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快让娃娃来秀出咱们的年夜菜
本文转自:重庆晨报重庆晨报启动“我和我的中国年·寻味”征文活动快让娃娃来秀出咱们的年夜菜重报都市传媒 公众号写作实验室 沟通微信号“我和我的中国年·寻味” 征文活动细则北京的春节带着饺子的味道,广州的春节...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
本文转自:重庆晨报□陈小林“水煮烧白”这道菜的产生看起来是偶然,但它又是餐饮市场发展的必然。为迎合现代都市人猎奇、追新、求变的口味,厨师们绞尽脑汁在菜品上创新和翻新,有时七拼八凑把几种不同风味糅合在...……更多
秀山人懂椿芽 他们才真知什么叫“吃椿芽”
本文转自:重庆晨报□卢郎那年,是1977年的4月。我们到秀山拉肥皂,我作为修理工,随车。那时的路难走,出涪陵就是白马山,记忆中满眼林木森森,望去全是绿,绿中密布的杜鹃花闹得满山火红一片。临近秀山,公路边的山...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
本文转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
本文转自:重庆晨报从零学起“辣妹子”直播卖腊肉巫溪妹子李珊和丈夫打算让 家乡的农产品被更多人看见巫溪妹子李珊卖腊肉附近有个“辣妹子”直播卖腊肉,这事儿老乡们都知道。他们口中的“辣”可不是身材火辣,而是...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
本文转自:重庆晨报□徐昌斌一方水土,一地美食。在重庆市永川区有一道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
本文转自:重庆晨报小面是普罗大众的狂欢,也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面,包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
本文转自:重庆晨报三天不吃酸 走路打“捞趱”万盛当地居民偏爱酸辣味 很多菜肴背后都有典故□令狐克强饮食,是人类生活方式的重要组成部分。各地的饮食各具特色,成为一道独特的风景线。万盛地区的居民,尤其是苗族...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从...……更多
本文转自:重庆晨报南岸区南坪实验小学校正街校区五年级五班 周诗杰指导老师 袁容大年三十,是我最开心的日子。在那天,一大家人一起吃年夜饭,看春节联欢晚会,还能得到长辈们给的压岁钱。那天,爸爸早早就去菜市场...……更多
这个“双11” 重庆晨报 邀您来脱单
本文转自:重庆晨报情定三世·三圣有约:这个“双11” 重庆晨报 邀您来脱单“我今年都28岁了,年年被催婚,自己也着急,希望能通过这次活动遇见那个对的人吧。”情定三世·三圣有约“双11”脱单活动报名现场,来自渝北...……更多
重庆盆景为何这样火?
本文转自:重庆晨报盆景“奥运会”上斩获4金8银14铜重庆盆景为何这样火?有大师、有传承、有氛围!九龙坡选手在比赛中选手们在园博园展示技艺 参赛选手在认真修枝重庆盆景有多火?节前才在国际盆景大展上获奖的选手...……更多
青番茄 红番茄
本文转自:重庆晨报□向军 深秋时节,重回老寨。残破的吊脚楼岌岌可危,篱笆横陈的菜园杂草丛生。意外发现,一株野生的番茄,在弃园一隅顽强地活着。微风拂过,枝蔓上晃动的红番茄和青番茄,像一个个留守的孩子,怯...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
本文转自:重庆晨报□司马青衫新春,又到腊味飘香时。腊味的受欢迎,在于它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特,食在口中感觉脆嫩,美味可口。今天,在春节的脚步越来越...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
王鸭子挂炉烤鸭味有多美?老舍先生把骨头都吮吸了
本文转自:重庆晨报□陈小林和许多民间小吃一样,“王鸭子”是店名,也是产品名。烟熏鸭、白卤鸭、挂炉烤鸭是王鸭子烤鸭店鸭肴制品中的三剑客,统称“王鸭子”。现在,知道王鸭子烟熏鸭的重庆人不少,但了解王鸭子...……更多
招募两百名大众评审 快来报名吧
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强“50进30”线下排名赛招募两百名大众评审 快来报名吧你是否对重庆小面情有独钟?是否对小面的味道有着独特的见解?现在,你的味蕾将有机会一展风采!将于1月20日、21日在弹子石星泽汇...……更多
新重庆小面50强评选邀你参与
本文转自:重庆晨报报名方式新重庆小面50强评选邀你参与1.关注“重庆晨报”微信公众号,点击底部菜单“小面50强”,即可填写信息,报名参与;2.扫描二维码报名,填写报名信息即可参与。奖项设置本次评选设置了“综合奖...……更多
清脆娃娃菜这样做太赞了,爽口开胃,鲜美多汁,让人一吃就爱上
...蕾瞬间爆炸,又不会给我们带来任何负担的美食。而爽口娃娃菜,绝对是这样一道菜。这道菜起源于中国,因其独特的口感和营养价值,迅速在全球范围内受到了欢迎。娃娃菜本身就是一种质地脆嫩,味道清甜的蔬菜,再加上独...……更多
父亲的榨油坊
本文转自:重庆晨报□何军林前几天,79岁的父亲从南部县乡下的老家,辗转几百公里来重庆看我,随身还带了他自己榨的几十斤菜油。自从我在重庆安家后,每次父亲到我这里来,都是大包小包的,全是家里自产的东西。每次...……更多
慢熬出靓汤
本文转自:重庆晨报□潘佑振北方人不喜在吃饭时喝汤,因而想在学校里饭前喝几口汤就成了我的奢望。在日渐寒冷的气温里,最让我这个广东长大的孩子牵挂的,是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载:“岭南之地,暑...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...气息,成为了家庭聚餐时的不可或缺的一部分。一、粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜是一道简单而美味的家常菜,以清淡爽口的口感深受人们喜爱。娃娃菜本身带有清香的味道,与粉丝搭配在一起,口感更加丰富。这道菜不仅口感细腻,...……更多
春天建议多吃的几种蔬菜,营养美味,滋润肌肤!
