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蓝带国际展现“美食饕餮之旅”
本文转自：新闻晨报
复古的法式家具、优雅的蕾丝窗帘、经典的法式挂画......在这样的环境中，一道道精致法式佳肴将逐一呈现，每一道菜都深刻体现了那个年代的独特风味。仿佛时空穿梭，宾客将亲身体验到60年代法国的风情和餐饮文化，感受那个时代的生活方式和审美理念。
“梦幻1960s法兰西回响”——蓝带沉浸式美食体验周暨中法建交60周年日前在洋溢着浓郁欧式风情的北乐Villa（马勒别墅）举行，蓝带国际学院总裁安德烈·君度先生也启动了60年中法美食艺术交流活动。在过去的129年里，蓝带国际学院从一所坐落于巴黎的小型厨艺学校，发展成长为全球餐饮艺术教育的先驱。根植于传统的厨艺教育和对卓越的追求，蓝带国际学院不仅在法国，更在世界各地传承那些法国美食大师们的杰出技艺和深邃知识，致力于培养未来的顶尖厨师和餐饮管理行业的精英。每年，大约有来自超过100个国家的2万名学生，在蓝带遍布约20个国家的37所学校中接受培训。自从2015年蓝带在中国设立分校以来，蓝带国际学院一直致力于促进东西方文化的相互理解和交流，尤其是中法之间的互动，通过美食搭建起了一座沟通中华传统文化与世界的桥梁。在这里，未来的厨艺大师和餐饮管理者们不仅学习技能，更是在全球多样化的环境中体验和传播各国美食文化的魅力。
“梦幻1960s法兰西回响”同时也标志着蓝带Culinary+系列活动的正式启动，展示了蓝带与文化、艺术、大师、比赛、论坛、节日等多元领域的深度融合，进一步促进了中法文化交流与文明互鉴。
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快照生成时间：2024-03-25 05:45:02
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