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...口感爽脆，味道酸酸甜甜的，老人孩子都爱吃，那就是腌姜片。进入初夏，鲜嫩的仔姜上市了，白白嫩嫩的，含有充足的水分，最适合腌起来吃。腌姜片的方法简单，但很多人做得并不好吃，不爽脆不入味，保存时间也不长，都...……更多
2024-05-14 13:44:00姜片,水分,白糖,食盐,口感,生水
...入适量的油，加热至微热，然后放入花椒、八角、香叶、姜片和蒜片，以及小米椒，以小火慢炸，直至香味四溢。随后，关闭火源，按照2:1的比例加入香醋和生抽，再加入适量的食盐和鸡精，搅拌均匀后，这道香醇的调味料就准...……更多
2024-05-14 13:24:00黄瓜,做法,黄瓜,口感,食盐,香叶
...然后再用流动的清水彻底清干净，先放一盘备用。再切点姜片，大葱，放到排骨里面，再加入一小勺料酒去腥，抓拌均匀，腌制20分钟。2、准备大蒜、生姜切成末，小米椒剁成辣椒末，切好之后和姜蒜沫放在一起，再准备一节莲...……更多
2024-02-20 12:30:00味道,营养,切成,西兰,蒜蓉,葱花
...清洗干净并挤干水分。在锅中倒入适量的油，加入葱段、姜片、香菜段、洋葱块、花椒和八角，小火炸至食材变焦，捞出食材残渣，保留热油。然后，在碗中加入辣椒粉、花椒粉、五香粉和白芝麻，用热油泼在上面，接着加入食...……更多
2023-11-24 11:53:00大白菜,大白,萝卜,蔬菜,价格,萝卜
...猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花椒八角，香叶，桂皮，加水，加老抽调色，味精，鸡粉，生抽调味，调个卤水，大火烧开，将猪耳朵放进去卤熟，捞出。4.找个平的四四方方托盘，趁热，...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...片，香菜切段，洋葱切丁。锅里倒入适量油，放入葱段、姜片、香菜、洋葱，开小火炸一会儿，颜色焦黄后捞出，这样的油更香。3、把萝卜干放入碗中，加入食盐、白糖、鸡精，撒上五香粉、辣椒面、花椒粉，把炸好的热油泼...……更多
2023-12-29 18:59:00白萝卜,萝卜,萝卜,白萝卜,生抽,五花
...净备用。2、起锅加水，放入洗干净的排骨，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，5分钟后捞出洗干净，沥干水分。砂锅里加入足够的清水，放入排骨、葱段、姜片，大火煮开。3、放入萝卜块，转小火炖40分钟，如果用...……更多
2023-10-29 06:00:00白萝卜,吃法,神仙,营养,萝卜,香葱
...起，捞出控油备用（荔浦芋头特别粉好吃哦）2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟，下锅煎至焦黄3、调味，加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头，加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色，...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...来，她以前的情况跟我相似，她建议我说可以每天吃几片姜片，能够驱寒暖身，提升身体阳气。我们平常说的姜一般分为三种，仔姜、新姜和老姜。仔姜，也叫嫩姜、鲜姜，是还没成熟的姜，上面带有姜芽，口感鲜嫩，辛辣味轻...……更多
2023-12-23 06:56:00姜片,阳气,身体,姜片,白醋,食盐
...水和杂质。随后，在锅中加入清水，并放入鸡翅、葱段、姜片以及料酒，用大火煮沸3分钟。将鸡翅捞出后，用冷水冲洗干净，去除表面的浮沫，并轻轻沥干水分，为下一步的烹饪做好准备。2、首先，将锅烧热并倒入适量的油，...……更多
2024-05-14 13:27:00口齿,家常菜,家常,美味,做法,营养
...好再加上适量白糖一块抓拌均匀，这样既可以把萝卜杀出水分让它口感更清脆，也能去除萝卜异味，吃起来更好吃。搅拌好后放置一旁腌制两个小时左右，直到萝卜片变软，能对折起来不断为止。3、趁萝卜腌制的时间准备配料...……更多
2023-12-24 06:01:00白萝卜,止咳,功效,秋冬,干燥,天气
...秘的发生。所需材料：黄豆芽、西兰花、小米椒、葱花、姜片、蒜粒、水淀粉、鸡粉、白糖、食盐、油。做法步骤：1、把黄豆芽和西兰花分别放入清水里浸泡。同时，备好小米椒、葱花、姜片和蒜粒。2、往锅里倒入足够的水并...……更多
2024-03-28 11:14:00口感,美味,蔬菜,营养,理想,选择
...骨具体做法：1、排骨剁成小块后，首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫，然后再炖的话，汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后，用热水清洗干净。2、把洗净的排骨块倒进砂锅中，往里加入开水、葱姜片和几个大枣，小火炖四十...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...人。同时，将大蒜剁成末，大葱切段，生姜切片，葱段和姜片放在一旁备用。
2、准备一条新鲜的黑鱼，放入盆中，浇上热水稍微烫一下。待鱼身变硬后，立即取出，用清水洗净残留的血水和杂质。接下来，沿着脊骨将两边的鱼...……更多
2024-05-17 13:03:00营养,速度,建议,孩子,切成,豆腐
...在鱼身内外均匀涂抹食盐，放入坛子中，每层鱼之间撒上姜片和蒜瓣，最后倒入黄酒，淹没鱼身。3.盖上坛口，放在阴凉处，每天翻动一次，约7天后即可。**注意事项：**选择新鲜鳜鱼，腌制过程中保持鱼身湿润，避免阳光直射...……更多
2024-08-01 11:31:00鳜鱼,秘方,注意事项,事项,美食,鳜鱼
