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老人最易缺的七种营养,一张表自测风险
...胡萝卜素老年人一定要注重深色蔬菜的补充,比如油菜、小白菜、菠菜、胡萝卜、南瓜等,这些食物都富含胡萝卜素,这种成分可以在体内转化为维生素A,对眼睛和皮肤的健康有益。 老人7个表现提示营养不良武汉市中心医院...……更多
年味菜谱美舌尖
...材料:白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,...……更多
一锅“人间鲜品”
...我们便将喜欢的食材一一下入锅中,藕片、豆皮、豆腐、海带、菌菇、茼蒿及伊客拉穆肉丸子系列,这其中最不能忽略的便是粉条了。不论是宽粉、细粉,还是韭叶粉、红薯粉,西北的麻辣烫,可以没有配菜,但绝不能没有粉条...……更多
糖尿病食谱--清炒小白菜
材料:小白菜、大蒜、植物油、盐、味精做法:1.将小白菜去老叶,洗净后沥干水分,可以切成小段或者对半切开,便于烹饪。大蒜切末备用。2.为了保持小白菜的翠绿和口感,可以先将锅中水烧开,加入少许盐和几滴植物油,...……更多
秋天多吃一些小白菜能够帮助消化、通便、提高机体的免疫力
...,既便宜又新鲜,真是一举两得。这个季节最该吃的就是小白菜、芥菜之类的绿叶菜,不但水分极高,营养也丰富,不懂吃就可惜了。卖菜的大爷特幽默,小白菜卖2块钱一把,看我是个会过日子的年轻人,爽快的给我5块钱3把,...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...之王”的高位上跌落下来了,主要原因就是出现了用南方小白菜同北方芜菁杂交而培育出来的大白菜。由于大白菜的产量远远超过冬葵,于是,冬葵便逐渐退出历史的舞台,变成了次一等的蔬菜。这一点,可以从李时珍的《本草...……更多
9月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,季节性强,蒸包子太香了
...佳时机!秋天的第一鲜是什么?小编悄悄告诉你,它就是小白菜,简单又鲜嫩的它在这个季节里占据了餐桌的C位。而且,这个季节吃小白菜蒸包子,那味道,真的太香了,谁吃谁知道!金秋时节,正是小白菜最鲜嫩的时候。就...……更多
小白菜炒五花肉,女人要多吃,对皮肤好还能抗衰老
小白菜应当说是我家常吃的青菜了,它不光碧绿的叶子惹人喜爱,它的营养也不容小觑。小白菜富含矿物质和维生素,还有大量粗纤维,人吃过后可以与身体里的脂肪结合,防止血浆胆固醇的形成,起到减少动脉粥样硬化的形...……更多
海口菜篮子集团全力做好台风期间保供稳价工作
...力组织蔬菜抢收,9月4日,已预组织采收菜心、小芥菜、小白菜、黑叶白、地瓜叶、丝瓜、空心菜、芥兰等各类蔬菜,近3日预计可抢收的蔬菜约32吨。菜篮子集团调运蔬菜储备。海口市菜篮子集团供图在采购调运方面,海口市菜...……更多
6类你以为健康的素菜:其实约等于在“吃油”
...汁拌菜,味道都不错。5、多利用自带鲜味的食材口蘑、海带等菌藻类蔬菜、西红柿以及鲜豆类都自带鲜味,素菜时可搭配使用,让菜肴更鲜美。像是上海手捏菜就是口蘑、鲜毛豆、小油菜的经典搭配。6、合理使用香辛料除了常...……更多
冬瓜的N种变身,让你的味蕾重新认识它!
