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...头巷尾一景。随着餐饮业渐渐复苏，这熟悉的一幕又回到南京人眼前。升腾的烟火气与洋溢的忙碌劲，让我们对新的一年充满了美好期待。跟随我们的镜头，看看街头巷尾的鸭子店，那里藏着南京人原汁原味的市井风情。本报记...……更多
2023-01-07 04:11:00市井,鸭子,地道,风情,南京,南京人
...没联系的我们借这个机会叙了叙旧，才得知她嫁给了一位南京人，成为了南京儿媳妇，一个地道北方人到了南京生活，确实是让她有些手足无措，抛开其他的生活习惯不说，单在饮食上也得需要花时间和精力去适应。通过她跟我...……更多
2024-02-26 21:09:00婆家,南京,道菜,婆婆,女子,生活
... 邵圣懿许诺寻味典籍美馔说到南京美食，自然绕不开老南京人最津津乐道的“金陵菜”——京苏大菜。历史上，京苏大菜汇聚了官府菜、市肆菜、民间菜、清真菜、素菜、船菜等烹饪特色，集众家之长，独创了令人回味无穷的...……更多
2024-01-31 19:52:00金陵,中国行,南京,中国,烟火,四方
...鸭、烤鸭、板鸭……作为南京著名特产，鸭子是备受新老南京人青睐的“硬核年货”，开在街头巷尾的鸭子店，生意尤其火爆。不少在南京奋斗打拼的异乡人，选择把这份“金陵味道”寄回家，与家人朋友共同分享。△鸭子店生...……更多
2024-02-02 01:55:00异乡人,年味,年货,南京,异乡,鸭子
...吃鸭”氛围，所以一开始就把创业赛道瞄准了鸭美食，“南京人非常热爱吃鸭，对于鸭美食有自己的见解，在众多鸭美食中，我们想做不一样的产品实现差异化竞争，也希望用独特的口味获得大家的认同。”时间拨回2015年。那...……更多
2023-12-08 00:45:00香鸭,国家专利,鸭子,专利,国家,香鸭
...、经常排长队。都说“没有一只鸭子能活着离开南京”，南京人对鸭子的爱，直观体现在随处可见的鸭子店、鸭血粉丝店里。明瓦廊的金宏兴鸭子就是永远在排队的一家鸭子店，这家的鸭子大、肉质鲜嫩、皮脆内里又不失油脂，...……更多
2024-01-13 01:25:00南京,小吃,名单,热门,南京,秦淮区
肥而不腻滋味足，南京人就爱“这一口”。除夕餐桌寻常见，如今插上电商“翅膀”——南京味儿！煮熟的盐水鸭正越“飞”越远□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板，给我斩半只鸭子，就这只。”2日上午，在栖霞区南大...……更多
2024-02-03 09:31:00盐水鸭,南京,盐水,味儿,盐水鸭,盐水
...城市的景色优美，但我更爱她的“南京味”。一到春天，南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好，“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节，“旱八鲜”是指：芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面...……更多
2024-02-26 02:02:00春夏,春夏秋冬,秋冬,南京,南京人,桂花
...一个全城狂欢的节日。2月24日就是元宵节了，自古以来，南京人把元宵节视为“灯节”，也把元宵节过成“小年”。除了赏花灯，南京人的元宵节还有丰富多彩的游乐活动，餐桌上更是少不了元宵节“限定美食”。老门东城墙下...……更多
2024-03-02 13:16:00南京人,南京,准备,南京,城头,南京人
...生活。而剧中人物几十年的记忆碎片，更是生动呈现了老南京人的生活方式与风俗习惯。正如专家所评价的：“这部剧像一幅风俗画卷，将南京的厚重历史与人文底蕴凝结于世俗的市井风情中，让人回味悠长。”话剧《民生巷11...……更多
