• 我的订阅
  • 头条热搜
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...道刀痕,方便蒸熟入味。2鱼肚内涂抹少许盐,有助于去腥味,然后将姜丝均匀地撒在鱼身内外。3烧一锅开水,将拌匀的生抽、老抽、料酒、姜丝、蒜末,倒在鱼身上,热水冲过去后立即关火。4将蒸锅加热至水开,将调理好的鲈...……更多
这些简单易做的菜品,能让家人享受到美味,让身体得到滋养
...浇在黄豆芽和蔬菜丝上,轻轻拌匀。可根据个人口味调整酸甜比例,凉拌后放置一会儿入味,即可享用。通过这四道黄豆芽的美食推荐,我们不难发现,黄豆芽不仅营养价值高,还非常适合春季饮食。它的多样化做法可以满足不...……更多
蒜香浓郁的4道家常菜,好吃到根本停不下来,你最爱吃哪一道?
...最常见的食物了,我们在做菜的时候就会放入大蒜,去除腥味,提高食物的味道。但是,大蒜的味道比较的刺鼻,吃到嘴中有味道,所以,吃完大蒜要及时的漱口。大蒜不仅可以做调味料,还可以用来入药,效果很好。大蒜吃法...……更多
莲藕的三种美味做法,各具风味,谁能获得你的喜爱?
...让其更加入味。最后,可以撒上一些葱花作为点缀。一盘酸甜可口的糖醋藕丁就做好了。藕丁口感爽脆,糖醋的味道恰到好处,无论是作为家常菜还是下饭菜都非常合适,让人食欲大增,吃起来十分过瘾。香辣拌藕做法:1.准备...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...加肉类的摄入。虽然牛羊肉口感好,但价格偏高;鱼肉有腥味,不是每个人都喜欢。因此,鸡肉成为冬季最受欢迎的选择,不仅肉质嫩滑,还富含丰富的营养物质。鸡肉含有高质量的蛋白质以及丰富的钙质等营养物质,适合各个...……更多
豆腐和它天生一对,花小钱吃美味!5分钟焖一锅,一口鲜嫩满嘴香
...水1分钟后捞出,沥干水分备用。这一步能去除豆腐的豆腥味,同时使其更加紧实不易碎。02.炒制肉末:热锅冷油,下入姜丝和蒜末爆香,随后加入猪肉末快速翻炒至变色,加入料酒去腥。03.调味融合:在肉末中加入生抽、老抽...……更多
酸甜开胃又软嫩,宝宝一口气能吃5个
在宝宝辅食的世界里,一道酸甜开胃又软嫩的菜品总能引起小宝贝们的浓厚兴趣。今天,我要分享的这道菜品,就是能让宝宝一口气吃下五个的美味小点心——糖醋豆腐。豆腐作为宝宝辅食的优质食材,富含丰富的蛋白质和钙...……更多
米饭配什么菜好吃?简单家常菜品推荐,让你每天享受美味!
...考。首先,我们不得不提的是西红柿炒鸡蛋。这道菜以其酸甜的口感和丰富的营养深受人们喜爱。西红柿的天然酸味与鸡蛋的鲜美完美融合,既为米饭增添了一抹清新的色彩,又为其注入了丰富的口感。这道菜肴简单易做,是家...……更多
水煮虾时,用“冷水”还是开水?原来一直做错了,难怪虾又柴又腥
...等,马上快5月了,立夏将至,海鲜也大量上市了,比如带鱼、螃蟹、大虾等等,喜欢吃海鲜的别错过哦。大虾是我最喜爱的海鲜,肉质鲜嫩,腥味比较小,做法也非常多,比如油炸、油焖、红烧、糖醋等等,但最原汁原味的还...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...,用厨房纸吸干水分。用少量盐和料酒腌制10分钟,以去腥味。2. 炒番茄:锅中倒入适量食用油,加热后放入姜末、大蒜末和葱段煸炒出香味。加入切好的番茄块,翻炒至番茄出汁并略微变软。3. 煮番茄:加入适量清水(一般水...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...的腰花相互映衬。小提示: 啤酒浸泡可有效去除腰花的腥味,使其更加鲜美。二、胡萝卜木耳炒肉丝准备食材:胡萝卜、木耳、肉丝、青椒、姜蒜、小米辣、酱油、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法步骤:1、锅中烧水,水开...……更多
青萝卜汤,一碗鲜美的健康良方
