• 我的订阅
  • 头条热搜
年夜餐桌上的吉祥寓意
本文转自:大连日报腰果虾仁年夜餐桌上的吉祥寓意大连新闻传媒集团记者周爱娜人生幸事,八九不离“食”。越是常见、简单的食材,越考验一个厨师、一家饭店的烹饪水平。腰果虾仁,就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...还有三种特别的“吉祥馅”饺子,它们不仅美味可口,更寓意着添财添寿,为冬至的节日氛围增添了一份神秘和吉祥。那么,这3种“吉祥馅”究竟是什么呢?让我们一起来探寻吧!1:猪肉茴香馅——财源广进茴香,一种常见的...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...,是春节餐桌上的常见健康主食。它不仅营养健康,而且寓意着新的一年事事顺利、硕果累累,人们的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...闹的团圆饭上,选择食材不仅关乎味觉的愉悦,更涉及着寓意的深远。充满传统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...一道色香味俱全的鱼香肉丝就制作完成了,“鱼香肉丝,寓意年年有余、和和美美。”钟水饺传统制作技艺成都市非遗传承人祝元清说道,鱼香肉丝作为下饭菜,一直很受成都人欢迎,此外,“鱼香味”这种味型,成都人也将它...……更多
年夜饭菜单,安排
...后,装盘即可。特点:造型美观,酸甜适口,老少皆宜。寓意:新的一年,象征新进展、新成绩、新希望。鲤跃龙门厨师:富华酒店 张永生主料:鲤鱼辅料:胡萝卜丁、青豆调味料:番茄酱、清醋、橙汁、盐做法:将鲤鱼改刀...……更多
美味鲜香一口尽享——“西芹腰果炒虾仁”的黄金烹饪秘籍
...脆的西芹,斜切成薄片,便于快速熟透且入口易嚼。至于腰果,则预先烤至微黄,使其酥脆并散发出独特的坚果香气。【第二步:虾仁滑炒鲜嫩诱人】热锅凉油,待油温六七成热时,将虾仁倒入锅中快速翻炒至变色,肉质紧致弹...……更多
一天一个菜 天天都过年
...维码,关注“大连日报”视频号,跟着大厨学做年夜饭。腰果虾仁制作步骤年夜饭首站,我们来到盈春大饭店,向副厨师长王震学做腰果虾仁;优选北纬39°大连鲜海虾,剥虾仁洗净蘸干水分。加入少许盐、胡椒粉腌制调味;水...……更多
冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...和团圆;再比如在元宵节,人们会包“元”字形的饺子,寓意着全家团圆和吉祥如意。这些传统的习俗使饺子成为了我们生活中的一部分,让我们在传统与现代的交融中感受着文化的魅力。总之,饺子作为一种美食,不仅满足了...……更多
中国邮政如期发行《甲辰年》特种邮票寓意吉祥好运
...票。在十二生肖中,龙是神兽,象征尊贵和力量,在民间寓意吉祥好运。今年发行的《甲辰年》特种邮票是第四轮生肖“龙票”。由著名邮票设计师王虎鸣设计,元素取材扎实、立意吉祥。邮票一套两枚,图案汲取中国历代经典...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...,有几种鱼更是成为年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” 鲤鱼是中国传统的吉祥鱼类之一,...……更多
这4款高蛋白食物,有丰富的营养成分,有助于滋补身体、增强免疫
...入,又丰富了口感,是一道美味简单的家常菜。四、西芹腰果炒虾仁:西芹是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,对于改善肠道健康、促进消化有益。虾仁则是优质蛋白质的来源,富含矿物质和必需氨...……更多
腊月大年三十除夕年夜饭,这3道“吉祥菜”寓意新大红大紫!
...们亲切地称为“年晚饭”、“团年饭”、“团圆饭”等,寓意着团圆和美满。年夜饭的准备过程中,有些菜肴是必不可少的,它们不仅美味可口,更承载着人们对新年的美好祝愿。在腊月的大年三十除夕夜,以下三道“吉祥菜”...……更多
和和美美吉祥菜
...莓果做装饰,酸酸甜甜脆脆爽爽,还有美好吉祥的征兆和寓意。●苦尽甘来-金糕苦瓜 苦瓜洗净切段,掏空中间的籽瓤,倒入油盐水里汆烫至变色,捞出来放在冰水里拔凉,把相应长短粗细的金糕塞进苦瓜段里,然后切片,红绿...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...大的满足感。 不仅在口感上令人陶醉,油炸金蝉更以其寓意深远的象征成为了过年的吉祥食物。这道菜在视觉上呈现出金黄的诱人色彩,象征着财富与繁荣。因此,在大年初一的餐桌上,摆上一大盘油炸金蝉,就仿佛在预示新...……更多
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,吉祥幸福过大年!
