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从三人作坊到百人企业 豆腐小作坊 磨出新希望
...利豆腐加工坊”开张营业。经过多年探索经营,一个豆腐小作坊走上了机械化、规模化生产的现代企业之路,如今成为宁夏豆制品加工行业的佼佼者。他们将古法工艺与规模化、自动化、智能化相结合,每一道工序在继承传统技...……更多
榆树干豆腐卖到了越南
...腐更是榆树豆制品的代表。榆乡豆制品有限公司是由一家小作坊发展起来的,如今已成为我省农业产业化龙头企业。公司总经理赵清双说,20年前,和许多农家作坊一样,他家的豆制品作坊也是毛驴拉磨、手工点卤、推车售卖。...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始营业一直以小作坊的形式存在,一干就是26年,“今年1月份,我们正式建厂,更名为鲍家豆腐坊加工厂。”豆腐坊规模变大了,生产能力提高了,但经过时光打磨的“鲍家豆腐坊老手...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...不绝。经过几代人的传承和发展,葛村豆腐的生产从家庭小作坊转向豆腐工坊,实现了豆腐初级加工集中化。提产增效的同时,豆制品的种类也不断增加,衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品,还...……更多
滨州:豆腐作坊深夜冒黑烟
...隔,小区居民告诉记者,这些冒黑烟的平房都是做豆腐的小作坊,他们在生产过程中都是燃煤烧火,几乎每晚都会冒出黑烟。北禾幸福家园小区居民表示,冒出的黑烟味道非常刺鼻,不仅污染环境,对身体健康也会有一定的影响...……更多
小作坊里的“幸福味道”
本文转自:长治日报小作坊里的“幸福味道”——武乡县石北乡延伸产业链提升农产品附加值□ 本报特约记者 赵海鹏金风有信,水绿山明。秋天的武乡县石北乡下庄村辣椒种植基地里,火红的辣椒挂满枝蔓,向阳生长,200多亩...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
...,小村里的豆腐匠不再苦,而是笑着数钞票,传统的豆腐作坊也升级为现代工厂。企业正努力将其构想的“产、销、研”一体化的豆腐产业链布局成型,精磨一颗豆、“链”出新业态,进一步注重品质、善于创新,将东马房豆腐...……更多
东黄水豆腐实现了自动化生产
...河上咀村一直有手工做豆腐的传统,曾一度有20多家豆腐作坊。但随着环保要求的提高和制作成本的增加,手工豆腐作坊越来越少。今年年初,东黄水镇与各村商议,制定要推动重点工程,河上咀村“两委”去年通过村民代表大...……更多
西华池镇唐旗村  庭院经济成为增收新招牌
...、村两级干部积极鼓励引导群众把发展小种植、小养殖、小作坊等产业增收项目作为提升家庭经营性收入的重要举措,探索“党支部+合作社+农户”的生产经营模式,因户制宜、因户发展,充分挖掘成本低、见效快、易操作的小...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...点为主阵地,以全媒体矩阵直播营销为突破口,组织本地作坊、农产品商家、各类农特产品企业摆设摊点销售烩豆腐、热豆腐、豆腐皮、豆腐干等系列豆制产品及农特产品,销售额达550万元,实现旅游综合收入1.17亿元。洛南县...……更多
粤黔协作助力豆香飘千里
...承包方式,拉开了豆制品规模化生产经营序幕。从豆制品小作坊到宽敞明亮的豆制品加工厂,推动了传统产业转型升级,实现规模化、标准化经营,在不断发展壮大自身与村集体经济的同时,让村民钱袋子鼓起来。现任大方县豆...……更多
老上海的豆腐业
...。清代末年,南市有名的朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊,程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后,有黄顺兴、潘永记、素顺、长盛兴等豆腐店开业。这些都是市区最早的一批豆腐店。据上...……更多
“小而精”创造大收益
...殖”“庭院种植”“庭院农家乐”“庭院药材园”“庭院小作坊”……目前,毕节市庭院经济产业类型日渐丰富,产销衔接更加顺畅,呈现出一派充满活力的创新增收新图景,为乡村振兴助力添彩。“百花齐放”的特色庭院经济...……更多
豆腐远近飘香 尽是儿时味道
...品,院里院外飘满浓郁的豆腐香。丁角自然村有10户豆腐作坊,全部采用传统手工工艺制作,因充满“小时候的味道”广受欢迎,也使得宝堰镇的豆制品远近有名。孙光友 谭雪妍 李斌 摄影报道 ……更多
烧烤虽然好吃但是也不能贪吃呢!
