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这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...助于增强免疫力,保持健康。这道菜口感鲜嫩多汁,汤汁酸甜可口,是一道老少皆宜的美味佳肴。食材:牛肉:500克;番茄:2个;洋葱:1个;大蒜:适量;姜:适量;青红椒:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...黄。这一步的目的是为了增加鱼肉的香脆口感,同时去除腥味。2、接着加入葱姜、黄色干辣椒和料酒,一同爆香,进一步去腥提味。3、然后倒入适量的热水,大火煮制。在煮制过程中,注意火候的掌握,确保汤汁能够充分煮出...……更多
家常酱牛肉,是一道美味营养的传统中式菜肴,口感醇厚、营养丰富
...小适中的块状。然后,用清水浸泡30分钟,以去除血水和腥味。浸泡后,将牛肉捞出沥干水分备用。2.腌制:在牛肉中加入适量的料酒、生抽、老抽、黄豆酱、盐、白糖等调料,用手搅拌均匀后腌制30分钟,使牛肉充分吸收调料的...……更多
厨房小白也能驾驭的美味 - 轻松搞定小鲍鱼
...海洋味,颜色鲜亮,摸起来有弹性。如果你闻到有强烈的腥味,那可能就不太新鲜了。好啦,是不是觉得小鲍鱼其实没那么难驾驭?别再犹豫啦,赶紧去超市买几个回来试试吧!相信我,当你端出自己做的小鲍鱼,看着家人朋友...……更多
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱
...片上,再撒上一些葱段和姜片。4.倒入适量的料酒,以去腥味。5.将鱼盘放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟,至鱼肉熟透即可。6.蒸好后,将鱼盘取出,倒掉多余的汤汁。7.在鱼身上淋上适量的生抽,撒上葱花和香菜,即可上桌享用...……更多
如何做出下饭的红烧肘子?红烧肘子做法详解,让您享受美味盛宴!
...加点料酒和花椒,用大火烧开。这一步是为了去除肘子的腥味,让炖出来的红烧肘子更加鲜美。二、咱们来炒个糖色。在锅里放点冰糖,用小火慢慢炒。炒糖色可是个技术活,一不小心就会炒糊。所以,一定要耐心点,慢慢翻炒...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...我们的家庭常规做法,只需将排骨浸泡至发白、松软、无腥味就行。二是用水淀粉腌制,这样操作在嫩肉的同时,也让肉肉吃进了足够的水分,就更加饱满鲜滑了。排骨处理完成后,再把外婆菜炒香垫在盘底,腌制好的排骨铺上...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...。接下来,我们用冷水下锅焯水,加点葱段和姜片来去掉腥味。记得不要盖锅盖,让羊肉的腥膻味能够挥发出去。等水开后,我们把水面上的浮沫撇掉,然后继续焯水3分钟。最后,我们用锅里的开水把羊肉冲洗干净,然后捞出...……更多
春天胃口差,别慌!多给家人吃这菜,酸甜可口,一家人都爱吃
...时,一道美味的家常菜可以成为解决之道。菠萝咕咾肉,酸甜可口,口感独特,不仅能够滋补身体,还能够增进食欲。让我们一起探究这道菠萝咕咾肉的制作方法及独特魅力。菠萝咕咾肉的食材准备与制作方法1、选购食材:挑...……更多
快速拥有糖醋排骨自由
...下:1、适量的猪肋排切小块,家常焯水,可多浸泡去除腥味2、少量油倒入锅中,姜葱爆香,加入小排炒到表面微黄3、倒入恒顺糖醋排骨调味料,加入适量比例的清水,焖煮后大火收汁即可脆皮糖醋茄子做法如下:1、茄子去皮...……更多
番茄芝士拌饭的做法:适合那些喜欢快捷方便又不失美味的朋友们!