...,裹着浓郁的酱汁,香气四溢。关键是做法简单,连厨房小白都能轻松驾驭。小贴士:别忘了在冬瓜表面划十字花刀,这样更入味哦。如果你是salad控,那凉拌冬瓜丝绝对不容错过。清脆爽口的冬瓜丝,搭配醋、酱油的酸甜,再...……更多
“补药一堆,不如秋菜一把”,入秋后多吃它,润燥去火、增强体质、美容养颜
...俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,入秋后不妨多吃些小白菜,它虽不起眼,价格也便宜,但全身是宝,不仅能够润燥去火、增强体质、还能美容养颜。小白菜,又称青菜、鸡毛菜,是十字花科芸薹属植物小白菜的嫩茎叶。它...……更多
糖尿病食谱--小白菜炒口蘑
材料:小白菜、口蘑、葱、大蒜、葱、植物油、盐、蚝油做法:1.将小白菜摘去根部、清洗干净后切段;口蘑洗净、切片;葱切葱花;蒜切片备用。2.锅中加水烧开,放入口蘑焯水一分钟左右捞出、沥干,以去除口蘑的土腥味和...……更多
吃软骨、喝骨头汤补钙?营养师:要想正确补钙,得多吃这3种食物
...要多,而且颜色越深,钙含量越高,补钙效果越好,比如小白菜的钙含量就比大白菜要高。建议大家每天吃一斤左右的绿叶蔬菜,如果难以做到,至少也要吃300克左右,以保证钙的摄入。不少年轻人认为骨质疏松是50岁以上中老...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...,我们常吃的蔬菜中也就芥菜、西兰花、大白菜、菜苔、小白菜、彩椒、苦瓜、水萝卜这几种蔬菜比它高。钙含量是294毫克/100克 [4],常吃的蔬菜里也就香菜比它高,不过香菜作为调味品,吃得太少了,这样看还是荠菜在钙摄入...……更多
视力保健吃什么,这几种物质必不可少
...吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大豆等含钙量也较多。3.锌近视患者普遍缺乏铬和锌,近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶...……更多
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
...时候有一种食材悄然成为人们餐桌上的宠儿,——它就是小白菜,那绿油油的色泽让人甚是喜爱,不仅能够清热去燥,还能护眼通便,一定不要错过。小白菜使我们餐桌上非常常见的蔬菜,它价格便宜,但营养价值却非常高,小...……更多
糖尿病食谱--小白菜炒蘑菇
材料:小白菜、蘑菇、适量葱、姜、蒜、植物油、盐做法:1.蘑菇洗净后切成薄片或条状2.小白菜洗净后切成小段,茎和叶分开处理3.葱切成葱花,蒜切成片,姜切成姜末4.热锅入油,放入葱、姜、蒜和炒出香味。放入蘑菇翻炒,...……更多
为了祛湿化痰,我们可以从日常饮食入手
...利尿、清热、止咳,祛湿化痰的功效,冬瓜可以与排骨、海带等食材搭配,制作成美味的汤品,既美味又健康。山药图片5.山药:具有健脾、利尿、滋阴补肾的功效,同时也有祛湿化痰的作用。在日常饮食中,将山药与排骨、枸...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...的小菜园绿油油的一大片,小小一块菜地,茄子、辣椒、小白菜、豆角、芸豆、油麦菜、空心菜、玉米、红薯等,十几种菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知道了,...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...灵和胃口都暖暖的~试试这道简单又美味的食谱吧!香菇冬瓜肉丸汤今天给大家分享一道简单又营养的家常汤,清爽的冬瓜搭配鲜嫩的肉丸,再加上香浓的香菇,简直绝配!快来跟着小编一起动手做一份暖心的香菇冬瓜肉丸汤吧...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...的一项重要策略。而黄豆、牛肉、香蕉、菠菜、黑芝麻和海带等食材,正是被认为是补充钾元素的最佳选择。它们不仅富含钾,还提供了丰富的其他营养成分,为老年人的身体健康和精神状态提供全方位的支持。一、黄豆:黄豆...……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
...道菜味道香辣,特别适合搭配一些清淡的蔬菜,比如炒个小白菜或者是黄瓜丝都是不错的选择,可以中和一下沙螺的油腻和辣味,让整顿饭的味道更加平衡。至于饮品嘛,一瓶冰啤酒绝对是首选,夏日里吃着香辣的沙螺,喝着冰...……更多
春天养肝黄金期,常吃这4道菜,养肝护肝,中医建议常吃
...有益于肝脏健康的食物,如炝炒藕丝、西芹炒鸡蛋、清炒小白菜和彩椒虾仁等,让肝脏在春天也能得到有效的滋养。一、炝炒藕丝炝炒藕丝是一道以鲜嫩的藕为主料制作而成的传统家常菜肴。藕性平味甘,具有滋阴润肺、健脾开...……更多
补钙不仅限牛奶!这些竟是意想不到的补钙高手