...恰到好处,丰富的口感让人开胃,是经典的凉菜之一。2.娃娃菜的酸辣凉拌。 这是一道主要以娃娃菜为食材制作的凉拌菜品,娃娃菜特点为口感脆嫩,叶片嫩绿,口味清香且富含丰富纤维素。娃娃菜的酸辣凉拌通常会混合醋、...……更多
2023年 这些热心人 芬芳了重庆
本文转自:重庆晨报1 一米身材 一米阳光 2月28日6版 因为淋过雨,所以总想替别人撑把伞,即使只有一米身材,也要散发一米微光。 苏相宜,患有先天性成骨不全症,人称“瓷娃娃”。2011年,爸爸、妈妈相继离世,苏相宜开始...……更多
教你轻松做4道菜市场2元一份的“洗胃菜”,助你轻松刮油脂
1. 炒牛肉配娃娃菜!炒牛肉配娃娃菜,一道色香味俱佳的佳肴。当这道菜品端上桌时,牛肉的鲜香与娃娃菜的清甜交织在一起,瞬间充满了整个空间。牛肉经过高温翻炒,变得外焦里嫩,每一片都呈现出诱人的色泽,散发着浓...……更多
寻味江津美食
本文转自:重庆晨报□钱海江津人善厨。这是重庆家喻户晓的秘密。重庆是名副其实的美食之都。重庆美食甲天下,江津美食扬重庆。本以为万州的美食够丰富够美,但每年陪妻子回万州,就算矫情的肚子“牢骚”不断,妻子...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
本文转自:重庆晨报重庆小面俗称麻辣素面,是重庆的一张名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅...……更多
复古风+旗袍秀:添美重庆文旅景点
本文转自:重庆晨报美景+美衣梦幻联动,惊艳亮相长江索道和皇冠大扶梯、凯旋路电梯等地标景点。作为重庆日报报业集团主办的重点品牌赛事,中国重庆国际小姐大赛一直致力于推广重庆文旅商消费深度融合。近日,2023中国...……更多
《什么是重庆》新书发布
本文转自:重庆晨报平行的山、激荡的水、雄起的人、立体的城《什么是重庆》新书发布《什么是重庆》新书图片展吸引市民眼球什么是重庆?平行的山、激荡的水、雄起的人、立体的城。这,就是重庆!昨天上午,新书《什...……更多
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贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
2024-10-18 21:25:00
健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
2024-10-18 21:27:00
西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
2024-10-18 16:52:00
岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
2024-10-18 16:54:00
冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
9款联名零食测评:追剧零食越来越抽象,“显眼包”六神、太二又出手了
越奇葩,越出圈?有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品? 《消费行为学》中曾提出:“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
2024-10-18 19:00:00
喜报!第八季中国医院管理奖榜单发布,重医附二院喜获两项大奖
近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
2024-10-18 19:09:00
乐陵金丝小枣选购消费提示:科学选购 合理食用
乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产,为国家地理标志产品,入选第二批地理标志促进重点联系指导名录,获山东省特色农产品优势区
2024-10-18 19:40:00
抢抓秋种 环江掀起油菜种植热潮
本文转自:人民网-广西频道秋雨过后,正是秋冬种植工作的好时期。近日,走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头,只见农户们正在田间忙着起垄
2024-10-18 20:37:00
临桂税务:以“输血”促“造血” 助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,国家税务总局桂林市临桂区税务局积极发挥税收职能,通过持续“造血”保就业、发展产业促增收
2024-10-18 20:40:00