...论区发番茄芝士拌饭是一道简单又美味的料理,将番茄的酸甜与芝士的浓郁相结合,非常适合那些喜欢快捷方便又不失美味的朋友们。下面是详细的制作步骤:所需材料:米饭2杯(根据人数调整)番茄2-3个(根据大小调整)芝...……更多
黄焖大虾,是一道色香味俱佳的家常菜肴,简单又好吃
...。步骤四:调味。加入适量的料酒,翻炒均匀,去除虾的腥味。接着,加入生抽、老抽、白糖、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,让大虾充分吸收调料的味道。步骤五:焖煮。倒入适量的清水,水量刚好没过大虾即可。盖上锅盖,转...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...均匀。5.加入适量的生抽、醋和白糖,根据个人口味调整酸甜度。6.继续翻炒均匀,至土豆丝熟透出香味。7.最后撒上适量的葱花点缀,即可出锅。8.装盘后即可食用,酸辣土豆丝香气诱人,口感酸辣开胃。小提示: (1)土豆丝炒...……更多
西红别再只会炒鸡蛋了,这些做法也不错,酸甜可口,清淡解腻
...典型的便是炒鸡蛋。然而,西红柿的用途远不止于此。它酸甜可口的口感和丰富的营养价值,使其成为了许多美味佳肴的主角。今天,我们将探索一些新颖的西红柿做法,这些菜肴既保留了西红柿的原味,又融入了各种食材的香...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...后起锅,放入适量清水开小火,排骨冷水下锅,焯水去除腥味。小火慢煮大概两到三分钟后关火,捞出备用。2、锅内再次放清水,排骨倒入锅内,放姜片和葱段,再加入两勺料酒,小火慢煮至七成熟,捞出排骨沥干水分。3、锅...……更多
小乌子的美味之旅,探索多样做法
...让人一试成主顾。每一口都能感受到海鲜的鲜香与调料的酸甜,令人欲罢不能。如果你想要一些热乎乎的选择,爆炒小乌子绝对是个不错的选择。选用新鲜的小乌子,切成适当的块,热锅中加油,放入姜蒜爆香后,迅速加入小乌...……更多
番茄菌菇蒸肉片的做法:健康美味,番茄菌菇蒸肉片的诱人风味
...番茄菌菇蒸肉片是一道色香味俱全的菜肴,结合了番茄的酸甜、菌菇的鲜美和肉片的嫩滑,非常适合家庭制作。下面是一个详细的制作步骤:食材准备:猪里脊肉(或猪腿肉)200克新鲜番茄2个(中等大小)新鲜菌菇(如金针菇...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...食,足见其受欢迎程度之高。5、糖醋排骨糖醋排骨以其酸甜适中的味道而著称,既不甜得发腻,也不酸得过分,正合大多数人的口味,因此广受欢迎。糖醋排骨是一道典型的色香味形俱佳的代表作。 制作时,选用新鲜的猪小排...……更多
过凉的花生米更加爽脆可口,口感更好
...分,装盘备用。 额外扩写:焯水的过程能够去除腐竹的腥味,使其更加清爽可口。水的温度要适中,过凉容易影响口感。5.将泡发好的木耳放入锅中,待木耳变软后加入芹菜和红椒一起焯水30秒左右,捞出后放入凉水中过凉,沥...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
...酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度与辣椒的香辣相互融合,令人回味无穷。无论是家庭日常烹饪还是聚餐宴客,酸菜鱼都是一道极具特色的美食,其简单易做的烹...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
...会将鸡肉进行焯水处理。这样做的目的是为了消除鸡肉的腥味,同时使鸡肉口感更加滑嫩。因此,这一步是至关重要的。3.将芋头削皮并切成块状,然后放入含有一勺盐的清水中浸泡20分钟。这样做可以去除芋头部分黏液,同时...……更多
在我们煎鱼时千万不要先倒油,要记住这一步,让鱼肉美味又好吃
...的腌制能把鱼皮表面的一些水分去除,还能去掉鱼肉里的腥味。第三步:在鱼肉腌制好以后,我们开始拿姜片给锅里擦一下,用姜片轻轻的擦拭锅底,然后咱们现在放油,倒入一些食用油以后再加一些白糖进去。咱们用那种厨房...……更多
水果做菜是“黑暗料理”?不!那是因为你没来云南
...梅扣肉是由雕梅衍生出的一道大理名菜。上好的五花肉,酸甜的梅子,再加入其他配料蒸制。猪肉的香味与梅子的香甜完美融合,清爽的梅子大大减弱了脂肪的油腻感,一口下去,肥而不腻、味道鲜美。木瓜鸡酸香带甜,就是这...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...子,鲅鱼都是春天餐桌上不可或缺的一道佳肴。第6种、带鱼带鱼,又名刀鱼,是一种脂肪含量较高的海产鱼。它含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对心脏有极好的保护作用。春天的带鱼临近产卵期,体内积蓄了大量的营养,...……更多
三伏天高温难耐,这 5 种食物常备,营养美味价不高,百吃不腻
...素等抗氧化物质,具有美容养颜、提高免疫力的作用。它酸甜可口,无论是生吃还是做菜都十分美味。做法:生吃西红柿可以补充维生素,而将其做成西红柿炒蛋、西红柿鸡蛋汤等菜肴,则能增加食欲。西红柿炒蛋是一道经典的...……更多
下班后晚餐不知吃什么?推荐7款十分钟搞定的家常菜,上班族必备
...透了就行。4.倒点料酒进去,这样能提升鲜味,还能去掉腥味,味道更棒!5.把蒜苔扔进去,快速翻炒几下,让味道都渗透进去。6.咱们来加点生抽,给它调调味儿,让味道更均匀些。7.继续翻炒啊翻炒,直到蒜苔变得软软的,肉...……更多
爆炒黄鳝的做法:经典的中式菜肴,70,80后小时候田野里的味
...米长的段。用少量的盐和料酒腌制黄鳝段约10分钟,去除腥味。2.准备辅料:大蒜切片,生姜切丝,葱切段,干辣椒剪成小段,青红椒切丝备用。3.焯水:锅中加水,放入几片生姜和少许料酒,大火烧开。将腌制好的黄鳝段放入沸...……更多
