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...里、窗台上摆满了绿色的萝卜缨子，房顶上摊晒着一大片白萝卜丁，还有人家将切好的南瓜条晾在事先做好的铁丝架上——晾晒干菜的季节开始了。黄色的胡萝卜，绿色的萝卜缨子，白色的萝卜丁，橘黄色的南瓜条，把一个个农...……更多
2023-12-08 06:27:00干菜,农家,白萝卜,干菜,缨子,萝卜
...食物，而且这个季节各种应季蔬菜特别便宜。像大白菜、白萝卜、红薯、土豆等都是家中常备的蔬菜，营养又滋补，尤其是晒一些干菜，好保存也好吃，萝卜缨子就是其中一种。每年婆婆都会自己用白萝卜腌一些咸菜，早起不用...……更多
2023-12-23 19:10:00缨子,消炎,萝卜,有利,缨子,萝卜
...种晒干蔬菜的做法，都是大自然给予的天然口感哦。一、白萝卜白萝卜除了炖汤清甜，先晒干后再腌制成萝卜干，既能保存，还非常美味，尤其是下饭煮面条真香。推荐食谱【萝卜干】食材：白萝卜20斤、盐、糖、花椒面、麻辣...……更多
2024-05-20 10:06:00炖肉,蔬菜,萝卜,木瓜,土豆,生抽
...以供日后日常食用。所以一年下来，农家会储备很多种的干菜。待要食用之时拿出进行泡发，每一样干菜拿一点泡发后切成碎然后晾干。再搭配辣椒进行烹炒，这就是传统的外婆菜。在外婆菜里个人觉得天花板美食应该就是“黄...……更多
2024-07-28 06:24:00小炒,湖南,外婆,牛肉,干菜,肉末
...自然晾晒就可以了，方法很简单。
五、晒萝卜干食材：白萝卜做法：1、萝卜洗净，去皮或不去都可，先切大片，再切条状2、放入盆中，一层萝卜撒一层盐这样叠加放3、腌制3小时左右，萝卜出水状且萝卜腌软化4、有筛子可以...……更多
2024-07-11 18:52:00炖肉,豇豆,茄子,莴笋,南瓜,茄子干
...放入锅中，大火蒸10-15分钟，至鱼肉熟透即可。六、剁椒白萝卜丝准备食材：白萝卜 1根、剁椒1勺、葱花少许、油盐适量。做法步骤：1、萝卜丝加入适量的盐腌制一下，腌制出汁后再挤出少许汁水。2、烧热锅放入适量的油，萝...……更多
2024-03-28 11:45:00老少,道菜,体质,营养,生抽,鸡精
...间里正在进行直播，向全国消费者推荐着农家小院的各种干菜。正在进行电商直播“我家离这不远，上班十分钟左右，秋天的时候制干菜，冬天的时候包黏豆包，每天能挣100多块钱，月收入3000元没啥问题”守家待地，就能打工...……更多
2024-02-19 18:21:00干菜,振兴,基层,乡村,产业,干菜
...以后保存起来，冬天炖肉吃别提多香了。
1、虽然是晒制干菜，却要挑选最为鲜嫩的食材来晒。晒萝卜缨子也是如此，挑着鲜嫩的叶子保留下来，黄叶，老叶去掉，接着在自来水下一边冲洗一边搓，将叶子上的泥土都冲干净。2...……更多
2023-10-17 06:00:00萝卜,缨子,叶子,人们,食物,营养
...明媚鲜菜店西安市鄠邑区甘亭街道城北菜市场北排2号广白萝卜/2024-03-06陕西太阳景检测有限责任公司56//西安市鄠邑区阳光明媚鲜菜店西安市鄠邑区甘亭街道城北菜市场北排2号西兰花/2024-03-04陕西太阳景检测有限责任公司57//西安...……更多
2024-04-18 18:10:00批次,西安市,监督,西安,年第,管理局
...食材也变得更加丰富，南方人尤其重视喝汤，而胡萝卜梅干菜猪骨汤便是一道滋补佳品。**1、春季养生，饮食保健**
春季到来，人体的能量消耗加快，容易出现疲劳和脸色暗黯等问题。此时应多食用一些滋补食材，例如胡萝卜...……更多
2024-03-20 11:30:00越好,越来,脸色,营养,建议,干菜
...萝卜在北方人心中的地位，萝卜品种繁多，什么青萝卜、白萝卜、紫萝卜、红萝卜，那是应有尽有，而红萝卜也叫水萝卜，不但水分含量足，比一般的蔬菜都要高，而且膳食纤维、多种矿物质、维生素的含量都很丰富，但是糖的...……更多
2023-11-12 13:48:00一次性,过后,萝卜,水分,炖肉,口感
...选择新鲜、无异味的肉品，保证食材的品质与口感。多囤干菜——增添过年餐桌的多样性干菜是过年期间不可或缺的食材之一。比如，我们常吃的银耳、木耳、蘑菇等都是常见的干菜食材，它们具有丰富的营养成分和独特的风味...……更多
