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...理工作,提高学生用餐标准,保障学生利益。宜阳新区将厨师服务团队、用餐看护人员费用、水电气、食堂管理人员工资、食品安全责任险、食堂设施设备的维修维护费用等合理开支列入成本。明确校方安排专人与数创公司共同...……更多
我市办好“食”事守护师生舌尖上的安全
...县中学学生在食堂用餐。一块电子屏幕、一个监控探头,厨师动态“现场直播”,厨房环境一目了然,这是已建成的达州学校食堂“互联网+明厨亮灶”智能化管理系统。该系统为各学校食堂安上了一台智能放大镜,实现了让学...……更多
千人广场舞点燃姜堰“夜经济”
...晓玉 钱宏斌摄做大“流量”和“留量”千人广场舞点燃姜堰“夜经济”本报讯(记者 钱宏斌 通讯员 杭艳 鲍翊辰)10月20日至22日,“姜堰区首届广场舞大赛”移师溱潼鹊仙岛商业街,吸引了众多本地居民和外地游客循声而来,...……更多
2023年兵团餐饮美食大赛总决赛举办
...散中心举办,来自兵团各师市、团场的42名厨师现场比拼厨艺,展示烹饪技能。2023年兵团餐饮美食大赛由兵团文化体育广电和旅游局主办,旨在展示兵团餐饮行业发展成果,助推兵团文旅产业高质量发展。大赛于今年3月启动后...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
只为做得一只白切好鸡
...萧山戴村人,17岁开始做厨师,今年51岁了。三十多年的厨艺生涯,沈师傅已经记不清自己拿过多少证书、多少荣誉、多少称号。手机换来换去,仍然存着世界餐饮协会颁发的“国际烹饪大师”证书的照片。沈师傅的厨艺,科班...……更多
“小厨师 大能耐”
...。1月初,该校结合实际情况,开展了“小厨师 大能耐”厨艺展示活动,培养孩子的生活技能和动手能力,增强孩子的团队合作意识,提升孩子的自信心。通过厨艺展示活动,孩子们感受到了劳动的乐趣,学会了合作与分享。■...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...广场飘出,刺激着现场市民的鼻尖和味蕾,裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办,中国建设银行重庆市分行、重庆...……更多
济南高新一实验这个班组织“我是小厨师”寒假劳动实践活动
...切菜摆盘,不仅花样多,而且色香味俱全,秀出了十八般厨艺。别小看这一只只拿笔的小手,拿起菜刀依旧能展现大厨的风范。在活动中,同学们不仅感受了佳肴的美味,而且锻炼了劳动力,同学们在活动中收获了美食,收获了...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
让校园食堂更美味
...,他们对食堂推出的7道创意菜品进行了逐一品尝,并对厨师们精心准备的佳肴进行打分。经过一番品鉴,代表们纷纷表示,这些菜品不仅色香味俱佳,而且营养均衡,充分体现了学校食堂对学生健康的关心。总务处沈文彬主任...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...乐榜单争夺赛在笄山竹海风景区火热上演,这是一场乡村厨艺的大比拼,共有来自卢村的15支农家乐代表队报名参赛。比赛现场,身穿厨师服、头顶厨师帽的选手们,纷纷拿出看家本领,在锅碗瓢盆的碰撞声中,各显身手,争“...……更多
昌邑市文山中学举办厨艺技能创新展示会!
