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...掩盖原有的味道。如果喜欢口味重的，也可以再加花椒、大料等调料，这里随意。大火烧开后加入料酒，开盖散一会腥气，再转小火慢炖1个小时。3、快出锅的时候加适量盐调味，就可以关火了。别看汤多，用骨头汤配米饭、煮...……更多
2023-12-24 19:02:00时候,好不,就是,脊骨,骨头,孩子
...来的韭菜洗净。清洗时，将韭菜的茎和黄叶去掉，使韭菜味道更淡。将它们切成块，无需冲洗。切碎的葱放在一边备用。当所有材料处理完毕后，用大火将锅加热。锅热后，加入适量的油。第三步：当油70%到80%热时，将准备好的...……更多
2024-01-10 11:29:00素餐,红烧肉,疲劳,土豆,土豆,番茄
...水分。碗中放入蒜蓉、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀，调好料汁。最后将土豆片、香菜放在一起，再倒入料汁搅拌均匀，就可以装盘了。我每次做这道菜，都最先光盘，你也试试。二、酒鬼花生
做法：花生...……更多
2024-02-19 19:12:00大肉,素菜,大鱼,油腻,清爽,生抽
...，立冬滋补养生必吃。材料：羊肉，蔬菜，葱段，姜片，花椒，干辣椒，生抽，辣椒酱，郫县豆瓣，羊油。
做法：准备好生抽、辣椒酱、葱段、姜片，锅里放入菜籽油，把羊油放入煸炒出油，放入葱段、姜片、花椒、干辣椒炒...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...感使其成为秋季饮食的最佳选择。土豆的口感糯而绵软，味道甘甜，这使其成为众多美食中的重要角色。1、土豆的高钾成分作为高钾食物之一，土豆是控制血压的重要素材。钾元素在维持内外稳定性、调节心跳和肌肉功能、促...……更多
2023-12-05 06:06:00芋头,山药,营养,土豆,菜肴,口感
...加点热水进去，水要盖过羊排。然后，放点葱段、香叶、花椒、孜然和料酒，不用盖锅盖，用大火炖个5到6分钟。这样热气会把羊肉的腥味带走，炖出来的羊肉就会很香，一点也不腥。时间一到，就关掉火，加一勺生抽和一点点...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...都不缺。但还是喜欢妈妈做的鱼，这是小时候的味道，是家乡的味道。”王振英的儿子赵雪峰说，“今年，我们更要靠自己的双手奋斗，把生活过得热气腾腾、年年有余！” ……更多
2024-02-13 04:22:00年味儿,年味,王振,鲤鱼,营村,味道
本文转自：天门日报助推家乡特产“走四方”“楚乡君君”年卖土特产30万斤●融媒体记者陈飞“经过几年摸索，我发现产品质量比流量更重要，不仅要精心选品，还要把控好土特产的种植、加工、仓储和物流等环节，这样才能...……更多
2024-03-20 02:19:00楚乡,土特产,楚乡,视频,天门,土特产
...四面八方的移民，不仅带动了宁夏工业的发展，也带来了家乡的饮食口味。辣糊糊就是饮食融合下的产物，在包容和创新中，沉淀出了属于自己的独特味道，成为离开宁夏在其他地方几乎吃不到的特色小吃。
“校门口老奶奶”...……更多
2024-03-25 07:40:00爱上,宁夏,糊糊,宁夏,糊糊,李翔
...，我们和厨师长商量，定西土豆、宽粉和甘谷辣椒、陇南花椒这些食材我们本身日常都有，所以新增一个菜品难度并不大，就决定上线试试，上线当天就有不少消费者下单了。”柴克鑫表示。“食材里核心的土豆、宽粉都来自甘...……更多
2024-03-22 10:21:00天水,甘肃,麻辣烫,沪上,多家,餐厅
...抱在怀里，心里充满了对新年的希冀。可不是吗？这带着家乡味儿的土特产，沾着年味儿的烟火美食，不远万里来到我手里，最能慰藉我那颗不能回家过年的心了。“年年腊月灌腊肠，挂起高高晒暖阳。”记得小时候，一到腊月...……更多
2024-02-05 00:19:00年味儿,年味,邮寄,腊肠,年味,年味儿
...原材料】生抽1000g、老抽100g、冰糖100g、高浓度白酒60g、花椒20g、香叶1g、八角5g、桂皮5g；
【做法】1、家庭版酱油鸭的做法和酱油肉的配方是一样的，下面以10斤肉为例，分享需要准备的材料，具体配料根据腌制食材的数量来准...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...地翻动肉串，被火炙烤的五花肉串滋滋冒油花，辣椒粉、花椒粉、葱花等佐料均匀撒在表面，香气随之飘散开来；待肉串烤好，蘸满精心调制的折耳根辣椒水，一口吃下，肉质嫩滑，汁水四溢，丰富的味道刺激着味蕾，让客人们...……更多
2024-02-08 19:26:00坎坎,虎门,烤肉,基层,全力,烤肉
...安宁。02提醒：除了肉，这3种蔬菜也要少吃1、咸菜咸菜味道咸香可口，非常下饭，但是对于血脂偏高的人群来说，在平时最好不要吃咸菜，否则非常容易发生动脉粥样硬化，血容量增加又容易诱发高血压。如果患者在血值升高...……更多
2023-10-29 11:08:00血脂,病情,取决于,程度,年轻人,陈可
...道美食后，都对其赞不绝口，纷纷表示要将这份美味带回家乡与家人分享。新疆胡辣羊蹄不仅仅是一道美食，更是一种文化的象征。它承载着新疆人民对美食的热爱和追求，也展示了新疆独特的饮食文化和烹饪技艺。在这里，我...……更多
2024-04-18 11:24:00羊蹄,新疆,一道,游客,美食,羊蹄
...起小时候妈妈厨房里弥漫的浓浓香气，仿佛是一份亲情的味道。你知道吗？这可不仅仅是一碗简单的汤，更是一种用热情和味蕾编织的家常温馨。在这个寒冷的季节里，一碗番茄土豆排骨汤就像是妈妈的拥抱，温暖而充满关爱。...……更多