...加醇厚。在煮制过程中,加入几片姜、几段葱,能够去除腥味,增添香气。等到青萝卜软烂入味,汤色澄清诱人时,就可以调味了。盐是必不可少的,但要适量添加,以免掩盖了青萝卜的天然鲜甜。如果想增添一些风味,可以考...……更多
10分钟做了这道菜,简单又好吃,营养又美味,孩子天天点名都要
...一个要领,就是鱼片一定要提前处理好,直接焯水容易有腥味。所以,我会在以下具体的做法与步骤中,教大家一个特别简单好用的腌鱼方法,可以帮鱼片去腥、入味,让成菜更鲜香嫩滑又好吃。话不多说,现在就把这道【葱油...……更多
春节餐桌上的炸货,这4种千万别错过,既是零食也是下酒菜
...酒的绝佳选择!让我们一起来看看吧!第一款就是椒盐炸带鱼,这是一道香脆可口的海鲜美食。鲜嫩的带鱼肉裹上一层金黄的外衣,吃在嘴里咸香鲜美,让人一口接一口。搭配一杯冰镇的啤酒,简直是无与伦比的美味享受!温馨...……更多
介绍川菜藿香鲫鱼的做法
...水化合物的溶解,另外还能除掉鱼自身含有的腥味儿。等带鱼腌制的这段时间里来提前准备烧菜采用的调料。将生姜、泡嫩姜、蔬菜酸菜和葱都切割成细细硬粒,那样等会儿在炮制的情况下,能更非常容易的出味。酸菜可以提升...……更多
立秋后吃海鲜,螃蟹大虾悠着点,这4样更划算,营养又实惠
...动啦!简单又美味,赶紧试试看吧!第三点,咱们来说说带鱼这事儿。带鱼,这可是个好东西啊!简单又好吃,营养价值还高。咱们平时吃带鱼,不仅能补充蛋白质,还能吃到那种鲜美的口感,真是美味极了!所以,带鱼绝对是...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...300克的鸡胗(鸡胗虽美味,但处理要干净,别忘了焯水去腥味),冷水和温水适量,适量的盐和糖,一勺生抽,一勺蚝油,一点点胡椒粉,几瓣大蒜,少量芝麻油,以及其他调料。 先买好鸡胗、蒜苗和其他配菜。把鸡胗放进容...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...感觉。对我来说,那个味道就是糖醋排骨。每当我闻到那酸甜扑鼻的香气,仿佛回到了妈妈厨房的那个炎热夏日,那时候,糖醋排骨是我们家桌上的一道珍馐美味。糖醋排骨并不仅仅是一道美味的佳肴,它还承载着历史和文化的...……更多
每日食谱推荐,总有一款适合你
...味蕾和营养需求。每一道菜都有其独特的风味和口感,从酸甜可口的糖醋排骨到清新爽口的青椒土豆丝,再到香脆美味的干煸豆角和简单营养的西红柿炒鸡蛋,每一道都能带给你不同的美食体验。一、糖醋排骨是一道经典的中式...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
...这样的排骨营养价值高。4.气味:我们要选择无异味、无腥味的排骨。这样的排骨才健康。除了以上几点,我们还要注意购买排骨的时间。一般来说,早上市场的排骨比较新鲜,但价格会比下午市场的高。所以,我们可以在早上...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
...步都讲究精细。腌制好的鸭子在卤水中浸泡,不仅去除了腥味,还增添了一种独特的卤香。煮制时,更是通过小火慢煮,使得鸭肉充分吸收卤水的味道。这种盐水鸭,皮白肉嫩,口感醇厚,别有一番风味。 两种制作方法各有千...……更多
豆腐怎样烹饪好吃又下饭?豆腐美食新吃法,简单又美味,吃货必备
...前将豆腐放入盐水中浸泡一会儿,这样可以去除豆腐的豆腥味,还能让豆腐更加紧实。让我们一起享受美食带来的快乐吧!美食不仅仅是满足味蕾的享受,更是一种生活的态度。在忙碌的生活中,不妨抽出一点时间,为自己和家...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...续翻炒。此时,应多翻炒片刻,确保鸡块炒得干爽,去除腥味。随后,加入花椒、八角、姜片和蒜瓣,翻炒至香气四溢。随后,加入两勺生抽、两勺老抽、一勺耗油以及一勺盐,快速翻炒均匀。随后,将泡发的香菇干连同泡香菇...……更多
吃十斤黑豆不如1斤它,硒含量是洋葱的30倍,常做给家人吃,全年少生病!
