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洗猪大肠时,有人用碱,有人用盐!老屠夫:都不对,教您正确做法
...时,喜欢用碱或者盐,但其实,这些都不太对。我有个老屠夫朋友,他教了我一个洗猪大肠的秘诀。自从我学会这个方法,猪大肠不仅没腥味,而且五分钟就能洗一节。想学的话,就继续往下看吧!【原材料准备】:猪大肠5斤...……更多
大肠也能美味诱人!五款创意做法让你爱上这道美食
大肠,虽然在一些人的饮食观念中属于“重口味”菜品,但其实只要烹饪得当,它不仅能成为餐桌上的佳肴,还能带来无尽的口感享受。今天,我们就来解锁五种大肠的独特做法,让你重新认识这道被低估的美食。一、红烧肥...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
爆炒肥肠丝食材:猪大肠,姜蒜小米辣,青椒,蒜苗,八角桂皮香叶,干花椒,豆瓣酱准备:1.肥肠翻面去除肥油,放盐生粉,小苏打,陈醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅,撒上葱花。二、猪大肠大肠属于下水,很多人不吃,价格很便宜,如今一盘爆炒肥肠就要四五十元。推荐做法:【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠,口感爽脆,还很有嚼劲,下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道,如果不会处理,不管是爆炒还是卤,味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
在饭店离职员工说,这几道菜特别脏,厨师自己都不会吃
...麦菜这类菜,这类菜再炒之前,必须要清洗。第四道:猪大肠猪大肠很多人都爱吃,而不少人觉得在家清洗的麻烦,就会在下馆子时点一盘,而饭店的猪大肠其实我不建议大家点,因为猪大肠清洗比较难,如果一根根洗,成本太...……更多
入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...、营养丰富。中医认为,茄子味甘性凉,能够入脾、胃、大肠经,它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,同时也是低糖、低脂肪、低热量的食材,特别是在这个露肉的季节,茄子既能满足味蕾,又不必担心摄入过多...……更多
入冬后,建议多吃这5种菜,应季而食身体棒,为入冬做好准备
...以加强肺的肃降的功能,除燥生津,可以起到止咳和促进大肠运动的作用。推荐食谱:萝卜肉丸汤【食材】:白萝卜、猪肉、葱、姜、香菜、食盐、生抽、蚝油、淀粉、蛋清、十三香、花椒粉【做法】:1、选择肥瘦相间的猪肉...……更多
减肥flag又立上了!现役爱豆胖到连粉丝都不敢认啊
...最突出了,它不容易被小肠分解成葡萄糖,而是直接进入大肠被细菌发酵,然后产生一些短链的脂肪酸。它难以被消化的特殊性,带来了三个独特的好处:1.稳定血糖我们都知道,白饭米面等精制淀粉,进入人体被小肠吸收后,...……更多
炒大肠怎么做好吃,教你家常做法,香气四溢色泽诱人
炒大肠是一道色香味俱佳的中华美食,其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。在烹饪过程中,对火候和调料的掌握是至关重要的。首先,我们需要将大肠进行彻底的清洗和处理。将大肠翻转过来,用盐、醋和面粉反复搓...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
猪大肠,是中国许多地方的传统美食之一,有着浓厚的地方特色,深受人们的喜爱。在街头巷尾、餐馆饭桌上,总能看到这美味的身影。猪大肠,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。猪大肠因其入...……更多
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题。今天,我们将为您分享一些家常做法,让大肠在家里也能...……更多
猪大肠中的胶原蛋白含量丰富,对皮肤、关节和血管有保养作用
在丰富多样的美食中,猪大肠是一种颇受欢迎的食材。它不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养。猪大肠富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是猪大肠中的胶原蛋白含量丰富,对皮肤、关节和血管有一定的保养作用。许多...……更多
年味菜谱美舌尖
...陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净。并用热油进行过油操作,切记不可入...……更多
杀猪女屠夫讲述:年前一晚杀600头,20元/头,月入3万买房买奔驰,父亲觉得不好,但我不迷信
两名女子用力把一头300多斤的猪摁在长凳上。女屠夫王辉菊左手按住猪嘴,右手握住尖刀,准备刺向猪的喉咙。她对着猪头玩笑道“你逃脱不了的。我的技术就是快!准!狠!”话音刚落,尖刀捅进,猪叫出最后一声,血喷涌...……更多
红薯的性质平和,味道甘甜,能归入大肠、脾、胃、肾等经络
...爱,中医理论认为,红薯的性质平和,味道甘甜,能归入大肠、脾、胃、肾等经络。首先了解一下红薯中的营养成分红薯具有丰富的营养价值,它含有大量的膳食纤维、维生素C、维生素A和钾等微量元素,对于增强人体免疫力、...……更多
...标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所检项目检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等不合格问题的样品5批次。具体情况如下:微生物污染问题(一)东兴三姐妹烤肉粉店清洗消毒的“粉碗(自消...……更多
猪身上的3宝,不仅价格亲民,而且富含丰富的营养,有滋补的功效
...匀,煮至猪肺熟透。最后,加盐调味,即可享用。三、猪大肠 猪大肠富含蛋白质和胶原蛋白,对于皮肤的保养有一定的作用。此外,猪大肠也含有丰富的胶原蛋白,有助于维护关节的健康。但在食用猪大肠前,需要进行适当的...……更多
猪大肠太臭?因为你只会傻傻用面粉!加一点它,脏东西自动掉!