...是有大部分的人,钟情与臭豆腐。一次新闻报道过,一些小作坊制作臭豆腐的过程。他们把污水、腐肉、再加上大便稀释后,把豆腐放在里面浸泡,还会用硫酸亚铁来染色!制作缸内其丑无比,令人呕吐。所以现在市面上的臭豆...……更多
劝你喝豆浆的理由,1个就够了,但2类人慎喝
...来钝化脂肪氧化酶的活力,这都能有效减弱豆腥味。但是小作坊或者咱们家里的普通豆浆机,一般都是大豆直接磨浆、蒸煮,基本不会去皮,也没有额外的措施抑制酶活性,所以豆腥味就很明显。2、豆奶比豆浆细腻柔滑这是因...……更多
肥东有个“共富馆”
...在周边有着良好的口碑。长期以来,两样产品一直是传统小作坊的加工经营模式,产量低、精深加工不足,带动能力不强。主题教育中,肥东县牢牢把握“学思想、强党性、重实践、建新功”的总要求,力求在推动乡村振兴,实...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...。在兴宾区石牙镇的一条巷子里,有一个四代传承的豆腐作坊,因其严苛的制作工艺和纯正独特的口味而远近闻名。1月5日,记者慕名而至,刚走到石牙镇阿怀哥豆腐坊门口,一股浓浓的烟火气便扑面而来,屋内不时飘出阵阵豆...……更多
遵义市最美农技员朱克贤:“下得烂”的农技干部 农村改革的“拓荒牛”
...酱为主的民族特色食品制作手艺,发展家庭式豆制品加工小作坊,通过典型引领、规范管理等措施,将家庭农场、家庭作坊打造成为拓宽群众增收致富的渠道、带动农村产业发展的重要载体。4年来,朱克贤培育发展家庭农场790...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
本文转自:阳泉日报【新春走基层】豆腐车间飘出“幸福年味”“腊月二十五,推磨磨豆腐。”“豆腐”有着“头富、都富、兜福”的美好寓意,做豆腐更是春节的传统习俗,蕴含着人们对新年有“福”的期盼。1月26日,农历...……更多
...昨天,“科技创新 绿色发展”论坛暨“鸿光浪花·中国好豆腐”170年庆典在杭州黄龙饭店举行,来自全国各地的豆制品专家和企业代表齐聚杭州,为匠心打造中国好豆腐出谋划策。据了解,清朝咸丰年间,杭州豆制食品有限公司...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...。不过,由于长沙臭豆腐的制作,大多是以师徒制的家庭作坊模式传承下来的,并没有形成特别成熟的工业体系,对于硫酸亚铁和茶叶粉的添加基本都是凭经验,并没能形成标准的量化体系[2]。如果你是臭豆腐的狂热爱好者,每...……更多
守住老味道 迎来产业兴
...。刘禹丹出生在当地农村家庭,父母是地道的农民,靠磨豆腐和种烤烟供她和妹妹上学。“我家的地大多在半山旮旯,父亲总是顶着烈日从山脚挑水上山去浇烟苗。”当年的情形,刘禹丹依然印象深刻。父母辛苦付出,就是希望...……更多
发豆腐香飘出大山
本文转自:贵州日报天柱县远口镇发豆腐香飘出大山天柱县融媒体中心 杨德志 伍丽连日来,在天柱县远口镇豆制品产业园,贵州朴味食品有限公司的生产车间,一袋袋黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、加热、点酸、模压切块、油炸...……更多
这个季节,当心肉毒中毒!
