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炒米粉是一道深受喜爱的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作简单
...感和营养。爆炒的过程中,可以加入适量的酱油、料酒等调味料,使配料更加鲜香。最后,米粉下锅后,用锅铲迅速翻炒,确保每一根米粉都均匀受热。当米粉呈现出微黄色时,可以加入之前炒好的配料一同翻炒。为了使米粉更...……更多
建议减脂期常吃这几种菜,润肠又通便,不用节食,体重下降
...醋和白糖,根据个人口味调整盐的用量,炒匀至均匀吸收调味料。5.出锅:炒制好后,即可将西兰花拌黑木耳盛入盘中,稍作摆盘装饰,即可食用。温馨提示: (1)西兰花焯水的时间不宜过长,以保持其脆嫩口感。(2)黑木耳在炒...……更多
这个菜秋天吃最好,润肺化痰,健胃脾,降血压,宫廷菜肴却白菜价
...香味,倒入茼蒿炝锅翻炒1分钟,3、最后加入盐,味精等调味料即可装盘了。 ……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...青椒:1个,切丝;葱:1根,切末;香菜:适量,切末;调味料:;生抽:2勺;醋:1勺;糖:1勺;盐:适量;香油:适量;蒜:2瓣,切末;辣椒油:适量(根据个人口味)做法: 1.处理龙须菜:将龙须菜洗净,放入开水中焯...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...,非常适合做饺子馅。将鲅鱼肉取出,加入山东人钟爱的调味料,再撒上些许葱花增添香气,然后将这些食材巧妙地包裹在面皮之中,制成饺子。当煮熟的饺子咬上一口,薄皮内馅料饱满,汤汁四溢,口感鲜嫩爽滑,美味无比,...……更多
中伏期间,流汗多,多补钾,常吃5种食物
...可。8)调味:加入盐及胡椒粉,拌匀后再焖煮1-2分钟,让调味料充分溶合。暖身提示(1)牛肉丸子的处理:炸牛肉丸子的时候要用中火,这样可以防止牛肉丸子太烫,里面又很嫩,而且要保证牛肉丸子做得很好。(2)炸马铃薯片:切...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...。此外,还需要一些大蒜头和小米辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。制作这道菜的过程并不复杂,只需要按照步骤逐一执行。首先,将牛肉切成薄片,并腌制片刻。然后将...……更多
秋冬季节养护肺部十分必要,以确保呼吸系统的顺畅和健康
...油,爆香葱姜蒜片和干辣椒,然后倒入小白菜翻炒,加入调味料,炒30秒钟。将炒好的小白菜和豆腐翻炒均匀,加入少许水淀粉,炒匀后即可装盘上桌。这道小白菜烩豆腐不仅味道鲜美,还能润肺养肺。木耳木耳是一种非常营养...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...免食材烧焦或者炒糊。(3)可以根据个人口味加入一些其他调味料,如胡椒粉、味精等。五、蒜蓉空心菜:蒜蓉空心菜是一道口味浓郁的下饭菜,适合脂肪肝患者食用。空心菜富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于促进肝脏的...……更多
夏天吃素胜过吃肉,六道家常素菜分享,营养又美味!
...放入盐,鸡精,或白胡椒,搅拌均匀,再搅拌2-3分钟,让调味料完全溶于菜中。7.分食:把油炸过的番薯盛在盘子里,就可以吃了。热门小贴士(1)剥甘薯皮时最好带上手套,避免与粘液直接接触,造成皮肤不舒服。(2)切成薄片后...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...秘。推荐菜品:【香菇炒青菜】主要食材:青菜,香菇。调味料:食用油,食盐,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发好后,洗净切片,青菜只取菜心,摘洗干净后控干水分备用。2,锅中加入食用油,油热后放入香菇炒匀后盛出...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...肉断裂影响美观。(4)炒制过程中可根据个人口味加入一些调味料,如鸡精、味精等,增加鲜味。三、芹菜炒腐竹芹菜炒腐竹是一道清爽可口、营养丰富的家常菜。芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强肠道蠕动,促进排...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...食材:五花肉两斤、干香菇一捧、山药一根、小葱一束,调味料:酱油两勺、生粉一勺、红薯粉一勺。这就是我们今天要做菜的全部材料啦!调料清单:盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉,还有蛋清和葱油,这些就是...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...的姜片、葱段,放入鸡块,煸炒至鸡块表面变色。3.加入调味料:加入适量的料酒,生抽,翻炒均匀,让鸡块均匀吸收调味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鸡块,转小火,炖煮40-50分钟,直至鸡块变得非常烂糯。5.加...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...胡萝卜均熟透后,即可出锅。可乐鸡翅主要食材:鸡翅 调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,可乐,白糖。操作步骤:1,鸡翅洗净后,可以加入食盐和姜片,腌制一会,去腥入味。2,锅中加入食用油,油...……更多
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
