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炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
...鸡心锦上添花。除了传统的椒盐,你还可以尝试撒上一些孜然粉或辣椒粉。如果喜欢酸辣口味,可以加入一些泡椒碎。喜欢甜味的朋友,不妨试试蜂蜜芥末酱,这种独特的搭配会给你带来意想不到的惊喜。炸鸡心不仅可以作为下...……更多
今天破解淄博烧烤的秘密,学会轻松在家做,露营也能换换新口味
...美味的烧烤调料。一般来说,淄博烧烤的调料由辣椒粉、孜然粉、芝麻、花生碎等多种食材混合而成,既保留了烧烤的原始风味,又增添了丰富的口感。在调制时,可根据个人口味适量增减各种食材的比例,调制出属于自己的独...……更多
第一次当“烤肉师傅”
...:坏了,烤焦了!爸爸说:“没事,下一步就是撒盐,放孜然,放辣椒面。”我急忙拿起盐罐,对准烤炉上的肉撒了一点。爸爸说:“不够。”我又放了一点。“不够!”爸爸又说。我又对着肉串摇了三四下盐罐,爸爸见状大喊...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...,咸香鲜美。还可以撒上自己爱吃的调料,比如辣椒粉、孜然粉等,看个人喜好了。【技巧总结】炸小酥肉其实挺简单的,主要有2个要点,一个是腌制,另一个是调面糊。调面糊不要只用面粉、鸡蛋,还要多加4样,就是淀粉、...……更多
绵阳安州宝林小学举行第三届调元川菜节
...锅肉,琳琅满目的菜品让人食欲大增。此外,还有凉面、孜然土豆等小吃,麻婆豆腐、麻辣香锅等地道川菜,让同学们大饱口福。美食品尝评环节是川菜节的亮点之一。每个班选择两道最具特色的菜送评,并由菜品制作人进行现...……更多
这3宝,特别是中老年人多吃,对腿脚特别好
...材料准备】:豆油皮1张、香菜段、熟花生米、红椒丝、孜然粉、十三香粉、生抽、香油、蒜末、食盐、鸡精、食用油适量。【凉拌豆油皮的做法】:第一步:首先将买回来的新鲜豆油皮切成大小均匀的块状,然后再将豆油皮放...……更多
制作冬季家常版小串串的方法,让你在家也能享受到烧烤的乐趣
...料。比如,要制作香辣口味的小串串,可以使用辣椒粉、孜然粉、花椒粉等调料。这些调料会给小串串带来浓重的香辣味道。如果喜欢甜辣口味,可以使用甜辣酱、蜂蜜、料酒等调料,给小串串增添一丝甜美。还可以尝试其他口...……更多
五道美味羊头肉做法大公开:舌尖上的美食之旅
...水调和。五、羊头肉烤串材料:羊头肉,洋葱,辣椒粉,孜然粉,盐,橄榄油。步骤:1.羊头肉切小块,洋葱切片,穿成烤串。2.在肉串上刷上橄榄油,撒上辣椒粉、孜然粉、盐,腌制半小时。3.预热烤架,将肉串烤至两面微焦,...……更多
非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
...料:1、鸡翅10只;2、大蒜6-7瓣。辅料:1、黄油50克;2、孜然粒适量;3、盐适量;4、黑胡椒粉适量;5、百里香(或其他香料)适量。制作方法:1、将鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上切上几刀,把孜然粒略微压碎后撒在鸡翅...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...很高,营养损失最严重,并会产生有害物质。烤可以撒上孜然和辣椒面。如果怕上火,可以搭配西红柿、猕猴桃等果蔬来“灭火”。需要提醒的是,白花花的羊肉汤是肉和骨头缝里的脂肪融到汤里乳化的结果。除了脂肪之外,汤...……更多
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
...糖提鲜,翻炒均匀后即可出锅享用。【这样做出来的蒜香孜然排骨真的好吃到舔手指!!】排骨外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,蒜香四溢,无论是大人还是小孩都争相品尝;烹饪方法简便快捷,赶紧动手试试吧!食材准备:备齐排骨...……更多
...萨依村农民李保民来说,“省”的方式是在棉花地里套种孜然,这样能在一份土地上获得两份收益。“我去年尝试棉花套种孜然,效益还不错,省力又省肥料钱。今年我将孜然种植面积扩大到1000亩,争取进一步提升产量,获得...……更多
海味飘香!教你在家烤出街边小吃般的偏口鱼
...,再刷层油。然后就到了见证奇迹的时刻!拿出辣椒粉和孜然粉,豪气地撒上去。别太吝啬,这可是决定香味的关键!放进烤箱烤5分钟,取出来再刷油撒料,继续烤3分钟。整个过程香气四溢,保证把你馋得直流口水!等鱼皮微...……更多
甘肃庆阳六大美食排行,居然有人不晓得?
