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...表队围绕“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”五大类别,分别亮出各自的拿手菜。六盘水代表队以老丁“香辣干锅牛肉”打头阵,“火焰山”、豆腐圆子紧随其后,构建出凉都美食魅力;毕节代表...……更多
馋嘴小饼,酱香四溢 - 教你做出让人回味无穷的美味小吃
谁不爱一口香喷喷、热腾腾的小吃呢?今天咱们就来聊聊那个让人垂涎三尺的酱香饼!这玩意儿可不是普通的饼,它可是集香、甜、辣、脆于一身的超级美味!首先呢,咱们得准备好食材。别担心,都是些家常玩意儿:面粉、...……更多
...………………………………………“皖美好味道 百县名小吃”诗意之城美食游第一天早餐运漕镇鲍义兴早点套餐(推荐美食:运漕汤包、运漕烧卖、炒面皮、米粉方糕、煮干丝等)上午凌家滩遗址公园午餐三口塘老鹅汤(推荐...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜(名小吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...、中正天街等商圈餐饮店座无虚席,钟楼街、食品街各种小吃以及奶茶、果汁等花式饮品都在排队叫号,“甜蜜团圆饭”让我市餐饮市场年味浓浓,热浪滚滚。农历大年初二一早,市民戴玲一家开车来到老字号“清和元”吃头脑...……更多
舌尖上的劳动课 光谷二十七小冬至包饺子
...责包饺子。在劳动的过程中,同学们不仅习得了包饺子的技能,更体会到了团结协作的重要性,感受到了传统文化的独特魅力。小小的饺子,让教学活动从“教室”走向了“餐厅”,让同学们从“课本”走进了“生活”,从“认...……更多
冯德祥论美食与时尚:时尚美食的美学正在兴起,大家参与寻味中国
...为时尚界的新宠。从高级餐厅的精致菜品,到街头巷尾的小吃摊,食物的美学和创新正影响着时尚界的潮流。图片由“大美中国”首届烹饪艺术技能大赛评委冯德瑞提供美食之所以成为美学与时尚的新宠这与饮食文化有美学内涵...……更多
威海市职工烹饪技能大赛决赛暨“生态餐厅”评选活动火热开赛
...市文旅局、市国资委共同举办,设有热菜、冷拼、面点、小吃、果蔬雕刻、糖艺等项目。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们一字排开、各显身手,或...……更多
汉中:从“油菜育种”到“花海经济”
...观花点之一,油菜花节期间,村民李纪祥在家门口摆了个小吃摊,就能挣1万多元。他告诉记者:“现在生态环境好了,才会有更多的人来汉中看美景。每年的油菜花节,就是我们忙碌的时候。油菜花带给我们实实在在的收益。...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
本文转自:镇江日报红星小吃店的锅贴。 杨佩佩 摄扫码看相关视频 视频制作 孙力 朱晶晶 本报记者 朱晶晶 杨佩佩灌汤流油,满口酥脆,锅贴藏在镇江大街小巷的老店里,早已深深印在了镇江人的日常饮食文化里。本期,让...……更多
小学生展示厨艺天赋,赢得老字号师傅点赞
...汉区大兴路小学举办了一场别开生面的“小伢当家”劳动技能大赛之非常“食”尚校园劳动节活动。活动现场,一群身着厨师服的小学生忙碌于蒸饺、蒸鸡蛋羹和青团的制作,他们灵巧的手法和别出心裁的创意赢得了武汉老字号...……更多
太原“夜晚食堂”登上央视
...日,央视经济频道“经济信息联播”栏目以《山西太原:小吃夜市人气旺》为题,报道我市义井集贸市场夜市的浓浓烟火气。报道称,美食的吸引力,让夜色下的城市聚起了人气。在山西太原,当地出名的小吃夜市就吸引了很多...……更多
菜饼这么做太绝了,外酥里嫩,香气四溢,一口一个根本停不下来!