...表面打花刀，涂抹上食盐、料酒，在鱼肚子里塞上葱段、姜片，腌制20分钟。豆腐洗干净切块，锅里加油烧热，打入2个鸡蛋，小火煎成荷包蛋，盛出备用。2、锅里留底油烧热，把腌好的鲫鱼擦干，放入锅中煎至两面颜色金黄，...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...。2.汆水处理：将鸽子肉加入清水中，加入适量的料酒和姜片，大火煮5分钟。用勺子捞去血沫，捞出鸽子肉冲洗干净备用。3.炖煮山药：将砂锅中加入适量的清水，放入鸽子肉和姜片，大火煮开后转小火炖煮1个小时，然后加入山...……更多
2024-01-09 11:58:00补益,肝肾,美容养颜,气血,鸽子,成分
...咸五花肉清洗干净，切成块，焯一下水，冷水下锅，下入姜片去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，出锅备用。2、新鲜的春笋去皮之后切成块，冷水下锅，水开之后转小火煮1分钟，去除春笋的涩味；莴笋去皮之后切成滚刀块，千张...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
...撒上葱花即可端上桌开吃。清蒸鳕鱼材料：鳕鱼块500克；姜片适量；青蒜段适量；料酒1汤匙；食用油适量；盐适量；生抽2汤匙；老抽1汤匙；糖1小匙；高汤或清水适量
步骤：1.准备工作：鳕鱼块提前解冻，洗净备用。姜切成片...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...净，切成薄片，加入沙茶酱、酱油、食盐、蚝油、淀粉、姜片，用手抓拌均匀，腌制半小时。2、蒜瓣去皮切末，红辣椒去籽，洗干净后切块。起锅加水烧开，放入适量食盐、食用油，放入芥兰煮2分钟，断生后捞出过一下凉水，...……更多
2024-01-12 11:40:00钙片,骨骼,手脚,牛奶,天然,食盐
...时，将番茄洗净并切成小块备用。此外，还需准备葱段、姜片以及八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒段等香料，为后续烹饪增添风味。
2、在锅中加入足够的水，待水凉时即放入切好的牛腩块，用小火慢煮以充分释放其内部的血...……更多
2024-07-31 06:07:00老得,精力,食物,身体,建议,男人
...煎至两面金黄，捞出备用。3、锅中留底油，放入蒜末、姜片爆香，加入青椒、红椒翻炒，倒入适量料酒、盐、生抽、辣椒粉，加入少许清水，烧开后放入泥鳅，煮至汤汁收干，撒上香菜即可。凉拌香芥菜材料：新鲜芥菜、香油...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
...块备用，生姜切片。3、猪骨头冷水下锅，加少许料酒、姜片，焯水，焯水能更好的去除腥味和血水，水开之后撇去浮沫，再煮1分钟左右，煮好的骨头捞出来放在温水中清洗干净，沥干水分备用。4、准备电压力锅，加入猪骨、绿...……更多
2024-03-28 11:38:00美味可口,豆类,美味,身体,建议,健康
...一份做法：1、羊肉洗净备用，油爆香，放入2/3的葱段、姜片，小米椒，再放入羊肉一起煸一下，盛出备用2、放入电饭煲内，加入啤酒，卤料包，选肉类键，煮40分钟；干净的锅内倒入少许油，加少许冰糖，炒出糖色后加入炖好...……更多
2024-07-12 12:02:00食物,香菜,羊肉,生姜,切成,阳气
...盐、食用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂洗净，切开去核。荸荠去皮洗净，洋葱去皮切块，葱切段，姜切片，蒜拍碎。2、起锅加油烧热，放入洋葱、葱姜蒜...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...、食用碱，可以搓洗掉表面的油污，然后冲洗干净，挤干水分备用。5、灌香肠的机器是从晚上买的，几十块钱，可以用很多年。不想买的话，可以用一个矿泉水瓶代替，从中间剪开，洗干净并晾干即可。
6、把肠衣倒在工具的...……更多
2023-12-30 21:15:00灌好,香肠,还是,腊肠,五花,肠衣
...、料酒、清水适量。**步骤**：1.黑鱼洗净切块，用料酒、姜片腌制15分钟。2.锅热油，下姜蒜爆香，加入鱼块煎至两面微黄。3.加入白糖炒至红色，加入老抽、生抽翻煎均匀，倒入清水没过鱼块。4.大火烧开后转中小火慢炖，待汤...……更多
2024-08-01 11:39:00五道,贴士,黑鱼,菜谱,家常,美味
...受人们喜爱的传统美食。原料：五花肉500克；梅菜适量；姜片适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；水适量；食用油适量
制作步骤：1.将五花肉洗净，切成厚片备用。2.将切好的五花肉片放入锅中，加入适...……更多
2024-04-20 11:00:00饭店,五花,生抽,料酒,大闸,鲈鱼
...就合适，太薄或者太厚都会影响腌制的口感。因为还要杀水分，太薄的话杀出水后就剩一层皮了，而太厚又不容易腌透。2、很多人不喜欢吃萝卜是因为它的辛辣味比较重，那么要想把萝卜腌的脆爽好吃又没异味，我们需要把萝...……更多
2023-12-23 19:11:00人参,白菜,秋冬,萝卜,白萝卜,水分
...葱切段备用。第二步，锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片、大葱段爆香，然后放入鸡翅中，小火煎至两面金黄。第三步，倒入适量料酒，翻炒均匀，以去腥味。然后加入生抽、老抽、食盐和白糖，继续翻炒均匀，让鸡翅充分...……更多
2024-05-21 12:48:00家常菜,鸡翅,易学,口感,色泽,家常
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