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...，加入适量的清水、姜片、料酒、葱段，大火煮开后，用小火炖煮2小时。3.取出葱、姜，将汤和猪皮、猪蹄倒入模具中，放至冷却，直至凝固。取出，切成片状，浇上蒜泥汁食用。二.五香酱牛肉，寓意：牛气冲天五香酱牛肉是...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...后用。在炒锅中加入适量的油，烧热后放入五花肉块，用小火慢慢煎炒至五花肉中多余的油脂被逼出，这样做出来的红烧肉不会过于油腻，口感更香。待五花肉煎至表面微黄时，加入几颗冰糖，继续用小火翻炒，直至冰糖完全融...……更多
2024-05-14 13:29:00油腻,入口,生抽,五花,猪蹄,香叶
...钟，撇掉血沫后冲洗干净。2、起锅加油烧热，放入猪蹄小火煸炒至金黄，放入一把冰糖炒出糖色，给猪蹄上色。放入葱姜、八角、香叶炒香，淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒均匀，3、加入足够的开水，倒入泡好的黄豆，翻炒均...……更多
2023-10-29 06:14:00黄体酮,细嫩,食物,皮肤,女人,生抽
...观察锅内的泡沫，用勺子撇去浮沫，保持粥的清爽。5. 改小火慢炖：当水沸腾后，转小火，继续炖煮约1小时。过程中可以搅拌一下，以免粥底粘锅。
6. 加入糖调味：当粥的底部变得粘稠，红豆已经煮烂时，加入适量的冰糖或白...……更多
2024-11-13 14:16:00抗衰老,女人,牛肉,芋头,猪蹄,生抽
...切段，五花肉洗干净切片。起锅加油烧热，放入土豆片，小火煎至两面焦黄后盛出。2、锅里留底油，放入五花肉片小火煸炒出油，放入姜蒜、干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入洋葱丝、土豆片、青红辣椒，大火翻炒2分...……更多
2023-12-04 14:47:00高发期,抵抗力,安稳,流感,抵抗,食物
...油（油可稍多），待油温升高后，放入清洗干净的青椒，小火慢煎至其表面呈现出诱人的焦黄色泽（煎制时可适当轻压以增加口感）。3、蒜末加入后，倒入事先调好的酱汁，再加入少许淀粉，充分搅拌至均匀状态。4、最终，只...……更多
2024-05-19 15:55:00家常,大餐,香气,做法,美食,五花
...郫县豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜片、花椒、八角、草果，小火炒出香味。3、倒入开水煮开，加入适量食盐、白糖、酱油、料酒、白胡椒粉，放入洗干净的豆芽、金针菇煮2分钟，煮熟后捞出放入大碗中垫底。4、锅里的鱼汤煮开，...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...、八角、香叶、桂皮、继续翻炒。3.加入足够的水，调为小火，炖煮60分钟，炖至鹅肉变得软烂后，加入适量的盐，开大火收至汤汁浓稠，放入蒜苗，翻炒均匀，即可关火出锅。二、鱼肉鱼肉是一种健康的肉类选择，鱼肉是Omega-3...……更多
2023-10-25 06:05:00猪肉,脂肪,建议,健康,生抽,老抽
...、桂皮和干红辣椒，再加入老抽和生抽，大火煮开后，转小火慢慢炖煮60分钟。3. 加入适量的盐调味，继续炖30分钟，至鸭肉入味，汤汁浓稠，加入青椒块，翻炒至青椒断生，即可出锅。
推荐食谱二：卤鸭腿材料：鸭腿4只、葱2...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...类菌菇和鲍鱼；倒入四分之三锅水，开大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，熬四十分钟，然后放入红枣、桂圆、无花果干再熬半个小时，最后五分钟，加一汤匙盐以及葱花调味，放入枸杞，关火之后再撒点干桂花，可以增加香气...……更多
2024-05-29 11:21:00鲍鱼,一道,做法,鲍鱼,生抽,排骨
...得均匀。3.热锅凉油：平底锅中加入橄榄油，油温烧至中小火时，放入蒜末爆香。4.香煎鳕鱼：将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅，小心煎至一面金黄。5.翻面煎熟：翻面，继续煎至另一面金黄，确保鱼肉熟透。6.加入香草：煎至差...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...的用量要适中，以没过肘子为宜。4. 最后，大火烧开后转小火慢炖至肘子软烂入味。这个过程需要一定的时间，一般需要 1-2 小时。在炖煮的过程中，可以不时地翻动肘子，确保各个部位都能均匀受热。当肘子变得软烂，汤汁浓...……更多
2024-08-29 18:25:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...里加入清水烧开，放入羊肉、荸荠、葱姜蒜，大火煮开后小火煮5分钟，捞出羊肉冲洗干净，荸荠、葱姜蒜沥干水分备用。起锅加油烧热，放入葱段炸成金黄色，盛出备用。3、另起锅，加少许油烧热，放入冰糖炒出糖色，加入腐...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
...将锅中加入适量的食用油，加热至七成热，放入蒜蓉，用小火炒出香味。3.加入油麦菜：蒜蓉爆香后，将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒均匀。4.调味：炒至油麦菜变软后，加入适量的盐，根据个人口味调整调味。5.翻炒均匀：...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