...回你对家的所有记忆?菜饼,这样一种简单却充满魔力的小吃,就拥有这样的力量。源自北方的传统食品,菜饼因其独特的味道和丰富的变化而走红。无论是在忙碌的早晨,还是闲暇的午后,一块金黄酥脆的菜饼总能带给人满满...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...泥等调料,麻辣鲜香。顶顶糕:用大米粉和糯米粉制成的小吃,蒸熟后松软香甜,顶部常撒有黑芝麻,是当地的特色甜食。 3.**襄阳市**牛肉面:襄阳牛肉面以其鲜辣醇厚著称,选用优质牛肉和筋道面条,配以牛骨熬制的高汤和...……更多
四平“仁兴里”文旅街区即将开街
...转自:吉林日报风味大集会,“一览众山小”:中华传统小吃,匠心烹饪,荟萃精华;国内特色美食,天南海北,囊括其中;潮流网红甜品,味美可尝,趣致可赏;本地烟火味道,积淀岁月,展示风格——四平“仁兴里”文旅街...……更多
...、不合格样品4批次。不合格样品为:太原市迎泽区月英小吃店经销的自制凉粉,经检测,其中铝的残留量不合格;太原市骏杰驰通调味品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面...……更多
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
...午餐、晚餐以及下午茶随时随地都在吃贵州本地的传统名小吃轻薄的面皮可以容纳下十几种配菜再灌入店家独门秘制的汤汁和香酥可口的脆哨一口一个好吃到停不下来又名“状元蹄”闻名全国的贵州十大美食之一凭借其软糯的口...……更多
银杏音乐节“嗨”翻宝鸡
...发现很多外地乐迷对宝鸡的交通、宝鸡人的热情、宝鸡的小吃评价很高。 “我们从宝鸡火车站出来,感觉宝鸡人都很热情,风土人情、市井烟火很好。”来自西安的大学生李泽祺说,“我和同学一起吃了擀面皮、豆花泡馍,都...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
...打响杭州非遗美食品牌。大赛设置了传统菜肴类、点心(小吃)类、酒类酿造类和非遗美食伴手礼创意设计四项比赛内容,经过前期的筛选推荐,来自全市的33项传统菜肴、36项点心(小吃)、20项酒类酿造、47项非遗美食伴手礼...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...津;羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州,一个集千年交融文化与自然生态瑰宝于一身的多彩高原、美食天堂,凭借“和醇酸辣”特色拴住游客味蕾,让不少人直呼:“来一趟贵州...……更多
红油面皮赛道再升级 《非油炸方便面皮》团体标准正式出台
...,在产品便捷性、风味、形态等方面能够较显著地区别于传统方便面。2021年系列产品全网累计销售超过2亿份。技术创新是驱动品类创新的核心推动力,阿宽食品的红油面皮之所以能够开创品类并持续引领,与其两代产品创新的...……更多
第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业职业技能大赛
...了住宿餐饮行业提升攻坚行动,提出要打造“邯郸名宴名小吃名菜”的具体要求。在中国烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会帮扶指导下,历时五个多月的研讨和开发,形成了由“成语典故宴”“磁山文化宴”“武安商帮宴...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金厨”名店...……更多
日产30万份擀面皮项目正式投产
...准化乳酸菌恒温发酵工艺和无菌在线自动化包装技术,把传统擀面皮的发酵时间由40小时缩短至8小时,彻底解决了传统面皮制作过程中发酵慢、周期长的卡脖子问题。同时,这条生产线按照智能制造和出口食品标准建设,采用现...……更多
女子下岗后卖半米长的长饼,十块钱一个,一天就能卖出500多个
...相信对于大家来说不是什么稀罕的东西把,很多人都是从小吃到大的,不过一般来说我们吃的饼都是圆形的,就算是长饼它的长度也不会特别的大,但是最近,却在地铁口看到一个大姐,卖的大饼长达半米长,不过也正是因为这...……更多
陕西汉中:为民创建“食安” 护佑万家“食”安
...者讲述道。 夜幕降临,华灯初上。汉中市汉台区饮马池小吃一条街渐渐热闹起来。“2020年经过提升改造,51家小吃经营户的厨房内部全部整修,采取了油烟处理、垃圾分类和雨污分流等措施,小吃街一改过去油烟缭绕、污渍满...……更多
龙头山:登上云端的仙境,体验四季变幻的奇观
...比如:汉中面皮:汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。面皮是用小麦粉和水揉成面团,然后用手擀成薄片,再切成小块煮熟。面皮吃法有很多种,可以加上辣椒油、醋、芝麻酱等调料拌匀,也可以加上肉末、豆腐等佐料...……更多
...第一职业技术学校2023年创业实践暨第八届广西民族特色小吃文化进校园活动在南宁市第一职业技术学校新阳校区举行。活动中,同学们通过体验制作非遗美食,树立劳动创造幸福意识,弘扬传统饮食文化,传承非遗技艺。据悉...……更多
兰州最好吃的4家早餐,西北特色,鲜香不腻,全部推荐给你
...多附近上班族和老人前来就餐。胡辣汤,这是一道传统的小吃,风味与其他重口味的美食截然不同,其清新的味道让人回味无穷,每一口都能体会到那浓情蜜意的汤底和精心搭配的配料。老黄家的豆腐脑版本尤其令人垂涎,顾客...……更多
泾州美食入味秦州,美食之城擦出新火花
...蕾间迸发出层次丰富的美妙之感,“真不愧是泾川的灵魂小吃,醇香又酸爽!”湖北游客范建伟赞道,当场下单了20份真空包装的擀面皮,寄往湖北老家。泾川擀面皮起源于唐代的冷淘面,它在泾川人生活中的地位,无异于呱呱...……更多
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税惠落“食”处 “桂”味添香出圈
本文转自:人民网-广西频道在八桂大地,地地道道的“桂味”美食无不承载着浓厚的乡土情感,独特的“桂”味美食走出家门甚至香飘海外
2025-01-17 22:21:00
围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业
本文转自:人民网-广西频道来宾市武宣县思灵镇:围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业思灵镇连片蔗海景观。覃彩梅摄来宾市武宣县思灵镇用活“千万工程”经验
2025-01-17 22:25:00
一男子患上肝癌后,食用灵芝孢子粉治疗,半年以后,效果怎样?