...者 张顺 通讯员 任栋栋 潍坊报道为充分展示学校各餐厅厨艺专业技能水平,进一步激发各餐饮团队的积极性与创造性,12月19日,昌邑市文山中学餐饮服务中心在学校第一餐厅举行厨艺技能创新展示会。学校党委书记、校长刘平...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...又独树一帜,拥有广阔的发展前景。此次活动不仅为广大厨艺爱好者提供了一次相互交流、相互学习、提高技艺的机会,更是以比赛的形式展示了万荣丰富多彩的美食文化,让大家感受到美食与文化的碰撞,享受视觉和味觉的饕...……更多
蓝带国际展现“美食饕餮之旅”
...在过去的129年里,蓝带国际学院从一所坐落于巴黎的小型厨艺学校,发展成长为全球餐饮艺术教育的先驱。根植于传统的厨艺教育和对卓越的追求,蓝带国际学院不仅在法国,更在世界各地传承那些法国美食大师们的杰出技艺和...……更多
...的《“双减”背景下高质量家长学校建设实践与思考》,姜堰区教育局关工委卞霞撰写的《构建协同育人新格局 健全协同育人新机制》获一等奖;医药高新区(高港区)教育局关工委戴君、严永华撰写的《创“家长大学”为家...……更多
江苏徐州近500名学生汇聚赛场展开“花式”劳动技能大比拼
...中国新闻网中新网徐州11月25日电 (记者 朱志庚)创意3D、厨艺比拼、榫卯拼接、陶艺制作……11月24日下午,“劳动传承匠心,实践创造未来”2023徐州市中小学生第二届劳动技能大赛在徐州未成年人社会实践基地举行。来自全市中...……更多
黔南州代表队在“黔菜师傅”职业技能大赛喜获佳绩
...从事烹饪教学的院校老师,具备丰富的烹饪经验和独特的厨艺风格,组建为多元组合的少数民族地区代表队。在赛场上,代表队着力展示了黔南州地方特色菜和民族特色菜的独特魅力,用心烹饪美食,追求精益求精,传承黔菜文...……更多
...品质也更有保障,还可让经销商送货上门,我们挣的只是厨艺和服务的利润。”因为省事方便,味道也有保障,“流动餐馆”在连城农村大受欢迎。朋口镇一家“流动餐馆”的主厨傅师傅告诉笔者,入冬以来,婚嫁乔迁筵席订单...……更多
如何吃上放心餐?黄陂路小学让“清廉之风”吹进“阳光食堂”
...观了食堂各个操作间,了解食堂餐品加工情况,查阅食堂厨师健康证件、日常物资出入库单据、各类食品的检测报告、食堂各项备案证照,以及食材储备保温等管理情况。严把源头质量关,确保学生的用餐安全。根据青少年营养...……更多
...明化,我市严抓学校食品安全和膳食质量提升,大力推行厨师试餐、校长陪餐、学生评餐、教师同餐、家长监餐“五餐”监督机制,构建监管融合、纵横发力、多方参与、公开透明的全过程监管体系。320所学校已成立学校膳食与...……更多
...鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人制作美味佳肴,让客人记住日照。安丰东从业20多年,担任行政总厨12年。学徒之初,师傅的言传身教和倾囊相...……更多
菜香不怕沈北蒲雅食堂巷子深
...道菜。谈起刚刚获得冠军的国宴狮子头,蒲雅社区一食堂厨师长关振伟说:“主要这道菜特别适合老年人和孩子吃,也是我们这里的招牌菜、头牌菜,非常受居民的喜欢,所以选了这道菜参赛。” “狮子头不同于市场卖的丸子...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...此拉开帷幕,吸引众多粤菜师傅前来参赛,上演了精彩的厨艺“龙虎斗”。比赛现场。刘伟 摄万顷沙镇地处于咸淡水交汇之域,这里鱼跃虾戏、藕壮蟹肥,给人们带来丰富的美食资源,也造就了“不时不食,不鲜不食”的疍家...……更多
...供的餐食,在口味、品质、营养搭配上都让人满意,学校厨师新鲜制作的菜品、安全规范的采购及加工流程、优美的育人环境也值得点赞。”不仅如此,家长们通过近距离了解学生们自主进餐的整个流程,看到了孩子们文明的就...……更多
温馨服务 众口可调——潍坊滨海中学加强食堂管理 保障师生“舌尖安全”
...康为给学生提供身体所需的各种营养,学校聘请有经验的厨师和专职营养师,积极调配饭菜结构,千方百计增加花色品种,做到粗细搭配合理,饭菜种类达到了每餐40多种,供师生多样自由选择,吃出“家”的味道。在学校的持...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...又有了更接地气的认识。挖出的笋被同学们带到食堂进行厨艺大比拼,同学们或炒、或炖、或煮、或蒸,一展厨艺,学校还安排食堂免费提供竹笋菜肴,让同学们在劳动中感受美好。 ……更多
本文转自:济源日报学生厨艺大比拼 家校共育同成长本报记者 张佩佩 通讯员 张宁“煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛”“衣食无忧而不忘艰苦,岁月静好而不丢奋斗”……近日,济源四中的操场上锅碗瓢盆叮当交响...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...理,对话烹饪艺术。”一场生动的餐饮文化座谈与精彩的厨艺交流,就在烟台文化旅游职业学院徐徐展开。“非常感谢欣和企业邀请我们的厨师来这里学习中国的鲁菜、传统文化和饮食国际化。”邱光信介绍,自己出生于韩国釜...……更多