...生姜、葱、二汤匙料酒和半汤匙白醋。3、大火煮开后再小火煮三分钟，捞出鸡胗并清洗干净。4、清洗好的鸡胗切成大薄片备用。5、青椒去籽去蒂清洗干净放案板上切成细丝。6、热锅热油放入鸡胗大火爆炒。7、放入二汤匙生抽...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...，在炒锅中加入适量的食用油，再加入适量的冰糖。然后小火煮至冰糖融化并变成糖色。3.将焯水后的猪蹄放入炒锅中，翻炒均匀，使猪蹄均匀上色。4.接下来，加入适量的生抽和老抽，继续翻炒均匀，使猪蹄上色。5.紧接着，加...……更多
2023-11-18 06:00:00猪蹄,制作方法,美味,方法,制作,猪蹄
...糖溶化。6.倒入清水，没过腐竹，加盖煮沸。7.开锅后转小火，炖煮30分钟至腐竹入味。8.最后根据个人口味加盐调味即可，可以根据需要加入一些调味料，如五香粉或者料酒，增加风味。温馨提示：(1)红烧腐竹的关键在于炖煮的...……更多
2024-07-26 06:21:00营养,孩子,生抽,腐竹,土豆片,土豆
...腌制1小时，把大蒜剥好备用。2、锅中热油，放入大蒜，小火煸炒至微黄后盛出。3、锅中留底油，放入腌制好的牛肉粒，翻炒至变色后把煎好的大蒜一起放入锅中炒匀后加入1勺黑椒酱和1勺老抽调味，可以根据个人的口味加少许...……更多
2024-11-05 14:30:00高蛋白,肉类,指南,生抽,料酒,老抽
...葱段、红枣一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。三：炖煮约1个小时，直到鸡肉熟透，用筷子可以轻松穿过鸡肉。然后加入适量食盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。四：在炖好的鸡汤中加入适量香菜或...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...，搅拌均匀;4、平底锅可以不用放油，把鸡皮朝下放置，小火煎至金黄，将里面的油脂煎出来，然后再翻面继续煎另外一面;5、两面都煎好之后，放入大蒜煸出香味，倒入调好的照烧汁;6、开中小火，慢慢熬煮，等到锅中汁水变浓...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
...精，油，盐
做法：1、锅中加入食用油和猪油煎香菇全程小火至皱皮，取出备用。2、另起一锅，放入200ml水，里面放小半勺蚝油，小半勺生抽，适量鸡精。放入炸好的香菇，小火收汁，快收干后可淋明油，表面会更油亮～3、锅...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...，翻炒均匀之后，往锅中添上适量的水，等烧开之后用中小火炖到汤汁浓郁，撒上香菜就可以出锅了。三、小黄鱼无论是大黄鱼，还是小黄鱼，都是纯野生的，小黄鱼价格会便宜一些，而且蛋白质、矿物质等营养十分丰富，常吃...……更多
2023-10-23 20:40:00推荐,鲅鱼,生抽,小黄,小黄鱼,鲳鱼
...、生抽翻煎均匀，倒入清水没过鱼块。4.大火烧开后转中小火慢炖，待汤汁浓稠时加入红辣椒，煮至收汁即可。**小贴士**：红烧时要注意火候，防止鱼块糊底。
三、酸菜鱼**食材**：黑鱼一条，酸菜、泡椒、干辣椒、花椒、生姜...……更多
2024-08-01 11:39:00五道,贴士,黑鱼,菜谱,家常,美味
...腥，加入适量生抽、老抽翻炒上色。
3、放入一把冰糖，小火翻炒出糖色，给羊肉上色后加入干辣椒、豆瓣酱、黄豆酱，快速炒出酱香味，倒入适量开水没过羊肉，放入2个山楂、1片柠檬，大火煮开后小火炖1个小时。4、萝卜去...……更多
2023-12-31 06:41:00安康,吉祥,建议,健康,羊肉,生抽
...铁锅放在灶上，开大火加热，感觉锅比较热了，就可以转小火。3、把五花肉的肉皮朝下，放进锅里用手或夹子拿着，不停地在锅壁上摩擦。烧热的锅壁温度很高，可以烧掉猪皮上残留的猪毛，破坏毛囊，达到去腥的效果。还能...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...香味。4.倒入老抽、生抽，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖40分钟，至汤汁浓稠即可。**小贴士：**红烧时，糖色是关键，控制好火候，避免糖焦化。二、清蒸猪后腿肉材料：猪后腿肉300克，葱姜适量，生抽、料酒、盐、白...……更多
2024-07-31 11:05:00五道,后腿肉,后腿,菜谱,美味,后腿肉
...：鲫鱼煮一会后，加入切好的萝卜块。6、慢火炖煮：转小火，慢慢炖煮，保持汤的清淡。7、调味：炖煮一段时间后，根据个人口味加入适量盐调味。8、出锅：待鲫鱼和萝卜都熟烂入味后，撒上一些青蒜，即可出锅。9.装盘：将...……更多
2024-01-09 10:58:00无忧,食物,身体,疾病,健康,菠菜
...起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一会儿，炒出枣红色糖色，再放入五花肉翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水，盖上盖...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...片和适量的料酒，提味提鲜。5.盖上盖子，大火烧开后转小火，炖煮约1.5小时至排骨变得松软。6.最后，根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...入生抽调味。6.加入足够的清水没过羊肉，大火煮沸后转小火炖煮约1小时，直到羊肉变得柔软。7.加入切好的萝卜块，继续炖煮20-30分钟，直至萝卜熟透、汤汁浓稠。8、根据口味适量加盐调味即可。小贴士：1、羊肉在炖煮前可以...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
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