...又怎能说真正感受过庆阳的韵味呢?甘肃庆阳地区,清汤羊肉这颗“美食之星”备受赞誉。它凭借独特的烹饪技巧和多元的口味特色,赢得了广泛好评。这款佳肴采用放养两年以上的山羊肉为主打,食材皆为精挑细上品,并融入...……更多
准备美食、小啤酒,为奥运健儿加油助威,推荐大家这一地道小吃
...匙、盐半小匙、蚝油1小匙、鸡精1小匙拌粉:辣椒面1匙、孜然粉1匙、花椒粉1匙、胡椒粉半小匙、白芝麻1大匙制作步骤:1、今天的这一美食是我个人很喜欢的一个东西,每年夏天最喜欢做点或买点来搭配冰啤。其味道真心可以...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...料:土豆,花椒粉,盐,白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等烹饪步骤:1、这道小吃所用的调味料最重要,可以参考配料表来选购,然后放在盘子中备用,这样用到的时候就方便了。但是调...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...肠时,也可以尝试各种不同口味的调料搭配,如麻辣味、孜然味、蜜汁味等,让脆皮肠口感更加多元化。通过不断地创新尝试,可以制作出更符合个人口味的脆皮肠,让每一次品尝都有新的惊喜。扩写:在调味的过程中,可以进...……更多
“气血充足”不要慌,常吃它!助睡眠!增强免疫,气色好,不显老
...)食用猪皮时可以根据个人口味添加一些其他调料,比如孜然粉、辣椒面等,增添风味。此外,猪皮也可以制作凉拌菜,口感爽滑,营养丰富。在炒制过???中,注意控制好火候,保持菜品的原汁原味,让猪皮更好的保留其营养成...……更多
夏天吃烧烤,内行人就喜欢挑这4种,肉鲜不腥不造假,好吃还不贵
...口水了!烤肉时,有些食材可以直接烤,再撒点花椒粉、孜然粉和辣椒粉就行。但肉类食材最好先腌制一下,不然会有腥味,也不入味。我给大家分享个腌肉的秘诀,不管是鸡肉、猪肉还是牛羊肉,都适用。用这个万能腌料,肉...……更多
含20种氨基酸,3种食物冬季要常吃,增强免疫,老人孩子少生病
...肉干的食谱。食谱:自制牛肉干材料:瘦牛肉、卤汁料、孜然粉、辣椒粉、椒盐 1.将牛肉清洗干净,切成大块,凉水入锅焯水,去除血水后捞出控干。2、将卤汁料加入清水烧热,放入牛肉煮40分钟。3、将煮熟的牛肉捞出稍微冷...……更多
特色年味舌尖绽放
...特有的味道在空气中弥漫,火炙烤着鲜肉,再撒上浓郁的孜然和辣椒粉,撸上一串满嘴留香。外皮金黄酥脆的馅饼,配上羊杂汤、炒菜,不仅能滋补身体,更让人回味无穷。沈阳的西塔和西关美食街是游客们品味美食的绝佳去处...……更多
介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
...洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许。首先将带皮的五花肉切片并洗净,然后放入碗中加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,...……更多
视听山东·临沂 | 中国烧烤文化
...的温度和时间,每一步都需要精细操作。烤制过程中加入孜然、辣椒等调料,香气四溢,令人垂涎欲滴。中国烧烤文化的发展也与地域密切相关。南方地区的烧烤注重调料的使用,强调口味的丰富多样;北方地区的烧烤以烤制技...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...心副主任殷俊介绍,新疆大学大厨们带来了新疆红柳枝烤羊肉串、鹰嘴豆葡萄干抓饭、葱爆羊肉等;山东大学推出孔府煎包、三鲜菜蟒、蒲菜虾仁等;大连理工大学则制作了三鲜焖子、土豆芸豆炖排骨、樱桃肉等;吉林农业大学...……更多
“馕坑四宝”非遗传承人:让生态美食回归本味
...咸味一样,而且更鲜嫩。”吃的时候再佐以辣椒、花椒、孜然等混合的调料粉。将准备好的食材挂上铁钩,准备放入火候已到位的馕坑内。图为罗辅江指导徒弟。史玉江 摄 选用食材“挑剔”用料上做“减法”对食材的选用,罗...……更多
做法简单又好吃美味的7种腐竹,大人小孩都爱吃,太香了
...碗水一同倒入锅中,盖锅盖中小火焖煮18分钟即可~四、孜然腐竹 食材:腐竹酱汁:碗中加入两勺蒜蓉酱+1勺生抽+蚝油+老抽+白糖,搅拌均匀辅料:孜然粉、孜然粒、白芝麻、辣椒面做法:腐竹浸泡~腐竹泡开沥干水分放入平底...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...上海梅林、上海水产、九阳、米技、全家、洽洽、澳洲牛羊肉、喜茶、NESPRESSO等,通过厨神大赛的平台,和消费者有了更多全新的互动。光明农业发展集团市场策划部负责人黄晓高向大家介绍:“光明农业发展集团是上海地区规...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...放。羊肉冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、白糖、盐、孜然粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加油,量多一些,烧热后放入葱白,炒出香味,再倒入羊肉翻炒,至变色。最后倒入葱绿翻炒,再加少许生抽翻炒,就可以出锅...……更多
包子香气扑鼻,家常制作不再难!揭秘经典包子的做法和配方
...3.牛肉洋葱馅 将牛肉切成丝,与切碎的洋葱混合,加入孜然粉、五香粉、酱油等调味料。这种馅料口感丰富,充满牛肉的浓郁味道。4.素菜馅将白菜、胡萝卜、香菇等蔬菜切碎,加入橄榄油、盐、生抽等调味料。清淡素菜馅适合...……更多
长寿菜”原来是香参,一降血压,二强免疫,三促消化
...、花椒3克、干辣椒5克、食盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、孜然粉、食用油适量。 【椒盐香参丝的做法】:第一步:首先将香参的外皮削掉,然后将香参切成0.3厘米粗6厘米长的条状备用。第二步:将蒜籽洗净后切成碎末,然后再...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00