...年货您买了吗?必买的菜:韭菜,谐音“久财、聚财”,寓意着长长久久,南方我不清楚哈,但我们北方过年是必须买韭菜的,除夕夜和大年初一吃饺子,一般都是韭菜馅的,除非说有的人脾胃不好,就拿我们家来说吧,从我小...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...再生和修复,有助于提高记忆力和智力。推荐做法:西芹腰果炒虾仁材料:西芹:适量;虾仁:适量;腰果:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:西芹...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...味道的话,哈尔滨的味道应该是酸酸甜甜的。色泽金黄,寓意着“黄金滚滚来”;酸酸甜甜,满满的家的味道。传承百年的锅包肉,已经成为哈尔滨人过年过节少不了的一道菜肴,年夜饭的餐桌上更是必不可少。锅包肉,又名“...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...道道承载着记忆与期待的佳肴。桌上摆满了丰盛的菜肴,寓意吉祥的鱼象征年年有余,红烧肉醇厚的色泽预示着生活红红火火,饺子、汤圆则是家人亲手捏就的心意,饱含着对新一年美满生活的期许。那熟悉的味道,仿佛是岁月...……更多
以下是三种不宜与胡萝卜同食的食物,千万不可忽视
...时食用,以免影响身体的健康。推荐食谱:芹菜胡萝卜炒腰果所需材料:芹菜、胡萝卜、腰果、葱、姜、蒜、盐、食用油。具体做法:1.将芹菜和胡萝卜洗净,分别切成长段和薄片。2.在锅中加热适量的食用油,放入葱、姜、蒜...……更多
...越千山万水。其实,在闽南,面线是很有仪式感的食物,寓意着祝福和好彩头。正月初一,很多老一辈的闽南人都有吃面线的习俗。如初一早上吃面线,一年好运、幸福安康。有些地方招待远方客人请吃猪脚面线,寓意接风洗尘...……更多
脱发最怕这五菜,常吃头发乌黑发亮、发量翻倍
...,如胡萝卜丝、香菜、花生碎等,增加口感和营养。四、腰果腰果富含维生素E、锌、铜等营养成分,可以促进头发的生长,增加头发的弹性和光泽,同时有助于保护头皮健康,减少头发干燥和脱发。推荐做法:腰果虾仁材料:...……更多
饺子:中国餐桌上的情感纽带与文化传承
...而饺子的形状,也从最初的圆形、半月形,发展出了各种寓意吉祥的图案,如金鱼、元宝等。在中国,制作饺子是一项传统的手艺,几乎家家户户都会。从和面、擀皮、调馅到包制、烹饪,每一个步骤都充满了匠人的智慧和情感...……更多
补钙“最快”的五种菜,每天吃一把,骨骼强壮,身体更健康
...,大火快速翻炒使菜肴充分入味,即可出锅装盘。黄瓜炒腰果1、选取两根新鲜的黄瓜,去除外皮后,切成四等分,每份再切成约3厘米长的段。同时,准备好一把腰果,红辣椒切成小丁,泡发的木耳去根切小块备用。 2、锅中倒...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...。快来尝试一下吧!花开富贵面花开富贵面是一道美丽而寓意吉祥的面食。首先,准备好面条、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、虾仁、香菇、石耳、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精等食材。首先,将鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精,搅拌均...……更多
年夜饭少不了这道吉祥菜“花开富贵”,全家人幸福吉祥过大年
...,为了菜品新颖,每天都刷手机,看看有哪些好看、好吃寓意又好的年夜饭。总而言之,不管贫穷富有,年夜饭少不了这道吉祥菜“花开富贵”,全家人幸福吉祥过大年。这道“花开富贵”的做法很简单,就是由青萝卜和猪肉馅...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...中,在推杯换盏的美好祝福中。过年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是不少济南老百姓的最爱。统筹/陈婷婷、吴一钒 文、图/济南日报记者王瑞...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...发,在我国的传统文化中,春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很...……更多
中老年人每周至少食用2次,可以显著抗衰老,让你看起来年轻健康
