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这菜有瘾吧?小时候三天两头吃,长大了,几天不吃还馋上了
...发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。这菜有瘾吧?小时候三天两头吃,长大了,几天不吃还馋上了今天的这个菜,是个怀旧菜。做法没有什么特别,用大家的话说叫作没有技术含量。但就是这么一个菜特别馋人,感觉一段...……更多
入秋后适合女人吃的七道菜,补足气血,增强体质,安稳度秋
...和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入苹果和红枣继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。三、莲藕花生排骨汤准备食材:排骨,莲藕,花生,...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃。素烧萝卜食材:白萝卜,干香菇,姜,葱花 1、香菇干洗净,用水浸泡30分钟;白萝卜去皮切片2、锅中放油,放姜片,桂...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...段、红薯片后继续搅拌。搅拌均匀后,放入蒸笼里蒸4个小时左右才可出笼。蒸熟后的藕粉蒸,香气四溢、软糯香甜,解饿又解馋。莲藕排骨汤是冬日里的滋补佳品。莲藕切成坨状备用,排骨焯水后捞出洗净,放入清水中煮,待...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...吃的排骨来。排骨咱先给它切成小块,然后用清水泡上俩小时,这样血水就能泡出来了。泡完了洗干净,水分控干后放碗里,来点料酒、生抽、老抽、蜂蜜、淀粉和食用油,别忘了切点蒜末放进去。拿手给它拌匀了,放冰箱里冷...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...小米椒。 火腿其实就是咸肉啦,你把它放在水里泡两个小时,这样可以去掉多余的盐。泡好之后,就拿出来洗干净,切成薄薄的片。冬笋也得洗白白,然后切成片。大葱、生姜都切成丝,小米椒切成圈,香葱切成葱花,这样准...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...大葱、新鲜青花椒做法:1、排骨用面粉加水泡洗,半个小时泡出血水,起到祛腥的作用,然后清洗干净捞出;2、加一点点高度酒,葱姜蒜祛腥增香味,盐,少量糖,生抽抓拌均匀,再加红薯淀粉把排骨包裹均匀,腌20分钟以上...……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
... 肉质细腻、肥嫩味鲜,一口下去满满都是鱼肉的鲜甜。小时候每逢节日,一锅鱼丸子绝对是所有鄂州人餐桌上的必备佳肴,湖塘河港里的草鱼打成肉泥,简单调味手打上劲,冷水下锅煮至沸腾,这样出来的鱼丸子,不论是打汤...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...很多孩子都出现免疫力低下的问题,我家孩子就是这样,小时候胖嘟嘟,身体也结结实实的,但是到了上学的年龄,身体突然就变得不如以前了,学校里只要有同学感冒发烧,他总是能被传染到,不是咳嗽就是发烧,三天两头往...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...匀炒至入味,加入适量热水没过食材,盖上盖子焖煮半个小时。5、时间到,开大火翻炒收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。三、口蘑炒牛肉准备食材:口蘑,牛肉,蒜末,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...沫。4. 炖煮汤底:水开后,转至小火,盖上锅盖,炖煮1小时,使排骨变得酥烂,汤汁浓郁。5. 加入莲藕:加入处理好的莲藕块,继续炖煮30-40分钟,直到莲藕变得软糯,排骨和莲藕充分入味。6. 调味与完成:炖煮完成后,加入适...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...2、准备好的排骨清洗干净,浸泡在清水中,可以提前半小时浸泡,浸泡出排骨中的血水,这样能省去排骨焯水的步骤,烹饪起来更简单。3、排骨浸泡好之后,再次清洗干净并且沥干水分备用,浸泡过的排骨颜色是泛白的。 4、...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...汤(或清水),水量要没过牛腩。加盖,转小火慢炖约1.5小时,至牛腩软烂。7. 调味:炖煮完成后,打开锅盖,加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整,再炖煮10分钟,让味道充分融合。8. 盛出享用:将炖好的番茄牛腩盛...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.黄豆提前泡水至少2小时,让黄豆软化。2.苦瓜洗净,去瓤,切成薄片或者小块备用。3.排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。4.锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨和泡软的黄豆,...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...。根据肉块的大小和肉质的软硬程度,炖煮时间一般为1-2小时,直至肉质酥软。 炖煮至肉质酥软后,根据口味加入适量的盐调味,开大火收汁至汤汁浓稠即可。最后撒上葱花增香,即可关火出锅。您也可以根据个人喜好,可以...……更多