...50克豆腐或豆腐皮。绿叶菜如苋菜、茴香、油菜、芥蓝、小白菜、空心菜等,钙含量也都比牛奶高,但其中的膳食纤维和草酸会影响钙吸收,为了提高钙的吸收率,建议沸水焯1分钟,每天吃半斤左右,也可以作为补钙第二梯队的...……更多
介绍秋季养肝的方法,帮助您度过一个健康的秋天
...,如辣椒、生姜、大蒜等。多酸是指要多吃酸性食物,如小白菜、胡萝卜、海带、莲子、黄瓜等。酸性食物有助于肝气运转,增强肝脏解毒排毒功能。(2)避免燥热食物秋天要避免过多食用燥热食物,如辣椒、烧烤、油炸食品...……更多
冬瓜加一物,经常煮着吃,祛湿排毒,轻松告别大肚腩,不妨一试
...福利,坚持喝一段时间会发现大肚腩慢慢消失了。冬瓜加海带夏天也特别适合喝一些蔬菜汤,比如冬瓜海带汤,海带中含有丰富的碘元素和锌元素,而且还含有丰富的膳食纤维,冬瓜海带在一起既能起到润肠通便的作用,而且还...……更多
晋阳故地话火锅
...成蜂窝状的冻豆腐块;再往上是泡发的粉条、红烧肉片、海带丝;浮头均匀撒上海米粒,这款猪肉火锅就装好了。如果在海带丝之上,再分区域摆放海参、鱿鱼、冬笋、蹄筋、香菇、木耳……则是让人们说起来就口舌生津的什锦...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...火、温和滋润为主,以保持身体的平衡和健康。鸡肉——海带冬瓜煎鸡汤 首先推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤。准备半只鸡肉,加入适量的盐、料酒、胡椒粉和糖进行腌制。将泡软的粉丝、处理好的海带和...……更多
宁可少吃大鱼大肉,别错过吃这菜,香辣开胃,顿顿是光盘
...叶子多汁,富含维生素,口感清甜,也可以选用娃娃菜或小白菜)*油豆泡200克(油豆泡是传统的豆制品,口感柔软细腻,有弹性,焖煮或炒食都很美味)*小米辣适量*大蒜头几瓣*杭椒5个*清水适量*菜籽油或色拉油少许*蚝油一勺*...……更多
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流感等急性呼吸道传染病进入高发期,潍坊市疾控发出健康提示
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着冷空气频繁活动,气温进一步下降,流感等急性呼吸道传染病进入高发期。进入冬季以来,根据潍坊市疾控中心检测数据显示
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刘岩医生:孩子一到冬季,就长湿疹是怎么回事?
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病,好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。小儿湿疹可能导致皮肤屏障受损
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夜问丨小伙双手长满“石头”严重变形!这种“老年病”为何盯上年轻人?
据报道,近日,广东东莞的蓝先生患上痛风,双手布满了“痛风石”,痛苦不堪。据蓝先生介绍,自己从小爱喝饮料、奶茶,长大后也爱饮酒
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本文转自:人民日报海外版吉林省榆树市多措并举,推动粮食产量迈向更高台阶——“丰”光无限 稻谷飘香本报记者 汪志球 孟海鹰 门杰伟《人民日报海外版》(2024年12月23日第 05 版)秋去冬来
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近日,全国多地发生诺如病毒群体感染事件。11月30日,国家疾控局发布《学校等重点场所诺如病毒感染防控消毒技术指南》。诺如病毒感染的特点1
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你所吸入的每一口新鲜空气都是营养素
◎符永凡当人们吸入新鲜空气时,会有种神清气爽的感觉,有科学证据表明,人类可以从空气中吸收一些营养物质。澳大利亚纽卡斯尔大学的生命科学家将这些吸入的营养物质称为“空气营养素”
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抗炎饮食方法四大推荐,快来跟着吃
第二届营养素养大会暨第四届饮水与健康学术研讨会发布2024年度十大营养热词,让“抗炎饮食”一度冲上热搜。随着心脑血管疾病
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怀孕后,准妈妈们每天都心情愉悦,期待着宝宝的到来,憧憬着买什么样的宝宝服?准备什么样的待产包?不过,由于孕期激素的影响
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因为年糕寓意新的一年“年年高”,过了冬至,很多杭州人家里都会备上几十斤,一直吃到过年。有趣的是,即使冰箱早已普及,但很多老杭州人还是喜欢用水“养”年糕
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