2024-01-08 08:35:00排骨汤,醍醐,色香味,排骨,番茄,家常
...生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油、花椒油。将大蒜和生姜切成末，小米椒切成小段，香菜切成碎末备用。这些食材不仅能增加凉拌菜的口感层次，还能为凉拌汁带来独特的风味。接下来，将生抽、香醋、白...……更多
2023-10-08 15:45:00制作方法,味道,方法,制作,生抽,香菜
...，用左手持着呈扇形，右手像仙女散花一样，将辣椒粉和花椒粉撒在烤熟了的羊肉串上，当然还要多撒些孜然，这时一股香气扑鼻而来，让人顿生津液。不等师傅把烤熟的肉串递过来，我们迫不及待地接了去，一口接一口地大吃...……更多
2023-01-20 07:47:00兰州,烤肉,烤肉,羊肉,肉摊,羊肉串
...气的中药成分，依次为干姜、良姜、白芷、丁香、花椒、大料、肉蔻、肉桂、小茴香、三奈、紫叩、砂仁、木香。【十三香的2种配方】：1、小茴香300g，花椒110g，八角、肉桂各100g，砂仁、干姜各60g，肉豆蔻50g，草豆蔻、陈皮、...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...，撒上葱末和蒜末作为点缀。另起锅，倒入适量油，加入花椒粒小火爆香，淋在萝卜肉卷表面，香味四溢。如此一道美味的清蒸萝卜肉卷就完成了。扩写：在装盘时，可以根据个人口味加入些许香菜碎或芝麻，提升美食的层次感...……更多
2024-03-25 12:08:00白萝卜,水分,食物,白萝卜,肉馅,萝卜
...，米醋1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1勺，花生适量，花椒1勺。【具体做法】1、鸡胗清洗干净，鸡胗切片，要想鸡胗口感脆嫩，切的时候一定要沿着长的那一边切，这样筋肉相连更好吃。2、切好的鸡胗跟清水一起入锅，加入...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...做法是卤鹌鹑蛋。将煮熟的鹌鹑蛋放入锅中，加入花椒、大料、姜、小茴香、桂皮、红辣椒等食材，加入盐、糖、生抽、老抽等调料，大火煮开后小火慢炖，直至入味即可。这道菜色泽深沉，口感鲜嫩多汁，带有浓郁的香料味。...……更多
2023-11-23 11:02:00鹌鹑,蛋白,好处,多种,食物,营养
羊肉不管怎么炖，记住四不加四诀窍四不加，一不加花椒，肉质变硬，1、花椒的味道可能会掩盖羊肉的原味，而炖羊肉的过程中通常是为了保留羊肉的鲜美味道而不添加其他调味料。
2、花椒的辛辣和麻味可能与羊肉的口感不...……更多
2024-04-01 12:13:00四不,诀窍,羊肉,羊肉,味道,花椒
...量。调料：料酒，生抽，老抽，盐，糖，植物油，猪油，花椒，干辣椒段，芝麻。做法步骤：1.将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟，洗净后掰成小朵备用。2.五花肉洗净切成薄片，青蒜切段，朝天椒切段，大蒜切成片，...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...莲藕、五花肉、大虾、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精。（可根据个人口味放材料)第一步，将莲藕洗净去皮，切成薄片。同时，将五花肉切片，青椒、红椒切块，洋葱切丝，大蒜...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...们家买腊货的主要是咸丰在外打工和上班的人，他们想念家乡的味道。”黄艳说。在咸丰县，这些传统手工制作的腊味品不仅是美食，更是人们对家乡的思念和文化的传承。（来源：恩施晚报） ……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
...量；盐：适量；糖：适量；鸡精：适量；食用油：适量；花椒粉：适量；胡椒粉：做法步骤：1.处理鸡胸肉：鸡胸肉洗净切丝，加入少许料酒、生抽、盐、糖和淀粉拌匀腌制片刻。2.准备调料：辣椒、蒜、姜、葱分别切成末备用...……更多
2024-04-19 12:25:00道菜,时期,成本,关键,孩子,生抽
花椒是生活中常用的一种调料，很多菜都需要用到花椒，不仅如此，花椒还具有一定的药用价值。中医认为花椒具有明目乌发的功效，长期服用花椒还能够起到提神健脑、延年益寿的作用，只要选择正确的吃法就可以发挥花椒...……更多
2024-04-22 17:13:00花椒,调料,功效,花椒,功效,灰指甲
...发黄捞出。3，砂锅中放入少许花生油，把葱姜，花椒，大料放入炒香，加入料酒烹一下，倒入生抽，老抽，加入适量的水。4，把炸制好的肉圆子放入，再加入少许的盐和1勺红糖，大火烧开，改成小火慢慢的炖大约1小时，直接...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...中肥一点的，下锅熬出油。然后放姜片、蒜片、干辣椒、花椒，煎炒片刻，随即把腊肉全部倒下去，加入开水。大火煮40分钟。城口乡下比较随意，除了腊肉坨坨，还把腊排骨、腊猪蹄，甚至香肠都放进去煮。在城口，最有名的...……更多
2024-02-07 00:03:00腊肉,吃法,从未,腊肉,城口,豆豉
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