红烧土豆排骨这样做,真的吃不够
...度往往决定了一道菜的成败。想要做出色香味俱全的土豆排骨红烧,以下这些材料可不能少:排骨:500克,选择肉质鲜嫩的肋排,肉的油脂与土豆的软糯碰撞,简直是绝配。土豆:2个,记得挑选淀粉含量高的品种,煮熟后会更...……更多
糖醋排骨,一学就会的甜蜜诱惑
🍖大家好,今天我要和大家分享一道超级美味的糖醋排骨做法!这道菜酸甜可口,排骨外酥里嫩,每一口都是满满的幸福感。而且,制作过程也非常简单,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味!🥘**所需食材**:*排骨500克*生...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...适量的淡盐水,揉成比较硬的面团,盖上保鲜膜放置半个小时。2、莲藕洗净去皮,切成条状放入开水中焯水30秒捞出。3、面团中加入适量的清水,搓洗面团,洗掉淀粉后换水,反复清洗到水不再发白,取适量面团裹在莲藕条上...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...入排骨、山药、姜片,大火烧开。转小火,慢慢炖煮1个小时,让汤汁充分出味。炖好后加盐调味,撒上枸杞,一锅鲜美的山药排骨汤就炖好了!生活小贴士:在日常饮食中,我们应该注重食物的营养均衡,合理搭配肉类和蔬菜...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;泡好后用刀从中间一劈两半;2、锅中放入少许油;加入白砂糖炒糖色;看到锅中糖变颜色冒大泡的时候加入辅料,炖肉料包就是家常用的一些炖肉的香料,比如大...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...后放入排骨、青萝卜块和姜片,大火煮开后转小火慢炖1小时。汤煮好后,根据口味加盐调味即可。青萝卜,这可真是个“地下宝”!大家都知道山药和莲藕的好处,但别忘了,青萝卜也是个不可小觑的营养大户。尤其是对于那...……更多
秋天吃藕,来年不丑,莲藕的3种做法,健脾养胃营养高
...样能把排骨清洗的更加干净。加入多一点清水,浸泡半个小时备用。莲藕一定要挑选两端不漏的,清洗干净。切成小块,切好之后装入盆中,撒入一小勺食盐,抓拌均匀后加入清水,再滴入几滴白醋,防止氧化变黑。这个时候排...……更多
马上寒露时节,懂行的都吃这“4 宝”,应季而食,健康度秋冬!
...案板上,用擀面杖擀成薄片状,切成小块即可。 二宝:莲藕莲藕是寒露时节的时令蔬菜,口感清脆,具有清热生津、凉血止血、健脾开胃的作用。一道莲藕排骨汤,暖心暖胃,滋补身体。莲藕排骨汤材料:排骨 500 克、莲藕 1 ...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...肘子软烂入味。这个过程需要一定的时间,一般需要 1-2 小时。在炖煮的过程中,可以不时地翻动肘子,确保各个部位都能均匀受热。当肘子变得软烂,汤汁浓稠时,即可关火。将红烧肘子盛出,装盘后可以根据个人喜好撒上一...……更多
“寒露一碗汤,不用医生帮”,寒露后多喝这7种汤,助你安稳入冬
...豆,放姜片和红枣,倒入清水,扣上盖子,小火慢炖1个小时。3、最后关火前加盐,少许胡椒粉调味,即可出锅。二、奶香芋头红豆汤准备食材:芋头 适量、牛奶 适量、红豆 适量、冰糖 适量 做法:1、红豆洗净,提前用水泡一...……更多
这道菜不仅能滋阴润燥,还能增强免疫力
...。炒至芹菜变软,加入适量的盐调味即可。推荐食谱三:莲藕排骨汤莲藕排骨汤,这道汤品既滋补又美味。莲藕含有丰富的维生素和矿物质,有助于养血安神。排骨则提供了丰富的蛋白质和钙质,有助于强健骨骼。这道汤品不仅...……更多
香浓排骨藕汤 滋养千年江城
...到家的温暖与美好。80后武汉市民陈女士告诉记者,在她小时候,最让她怀念的味道就是奶奶做的排骨藕汤。那时候,街坊邻居都会一起在冬日里煨汤,那种香气弥漫了整个小巷。每到冬天,陈女士的奶奶就会拿出铫子,开始慢...……更多
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...羊肉汤羊排一块,剁成小块放入盆中。加入清水浸泡半个小时左右,先把血水泡出。冷水下锅,将羊排焯水。放一小块白芷就可以了,白芷有很好的去膻作用。开大火烧开锅,撇去浮沫,在锅中煮两到三分钟左右。煮好以后,将...……更多
荷莲一身宝,秋藕最补人,滋阴润燥,健脾又养颜,女人尤其要多吃
...枣放入锅中,加入适量清水。4、大火煮开后转小火炖煮 1小时至 1.5小时左右,至排骨软烂。 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。这道莲藕雪梨排骨汤,清甜可口,营养丰富,在干燥的季节来一碗,真的太满足啦!快试试吧...……更多
“化痰王”不是雪梨而是它,建议每周吃点,去痰止咳,滋养润肺
...姜片,煮沸后撇去浮沫,加入切好的莲藕,转小火炖煮1小时,直至排骨和莲藕熟烂。最后加盐调味,再炖10分钟即可。莲藕排骨汤鲜香浓郁,肉质嫩滑,莲藕的脆爽与排骨的鲜美相得益彰。这道汤不仅味道好,还能滋补肺部,适...……更多
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