2024-01-09 09:48:00白菜,萝卜,东西,干菜,口罩,猪肉
...筐筐萝卜摆放整齐，绿白相间美如画。田间忙碌的村民将白萝卜迅速拔起，经切割、晾晒、加工后变成萝卜条，最后被晾晒在田间地头的一排排木架上。经过时间的考验，这些萝卜条就会变成收购商的“抢手货”，给当地群众带...……更多
2024-03-16 08:26:00益丰,田地,姚安,姚安县,萝卜,大河口
三伏天，阳光炽热，正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来，秋冬时节用来炖肉，那独特的风味让人回味无穷。接下来，就为您介绍5种适合在三伏天晒制的蔬菜干。一、豆角干豆角是夏季常见的蔬菜，此时的豆...……更多
2024-07-29 11:18:00炖肉,干菜,秋冬,美味,蔬菜,豆角
...货，也有蔓菁、洋姜、大葱等沾着泥土的蔬菜；有晒干的白萝卜丝、手工挂面、酸枣面等当地特色食品，也有荆条编的背篓、高粱秆做的盖帘、手工纳的布鞋……品种繁多的原生态乡土特产，不仅招揽了四里八乡的村民，还吸引...……更多
2024-02-07 15:04:00太行,基层,活力,大集,监管,记者
...的干制蔬菜。制作萝卜干的方法很简单，只需将青萝卜或白萝卜切成条，腌制后晒干即可。新鲜的萝卜干可以用来腌制咸菜，泡发后加入辣椒面、盐、鸡精、五香粉等调料，拌匀后既爽口又开胃。此外，萝卜干还可以用于炖菜，...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...本文转自：钱江晚报边角料变身时令菜，河虾只能做配角干菜菩头上市了夏天真的来了干菜菩头河虾汤 郭振阳 摄卖了30多年腌菜的陈金祥大爷“夏至”节气过后，天气越来越热，人们已经做好准备迎接盛夏的热辣滚烫。上周末...……更多
2024-06-25 06:16:00干菜,干菜,大爷,陈金祥,杭州,雪里蕻
前几日，我姐从老家绍兴寄来两包笋丝霉干菜，闻着这一辈子也忘不掉的故乡味道，淡淡乡愁涌上心头。我情不自禁地想起年初刚过世的老娘，追忆起她晒霉干菜、做霉干菜扣肉、为我捎寄霉干菜的情景。在老家，霉干菜就叫...……更多
2024-10-16 20:04:00干菜,乡愁,干菜,绍兴,笋丝,扣肉
...的10月24日为霜降节气。每到这个时节，便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜，味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋，生吃脆似梨”，其效不亚于人参，所以，民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜，古称莱菔、土酥、蕰菘等...……更多
2023-11-27 08:06:00黄泥,萝卜,萝卜,益阳,黄泥,白萝卜
...，这就是浙中以及周边许多地方尤其是绍兴的名菜——梅干菜。一想到梅干菜，那一碗肥而不腻香气扑鼻的梅干菜扣肉，顿时让人口舌生津、回味无穷。一到那个时候，如果不及时把腌菜挖出晒干，日渐上升的气温，就会使缸里...……更多
2023-12-31 05:45:00高脚,浙中,干菜,菜根,竹片,上一
...菜品更加鲜美，营养均衡，特别适合秋季养生。
二、梅干菜蒸鲅鱼食材准备：鲅鱼500克，梅干菜50克，葱姜蒜适量，干红辣椒2个，料酒、盐、生抽适量。具体做法：1. 鲅鱼处理干净后切块，用葱姜、盐、料酒腌制10分钟，去腥...……更多
2024-09-14 14:11:00鸭肉,猪肉,全身,营养,生抽,鲅鱼
本文转自：科技日报【物种笔记】◎梁永刚山珍干菜家族中，金灿灿的黄花菜是有一定地位的，几乎可与木耳齐名。黄花菜的名字很独特，属于典型的一名两物，整株植物和干制后的花蕾，都叫黄花菜。因其色泽金黄、细长如...……更多
2024-06-21 03:36:00黄花,黄花菜,美味,密码,黄花,黄花菜
...和少许的盐，大火翻炒片刻就可以了。【萝卜炖鲫鱼】：白萝卜擦丝，鲫鱼用盐腌制下，然后热锅热油将鱼放入煎，2面煎煎金黄，放入姜片，加入水，烧开后转中火炖，这样容易出奶白色汤，大约15分钟后加入白萝卜丝继续煮上...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...沥干，彻底晒干。密闭保存。4、香干蒸腊肉食材:腊肉、白萝卜、香干子。做法:腊肉洗净焯道水，切片备用;白萝卜去皮洗净，切条丝状，撒点盐杀下水，拧干备用;方形香干子一分为二，将切片腊肉夹入中间，以此做法将腊肉及...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