临近新年,又到了买年货的时候,灵芝孢子粉成为许多人的首选。降血脂、抗肿瘤、延缓衰老、提高免疫力......这款备受推崇的保健品
2025-01-17 22:33:00
追台老酒:遵循“12987”工艺,大师酿造的酱香典范
在贵州这片被大自然眷顾的土地上,山川毓秀,气候宜人,仿佛每一寸土地都散发着酒香。这里,不仅是美酒的摇篮,更是酱香传奇的发源地
2025-01-17 23:05:00
仁怀市盐津街道开展2025年春节“送万福·进万家”公益活动
冬日暖阳,初岁迎春,为增强文化自信,弘扬传统文化,近日,仁怀市盐津街道党工委联合香榭公园里物业开展了2025年春节“送万福·进万家”公益活动
2025-01-17 23:12:00
贵州省遵义公路管理局开展春节走访慰问职工活动
1月15日,贵州省遵义公路管理局党委书记陈小波到湄潭公路管理段、凤冈公路管理段走访慰问离休干部、困难职工、职工遗属,向他们致以节日的问候和诚挚的祝福
2025-01-17 23:12:00
仁怀市盐津街道开展“冬日时节寒意浓,红色物业暖人心”志愿服务活动
为充分发挥“红色物业”在基层治理中的纽带作用,1月13日,仁怀市盐津街道联合香榭公园里小区物业开展了“冬日时节寒意浓,红色物业暖人心”志愿服务活动
2025-01-17 23:13:00
仁怀市盐津街道开展新入职社区工作者培训会
为加速新入职社区工作者角色转换,全面提升其综合素质与服务效能,确保其能够迅速融入社区工作体系。1月15日,仁怀市盐津街道党工委对新入职的83名社区工作者开展培训
2025-01-17 23:13:00
支气管肺炎患者的护理要点是什么?
陈烨 广西梧州市龙圩区龙圩镇卫生院支气管肺炎作为呼吸系统常见的炎症性疾病,对患者的健康和生活质量产生影响。其常见症状包括发热
2025-01-17 23:14:00
中医妙方带你轻松远离腰椎间盘突出
班月娥 田东县人民医院在快节奏的现代生活中,腰椎间盘突出作为一种常见的职业病,正悄然影响着越来越多人的生活质量。该病以腰痛和坐骨神经痛为主
2025-01-17 23:14:00
不容忽视的“儿童异常步态”
谭志意 广西壮族自治区妇幼保健院孩子们充满活力与朝气,但是仔细观察会发现,某些孩子在走路时表现出异常的步态,也就是与正常步态有显著差异的走路方式
2025-01-17 23:14:00
一文告诉你超全的麻醉前准备事项
零文文 韦琪梅 柳州市柳铁中心医院麻醉科在医院,一提到手术,不少人心里就会犯嘀咕,既担心手术能否成功,又害怕麻醉存在风险
2025-01-17 23:14:00
血液透析常见并发症的防治方法
李海兰 广西壮族自治区人民医院肾内科一、高血压高血压的症状有头痛、肩膀酸麻、心烦、面部潮红等,常常导致动脉硬化、心衰和脑出血等
2025-01-17 23:14:00
春节护肝大作战:乙肝患者的饮食“红黑榜”
刘思彤 桂平市人民医院感染科春节,是聚餐高峰期。对于乙肝患者来说,需要进行护肝“大作战”。如何在享受美味时,避免对肝脏造成不必要的负担
2025-01-17 23:14:00
如何保证中药成分的稳定性
韦倩 柳州市中医医院(柳州市壮医医院)在追求高效的时代,一些人对中药材成分的稳定性心存狐疑。尤其在喝由多味中药熬制而成的中药汤剂时
2025-01-17 23:14:00