...中对厨房进行了标准化建设,对餐厅进行重新布局,并对厨师、工作人员进行了集中培训。在食材选购上实行专人专管、集中采购,坚持每餐留样封存48小时。高一新生小张,今年8月份来到盂县一中就读。第一次来到学校食堂,...……更多
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“这里记录着我们的成长与收获”(留创园走过30年)
本文转自:人民日报海外版走近北京海淀创业园的创业团队——“这里记录着我们的成长与收获”(留创园走过30年)本报记者 孙亚慧《 人民日报海外版 》( 2024年09月11日 第 10 版)金泳成在做实验
2024-09-11 05:44:00
本文转自:人民网-北京频道人民网北京9月10日电 9月9日,北京市教育委员会等5部门发布《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》
2024-09-10 20:27:00
教师节丨贾建敏:捧着一颗心来,播撒一路芬芳
“师者,以德为耕,收获山河。”在济南高新区丰奥嘉园小学这片教育的沃土上,语文教师贾建敏用她高尚的师德、精湛的业务能力和优异的教学成绩
2024-09-10 20:56:00
“点亮擦星星的人”!济南高新区景汇小学开展“教师节”庆祝活动
9月10日,教师节如期而至,济南高新区景汇小学开展了以“点亮擦星星的人”为主题的教师节庆祝活动,学生们精心制作了创意作品送给老师
2024-09-10 20:57:00
老师,您好!济南高新区第一实验学校开展教师节系列活动
在这个金秋送爽、硕果累累的季节里,我们迎来了充满敬意与温情的日子——教师节。为大力弘扬尊师重教的优良传统,进一步提升教师职业荣誉感
2024-09-10 20:59:00
一年级“萌新”如何适应小学生活?济南高新区这所学校有妙招
为帮助一年级的“萌新们”更加全面、直观地了解小学的生活环境,从认知、心理、行为习惯等方面做好入学准备,自然过渡到学习的新阶段
2024-09-10 21:31:00
教师节丨徐冉:让孩子联系生活实际学数学
济南高新区黄金谷学校数学教师徐冉自参加工作以来,一直坚持在教学一线。她将“一切为了学生,为了学生的一切”作为自己的行动准则
2024-09-10 21:31:00
教师风采展丨东营市躬耕教坛潜心育人表现突出教师郭玉兰:痴心一片终不悔 扎根渔村育桃李
编者按:教师,是人类灵魂的工程师,是文明的传承者,是学生成长道路上的引路人。在第40个教师节来临之际,为全面展示东营经济技术开发区新时代高素质专业化教师队伍建设的突出成就和广大教师立德树人
2024-09-10 21:49:00
保持阳光心态 健康快乐从教 东营区第一中学举行庆祝全国第40个教师节活动
2024年9月10日是我国第40个教师节。为充分展现学校教师队伍建设的突出成就和广大教师立德树人、自信自强的精神风貌,9月9日晚
2024-09-10 21:52:00
大众网记者 张文丽 东营报道9月10日,我们迎来了第40个教师节,河口区的小朋友们用一支手势舞《教师歌》向老师们表达了心声,感谢老师一路的陪伴,让他们一直很幸福。
2024-09-10 21:54:00
教师风采展丨东营市躬耕教坛潜心育人表现突出教师杜更戌:扎根教学一线 潜心教书育人
编者按:教师,是人类灵魂的工程师,是文明的传承者,是学生成长道路上的引路人。在第40个教师节来临之际,为全面展示东营经济技术开发区新时代高素质专业化教师队伍建设的突出成就和广大教师立德树人
2024-09-10 21:54:00
大众网记者 王丽臻 东营报道在第四十个教师节来临之际,大众网东营、海报新闻携手东营市技师学院,推出《匠光师影·园丁情》特别视频策划,聚焦那些在教育岗位上默默奉献、匠心独运的师者身
2024-09-10 21:55:00
教师风采展丨东营市躬耕教坛潜心育人表现突出教师郭召艳:愿做教坛的常青藤
编者按:教师,是人类灵魂的工程师,是文明的传承者,是学生成长道路上的引路人。在第40个教师节来临之际,为全面展示东营经济技术开发区新时代高素质专业化教师队伍建设的突出成就和广大教师立德树人
2024-09-10 21:55:00
祝福献恩师 礼赞教师节——东营区第三中学举行“教师节”主题升旗仪式
开一方书桌,三寸粉笔,四季坚守,育万千桃李。教师是青春梦想的奠基人,是播种未来的指路明灯。在全国第40个教师节来临之际
2024-09-10 21:56:00
匠心筑梦 共绘教育新篇章——广饶县兴安小学组织开展“优课”创建培训活动
大众网记者 孙淑娟 通讯员 于淑娥 东营报道为进一步做好广饶县优秀课例推荐工作,9月7日上午,广饶县教育局在广饶县兴安中学举办2024年优课创建培训活动
2024-09-10 21:57:00