... 1.坚果:坚果是一种常见的干果,深受人们喜爱。其中,腰果是一种硒元素含量较高的坚果之一。每100克腰果中含有34微克的硒元素。适当食用腰果不仅可以补充硒元素,还能滋养人体,增强健康。推荐一道腰果的吃法——西芹...……更多
新春走基层丨北方的年味:包饺子、炸年糕
...绍说,“过年吃年糕是图个吉祥,‘年’与‘粘’同音,寓意新年团圆,而‘糕’谐音‘高’,则盼着家人新的一年步步高升。”将制作好的红豆沙馅放进江米面团。中国经济网记者韩艺嘉/摄下油锅开始炸糕。中国经济网记者...……更多
更多关于健康的资讯:
肾虚也分“阴阳”,如何调理?教你“一键分清”,阴阳同补
粉丝投稿:肾虚,我的生活“暗礁”亲爱的医生博主,您好!我是一位35岁的职场男性,平时工作繁忙,经常加班到深夜;最近,我感觉自己身体有些不对劲
2024-06-07 06:58:00
白露到,这份养生“三字经”要牢记
白露养生,三字经的智慧随着秋风送爽,白露悄然而至,标志着自然界的阳气逐渐收敛,阴气开始生长;在这个节气里,我们应该如何调整生活习惯
2024-06-07 06:56:00
成功戒烟后,肺还能恢复正常吗?3个正确戒烟的方法快收藏起来
成功戒烟后,肺还能恢复正常吗?3个正确戒烟的方法快收藏起来粉丝投稿:戒烟之路,重塑生活的奇迹您好!我是一名长期吸烟者,也是您的忠实粉丝
2024-06-07 06:57:00
这4种是“心脏保护神”,中老年人常吃,护心脏,降血压,身体棒
对于中老年人来说,心脏健康是享受美好生活的基石。随着年龄的增长,心脏病的风险自然增加,因此,采取积极措施通过饮食来保护心脏是至关重要的
2024-06-07 07:45:00
夏季会养生,百病不缠身!巧用4个食谱,祛湿气,强体质,少生病
夏季的阳光虽然明媚,但伴随着的往往是难以忍受的湿热,这不仅让人感到身体沉重,还容易带来各种小毛病。俗话说“冬病夏治”,夏天正是调养身体
2024-06-07 07:49:00
这菜,不懂吃可惜了,直接拌一拌,老香了,还能杀菌、护肝脏!
在每年的这个时候,菜市场的一个角落总会静静地摆着一排排蒜苔,它们绿得发亮,像是在低声诉说着春天的秘密。蒜苔,这个外表平凡的绿色长条
2024-06-07 07:49:00
医生建议:常失眠的人,多吃4道菜,安神助眠,夜晚熟睡如婴儿!
每个人都有那种辗转反侧的夜晚,盯着天花板,数羊也数到头大的时候。但想象一下,如果通过吃几样美味的晚餐就能轻松入眠,岂不美哉
2024-06-07 07:46:00
洗澡要天天洗吗?洗多长时间?为了健康,洗澡牢记这4点
粉丝投稿:洗澡,不只是清洁那么简单亲爱的医生博主,您好!我是一名普通的上班族,每天忙碌于工作和家庭之间;最近,我发现洗澡这件日常小事
2024-06-07 06:59:00
告别繁琐控糖,这种饮食技巧让你轻松掌控血糖,你还在等什么?
粉丝投稿:我的控糖之路亲爱的医生博主,您好!我是一名普通的上班族,也是一位糖尿病患者;自从确诊以来,我的生活发生了翻天覆地的变化
2024-06-07 06:59:00
夏天,这4种时令海鲜正肥美,价格便宜,营养也高,人人吃得起
夏天的海风扑面,带来阵阵清爽的海味,让人忍不住想要大快朵颐一番。这个季节,不仅果蔬繁茂,海鲜也以最肥美的姿态登上餐桌。肥美的海鲜不仅因为产量丰富而价格亲民
2024-06-07 07:48:00
藏在身边的“天然黄体酮”,女人常吃,美容养颜,皮肤水嫩又光滑
鸡爪,这个在餐桌上经常被人忽略的小角色,其实藏着不少美容秘密!俗称“天然黄体酮”的鸡爪,是美容养颜的隐形冠军。富含胶原蛋白的鸡爪不仅可以帮助肌肤恢复弹性
2024-06-07 07:46:00
医生提醒:鸡蛋营养高,但这5种鸡蛋尽量少吃,没营养还伤身
鸡蛋,这个看似普通的小食材,其实是个大能手!它不仅是早餐桌上的常客,还因含有丰富的蛋白质、维生素D和B12等关键营养素而被誉为“完美食物”
2024-06-07 07:55:00
它是“洗肠草”!肝好肾好肠胃好,不放肉自来香,中年男人吃最好
韭菜,这个绿油油的小东西,在人们的印象中可能就是个配角,但它有一个响亮的别名——“洗肠草”。这个昵称可不是随便来的,韭菜不仅能够帮你清理肠道
2024-06-07 07:54:00
槐花大量上市,关于槐花的“小秘密”要知道,抓紧告诉家里人!
春末夏初,当你在市场上看到满满的槐花,就知道美味又健康的季节来了。槐花,这个可能听起来有点老派的食材,其实在很多地方都超级受欢迎
2024-06-07 07:57:00
蒸鸡蛋羹,直接上锅蒸就错了!多加这“1步”,鸡蛋羹滑嫩如果冻
蒸鸡蛋羹,这道看似简单的家常小菜,其实也大有门道。轻轻一勺,滑嫩细腻,几乎能在舌尖上化开——这是每个做饭人都梦寐以求的完美状态
2024-06-07 07:53:00