猪大肠,这个在许多美食中扮演着不可或缺角色的食材,其独特的口感和风味常常让美食爱好者们津津乐道。无论是川菜里的麻辣大肠,还是台湾的大肠包小肠,都展现了这一食材的多样化魅力。然而,猪大肠的一个大问题就...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...汁原味。其中,最具代表性的赣州菜之一当属“醋果子炒大肠”。醋果子炒大肠渔湾里店相关负责人表示,该店点单率较高的有“醋果子炒大肠”和“赣南小炒鱼”两道菜。醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”的做法为:取猪大肠洗...……更多
吃饭时多做这个动作,能降低餐后血糖
...为抗酶解淀粉,它在小肠内难以被消化吸收,则会残留到大肠,在大肠停留期间,受到肠道菌发酵而产生短链脂肪酸。目前有部分研究显示,短链脂肪酸使肠道保持微酸性,有助于维持健康的肠道菌生态,对于预防肠癌有一定作...……更多
凉拌蒜苔:富含营养,低脂肪低热量的健康之选
...钾等多种营养成分。其中,大蒜素具有抗菌消炎作用,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌有抑制效果;膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘;维生素C等营养成分有助于增强免疫力,提高身体抵抗力。2.大蒜: -作用:...……更多
猪身上的5个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...有你喜欢吃的东西吗?在猪的五个部位,医师主张少吃,大肠排在最后,许多人都喜欢吃。部位5:猪大肠猪大肠也深受人们的喜爱。它指的是猪肠的一部分。从中医的角度来看,食用猪大肠具有润肠燥、活血调血、祛寒止痢的...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
...不容错过的佳肴。下面是一种常见的做法:食材准备:猪大肠:适量酸菜:适量葱姜蒜:适量辣椒:适量(可选)料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量花椒粉:适量食用油:适量步骤:将猪大肠用面粉、盐...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...8道暖身菜:番茄牛腩煲、土豆炖排骨、羊肉萝卜汤等,做法简单,营养均衡,温暖身心,适合家庭聚餐,孩子们会主动添饭。摘要由作者通过智能技术生成有用#国庆健康记#天冷了,多做这8道暖身菜,营养均衡又下饭,每次吃...……更多
麻辣香肠 肉多味香真过瘾!