2024-04-19 09:07:00小剧,小剧场,南京,江苏,戏剧,小剧
...简史”。“史料里最早提到烤鸭这种美食，出自西晋时期南京人弘君举的《食檄》，不过他的词叫做‘炙鸭’。要是从他算起，南京人对烤鸭的热爱已经延续了1700多年。”侯印国在挖掘史料的过程还发现，这一美食居然还帮助...……更多
2024-03-08 11:28:00烟火,历史,生活,生活,南京,文献
...火热排队的还有南京“网红”店——章云板鸭，这是不少南京人的心头爱，也是外地游客常来打卡的美食店。“不管什么时间来，都要排长队，有时甚至要排一个多小时。现烤的鸭子才好吃，排队也值得！”住在附近的李阿姨告...……更多
2023-01-15 05:56:00年味,餐饮业,烟火,餐饮,店门,南京
本文转自：人民网-江苏频道南京人的一天，是从一笼笼热气腾腾的汤包开始的。大街小巷里，上千家各具特色的汤包店，为了抓住食客们的味蕾，用上了各种招式。位于秦淮区朝天宫西街61号的这家“尹式汤包”，是很多老南...……更多
2023-10-27 10:13:00秦淮区,秦淮,汤包,南京,汤包,南京
...那一份骨汤和配菜的标准工装，南京砂锅就不同了。谁说南京人只执着于鸭子、面条、小馄饨？还有那份要由咖喱提领整锅神韵的砂锅。面筋泡、豆芽、海带、青菜、鹌鹑蛋、千张、粉丝等配菜浸在骨汤里，加上一勺香辛的黄色...……更多
2023-12-26 21:43:00南方人,暖气,砂锅,煲仔饭,湖北,南京
...成品皮脆肉嫩，口感极佳。”对于爱吃鸭子、会吃鸭子的南京人而言，烤鸭的精华都在一小包卤汁上，真正的“吃货”对这一小包卤汁极其挑剔。老派的烤鸭店卤汁都是独门秘方，长 烤鸭也不例外。“我们店内的烤鸭卤汁选用3...……更多
2023-12-22 01:05:00汤泉,余年,烤鸭,味道,烤鸭,卤汁
...发展，科巷菜场凝聚了大行宫片区的烟火气，记录了几代南京人生活、饮食习惯的变迁，聚集了地道的南京味，把新鲜食材送上千家万户的餐桌。如今，科巷菜场更是全国知名的网红打卡地，天南海北的游客为着地道又丰富的南...……更多
2023-10-31 06:27:00菜场,艺术,菜场,艺术,白菜,南京
...它参与建构了城市风景线，代表着城市的壮丽。明城墙，南京人最爱的“民城墙”，蕴藏了南京丰富的文化历史和风土人情，是南京人得以栖息的一处精神家园，是对石城南京最形象最具体的补充和说明。世代生长于这座“围城...……更多
2023-11-09 14:21:00文脉,生机,时空,城墙,南京,文化
...？”现场，四（2）黄雅欣同学为大家分享了她的收获：南京人有句俗语“没有一只鸭子游得过长江。”从六朝食单上扁尖鸭臛、鸭卵子，鸭饭等可以看出南京人吃鸭历史由来已久。
“现在喝酒的杯子又重又大，当时的杯子小巧...……更多
2024-02-21 22:31:00大手,青莲,南京,小手,志愿者,轮滑
...，所以又称十样菜，且有着“十全十美”的美好寓意，是南京人过年时餐桌上不可或缺的一道“招牌菜”。“我排了一个小时，才从队尾排到队伍中间来。”一位一边排队一边刷手机的女士笑着说，“没想到采购年货要拼‘站功...……更多
2024-02-09 14:50:00美食店,长龙,南京,多个,小时,美食
...安徽老板开的早餐店无论是杭州人喜欢的小笼汤包，还是南京人钟爱的鸭血粉丝，安徽老板们都能信手拈来。全中国的早餐，都被安徽人承包了。安徽人有多会做早餐人们对安徽早餐的第一印象，大多是那碗家喻户晓的淮南牛肉...……更多
2023-01-13 14:50:00低调,早餐,江镇,安徽,包子,煎饼果子
