年货。在德华楼六渡桥店，不少市民排...……更多
2024-01-09 05:26:00祥泰,黄鹤楼,年糕,黄鹤,马蹄,五芳斋
...日报客户端原标题：“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味，牵挂是最深的惦念。党的十八大以来，在春节前夕，习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水，来到人民群众中间，唠...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...。一起来看看年俗美食，你是否也能从中品味到记忆中的年味？辽宁沈阳：八方游客慕名而来赶大集寻东北特色年味寻找年味，乡村大集绝对是个好去处。辽宁沈阳的祝家大集，大茧蛹、宽粉条、黏豆包、灌血肠……满满是东北...……更多
2024-02-03 20:48:00年味,东北人,游客,记忆,年味,糍粑
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最近，越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒，就感觉很美味，很清爽。这样吃得多了，我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
香菇控们在哪里？快来集合！我最喜欢吃香菇了，真的超级超级香！每次吃之前，我都会泡发好，让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
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一到夏天，天气炎热，传统的绿豆汤，是许多人的首选。你可能不知道，还有一种食材在夏季具有独特的优势，它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
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传统的中式面点制作中，烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说，想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
饮食文化的千变万化中，饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵，成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中，有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
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