解锁梅干菜新做法，香气四溢，家人直呼过瘾！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊梅干菜怎么做才特别香！梅干菜制作秘籍：让家常菜秒变香气四溢的美食！朋友们，您是不是也和我一样，...……更多
2024-05-12 11:07:00干菜,手把,邻居,干菜,香气,制作
梅干菜，这一看似普通却充满风味的食材，实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香，让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印，充满了家的味道和乡愁的情怀。在烹饪的世界里，梅干菜以其独特的魅...……更多
2024-07-08 10:59:00干菜,吃法,口感,深邃,风味,干菜
...菜叶和切片的卤牛肉，最后从一侧卷起，美味即成。【梅干菜饼】准备食材：面粉200克，清水110克，盐1克，食用油10克，梅干菜1把，葱1根，生抽1勺，老抽1茶匙，白糖1茶匙。【具体做法】面粉中撒入适量盐，混合均匀后，缓缓...……更多
2024-08-20 10:23:00烙饼,家常,犹豫,做法,面团,面粉
...豆干和扁豆干煮烂，一道活色生香的咸肉烧豇豆干和扁豆干菜，就成了我们冬天最爱吃的菜肴。奶奶擅长做冬藏，在那物资短缺的年代，才没有让全家人，在冬天忍饥挨饿。后来，奶奶老了，冬藏的习惯，慢慢传给了母亲。现在...……更多
2023-12-06 10:24:00奶奶,豇豆,奶奶,扁豆,萝卜,山芋
...人和孩子都喜欢吃菜花，趁现在便宜多买一些，把它晒成干菜保存起来，炒菜、炖肉别提多香了，所以我买了15斤，拿回家晒干菜吃。干菜是我国的一种传统美食，更是古代人生活历史的一种刻画，有着3000多年的历史记载，它源...……更多
2023-12-22 20:11:00叶酸,天然,冠军,花菜,五花,菜花
...白菜、芥菜、辣椒等洗净，腌制成酸菜，或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼，成为冬日最好的下饭菜，也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间，干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排骨汤……都让人垂涎欲...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
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8月19日就要出伏啦，这意味着一年中最热的时段正式落幕，天气逐渐向凉爽转变。出伏后昼夜温差逐渐拉大，气候逐渐干燥，在饮食和日常起居方面都需要做出相应调整
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前几天，男科接诊了一位28岁的程序员，他的精液分析报告着实让人揪心：精子浓度仅500万/ml（正常应≥1500万），活力20%（正常需≥40%）
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为深入学习贯彻习近平生态文明思想，进一步增强老干部生态文明意识，发挥老同志示范带动作用，近日，贵阳市花溪区委老干部局在老干部活动中心多功能室举办保护鸟类等野生动物专题学习
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为丰富辖区青少年暑期文化生活，传承红色基因，弘扬中华优秀传统文化，近日，贵阳市白云区大山洞街道关工委联合街道团工委、新时代儿童发展中心组织辖区70余名青少年开展“快乐暑期”研学活动
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