...食品谨慎选择网购即食食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的真空包装散装熟肉制品、发酵类食品,特别是需要冷藏保存的即食熟肉制品。 旅游、出差时从当地门店、市场等购买的散装熟肉制品不建议选择真空包装。...……更多
记者手记:福建“山区明珠”怎么走出了新材料龙头
...,设计更贴近市场需求的品牌包装,联网透明可溯源,将小作坊做成标准化工厂,让产品在市场上更有生命力。务实、充分沟通、契约精神、科学的规划思路等,组成了“政通”,而“政通”,也促进了“人和”,与企业壮大形...……更多
青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开
...者 于胜涛 通讯员 闵辉辉 杨秋芬)12月15日,青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开,青岛市市场监管局食品生产处和各区市食品生产科负责人及即墨区部分市场监管所监管人员参加。参会人员首先观摩了“君福来”豆...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
豆制品在我们的生活中非常常见,尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等,深受大家喜爱。特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益,因为无论什么豆制品,蛋白质含量都相当丰富,可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
“寒露吃豆” 吃豆制品真的会长结石吗?
...了各种豆类及豆制品。近日,有一种说法广为流传,称“豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,常吃豆腐容易导致结石,对于肾结石患者更不能食用豆腐”。这让许多人望豆腐而生怯。这种说法是对的吗?...……更多
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夜市美食 香气四溢 2024-08-24 16:45:00 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-08-24 04:45
8月23日傍晚,“义井小吃一条街”人头攒动,各色美食让人垂涎欲滴。
2024-08-24 18:22:00
低糖、低盐、低脂,十堰月饼市场越来越“内卷”
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)虽然距离中秋还有大半个月时间,但月饼市场已经提前暖场,营造节日氛围。今年的月饼口味多样,低糖
2024-08-24 19:22:00
聚焦2024交流周|共话高等护理教育的高质量发展和国际化趋势之道
8月23日,由贵州医科大学主办,贵州医科大学护理学院承办,贵州医科大学附属医院协办的高等护理教育高质量发展与学科建设国际视野拓展活动在中国-东盟教育交流周永久会址举行
2024-08-24 19:58:00
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
鲁网8月24日讯(记者 王娟)8月23日,第八届中华老字号(山东)博览会在济南开幕。本次博览会为期三天,围绕“国货经典 潮品焕新”主题
2024-08-24 20:26:00
艾灸是什么,怎么用
艾灸产生于中国远古时代,因为它的作用机理和针疗有相近之处,并且与针疗有相辅相成的治疗作用,通常针、灸并用,故称为针灸。针灸治病在国内外有着深远的影响
2024-08-24 20:35:00
正确的饮食,更好的养生
世界卫生组织(WHO)的研究结果提示:个人的健康和寿命15%取决于遗传,10%取决于社会因素,7%取决于气候影响,60%取决于自己
2024-08-24 20:36:00
秋后算账,你吃了什么水果
秋天是大量水果上市的季节,是吃水果的好时机。但是很多人却容易生病。有的是吃了就腹泻,有些是鼻炎犯了,有些一吃就喉咙痒痒
2024-08-24 20:36:00
这3个动作每天练几分钟,气血流通身体棒!
中医认为:“流水不腐,户枢不蠹”!换作大白话的就是:经常流动的水不容易发臭,经常转动的门轴不容易坏!其实,这个形容跟我们的身体也是一样的道理
2024-08-24 20:37:00
吃了30几年的农家小菜,还不腻,味道醇香,口感脆,堪称美食典
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2024-08-24 20:39:00
立秋后,多喝此粥,温润养人,健康长寿,价格便宜人人吃得起
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2024-08-24 20:40:00
别老做馒头包子了,它才是早餐店的软黄金,外脆内香怎么吃也不腻
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2024-08-24 20:40:00
让乾隆一吃就上瘾的美食,估计和珅和大人都没有吃过,但你可以
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2024-08-24 20:41:00
老人言“吃百菜,不如吃白菜”,这个做法又香又开胃,吃过就喜欢
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2024-08-24 20:42:00
不能吃辣,建议去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,谁吃谁喜欢
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2024-08-24 20:43:00
“中元吃一草,秋后不显老”,常吃此植物对健康极好,可别不知道
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2024-08-24 20:44:00