...着一片绿油油的植物，像是某种观赏花卉。其实，它就是南京人从初春吃到盛夏的菊花脑。菊花脑有着泼辣的生命力，在房前屋后只要有一小片土地，就能蓬勃生长。作为菊花的近亲，菊花脑和普通菊花的叶片很相像，花朵比用...……更多
2024-03-19 00:29:00菊花脑,秀色,菊花,菊花脑,菊花,南京
...的洗漱了一下就睡觉了，为的就是能够早晨早起一点打卡南京人的特色早餐，也体验一下当地人的烟火气息；第二天一早就起床就随机找到了一个看起来不错的早餐店来体验当地人的特色早餐。三个人进店便坐了下来，由于激动...……更多
2024-02-26 21:03:00南京,道菜,早餐,女子,南京,锅贴
...点小生意。“有一次，老公吃到扬州老鹅后念念不忘，但南京人习惯吃鸭子，老鹅店很少，有时只能到网上去买。我们问了工地上的一些朋友，发现喜欢吃老鹅的不少，于是决定开一家老鹅店。”夫妻俩在雨花台区租了上下两层...……更多
2024-02-10 04:42:00很快,生意,宝芳,扬州,南京,雨花
...威海旅游的必选网红景区，良好的人居环境也吸引了众多南京人前往购房置业、旅居投资。
在文化交流环节，来自荣成的演员们表演了《渔民号子》《荣成如歌》等极具当地渔家文化特色的歌舞节目，带领现场观众跨越山海，...……更多
2024-03-28 19:13:00荣成,推介会,南京,山东,自在,文化
...市民、52岁的张国雄全程站着看完了比赛，“我是正宗的南京人，在我的印象中，还没有在本地看过这么精彩的舞龙舞狮表演，今天不虚此行！”去年中国（南京）啦啦操公开赛期间，部分国家和地区的参赛运动员，在主办方的...……更多
2024-03-10 10:53:00南京,赛事,级别,实力,城市,南京
...明南京在历史文化遗产保护传承上的探索和经验，不仅对南京人、南京城有意义，也对全国的城市历史文化保护传承有借鉴、启迪、参考作用。（作者：薛冰，系江苏省地方志学会常务理事） ……更多
2024-04-22 04:18:00南京,两个,保护,街区,大板,南京
...菊花脑、马兰头这是南京的特产。
浙江杭州：地道美食 市井气息 吸引游客前往一大早，蒋师傅的酥鱼店就排起了长队，还有隔壁的杭菜馆、羊肉店、发糕铺、冻米糖小摊等，都成了大马弄的热门排队店铺。大马弄，位于杭州...……更多
2023-11-17 10:40:00菜市,脏乱,打卡,菜市场,年轻人,菜市
...鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食，不仅是专属南京人的舌尖记忆，也是吸引游客消费品尝的城市名片。1月7日中午，老鼓楼汤包夫子庙门店里坐满了前来吃饭的食客。总经理耿娟告诉记者，进入2024年，店里生意非常好...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
...，在南京任何菜场逛一逛，都能看见香肠、咸肉等腊味。南京人心尖上的鸭子是年货必备项目之一。由十种以上蔬菜制成的什锦菜逢年过节，都会出现在老南京的年夜饭桌上，而饭桌上必不可少的蛋饺、熏鱼，也是南京人年货清...……更多
2024-02-06 21:26:00洗地机,跑步机,父母,跑步机,年货,南京
...他们感受农家春天传统小吃青团的美味。”“青团是我们南京人特别喜爱的春天美食，我们从小就吃，已经成为一种习惯。”张富强觉得，现在市场上的青团与传统青团制作已经发生了很大变化，馅料也不再仅限于传统的那几种...……更多
2024-04-08 07:51:00青团,实地,手工,记者,青团,制作
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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