...们就是吃十斤黑豆也不如1斤它,它就是我们熟悉的——带鱼。现在说起带鱼,很多朋友可能不太想吃,因为现在的人都拒绝吃海产品,其实,现在的带鱼也有内海养殖的,大家可以放心食用。 带鱼味甘,性平,含有丰富的不饱...……更多
玉米黄豆猪蹄汤的做法:特别适合需要补充营养或美容养颜的人群
...更容易煮烂,同时也能减少烹饪时间。猪蹄焯水可以去除腥味和多余的油脂,让汤更加清爽。玉米选择甜玉米会更加甜美,也可以根据个人喜好加入一些胡萝卜或土豆等蔬菜。炖煮时间可以根据个人对猪蹄口感的要求适当调整,...……更多
苹果煮水喝,一润肺,二减脂,三通便,四健脾胃,大人孩子都受益
...等多种元素,对身体有着极好的滋补作用。 橙子是一种酸甜可口的水果,其柔嫩多汁的口感深受人们的喜爱。橙子富含维生素C、纤维素等成分,是一款理想的健康水果。山楂是一种常见的中药食材,其酸甜的口感深受人们的钟...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...同散发出诱人的香气。最后,淋入一瓶盖料酒,有效去除腥味,提升整体口感。3.一勺老干妈,一勺蒜泥辣椒酱,炒香.4.倒入豆干,慢慢翻动,一勺生抽,少许老抽,少许糖提鲜,少许盐,炫小半碗开水大火炖煮入味.5.将蒜苗和...……更多
厨房小白也能搞定的牛肉盖饭,香浓美味一碗端
...嫩滑。配菜方面,我们可以根据自己的喜好来选择。喜欢酸甜口味的朋友可以加点番茄,想增加口感层次的可以放些洋葱和青椒。土豆控们别着急,待会儿我会告诉你们一个神奇的组合。调料是决定菜品口味的关键。除了常见的...……更多
家里有大白菜的试试这样做,鲜香味美,孩子点名吃,做法超简单
...叶放在一起。3.小碗打入三个鸡蛋,加入少许白醋去除蛋腥味,再加入一点食盐提味。用筷子搅打均匀,锅倒入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒成小碎块。 4.待鸡蛋炒好后,加入胡萝卜和木耳碎,稍微翻炒一下,再撒...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...,首先将五花肉置于锅中,添加葱姜和料酒进行焯水以去腥味。随后,利用牙签在肉皮上扎满细小孔,再涂抹适量食盐进行腌制,以增添味道。将其放入锅中炸至金黄,然后进行煮制,使表面变得松软。切片后与腐乳、老抽、五...……更多
更多关于健康的资讯:
俄罗斯时隔八年首次实现土豆完全自给自足
卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现,去年,俄罗斯实现土豆完全自给自足,是2015年来首次。去年,俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
2024-10-21 14:52:00
2024年中国慢性病防控大会:以体重管理“小切口” 应对慢病防控“大问题”
本文转自:人民网10月19日,由国家卫生健康委医疗应急司指导,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
2024-10-21 15:16:00
为什么白头发越长越多?你以为是老了,提醒:缺乏2种营养素
张阿姨今年刚过50岁,最近发现头上的白发越来越多,以前她总觉得头发变白是人老了的象征,没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
2024-10-21 18:38:00
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
在这个快节奏的时代,保持身体健康是重中之重,而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键,更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择
2024-10-21 18:50:00
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
秋天是个干燥的季节,多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃,而且蒸菜能够保留食材的原汁原味,口感鲜美,营养损失较少,非常健康
2024-10-21 18:51:00
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
在中医理论中,四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通,而肺脏在五色中对应的是白色。因此,在秋季给孩子食用一些白色食物
2024-10-21 18:52:00
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
秋季是孩子生长发育的重要时期,确保孩子获得足够的营养至关重要。除了保证日常运动和充足的睡眠,合理的饮食也是关键。下面分享给大家6个秋季长高食谱
2024-10-21 18:52:00
宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处!
春夏养阳,秋冬养阴,秋季养生需要从夏季的“养心安神”,转变到秋季的“养阴防燥,简单的养生可以从日常吃的食物入手,以下蔬菜建议你秋季适量多吃
2024-10-21 18:53:00
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
我的亲身经验,多吃碱性食物对变瘦真的有用呢!一直是这样的饮食,体重很稳定的保持在82上下。从来不刻意的节食,偶尔吃得多了也没有长胖
2024-10-21 18:54:00
咽炎:咽喉的 “困扰之源”
在我们的生活中,咽炎是一种极为常见却又常常被低估的疾病。它如同一个隐匿在咽喉深处的“小恶魔”,时不时地出来作祟,给我们带来诸多不适和烦恼
2024-10-21 15:36:00
阜阳市颍东区:“家门口”就能享受到上海肿瘤专家医疗服务
本文转自:人民网-安徽频道10月18日,阜阳市肿瘤医院颍河东路院区正式开诊之际,复旦大学附属肿瘤医院与阜阳市肿瘤医院“肿瘤专科医联体”
2024-10-21 16:44:00
中老铁路国际冷链专列抵京 390吨老挝香蕉上市
本文转自:人民网-北京频道首批390吨老挝新鲜香蕉抵达北京。人民网记者 尹星云摄人民网北京10月21日电 (记者尹星云)10月20日
2024-10-21 17:06:00
安徽庐江:跟踪服务不停歇 助力高素质农民创佳绩
本文转自:人民网-安徽频道技术人员深入田间地头,实地勘察农民的生产状况。当下正值秋收秋种秋管大忙季节,10月18日,安徽省合肥市庐江县农业部门组织专业技术人员深入乡村
2024-10-21 17:11:00
行业媒体深度对话 中国酿酒大师徐钦祥详述口子窖
本文转自:人民网-安徽频道2700余年前,古濉溪是汴河入濉水之口,俗称口子,口子酒因此得名。以此为肇始,黄淮名酒带上的明珠口子窖
2024-10-21 17:20:00
湖南宁远仁和镇:清廉乡村建设为乡村振兴注入“廉”动力
本文转自:人民网-湖南频道日前,在湖南省宁远县仁和镇陈安村,只见一条条柏油路环绕村庄,新建的公园鲜花盛开,树木愈显葱郁
2024-10-21 17:22:00