...材料:猪前腿肉3000克、麻辣味香肠调料1袋(220克)、猪大肠500克、高度白酒45克、盐巴适量。需要使用到的工具:绞肉机1台、灌肠漏斗1个。制作方法:1.把买回来的猪前腿肉洗净,用刀切成小块,放在绞肉机绞碎,要是没有绞...……更多
猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...妨看看你爱吃吗?猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃(1)猪脑中国人自古以来就考究吃啥补啥,这样不少人喜欢上了吃猪脑,觉得吃猪脑可以补脑子。很多爱吃火锅的人总会点烤猪脑这道美食,...……更多
立冬后豆腐和它一起煮,男人养肝、女人补血!但有个细节要注意,否则白白糟蹋好东西
...血管疾病和肠癌。而且,中医认为豆腐味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的作用。豆腐虽然百搭,但如果想得到更好的养生效果,还要给它找个“好搭档”~豆腐和它一起煮,男养肝、女补血!1.加菠菜:养肝是...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...糖50克、白砂糖20克、陈醋40克、生姜15克、白芝麻少许;做法肋排500克、冰糖50克、生姜15克、陈醋40克、芝麻少许;肋排冷水下锅,煮去血水;水开后撇开浮沫捞出排骨;生姜拍烂、冰糖敲碎;冷油把冰糖放入,转为中火。趁着...……更多
屁事可不小!它能反映人体健康状况
...有些未被分解。未被分解的部分包含纤维和糖类,就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气,这些气体在体内累积,造成一股气压,当压力太大时,就会被排挤出体外,形成了屁。屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋...……更多
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天眼查知识产权信息显示,日本玛斯奥生物产业株式会社已将旗下知名品牌“博奥真Bioagen”商标转让给日本TKILYN株式会社
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烟台市莱阳中心医院:肺癌的预防与早筛——警惕“沉默的杀手”
大众网记者 刘慧慧 通讯员 初金一 烟台报道肺癌是全球发病率、死亡率双高的“沉默杀手”。世界卫生组织数据显示,每年全球新发肺癌超220万例
2025-08-14 09:01:00
眼前“蚊子”飞?当心玻璃体后脱离!菏泽华厦眼科医院王雷为您详解
大众网记者 王文文 菏泽报道“眼前总有黑点飘,像蚊子赶不走?”“突然看见闪电一样的亮光?”不少人都曾遇到过这样的眼部异常情况
2025-08-14 10:43:00
健康科普 | 了解瘢痕妊娠,守护女性健康
生育对女性而言意义非凡,但对有过剖宫产等子宫手术史的女性来说,再次怀孕可能面临一种特殊风险——瘢痕妊娠。这种异常妊娠若处理不当
2025-08-14 14:44:00
智慧健康养老产品推介会完美收官!谷驰科技引爆全场
近日,由西安市民政局主办、市老龄事业发展中心指导、西安建筑科技大学承办的2025智慧健康养老产品推荐会在西安顺利举办。此次活动聚焦智慧康养领域前沿发展
2025-08-14 14:46:00
倡导者生物谭瑛受邀参加2025新时代民营企业新质生产力发展大会
民营经济作为我国经济的重要组成部分,在经济转型和新质生产力发展进程中扮演着关键角色。8月13日,“2025新时代民营企业新质生产力发展大会”在北京成功举办
2025-08-14 14:47:00
精准直击关节顽疾痛点!北京大学人民医院青岛医院常态化开展微创针刀镜技术
鲁网8月14日讯随着人口老龄化加剧,关节炎患者数量逐年攀升。这类疾病虽不致命,却以反复疼痛、活动受限、药物依赖三大痛点
2025-08-14 14:49:00
健康科普|幽门螺杆菌:藏在胃里的 “健康杀手”,你中招了吗
提到幽门螺杆菌(Hp),很多人可能觉得陌生,但它其实离我们很近。我国约有一半人感染这种细菌,它也是目前发现的唯一能在胃里长期“定居” 的细菌
2025-08-14 15:18:00
传承匠心,守护文脉——《简明贵州工艺美术辞典》正式出版
历时四年,踏遍黔山秀水、广为采集收录,一部全面、系统地呈现传统手工艺与现代工艺美术各个门类的《简明贵州工艺美术辞典》悄然问世
2025-08-14 15:27:00
东城中医医院特聘专家张宁:分期辩治糖尿病周围神经病变
张宁,主任医师,教授,博士生导师。享受国务院特殊津贴,中国中医科学院望京医院肾病科学术带头人,国家临床肾病重点专科学术带头人
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遵义市中级人民法院遵义市人民检察院退休支部联合开展主题党日活动共忆法治初心
8月11日,遵义市中级人民法院退休支部与遵义市人民检察院退休支部携手,共同开展了“忆法治初心·话使命担当”主题党日活动
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周强,东城中医医院特聘专家。1986年毕业于南京中医药大学中医专业。从事中医男科临床和科研工作近30年。在国内核心期刊发表相关临床研究学术论文20余篇
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亚洲再生医学协会杭城成立 高浪控股携CELLASTAR发布百亿日元战略
2025年8月11日,由高浪控股股份有限公司(以下简称“高浪控股”)携手全球TOP3细胞研究中心CELLASTAR发起的“亚洲再生医学与细胞健康协会”启动峰会在杭州举行
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