分享10种好吃的鸡蛋做法,鲜香开胃又解馋,很多人没吃过
...糖醋的调味,哎呀,简直就是美味加倍啊!吃上一口,那酸甜的口感,再加上鸡蛋的嫩滑,真的是让人回味无穷。而且啊,这道菜做起来也简单,简直就是家常菜的首选啊!如果你还没尝过,那可真的得赶紧试试了!材料准备:...……更多
炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
...的一道菜。不过,有时我们在烹饪鱼肉时可能会觉得鱼肉腥味重,这其实不是鱼的问题,而是调料没选对。炖鱼时,有两种调料是绝对不能放的,否则不仅会让鱼肉腥味四溢,口感也会大打折扣,还可能损失它的营养价值。所以...……更多
教你做川香糊辣带鱼
本文转自:汉中日报带鱼性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃的作用。为了让市民餐桌更丰富、吃得更美味健康,今天小编将与大家分享一道川香糊辣带鱼的做法。食材:带鱼1条、杏鲍菇80克、葱段50克、干辣椒30克、干花椒5...……更多
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俄罗斯时隔八年首次实现土豆完全自给自足
卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现,去年,俄罗斯实现土豆完全自给自足,是2015年来首次。去年,俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
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2024年中国慢性病防控大会:以体重管理“小切口” 应对慢病防控“大问题”
本文转自:人民网10月19日,由国家卫生健康委医疗应急司指导,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
2024-10-21 15:16:00
为什么白头发越长越多?你以为是老了,提醒:缺乏2种营养素
张阿姨今年刚过50岁,最近发现头上的白发越来越多,以前她总觉得头发变白是人老了的象征,没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
2024-10-21 18:38:00
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
在这个快节奏的时代,保持身体健康是重中之重,而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键,更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择
2024-10-21 18:50:00
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
秋天是个干燥的季节,多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃,而且蒸菜能够保留食材的原汁原味,口感鲜美,营养损失较少,非常健康
2024-10-21 18:51:00
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
在中医理论中,四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通,而肺脏在五色中对应的是白色。因此,在秋季给孩子食用一些白色食物
2024-10-21 18:52:00
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
秋季是孩子生长发育的重要时期,确保孩子获得足够的营养至关重要。除了保证日常运动和充足的睡眠,合理的饮食也是关键。下面分享给大家6个秋季长高食谱
2024-10-21 18:52:00
宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处!
春夏养阳,秋冬养阴,秋季养生需要从夏季的“养心安神”,转变到秋季的“养阴防燥,简单的养生可以从日常吃的食物入手,以下蔬菜建议你秋季适量多吃
2024-10-21 18:53:00
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
我的亲身经验,多吃碱性食物对变瘦真的有用呢!一直是这样的饮食,体重很稳定的保持在82上下。从来不刻意的节食,偶尔吃得多了也没有长胖
2024-10-21 18:54:00
咽炎:咽喉的 “困扰之源”
在我们的生活中,咽炎是一种极为常见却又常常被低估的疾病。它如同一个隐匿在咽喉深处的“小恶魔”,时不时地出来作祟,给我们带来诸多不适和烦恼
2024-10-21 15:36:00
阜阳市颍东区:“家门口”就能享受到上海肿瘤专家医疗服务
本文转自:人民网-安徽频道10月18日,阜阳市肿瘤医院颍河东路院区正式开诊之际,复旦大学附属肿瘤医院与阜阳市肿瘤医院“肿瘤专科医联体”
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中老铁路国际冷链专列抵京 390吨老挝香蕉上市
本文转自:人民网-北京频道首批390吨老挝新鲜香蕉抵达北京。人民网记者 尹星云摄人民网北京10月21日电 (记者尹星云)10月20日
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安徽庐江:跟踪服务不停歇 助力高素质农民创佳绩
本文转自:人民网-安徽频道技术人员深入田间地头,实地勘察农民的生产状况。当下正值秋收秋种秋管大忙季节,10月18日,安徽省合肥市庐江县农业部门组织专业技术人员深入乡村
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