... 主要食材:牛肉3两,粉丝一把,小白菜半颗,鸡蛋1个。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,老姜3片,山楂1个,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,胡椒粉1勺,淀粉2勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步,牛肉腌制。...……更多
莴笋不仅口感清爽,还具有刮油的功能,有助于消化油腻和减肥
...笋作为主料,同时准备2到3个鸡蛋,以及大蒜、红辣椒等调味料。挑选莴笋时,要注意莴笋根部是否有发黄现象,叶子是否新鲜,根茎是否完整,还要掂量莴笋的重量以确保其质量。 2、烹饪步骤:(1)准备食材:将莴笋去掉叶...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...朵,快速翻炒均匀,加入适量的盐和生抽,继续翻炒,使调味料均匀分布,最后加入皮皮虾肉,翻炒均匀后即可关火。“秋天三宝”韭菜苔、小白菜和花菜,都是秋天的美味食材,有着丰富的营养和独特的风味。通过制作韭菜苔...……更多
伏天,少吃白菜和萝卜,多吃这三样食物,消暑健脾祛湿,舒适过夏
...苦味;2.鸭脯肉加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀腌制两分钟; 3.烧热锅放入适量的油,加入腌制好的鸭脯肉进锅翻炒至变色;4.加入少许蒜末和红椒,再加入1大勺老干妈豆豉酱翻炒均匀;5.将苦瓜微微挤去...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...将莲藕切片和荷兰豆煮熟,最后用少许油炒熟虾仁,加入调味料与蔬菜一起翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳,健康美味。白萝卜白萝卜是冬季常见的蔬菜,它富含维生素C和纤维素,对增强免疫力和促进消化有很好的效果。我...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...味,使口感更加清爽。(2)花生可事先炒香,口感更佳。(3)调味料的比例可以根据个人口味进行调整,增加或减少香醋、生抽、白糖的用量。(4)这道菜可作为凉拌菜或开胃菜,风味独特,适合作为一道下饭菜品。二、红薯叶红薯叶...……更多
冬季保健的四种家常菜,它们能够供给人体所需的营养,增强免疫力
...焯水,去除苦涩味。然后烧热锅,放入葱姜蒜爆炒,加入调味料炒制均匀,最后放入青红椒进行翻炒。这道菜既美味可口,又营养丰富,是冬季餐桌上的一道佳肴。4、清热润肠——芹菜芹菜在中医中被誉为“药芹”,其含水量...……更多
秋天吃饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜馅多吃几次,贴秋膘又解馋
...美。用筷子沿着一个方向不停地搅拌馅料,使各种食材和调味料充分融合,并且让莲藕充分吸收调味料的味道,搅拌至馅料变得粘稠且有弹性。 包饺子:准备好饺子皮,将适量的馅料放在饺子皮的中央。然后,用手指蘸一点水...……更多
中伏来临少吃萝卜白菜,多吃这5样,清热解暑过夏天!
...钟使其流出汁液,再用清水冲去盐份,沥干水份。3.调制调味料:蒜头削皮,切成片,放在一个小盆里,加入酱油,醋,白糖,香油,辣椒油,拌匀,拌匀。4.打小黄瓜:把去水的小黄瓜放在一个大盆里,然后倒上色拉酱,拌匀...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...1. 牛里脊肉片加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制一下;2. 烧锅水加入1小勺盐,将白萝卜片放进锅中焯煮两分钟捞出备用;3. 热锅凉油,将牛肉片放进锅中至翻炒至变色,加入焯好的白萝卜片进锅翻炒...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。继续翻炒均匀,使调味料均匀裹在五花肉和口蘑上。8.收汁:炒至五花肉熟透,口蘑软嫩,即可出锅。9.装盘:将炒好的口蘑炒五花肉装盘,撒上葱段,即可食用。小贴士:(1)五花肉可以选...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...身含有足够的水分和自身的清甜,所以不需要再添加其他调味料。简单而纯粹的蒜蓉炒菜薹,味道却非常好。经常食用这道菜,可以享受到菜薹提供的丰富营养。 因为菜薹味道鲜美、营养丰富,对养肝护眼、延缓衰老有益,并...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...馄饨】主要食材:荠菜1篮子,猪肉1斤,馄饨皮10块钱。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1大把,老姜2片,花椒5粒,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,蚝油1勺。操作时长:20分钟左右。操作步骤:第一步,猪肉剁馅。猪肉洗净后...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...、黄瓜、胡萝卜和大葱作为主要食材。将五花肉切片后与调味料混合搅拌均匀,然后将白菜掰开,将菜梗切掉,黄瓜和胡萝卜切片。将菜、肉馅包裹在一起后摆放在盘子上,最后上锅蒸10分钟即可。蒸熟后可以根据个人口味加入...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...加鲜美多汁。大葱:选择新鲜的大葱,洗净后切成细末。调味料:适量的盐、酱油、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油、少许料酒。处理猪肉:将猪肉洗净,切成小块后用料理机打成肉馅,或直接购买现成的猪肉馅。 将肉馅放...……更多
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